香港漫游 ︳土瓜湾美食打卡热点 U PLACE
香港土瓜湾有多个旅游景点，有十三街七彩外墙、海心公园、牛棚艺术村、红灯山等等，也是其中一个美食天堂！现在带你去土瓜湾瑧尚U PLACE，四围都是打卡布景，让你无时无刻有一边拍着照，一边品尝美食！
U PLACE集合各式美食：
花斑茶社：台饮店花斑茶社
616牛肉火锅专门店：刁钻牛部位
大家乐：绿洲设计，落地玻璃，打卡彩绘风外墙
漫花灯火：七彩万花筒主题，梦幻艺术餐厅
⭐嘉乐冰厅：驰名够厚吋滑蛋治
聚聚：聚会概念式新派中菜
． U PLACE．
地点：香港九龙土瓜湾九龙城道68号瑧尚
港铁：土瓜湾站A出口，步行3分钟#香港美食##美食探店##美食日常#
香港土瓜湾有多个旅游景点，有十三街七彩外墙、海心公园、牛棚艺术村、红灯山等等，也是其中一个美食天堂！现在带你去土瓜湾瑧尚U PLACE，四围都是打卡布景，让你无时无刻有一边拍着照，一边品尝美食！
U PLACE集合各式美食：
花斑茶社：台饮店花斑茶社
616牛肉火锅专门店：刁钻牛部位
大家乐：绿洲设计，落地玻璃，打卡彩绘风外墙
漫花灯火：七彩万花筒主题，梦幻艺术餐厅
⭐嘉乐冰厅：驰名够厚吋滑蛋治
聚聚：聚会概念式新派中菜
． U PLACE．
地点：香港九龙土瓜湾九龙城道68号瑧尚
港铁：土瓜湾站A出口，步行3分钟#香港美食##美食探店##美食日常#
「南洋意味」重返成都
主厨们的美食跨界盛宴
（成都，2023年7月）继2022年的秋季“美「食」每刻·新加坡”后，博舍即将再次带回这一美食体验！2023年7月13日，新加坡米其林一星餐厅Candlenut创办人兼总厨李小明（Malcolm Lee）亲临成都，将与米其林指南入选餐厅Tivano主厨钱皓明（Jerome Merlo）联袂呈现，带来非同凡响的美食跨界盛宴——「南洋意味」四手联弹晚宴，仅此一场，席次有限！
7月13日，成都饕客将沉浸于李小明（Malcolm Lee）与钱皓明（Jerome Merlo）这两位主厨精心烹制的娘惹菜和意大利美食的多重美味之中。这套菜单融合了娘惹文化与意大利文化，呈现出各式传统和现代融合的菜品。
经过充满创意的烹调手法，客人们可品尝到口感、质地和香气的融合。从标志性的娘惹菜小吃五香肉卷（Ngoh Hiang）到传统的意大利前菜鱼肉塔塔（Crudo），每一口都带领食客踏上一段跨越文化界限的非凡美食之旅。
除了这场备受期待的四手联弹晚宴，Candlenut创办人兼总厨李小明（Malcolm Lee）和他才华横溢的厨师团队将与The Temple Café咖啡厅的厨师团队合作，在咖啡厅为客人提供更多地道娘惹菜肴，体验娘惹文化。
总厨李小明（Malcolm Lee）和主厨钱皓明（Jerome Merlo）的美食跨界盛宴「南洋意味」四手联弹晚宴预订现已开启，每位售价人民币688元，另加300元可享受葡萄酒搭配。价格均需加收10%的服务费和账单总额6%的增值税。如需预订，请致电Tivano：+86 28 6297 4190或电邮至 tivano@thetemplehousehotel.com。
主厨们的美食跨界盛宴
（成都，2023年7月）继2022年的秋季“美「食」每刻·新加坡”后，博舍即将再次带回这一美食体验！2023年7月13日，新加坡米其林一星餐厅Candlenut创办人兼总厨李小明（Malcolm Lee）亲临成都，将与米其林指南入选餐厅Tivano主厨钱皓明（Jerome Merlo）联袂呈现，带来非同凡响的美食跨界盛宴——「南洋意味」四手联弹晚宴，仅此一场，席次有限！
7月13日，成都饕客将沉浸于李小明（Malcolm Lee）与钱皓明（Jerome Merlo）这两位主厨精心烹制的娘惹菜和意大利美食的多重美味之中。这套菜单融合了娘惹文化与意大利文化，呈现出各式传统和现代融合的菜品。
经过充满创意的烹调手法，客人们可品尝到口感、质地和香气的融合。从标志性的娘惹菜小吃五香肉卷（Ngoh Hiang）到传统的意大利前菜鱼肉塔塔（Crudo），每一口都带领食客踏上一段跨越文化界限的非凡美食之旅。
除了这场备受期待的四手联弹晚宴，Candlenut创办人兼总厨李小明（Malcolm Lee）和他才华横溢的厨师团队将与The Temple Café咖啡厅的厨师团队合作，在咖啡厅为客人提供更多地道娘惹菜肴，体验娘惹文化。
