#金南俊温柔漩涡##金南俊心灵魔法师#
【新闻】201124 BigHitEnt更新：
[放送] 今天(11/24) PM2:37 CBS 防弹少年团将出演
[TV] BTS will be on on CBS on Nov 24 at 2:37PM KST (Nov 24, 12:37AM EST)
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黑胡椒猴頭菇
FB：#水晶晶#

材料A
猴頭菇/金菇肉 200g
黑胡椒粉 少許
孜然粉 少許
辣椒粉 少許
味霖

適量
戒律清規者

請跳過這步驟
把以上材料 醃製1小時

少油 熱鍋炒香香 備用

材料B
青紅黃椒 各半粒 切小塊
香菇頭 大約50g. 剁碎碎
清水 大約150ml
馬鈴薯粉水 1湯匙 勾芡

調味料
素蠔油 1或2湯匙
ABC馬來甜醬 1/2湯匙
老抽

適量 1茶匙
黑胡椒粉 1或2茶匙
黃糖 1茶匙
白米醋 半湯匙

做法
1.
少油熱鍋

把剁碎碎的香菇頭 炒熟
再倒入 青紅黃椒
加入 素蠔油 黑胡椒

ABC馬來甜醬 老抽

黑胡椒粉 黃糖 翻炒一下

2.
倒入 猴頭菇 /金菇肉 清水
先試味
白米醋 進行最後調味
勾芡即可上桌

小貼士
我用的是 黑胡椒粒
先把它烤香 然後 舂碎碎
很喜歡 辣中帶酸的黑胡椒醬
老椰子說 辣度° 剛剛好
不要加太多 黑胡椒粉

#素食# #美食超话# #純素食# #纯素菜谱#

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