就是刹不住车<宁安如梦>太上头很下饭,无奈太耐看刚刷完38集 [打call]
白鹿|张凌赫|王星越人一辈子,走走瞧瞧,吃吃喝喝,不生病,就是福气,如果能遇到自己爱的也爱自己的人,再发点小财,就是天大的福气。现在绊倒了,你的修行开始。在你与世隔绝的修行室外,有很多人希望捎给你一句轻柔的话,一个温暖的眼神,一个结实的拥抱,可是修行的路总是孤独的,因为智慧必然来自孤独。所有美好明天的幻想,都是今天生活迫切的希望,即使在万丈深渊边缘徘徊,想一想家人的明天,也会纵身一跃,勇往直前,绝不退缩。
白鹿|张凌赫|王星越人一辈子,走走瞧瞧,吃吃喝喝,不生病,就是福气,如果能遇到自己爱的也爱自己的人,再发点小财,就是天大的福气。现在绊倒了,你的修行开始。在你与世隔绝的修行室外,有很多人希望捎给你一句轻柔的话,一个温暖的眼神,一个结实的拥抱,可是修行的路总是孤独的,因为智慧必然来自孤独。所有美好明天的幻想,都是今天生活迫切的希望,即使在万丈深渊边缘徘徊,想一想家人的明天,也会纵身一跃,勇往直前,绝不退缩。
今天真是跌宕起伏的一天 跟好几波不同的高强度人玩游戏 本来状态还可以的 新朋友也说下次还一起玩 结果最后要下的时候跟同学玩了几把 一直输 我还猝死了很多次[苦澀] 恼火的到现在都睡不着复盘 如果我做错了什么能不能直接惩罚我 而不是在美好守望先锋时间的最后一刻里 让我的同学被我带着坐牢 以致于我耿耿于怀到凌晨四点还在跟朋友吐槽我没有杀死对面的后排[苦澀][苦澀][苦澀][苦澀]
中西方鹿肉吃法大不同,你pick哪种?
随着如今生活水平的提高和大众的认知提升,鹿肉这种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食材得到了越来越多人的认可和喜爱。
但是由于饮食文化差异,同样的食材在中西餐的烹饪方式中却天差地别,对于鹿肉也有不同的诠释
在西方烹饪的概念里,保留肉质本身的味道是非常重要的,所以,生吃和煎烤是最常见的做法。由于鹿肉肉质非常瘦,烹饪的熟度一般不超过五分。全熟的鹿肉会变得很柴,使美味大打折扣。
鹿肉煎制的烹饪方法最适合用来做鹿肉排、小鹿排、蝴蝶切鹿排,煎鹿肉。平底锅大火加热,在锅底及肉两面刷上油,每面各煎两分钟,香喷喷的西式鹿肉就完成了;
如果想要烤鹿肉,也是同样需要先用大火将鹿肉煎至焦黄,然后再放入已预热的烤箱中。烤好后将鹿肉静置5-8分钟,就可以享受美味啦~当鹿肉外层出现漂亮的焦黄色,中间呈现粉红色时口感和味道都是最好的。
对于中国传统饮食文化而言,家庭、地域等都占据着很重要的位置。其中最大的差别便在于,在中餐里必须把鹿肉彻底煮熟煮烂才吃,这样的做法使得鹿肉味道浓郁,而且容易吸收消化。
以鹿肉为主材的常见中餐包括烧烤鹿肉、红烧鹿肉、脆皮鹿肉、麦香鹿肉等等都非常常见。而口味也是因人、因地域不同有所变化。
在东北“万物皆可炖”,炖鹿肉成为非常受欢迎的菜品;在四川,麻辣鹿肉、酸辣鹿肉同样极具特色;总之,煎炒煮汤,炝溜红烧肉,油炸凉拌等等方式多种多样,造就了鹿肉更加丰富的口感。
除以上美食外,鹿肉也常常被用来和其他辅材一起煲汤,补脾温肾、益气养血,营养又美味。
如果说牛肉是依靠其脂肪含量提供“吃”的乐趣,鹿肉更多是体验一种味道和质地,更像人们古老记忆中的肉;
今天为大家推荐一道药食同源搭配滋补温和的鹿肉汤。这道老火靓汤清香,甜滑,鲜美,具有清热润肺,止咳化痰,养血养颜的功效!
