自从宫斗剧禁播后
我就在豆瓣上搜索高分韩剧
这是最近在吃饭时追的剧——《机智的医生生活》
顺带吐槽下国产医疗剧,你会发现主治医带着主任、教授们查房[笑cry](但是我依旧爱国产,只许我们国人来吐槽)
韩剧已经形成了文化侵略政策,但是不得不承认他们拍出了真情实感,让你产生共鸣,让你更深的体会艺术来源于生活。

辛巴卖燕窝翻车,铁的事实告诉我们:燕窝不是白菜,价格低不了,也不能低!

2020年10月25日,中国最大的直播带货网红辛巴翻车了,绊倒他的不是别的产品,正是这几年处在爆发式增长阶段的产品——燕窝。

燕窝是什么?贵,吃不起,奢侈品,这依然是当下大部分中国人对这个产品的刻板印象,但是,随着年轻消费者的崛起,自用型市场逐渐占据上风,鲜炖即食产品开始大行其道,燕窝天生昂贵、奢侈的刻板印象正逐渐被打破。

天猫医药馆发布的数据显示,35岁以下的年轻人占到燕窝消费人群的60%,在消费升级的大环境之下,燕窝客单价不是越来越高,而是逐年走低,几十块钱就可以吃一次燕窝,这已经不是稀奇事。

一部分商家嗅到了这个千载难逢的商机,开始打起了歪主意,他们的目的不是要把燕窝这个产品做好,不是要把消费者服务好,不是要把中国千年滋补文化发扬好,而要把燕窝做的很便宜,很便宜,便宜到让人尖叫,然后就是两个字:赚钱。

这次辛巴卖的燕窝是什么产品呢?据网上曝光的信息显示,一碗燕窝成本不过4.2元,售价接近40元,虽然利润翻了近10倍,但是40元一碗的零售价格,在行业来说,已经是低到内裤都快要掉了。

但40块钱一碗的燕窝还不是最低的,拼多多上还有9.9一瓶的即食燕窝,这个价格简直就没穿内裤。

有人就问了,燕窝真的这么便宜吗?为什么你卖那么贵?燕窝市场到底怎么了?今天我就好好来解析一下,燕窝行业有哪些低价的损招。

正儿八经做燕窝的商家不发声,任由这些人扰乱市场,颠倒黑白,那最后受伤的是除他们之外的所有人,得利的只有他们。他们在燕窝行业狠狠的赚一笔,把燕窝行业搞臭,然后拍拍屁股走人,留给我们这些想认真做燕窝,把燕窝当事业的人来收拾烂摊子,真到那时,啼笑皆非。

招数一:海藻酸钠+乳酸钙合成燕窝

不用我多说,大家可以自己查阅资料就知道了。

海藻酸钠和乳酸钙的成本,跟猪饲料一样,冒充燕窝,其成本基本可以忽略不计,这两种东西合成的燕窝,足以以假乱真,如果不是资深人士,还真的区分不出来。

遇到这样的假冒即食燕窝产品,怎么区分呢?第一,看配料表,食品配料表基本不敢造假,因为政府会定期抽检,如果抽检的成分和配料表不符,这是比较严重的,所以,如果用了这个东西,一般都会在配料表里面标明。第二,看形态,真的燕窝会有一丝一丝的状态,俗称燕丝,有点像羽毛,而这种合成的“燕窝”则没有,整个都是透明的、结晶的果冻状态。

如果你看到配料表里面有海藻酸钠,不用犹豫,扔掉,这不是燕窝,这是化学合成物。

招数二:用固形物含量来“调节”价格

即食燕窝一般走的是罐头食品标准,而罐头食品标准有个专业术语叫“固形物含量”,通俗的讲,就是燕窝的浓稠度。

燕窝的浓稠度决定了这瓶即食燕窝中干燕窝的含量到底有多少,别看它瓶子大,但如果浓稠度很低,燕窝含量就很少。

所以,都是75ml的燕窝,浓稠度越高,说明这瓶燕窝的干燕窝含量越高。业界一般采用的都是90%的浓稠度标准,这个标准之下,燕窝的口感,形态都比较好,没必要做的比这个还高,变成粥,也不能做的比这个还低,顾客买了不划算。