总厨李小明（Malcolm Lee）和主厨钱皓明（Jerome Merlo）的美食跨界盛宴「南洋意味」四手联弹晚宴预订现已开启，每位售价人民币688元，另加300元可享受葡萄酒搭配。价格均需加收10%的服务费和账单总额6%的增值税。如需预订，请致电Tivano：+86 28 6297 4190或电邮至 tivano@thetemplehousehotel.com。
还没出梅呀，却哪儿都已大热，骄横的烈日，煎熬着我那颗想要出游的蠢蠢欲动的心，真想找个清凉地儿安安静静消个暑，最好不用远游，不用出沪，一个周末闲暇就好。
一个念想刚出，万能的微圈就抛来了橄榄枝，连续5年入选米星的The MEAT，刚好推出了周末半自助海鲜早午餐，主厨OTTO网罗了一整条蔚蓝海岸线的众海鲜，让舌尖居“嘉”就能轻轻松松漫步在海味间。
为了让食客身临其境，OTTO竟然还亲手去家乡拾来了各式各样的贝壳，镶嵌进了那幅名为“海岸线”的油画里，海之情，就这么浅痕在了那抹幽蓝海岸线里，我仿佛听到了海的声音。
雪蟹、大头虾、海螺、阿根廷芥末虾，还有红菜头腌渍的黄狮鱼、厚切的大片烟熏三文鱼、北极贝、青口贝等一众海鲜，各自的艳色述说着它们的新鲜娇柔，肥硕霸气；
还有牛肉牛油果海胆塔塔、牛肉牛油果甜虾塔塔、黑松露温泉蛋、海胆溏心蛋，装进了高脚玻璃杯里，像极了优雅细腻的法式甜品；
碳烤海钓鱿鱼、水煮扇贝、罗勒煎鱼柳、挪威青鱼布丁等洋溢着地中海风情的海鲜们，搭配法式鸭肝批、蒜蓉芝士无花果、普罗旺斯风味干香肠、迷你干香肠，还有各式冷切肉，和来自法国、意大利和英国的多种芝士，一口气根本报不过来的各种风味美食，惹得我添了一次又一次，早已将胃袋撑了个饱。
对面的档口又出现了厨师特别推荐“法式黑松露低温烤乳猪”，还有一整条飘逸着浓郁东南亚沉香的挪威三文鱼，只能浅尝的我，真想再长一个胃来尽享。
直到服务生递来自选主菜，发恍然，真正的主菜还未粉墨登场。澳洲M3的西冷，盐池的滩羊排，抑或是阿根提的牛里脊，还有意面，汤，和各类配菜，还是实诚一整块的厚切，我又一次被重重地震到了，我那仅存无几的战头力呀，何时才能满血复活？！
女生的再一个胃，只能留给甜品，巧克力抹茶费南雪、东京风味百香果派、朗姆酒蛋糕、奥利奥巧克力慕斯……喝上一杯“嘉里”才有的手工精酿鲜啤，亦或红白葡萄酒，亦或夏日特调鸡尾，我已迷离在了徐徐的海风里，忘了归家。
PS：蔚蓝海鲜早午餐，每周末的上午11：30到下午3点，也才510元的净价，单价美丽得让人感动。
#繁星寻味上海滩##美味好店鉴定团##心动寻味之旅##城市味蕾战##上海探店# https://t.cn/RUf8s7v
一个念想刚出，万能的微圈就抛来了橄榄枝，连续5年入选米星的The MEAT，刚好推出了周末半自助海鲜早午餐，主厨OTTO网罗了一整条蔚蓝海岸线的众海鲜，让舌尖居“嘉”就能轻轻松松漫步在海味间。
为了让食客身临其境，OTTO竟然还亲手去家乡拾来了各式各样的贝壳，镶嵌进了那幅名为“海岸线”的油画里，海之情，就这么浅痕在了那抹幽蓝海岸线里，我仿佛听到了海的声音。
雪蟹、大头虾、海螺、阿根廷芥末虾，还有红菜头腌渍的黄狮鱼、厚切的大片烟熏三文鱼、北极贝、青口贝等一众海鲜，各自的艳色述说着它们的新鲜娇柔，肥硕霸气；
还有牛肉牛油果海胆塔塔、牛肉牛油果甜虾塔塔、黑松露温泉蛋、海胆溏心蛋，装进了高脚玻璃杯里，像极了优雅细腻的法式甜品；
碳烤海钓鱿鱼、水煮扇贝、罗勒煎鱼柳、挪威青鱼布丁等洋溢着地中海风情的海鲜们，搭配法式鸭肝批、蒜蓉芝士无花果、普罗旺斯风味干香肠、迷你干香肠，还有各式冷切肉，和来自法国、意大利和英国的多种芝士，一口气根本报不过来的各种风味美食，惹得我添了一次又一次，早已将胃袋撑了个饱。
对面的档口又出现了厨师特别推荐“法式黑松露低温烤乳猪”，还有一整条飘逸着浓郁东南亚沉香的挪威三文鱼，只能浅尝的我，真想再长一个胃来尽享。
直到服务生递来自选主菜，发恍然，真正的主菜还未粉墨登场。澳洲M3的西冷，盐池的滩羊排，抑或是阿根提的牛里脊，还有意面，汤，和各类配菜，还是实诚一整块的厚切，我又一次被重重地震到了，我那仅存无几的战头力呀，何时才能满血复活？！
女生的再一个胃，只能留给甜品，巧克力抹茶费南雪、东京风味百香果派、朗姆酒蛋糕、奥利奥巧克力慕斯……喝上一杯“嘉里”才有的手工精酿鲜啤，亦或红白葡萄酒，亦或夏日特调鸡尾，我已迷离在了徐徐的海风里，忘了归家。
PS：蔚蓝海鲜早午餐，每周末的上午11：30到下午3点，也才510元的净价，单价美丽得让人感动。
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