刚买的老丛水仙有点碎，正常吗？
看具体情况。
个别条索断裂，碎茶占比不多，是正常情况。
因为，老丛水仙作为焙了火的岩茶，条索干燥酥脆。
由于含水量低，在打包、分装、运输途中，难免会出现碎茶损耗。
这些个别碎茶，并不影响整体，只要茶叶品质没有硬伤，泡出来的茶汤照样醇厚好喝。
但要是发现整泡茶叶，十之七八都是碎茶，并且，断裂碎屑呈现焦黑状。
这样的茶，很明显是边角料，有滥竽充数之嫌！
#茶##岩茶##老丛水仙#

存茶指南丨梅雨季节如何保存茶叶？

作为爱茶人，你一定不想手中的好茶被毁掉。

最近梅雨天气又来了，阴沉多雨、湿度大、温度高，家庭里的各种东西也极易发霉。众所周知，茶叶是有严格干燥标准和含水量标准的，湿度是引起茶叶变质的主要因素，尤其在多雨季节，茶叶非常容易受潮变质。

那么，作为爱茶人，你应该如何挽救你手中的宝贝茶呢？

雨季如何存茶？

环境的选择

家庭存茶，最好可以有单独的存茶房间，并且房间不要在一楼，这样可以有效地回避因下雨而涌入的水汽。此外，存茶房不需要铺瓷砖，地板拉毛或木地板皆可，墙壁涂灰白，并且存茶应与墙壁和地面保持一定距离，也就是我们通常所说的“离地离墙”。如果有条件的茶友也可以选择茶仓存储，选择茶仓时尽量选择窗户向东或向北的库房。

密闭和通风

有的茶可以密闭保存。比如绿茶、黄茶、新白茶等发酵程度较低的茶类，为了保持鲜爽的口感，需要放置在低温的环境中保存，可以放在冰箱中，贮藏温度最好控制在0℃-5℃，并且注意避免茶叶吸附异味。

而有的茶，比如普洱茶和黑茶，需要尽可能与空气接触，才能更好地转化，这些茶品需尽量避免密闭保存。

如果存茶房间相对阴凉干燥，在潮湿天就最好关上门窗；如果房间比较潮湿，就需要通风，使环境变得相对干燥，最好在室外湿度低于65%时将茶叶敞开或开窗通风。

存茶环境的湿度保持在30%-40%之间为最佳。如果条件允许，可以为存茶的房间配备温湿度计和除湿机，监测环境的湿度，在相对湿度过高时进行抽湿。

茶叶的封装

开封后的茶饼要用牛皮纸封装好，检查好包装的密封性，再放入室内。

而散茶外形松散，与空气和水分接触的面积比紧压茶大，就需要用陶瓷容器保存，否则用紫砂缸保存容易使散茶受潮。

同时避免频繁的开箱检查，以免水汽“乘虚而入”。

如何辨别茶叶是否受潮？

一是，观察茶叶外形。如果受潮过深，可见茶叶表面长出白色的霉斑，一般只能扔掉了。

二是，闻茶叶的气味，以及从手感判断。轻微受潮的茶叶，稍微带有异味，手感偏软，甚至要掐断它，都有点难度；而还没受潮的茶叶，手感是干燥和酥脆的。

三是，品尝尝茶叶滋味。有的茶受潮了，却不太明显，但对于熟悉茶叶或者味觉灵敏的人来说，是可以通过品饮对比来发现的。

#茶道[超话]##茶道##茶艺##茶生活[超话]##茶知识##茶文化#

#云南红河# 的丁香梨--又称早白蜜梨
果形中大,果面光滑,纤维少,汁液多,营养丰富,风味特殊,清香蜜甜,果肉细腻~
丁香梨生长在云南的高山上，那里常年温度适宜，四季如春，土地肥沃，为蜜梨提供优质的生长环境，这个季节，天气干燥容易上火，经常用嗓的人群、喉咙不舒服的人，多吃些水水润润的梨子，吃完嗓子润润的，整个人都舒服了很多~
#这个好物闭眼入#
果面光滑颜色艳丽讨喜，果型饱满、个头娇小圆润，梨香清新诱人，皮薄肉厚，肉脆爽口，肉质细嫩白亮，汁水充足，入口清脆但又不硬没有颗粒感，味道清甜，具有化痰止咳、润肺清热等功效，老少皆宜，营养美味，黄绿色透着少许害羞的果皮、圆嘟嘟的脸上带着点雀斑，虽然娇小，却个个饱满，拿在手上沉甸甸的~

明显的可以感受到十足的水分，果肉口感酥脆，肉质细嫩白亮，因为石细胞少，所以它的口感非常的细腻，哪怕是接近梨核的位置都没有什么硬渣干，肉眼可见、舌尖可得的细嫩无渣，一口咬下去，鲜嫩汁水在舌尖流淌，满满的幸福感~

梨香清甜，汁多甘冽，爽口不腻,一啖入口，如饮甘泉,说是大自然赐予的“消暑神器”也一点不夸张
嚼两下全“化”在嘴里，甜滋滋清清凉，梨汁从喉咙一路润到胃里，这个夏天，让酥脆多汁，甜爽不腻歪的，丁香梨给你夏天满满的清润甜，与“梨”甜蜜相约。 https://t.cn/A6puDmJJ