所以问题来了,大部分顾客都是不专业的,没人会天天去研究这些术语,90%的固形物含量和80%的固形物含量,吃起来其实区别不大,但是成本却相差不少,有的顾客如果对价格很敏感,商家就抓住这个弱点,做低固形物含量,从而把价格做低。

这就是为什么同样是75ml的即食燕窝,A品牌就是比B品牌贵,固形物含量是原因之一,但不是唯一原因。如果顾客眼里只有价格,那就会有商家为你量身定做燕窝,你要多便宜,就给你多便宜。

在这里还要特别提示一点,固形物含量不是燕窝含量,假如两瓶燕窝分量相同,固形物含量也相同,其中一瓶添加了其它的食品原料,那很显然这瓶即食燕窝的品质是不如没添加其它食品原料的。

招数三:偷换即食燕窝的概念
干燕窝的含量达到多少才能称为即食燕窝?这应该是有标准的,但遗憾的是,目前国家标准还没有,我在网上只查到中国药文化研究会燕窝分会牵头制定的团体标准,如下:

按照这个标准,100g的即食燕窝里面,至少含有1g干燕窝,才能称之为即食燕窝,否则只能成为燕窝饮料。

那么问题来了,团体标准不具备法律约束力,所以就有很多商家偷换即食燕窝的概念,用风味饮料来冒充即食燕窝。

只要我这瓶东西里面有燕窝,不管含多少,就可以偷换概念,称为即食燕窝,因为只含有极少的燕窝,所以价格就可以做到很低很低。

招数四:用劣质原料来做低价格
干燕窝的成本是分等级来定的,最贵的是极轻毛燕做成的燕盏,最差的就是重毛燕做成的燕碎,中间还有几十个等级。当然,原料品质越好,不仅价格越贵,营养价值,口感肯定也越好。

问题是做成了即食燕窝,你就很难区分原料的好坏了,所以有的商家说我的燕窝是高浓度燕窝,很浓,浓到你倒不出一滴水来,这一定是好燕窝吗?答案是不一定,因为他也许全用的是劣质原料,比如燕碎做的,那这瓶燕窝的成本就变低了,因为燕碎的价格跟燕盏的价格,相差好3~5倍呢。

招数五:以上招数的混合拳

一般来说,高明的商家都会采用混合拳,不会单独采用其中的一招,比如这次辛巴卖的燕窝,就是妥妥的组合拳。

首先,他用风味饮料冒充即食燕窝,燕窝含量很低很低,这也是引发网友发视频吐槽的根本原因,因为在消费者的固有认知里面,即食燕窝应该是比较浓的,而不是倒在碗里稀不拉几的水,说是饮料可以,说是即食燕窝就很牵强了。

其次,用了海藻酸钠和乳酸钙的合成物,然后用固形物含量来调节价格。因为用了这两种东西来合成燕窝,导致这碗“燕窝”的固形物含量比实际只用少量燕窝而制成的“即食燕窝”要高一点,所以我们看到它标注的是不低于50%,我想要是完全用燕窝的话,这个固形物含量恐怕不到5%。

最后,既然这些手段都用上了,那也没必要用最好的原料了,所以必然是劣质的燕碎,燕条等原料。

这样一来,一碗原本可以卖几百块的燕窝,摇身一变就成了一碗成本四块二,售价40元的“即食燕窝”。

所以,作为一个想认真做好燕窝,把燕窝当事业来做的人,我们一方面呼吁行业自律,要想行业有长足的发展,那就必须时时刻刻把消费者的权益放在第一位,做到心中有戒,心中有畏。

