#张艺兴[超话]#【果酱爱豆榜】@努力努力再努力x
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月榜位于第一名，但第二名与我们的差距很小，小贝壳们加油，拉大差距，坐稳第一1⃣
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目标人数1⃣2⃣0⃣0⃣0⃣ 差距2⃣9⃣4⃣4⃣
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三只松鼠 面包组合2箱，有轻格华夫、口红小面包、唇膏小面包3款可选【29.9】
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嘉士利 果乐果香果酱夹心饼干1000g，新吃法：先放在冰箱里冷冻一下【29.8】
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嘉士利 芝麻甜薄脆饼干 832g 【19.9】
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面小弟 热干面 6人份，里面配有芝麻酱+拌面小菜+辣椒油+拌面酱汁【19.8】
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谷乐禧 全麦粗粮油泼面 300g*3盒【9.9】
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东阿人家阿胶贡枣500g【9.9】
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乐锦记原味手撕棒【19.8】
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【第2件9.9】荔园咸鸭蛋蛋黄酥【14.9】
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在19世纪初，人们一般一天只吃两顿：早餐和晚餐（晚上8点左右）。
英国的Bedford公爵夫人七世安娜 时常抱怨下午晚些时候饿得不行，却还要参加舞会。因此，她总会悄悄的在自己的闺房里用一壶茶，一些小点心饱腹。
后来，她开始邀请闺蜜们到她的避暑庄园，在午后享用茶点，漫步乡间。逐渐地，其他名媛贵妇们也开始纷纷效仿，这样的聚会也越来越正式，越来越奢华。下午茶也从闺房搬到客厅，上流社会的绅士，淑女们聚在一起，优雅地享受着美好的午后时光。
很多人会以为High Tea 是优雅贵族才享用的，事实却并非如此。
真正的High Tea，是工人们下班之后用来补充体力，提神醒脑的快餐茶点，因为通常在座位较高的餐桌上进行，所以称为High Tea。而真正的下午茶，贵族们往往会选择舒适低矮的椅子和茶几。
相对于速战速决、稍显狼藉的High Tea，下午茶的骨子里就带着英伦贵族的端庄优雅，一壶好茶，三两好友，再配些茶点，轻声说笑，边吃边聊。
那么，传统英式下午茶到底有什么玄机呢？
下午茶主要由茶与点心组成。
点心分为三层：
用餐顺序也是从咸到甜，从下往上吃。
除此之外，常见的有四种茶叶可选：
Assam 阿萨姆红茶
Darjeeling 大吉岭
Earl Grey 伯爵茶
English Breakfast Tea 英式早餐茶
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具体选择没有强制要求，大家可以挑选自己喜欢的口味。
如何吃司康？
image009.jpg
司康（Scone）是英国的特色糕点之一，食用司康的方式很简单，新鲜烘焙的司康用手就可以轻易分成两半，抹上凝脂奶油和果酱即可。如果司康不好分开，可以借助餐刀。
了解各种餐具的使用，请移步阅读：一篇文章教您认识高端晚宴上复杂的餐刀 | 英国高阶生活指南第2章
如何优雅地喝茶？
用餐顺序也是从咸到甜，从下往上吃。
除此之外，常见的有四种茶叶可选：
Assam 阿萨姆红茶
Darjeeling 大吉岭
Earl Grey 伯爵茶
English Breakfast Tea 英式早餐茶
具体选择没有强制要求，大家可以挑选自己喜欢的口味。