▼健脾固肾·山药鹿排汤
所需的主要食材是山药、鹿排、党参、莲子、芡实,除了养护身体外,对入秋之后,脾虚、容易拉肚子的朋友来说也特别好。
汤里的党参是大家经常接触的食材,它主要补气,并且尤其擅长补脾气。而且难得可贵一点是,它非常平和,进补不容易上火,大部分人都适合吃。
而莲子也有健脾止泻的作用,配合党参,能更快的修复受损的脾胃。
芡实有固肾的功效,它比较独特的一点是,除了补肾之外还可以祛湿,可以兼顾到脾肾两个脏腑,更好的帮助身体恢复到平衡的状态。
最后的鹿排,属于血肉有情之品,补热量还低,很好的补虚作用,还能够防止肥胖。
在锅里加入适量的水,把所有的材料都放入锅中,大火煮开后转小火,继续炖30分钟,最后加一点盐调味就可以了。
在这微凉秋日,希望有人能像一碗热汤一样,温暖你的心~
随着如今生活水平的提高和大众的认知提升,鹿肉这种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食材得到了越来越多人的认可和喜爱。
但是由于饮食文化差异,同样的食材在中西餐的烹饪方式中却天差地别,对于鹿肉也有不同的诠释
在西方烹饪的概念里,保留肉质本身的味道是非常重要的,所以,生吃和煎烤是最常见的做法。由于鹿肉肉质非常瘦,烹饪的熟度一般不超过五分。全熟的鹿肉会变得很柴,使美味大打折扣。
鹿肉煎制的烹饪方法最适合用来做鹿肉排、小鹿排、蝴蝶切鹿排,煎鹿肉。平底锅大火加热,在锅底及肉两面刷上油,每面各煎两分钟,香喷喷的西式鹿肉就完成了;
如果想要烤鹿肉,也是同样需要先用大火将鹿肉煎至焦黄,然后再放入已预热的烤箱中。烤好后将鹿肉静置5-8分钟,就可以享受美味啦~当鹿肉外层出现漂亮的焦黄色,中间呈现粉红色时口感和味道都是最好的。
对于中国传统饮食文化而言,家庭、地域等都占据着很重要的位置。其中最大的差别便在于,在中餐里必须把鹿肉彻底煮熟煮烂才吃,这样的做法使得鹿肉味道浓郁,而且容易吸收消化。
以鹿肉为主材的常见中餐包括烧烤鹿肉、红烧鹿肉、脆皮鹿肉、麦香鹿肉等等都非常常见。而口味也是因人、因地域不同有所变化。
在东北“万物皆可炖”,炖鹿肉成为非常受欢迎的菜品;在四川,麻辣鹿肉、酸辣鹿肉同样极具特色;总之,煎炒煮汤,炝溜红烧肉,油炸凉拌等等方式多种多样,造就了鹿肉更加丰富的口感。
除以上美食外,鹿肉也常常被用来和其他辅材一起煲汤,补脾温肾、益气养血,营养又美味。
如果说牛肉是依靠其脂肪含量提供“吃”的乐趣,鹿肉更多是体验一种味道和质地,更像人们古老记忆中的肉;
今天为大家推荐一道药食同源搭配滋补温和的鹿肉汤。这道老火靓汤清香,甜滑,鲜美,具有清热润肺,止咳化痰,养血养颜的功效!
▼健脾固肾·山药鹿排汤
所需的主要食材是山药、鹿排、党参、莲子、芡实,除了养护身体外,对入秋之后,脾虚、容易拉肚子的朋友来说也特别好。
汤里的党参是大家经常接触的食材,它主要补气,并且尤其擅长补脾气。而且难得可贵一点是,它非常平和,进补不容易上火,大部分人都适合吃。
而莲子也有健脾止泻的作用,配合党参,能更快的修复受损的脾胃。
芡实有固肾的功效,它比较独特的一点是,除了补肾之外还可以祛湿,可以兼顾到脾肾两个脏腑,更好的帮助身体恢复到平衡的状态。
最后的鹿排,属于血肉有情之品,补热量还低,很好的补虚作用,还能够防止肥胖。
在锅里加入适量的水,把所有的材料都放入锅中,大火煮开后转小火,继续炖30分钟,最后加一点盐调味就可以了。
在这微凉秋日,希望有人能像一碗热汤一样,温暖你的心~
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