其次,我们也希望行业尽快出台相关的标准,特别是即食燕窝国家标准,用法律法规来约束各个市场主体,划出红线,底线,让大家都按规矩办事。

第三,我们也真诚的呼吁消费者,买燕窝看性价比没有错,但不能只看价格,不看品质,或者不会分辨品质,只认价格,最后害了自己。燕窝就是燕窝,它没法做到像白菜一样的价格,维持其合理的、高于一般食材的市场定价,既是这个产品的特质所决定的,也是维护行业长远发展利益,维护消费者自身合法权益所必须的。

第四,我还要呼吁广大网红,带货主播,卖燕窝要懂燕窝,要真真实实的去了解产品,不能为了眼前的利益,不能为了把销量做起来,把东西卖出去,胡说八道,胡作非为,置广大消费者的权益于不顾,对供应商提供的产品不做任何品质要求,也不会提出要求,只认价格,只认利益。

最后,我要说,以假乱真,以次充好的现象在燕窝行业只是极少数,燕窝行业绝大部分从业者是女性,女性天性善良,更何况燕窝的核心消费人群也是女性呢?我见过的很多燕窝同仁对产品质量的要求是很苛刻的,她们绝大部分是带着情怀,带着理想,自身就是燕窝的受益者,从而走上了经营燕窝事业的道路。

我一直觉得燕窝是一份传播爱与美的事业,所以这些杂音阻碍不了燕窝行业的发展壮大,阻碍不了千千万万怀揣情怀与理想的燕窝人继续向前,更阻碍不了无数追求幸福与美好生活的燕窝用户对燕窝的赞美和挚爱。#燕窝#

【新东方教室奸杀案4年:失去女儿的1600天 “我像一只蚂蚁在和一个人战斗”】过去1600天李洁没有一天不哭泣。她无法原谅杀人犯,更没法原谅自己。2016年5月19日,北京新东方昌平校区,李洁17岁的女儿姚金易被同学王祎哲奸杀。此后四年李洁为寻找真相讨回公道四处奔波,行程累计几十万公里。深夜梦到女儿,李洁总问为什么这么长时间不回家,为什么不和妈妈说话?究竟什么时候能放下,李洁不知道,十年、二十年,或许一辈子。
  
9月27日当天,李洁在庭上一直抱着女儿姚金易的照片,王祎哲的母亲吕某霞并未出庭,被告席上只有律师一个人。李洁诉状中要求被告书面道歉,但当天被告席上只有律师读了道歉信。当天在庭上对方律师的话让李洁很愤怒,抱着女儿照片的手因为激动有些抖,“四年来,我越来越不能容忍别人在我面前说谎,不想再去争辩对错,不管怎样,事实摆在那里。”
 
“四年中王祎哲的母亲有足够的时间,来做道歉和赔偿,但她没有。这么长时间,她都是通过各种人给我带话,试图和我交易,让我给她的儿子写谅解书。谅解书在量刑上能帮助减刑,如果我谅解,王祎哲可能十年、八年就出来了。按照现在法律规定,王祎哲被判故意杀人罪和强奸罪,最少服刑25年。”
 
最开始知道女儿被杀,李洁整个人是蒙的。“不相信,到现在也不相信。”5月20日早晨,李洁收到了女儿死亡的消息。途中因为堵车,她中午才赶到学校。“没到学校之前,王祎哲的家属就通过校方转达,这件事情能不能用钱解决。他们首先想到的不是我失去了女儿会有怎样的心情,而是在那个时候要跟我谈钱。”
    
姚金易的同学丛某回忆,王祎哲一直在追求姚金易,之前曾向姚表白,但被拒绝。王祎哲供述中承认,2015年12月底 ,他在学校的元旦晚会上见到了姚金易,2016年1月1日加了姚的微信,2月初的时候,其向姚提出谈恋爱,但被拒绝。
 
侦查阶段警方向李洁出具了姚金易的尸检报告,并要求其在尸检报告上签字,但因尸检报告中并未提到姚金易身上的外伤,李洁拒绝签字。“进去前,我告诉自己一定要冷静、理智,要看清楚到底哪里有伤。她穿着校服,满脸是血,整个脸都是紫的,头发是乱的,头发丝上可以看到血迹,胳膊上有伤,脖子上被掐的痕迹很明显,裤子上全是血。”
 