如何吃司康？
司康（Scone）是英国的特色糕点之一，食用司康的方式很简单，新鲜烘焙的司康用手就可以轻易分成两半，抹上凝脂奶油和果酱即可。如果司康不好分开，可以借助餐刀。
了解各种餐具的使用，请移步阅读：一篇文章教您认识高端晚宴上复杂的餐刀 | 英国高阶生活指南第2章
如何优雅地喝茶？
在喝茶时，以大拇指及食指握住杯柄，不可手指穿过，而杯耳亦应朝右，茶匙呈 45 度角放于碟上，以另一手托碟，小口慢啜，尽量不要发出声音。
先倒牛奶或茶？
这也是英国下午茶学术界长期争论的问题。
以前贵族饮茶都用骨瓷，这种瓷器耐高温，因此，他们先加煮好的红茶后再加奶没有问题。而平常人的茶具是用黏土（clay）做的，不耐高温，因此为了防止茶杯破裂，他们先放牛奶再倒茶。
现在，先奶还是先茶的问题也是随心即可，不必纠结。
搅拌有玄机
在搅拌时，把勺子放在杯内6点钟位置，左手握住杯托，以6-12点位置呈“1”字型搅拌，期间尽量避免发出声音，之后在从6点钟位置取出勺子，放在杯托上。
英国的Bedford公爵夫人七世安娜 时常抱怨下午晚些时候饿得不行，却还要参加舞会。因此，她总会悄悄的在自己的闺房里用一壶茶，一些小点心饱腹。
后来，她开始邀请闺蜜们到她的避暑庄园，在午后享用茶点，漫步乡间。逐渐地，其他名媛贵妇们也开始纷纷效仿，这样的聚会也越来越正式，越来越奢华。下午茶也从闺房搬到客厅，上流社会的绅士，淑女们聚在一起，优雅地享受着美好的午后时光。
很多人会以为High Tea 是优雅贵族才享用的，事实却并非如此。
真正的High Tea，是工人们下班之后用来补充体力，提神醒脑的快餐茶点，因为通常在座位较高的餐桌上进行，所以称为High Tea。而真正的下午茶，贵族们往往会选择舒适低矮的椅子和茶几。
相对于速战速决、稍显狼藉的High Tea，下午茶的骨子里就带着英伦贵族的端庄优雅，一壶好茶，三两好友，再配些茶点，轻声说笑，边吃边聊。
那么，传统英式下午茶到底有什么玄机呢？
下午茶主要由茶与点心组成。
点心分为三层：
用餐顺序也是从咸到甜，从下往上吃。
除此之外，常见的有四种茶叶可选：
Assam 阿萨姆红茶
Darjeeling 大吉岭
Earl Grey 伯爵茶
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具体选择没有强制要求，大家可以挑选自己喜欢的口味。
如何吃司康？
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司康（Scone）是英国的特色糕点之一，食用司康的方式很简单，新鲜烘焙的司康用手就可以轻易分成两半，抹上凝脂奶油和果酱即可。如果司康不好分开，可以借助餐刀。
了解各种餐具的使用，请移步阅读：一篇文章教您认识高端晚宴上复杂的餐刀 | 英国高阶生活指南第2章
如何优雅地喝茶？
用餐顺序也是从咸到甜，从下往上吃。
除此之外，常见的有四种茶叶可选：
Assam 阿萨姆红茶
Darjeeling 大吉岭
Earl Grey 伯爵茶
English Breakfast Tea 英式早餐茶
具体选择没有强制要求，大家可以挑选自己喜欢的口味。
如何吃司康？
司康（Scone）是英国的特色糕点之一，食用司康的方式很简单，新鲜烘焙的司康用手就可以轻易分成两半，抹上凝脂奶油和果酱即可。如果司康不好分开，可以借助餐刀。
了解各种餐具的使用，请移步阅读：一篇文章教您认识高端晚宴上复杂的餐刀 | 英国高阶生活指南第2章
如何优雅地喝茶？
在喝茶时，以大拇指及食指握住杯柄，不可手指穿过，而杯耳亦应朝右，茶匙呈 45 度角放于碟上，以另一手托碟，小口慢啜，尽量不要发出声音。
先倒牛奶或茶？
这也是英国下午茶学术界长期争论的问题。
以前贵族饮茶都用骨瓷，这种瓷器耐高温，因此，他们先加煮好的红茶后再加奶没有问题。而平常人的茶具是用黏土（clay）做的，不耐高温，因此为了防止茶杯破裂，他们先放牛奶再倒茶。
现在，先奶还是先茶的问题也是随心即可，不必纠结。
搅拌有玄机
在搅拌时，把勺子放在杯内6点钟位置，左手握住杯托，以6-12点位置呈“1”字型搅拌，期间尽量避免发出声音，之后在从6点钟位置取出勺子，放在杯托上。
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