#郑州身边事##烧鸟##融合菜##郑州美食#
白石在正弘城重装回归了——以烧鸟融合店的姿态亮相。这是白石的一次全新尝试,作为铁粉也有了一次全新的感受。[哇]
装修风格也有了升级,多了分腔调感。拍照很有氛围超出片!有了洋餐和咖啡,各式烧鸟、刺身、沙拉、鹅肝饭、蘸面、气泡水……和朋友一起来,完全没有吃不到一起的烦恼。[好喜欢]
[doge]坐标正弘城7楼,下次逛街路过快来试试看~ https://t.cn/Ais56QW2
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“宝莱坞印度餐厅”【“黑布林”评分——好吃极了!】
*注:“黑布林”,是老波头的个人美食榜单,其意为“对黑珍珠和米其林说不”。
骑车去看古社庄庙。
这是什么地方?你从锦绣东路上开过,发现一大片工地里有栋古色古香的建筑,即是了。
周边还在建设,但不妨碍大家进入。一新一旧两栋,前者气派,后者已算文物。
既然是社庄庙,从前村民信哪尊神就供哪尊神,总之道教神仙一把抓。主供的文昌帝君在老楼里,也是这里又被称为文昌宫的原因。
我迷信的是玄学,宗教场所常去,但不拜,说声哈啰就好了,神仙比我们高等,不会见怪。
走出来,想起前面有家“宝莱坞”,顾名思义,是印度人的餐厅。前些日子有朋友还说起碧云社区的印度菜,应该就是这里吧。
进门,好几个印度员工,中文说得比我的英文好。印度英语,发音古怪,我是不敢领教的。
第一次来,先研究菜单,其实主要是两类,馕坑和咖喱。馕坑等于是个烤炉,烤肉烤饼烤蔬菜,至于咖喱,印度人是老祖宗。
也不能忘了米饭和奶昔,各有十多种。
有个双人套餐,看起来丰盛,卖199大元,干脆要来试试。单独叫的则是很流行的印度街头食物Pani Puri。
中文名是印度炸脆球。中空的油炸面团,塞入土豆和月牙米,抹上罗望子酸辣酱和薄荷酸辣酱,另跟两碟鹰嘴豆的调味水,一酸一甜。
入口,味道错综复杂,天热时,是相当开胃的。
薄荷酱是当店无限量供应的,可蘸万物,我来得个喜欢。套餐色拉里的烤鸡胸肉,没什么味道,一点薄荷酱,即刻起死回生。
话说回来,配鸡胸肉的生洋葱好甜,餐后也不留口气,真是不错。
酸辣蔬菜汤有点像河南人的胡辣汤,反而还温和一点,你别说,挺好喝的。
跟着就是咖喱的战场了。先是蔬菜奶酪,菜名叫Veg Kadhai,意为铁锅里的蔬菜,想也不用想,咖喱味的。
两种鸡肉的咖喱,区别在于烤或不烤,不烤的那份加了奶油,汁多,适合淋在饭上,另一份较辣较干,包饼最佳。
印度人做的印度飞饼,只会出现在中餐厅里,正宗的印度菜,只有馕坑里烤出来的馕饼,香得不得了。
柠檬饭里除了柠檬汁,也少不了各式香料。好吃归好吃,还是输给馕饼。
甜品是加了炼乳的甜粥,冰冰凉地上桌,是一种朴素的美味。
主食太多,撑得不会动,剩下半碗饭一张饼,实在舍不得饼香,买单的当口,抓过来,蘸着咖喱汁,硬生生塞下肚去。 https://t.cn/z85n0NG
*注:“黑布林”,是老波头的个人美食榜单,其意为“对黑珍珠和米其林说不”。
骑车去看古社庄庙。
这是什么地方?你从锦绣东路上开过,发现一大片工地里有栋古色古香的建筑,即是了。
周边还在建设,但不妨碍大家进入。一新一旧两栋,前者气派,后者已算文物。
既然是社庄庙,从前村民信哪尊神就供哪尊神,总之道教神仙一把抓。主供的文昌帝君在老楼里,也是这里又被称为文昌宫的原因。
我迷信的是玄学,宗教场所常去,但不拜,说声哈啰就好了,神仙比我们高等,不会见怪。
走出来,想起前面有家“宝莱坞”,顾名思义,是印度人的餐厅。前些日子有朋友还说起碧云社区的印度菜,应该就是这里吧。
进门,好几个印度员工,中文说得比我的英文好。印度英语,发音古怪,我是不敢领教的。
第一次来,先研究菜单,其实主要是两类,馕坑和咖喱。馕坑等于是个烤炉,烤肉烤饼烤蔬菜,至于咖喱,印度人是老祖宗。
也不能忘了米饭和奶昔,各有十多种。
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中文名是印度炸脆球。中空的油炸面团,塞入土豆和月牙米,抹上罗望子酸辣酱和薄荷酸辣酱,另跟两碟鹰嘴豆的调味水,一酸一甜。
入口,味道错综复杂,天热时,是相当开胃的。
薄荷酱是当店无限量供应的,可蘸万物,我来得个喜欢。套餐色拉里的烤鸡胸肉,没什么味道,一点薄荷酱,即刻起死回生。
话说回来,配鸡胸肉的生洋葱好甜,餐后也不留口气,真是不错。
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跟着就是咖喱的战场了。先是蔬菜奶酪,菜名叫Veg Kadhai,意为铁锅里的蔬菜,想也不用想,咖喱味的。
两种鸡肉的咖喱,区别在于烤或不烤,不烤的那份加了奶油,汁多,适合淋在饭上,另一份较辣较干,包饼最佳。
印度人做的印度飞饼,只会出现在中餐厅里,正宗的印度菜,只有馕坑里烤出来的馕饼,香得不得了。
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【晒美食赢千元好礼】
平日里的吃食要变得新意有味、拍照够潮、还得好吃健康,是不是挺费劲儿?
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