各类蛋糕的名称含义和典故
【维也纳巧克力杏仁蛋糕】的由来；
开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝的荣耀，一糕饼师傅所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“维也纳巧克力杏仁蛋糕”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。
【起士蛋糕】的由来；
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
简史；起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们，传到了美洲。
【布朗尼蛋糕】的由来；
巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色而得名。
布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
意大利甜点——【提拉米苏】的由来；
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是加了已经什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
提拉米苏，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。
奥地利甜点——【沙架蛋糕】的由来；
沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店，也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点——【史多伦蛋糕】的由来；
数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼，至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。
日本甜点——【Castella蛋糕】的由来
十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。
法国的名品——【撒哈蛋糕】的由来
据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨，法国籍的“撒哈”所发明的，当年16岁。因外交官“梅兹提尔尼西”嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果“撒哈”试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年，“撒哈”的儿子“爱德华”创立“撒哈HOTEL”，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国著名的蛋糕之一。
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【维也纳巧克力杏仁蛋糕】的由来；
开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方。一直都是奥地利最好的旅馆。1994年更被评选为世界最好的饭店之一。
这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝的荣耀，一糕饼师傅所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“维也纳巧克力杏仁蛋糕”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。
【起士蛋糕】的由来；
起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼乾做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。
有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
简史；起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟著移民们，传到了美洲。
【布朗尼蛋糕】的由来；
巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色而得名。
布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。
意大利甜点——【提拉米苏】的由来；
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是加了已经什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
提拉米苏，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。
奥地利甜点——【沙架蛋糕】的由来；
沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店，也以沙架蛋糕为招牌点心。然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。
奥地利甜点——【史多伦蛋糕】的由来；
数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼，至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。
日本甜点——【Castella蛋糕】的由来
十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。
法国的名品——【撒哈蛋糕】的由来
据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官“梅兹提尔尼西”的专任主厨，法国籍的“撒哈”所发明的，当年16岁。因外交官“梅兹提尔尼西”嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果“撒哈”试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年，“撒哈”的儿子“爱德华”创立“撒哈HOTEL”，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国著名的蛋糕之一。
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悬挂在天上，从太古走来的月亮[月亮][月亮][月亮]
江畔何人初见月？江月何年初照人？
| 张若虚《春江花月夜》
夜已过去，月亮
静静溶进水波里，
落进河水里。
| 夸西莫多《现在天已破晓》
掬水月在手，弄花香满衣。
| 于良史《春山夜月》
满地都是六便士，他抬头看见了月亮。
| 毛姆《月亮与六便士》
山之高，月出小。
月之小，何皎皎。
我有所思在远道。
一日不见兮，我心悄悄。
| 张玉娘《兰雪集》
既然今天
没人识得星星一颗
那么明日
何妨做 皓月一轮
| 汪国真《倘若才华得不到承认》
月斜西，月斜西，真情思君君不知。
青春欉，谁人爱，变成落叶相思栽。
| 白先勇《台北人》
月亮是夜晚的伤口，每颗星星都像血滴。
| 罗伯特·瓦尔泽《在办公室》
月亮照在路上，像是撒满了盐。
| 余华《活着》
#读书分享季# #语音留声机#
江畔何人初见月？江月何年初照人？
| 张若虚《春江花月夜》
夜已过去，月亮
静静溶进水波里，
落进河水里。
| 夸西莫多《现在天已破晓》
掬水月在手，弄花香满衣。
| 于良史《春山夜月》
满地都是六便士，他抬头看见了月亮。
| 毛姆《月亮与六便士》
山之高，月出小。
月之小，何皎皎。
我有所思在远道。
一日不见兮，我心悄悄。
| 张玉娘《兰雪集》
既然今天
没人识得星星一颗
那么明日
何妨做 皓月一轮
| 汪国真《倘若才华得不到承认》
月斜西，月斜西，真情思君君不知。
青春欉，谁人爱，变成落叶相思栽。
| 白先勇《台北人》
月亮是夜晚的伤口，每颗星星都像血滴。
| 罗伯特·瓦尔泽《在办公室》
月亮照在路上，像是撒满了盐。
| 余华《活着》
#读书分享季# #语音留声机#
【南洋大师傅(滨湖万达店)】
口碑团购的半价券，芝士和蛋黄都是15元，
芝士的略好于蛋黄的吧，
不过总体吃下来我还是喜欢原味的。
【鲜力达果品(青山店)】
本来是去买车厘子的，结果没有，
其他水果也没看中，
然后就买了两包海底捞火锅调料[笑cry]，
买了山姆超市代购的麻薯糖爸喜欢吃，
看见有人拿买一送一的椰子冻，
黄胶带好明显，我踏便宜小天线就竖起来了，
问了在哪拿，跑去买了四个[笑而不语]。
【昊彬食品生活超市(青山西路店)】
前几天糖妈说醉蟹料汁很复杂难做，
我估计是馋了，看见有，就买给她吃，
茂福记58三个价格不贵，可惜个头太小，
料汁倒不算很甜，酒味偏重，
无锡大部分店做的醉蟹都是偏甜的，
菠萝蜜是有服务员在吼便宜就买了盒，
台湾的杨桃汁，不像纯杨桃味，
像在台湾市场里买了帮你切好，
然后撒好酸梅盐那个粉的混合味道，
买单的时候胖秘临时加个方便面，
他真的是吃不厌个方便面，
德芙和味全的联名牛奶6.5好便宜，
买了胖秘回去冲咖啡喝[太开心]。
一般去滨湖万达就会去这两家店转转，
结果今天在水果店买了零食，
在零食店买了水果[允悲]，
还巧的不得了，都买单刚好90元，
他们互相之间也是竞争对手吧。
出去转转就想买东西，不出去又会无聊，
买了又忍不住吃，不是好循环[抓狂]。
#无锡##糖糖导购# https://t.cn/A6G0vTol
口碑团购的半价券，芝士和蛋黄都是15元，
芝士的略好于蛋黄的吧，
不过总体吃下来我还是喜欢原味的。
【鲜力达果品(青山店)】
本来是去买车厘子的，结果没有，
其他水果也没看中，
然后就买了两包海底捞火锅调料[笑cry]，
买了山姆超市代购的麻薯糖爸喜欢吃，
看见有人拿买一送一的椰子冻，
黄胶带好明显，我踏便宜小天线就竖起来了，
问了在哪拿，跑去买了四个[笑而不语]。
【昊彬食品生活超市(青山西路店)】
前几天糖妈说醉蟹料汁很复杂难做，
我估计是馋了，看见有，就买给她吃，
茂福记58三个价格不贵，可惜个头太小，
料汁倒不算很甜，酒味偏重，
无锡大部分店做的醉蟹都是偏甜的，
菠萝蜜是有服务员在吼便宜就买了盒，
台湾的杨桃汁，不像纯杨桃味，
像在台湾市场里买了帮你切好，
然后撒好酸梅盐那个粉的混合味道，
买单的时候胖秘临时加个方便面，
他真的是吃不厌个方便面，
德芙和味全的联名牛奶6.5好便宜，
买了胖秘回去冲咖啡喝[太开心]。
一般去滨湖万达就会去这两家店转转，
结果今天在水果店买了零食，
在零食店买了水果[允悲]，
还巧的不得了，都买单刚好90元，
他们互相之间也是竞争对手吧。
出去转转就想买东西，不出去又会无聊，
买了又忍不住吃，不是好循环[抓狂]。
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