“警方给我读了尸检报告,一句都没提我女儿身上的外伤,我要看尸检报告,警方不给,他们只想让我在报告上签字,同意尸检报告。”李洁说,王祎哲一方努力的方向一直是过失杀人,不承认强奸,称双方自愿,警方当时提供的尸检报告,对王祎哲一方有利。
  
为推动重启尸检,李洁全国各地找专家、律师,飞重庆、飞武汉、飞上海,希望能找到权威专家介入到案件中。“我在北京待了两年,放弃了老家所有事情。”此后该案件进入检察阶段,李洁的诉求有了回应,北京市人民检察院请了国内知名专家,组织了五方会谈,该案终于有了转机,王祎哲被定罪。
  
针对王祎哲一直不承认强奸,判决书提到,经查多名证人证明被害人与被告人非恋爱关系,没有发生性关系的感情基础;而教学楼为公共场所,被害人马上要参加学生会议,时间、地点均不适宜发生性关系,且被害人尸体上的损伤可以证明系受到被告人的暴力强制造成。被告人扼压被害人颈部致其死亡,且未采取任何施救措施,足以证明被告人希望发生死亡结果。
  
一审宣判后,王祎哲一方选择上诉,其提出一审判决认定其强奸罪事实不清,证据不足,对其所犯故意杀人罪量刑过重。王祎哲方辩护人认为,本案中只有上诉人与被害人发生性行为的证据,但没证据证明上诉人违反了被害人的意愿,无法排除双方自愿的可能性。
  
事发后,李洁回忆先后见过王祎哲三面。
 
第一次是在北京市第一中级人民法院的少年庭上,李洁描述,“他把自己弄得像个英雄,头发上抹了摩丝,穿着名牌衣服。像明星出场,没有丝毫表情,更无丝毫畏惧,嘴角有不易觉察诡异的笑。法官、检察官问他情况,他说不上来。眼神恶狠狠地看着我的辩护律师,口口声声说很爱我的女儿,不小心伤害了她,不是故意的,一直在陈述这样的话。”
 
第二次是在一审宣判的时候,李洁说王祎哲出庭时仍是一身名牌,人很精神,面无表情。“我仔细观察了他,当法官宣判无期徒刑的时候,他的眼神有了变化。从最开始的无所谓,变成了不可思议的神情,觉得不可能,不相信他能被判无期。”
 
第三次是二审开庭,李洁记得王祎哲的变化非常大,人瘦了三圈,头发也被剃了,穿的衣服是脏兮兮的。“那时候他已年满十八周岁,不会再享有未成年人的特殊待遇。”
  
法庭上李洁曾问过王祎哲一个问题,“我问他最早什么时候发生的性关系,他回答说是14岁。”
 
澎湃新闻记者了解到,检察机关曾请相关单位对王祎哲做社会调查评估,评估报告中写着:“王祎哲从小与父母沟通较少,自中学便开始在外生活,身心处于孤独状态,父母陪伴的缺失是王祎哲在青春期出现各种问题的重要因素,王祎哲不能很好地处理与女同学的关系,家庭监管的缺失,缺乏相应的社会交往能力,遇见问题不能采取妥善的方法处理和解决,从而导致本案发生”。
  
“我像一只蚂蚁在和一个人战斗。”过去四年李洁先后失去了最亲的三个人,妈妈、爸爸和女儿。“我的人生已经没有未来、没有想法、没有打算了。和以前完全不一样,活一天算一天吧,什么都不在乎。”
 
网友评价李洁是伟大的母亲,李洁苦笑,“我觉得我很可怜,我失去了孩子,再伟大有用吗?伟大给谁看?我只想在我女儿面前更伟大。我可以和新东方达成和解,但不能和自己达成和解。永远都无法和我自己在孩子这件事情上达成和解。”全文>>https://t.cn/A6GRbCXH


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