洗尽铅华见本心，红尘深处不染尘。
欲买桂花同载酒，终不似，少年游。
这两天跟着百里东君走了一趟江湖，看到许多有趣的人和事，一路历经千帆仍保持一颗赤子之心不易，书中的酒和剑很让人神往，少年侠客，三两好友几壶美酒，执剑扬鞭策马天涯路。
少年白马醉春风，名字好听，路透的小酒腻子也好看，期待一下剧。
碎片、《少年白马醉春风》

梁宝民，武陵人在画中迷，2022
69cm×138cm

在2019秋季拍卖会上。梁宝民16.47平尺作品《 青绿山水》以43.6万元成交，受到业界和藏家的一致好评。
梁宝民的画取材古人诗意，结景造境。他笔下的古代文人雅士，怡淡超脱，又有洗尽铅华，不染尘之感。本幅作品雄健浑厚，飘逸奔放，富有理想主义色彩，具有装饰性意味，挖掘出了平凡生活的诗意画面的雄伟壮阔，生机盎然展现的淋漓尽致，无实景之局限，而有写意之畅达。
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午饭跟着我爸在刘叔家鱼塘上吃的，新鲜出水的河虾，鲫鱼，泥鳅别提多鲜了，自家地里的南瓜藤炒个土鸡蛋，辣椒炒个肉片，夏韭的口感丝毫不逊于春韭，我爸和刘叔只顾着聊天，我自得其乐的一个人炫菜感觉真不错。

吃饱躺在鱼塘边小睡一会儿，迷迷糊糊之间听见刘叔唤我，起来吃块瓜吧。

我睁开眼见刘叔从井中提起一个水桶，冰冷清冽的井水中还泡着西瓜一个，刘叔麻利的从水桶中捞出西瓜，托在手中，西瓜表面湿漉漉的，瓜皮呈碧绿欲滴的绿色。

刘叔将瓜置于菜板上，一刀剖开，清脆有声。鲜红的瓜瓤、黝黑的瓜籽，我随手拿起一块来吃，清凉爽口，沁人心脾，暑气尽消。

我印象中小时候家里是没有冰箱的，就如汪曾祺先生书中所写一样：西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的………

搬一张大竹床放在天井里，横七竖八一躺，浑身爽利，暑气全消。

后来再读张岱的书，乘凉风，携肴核，饮香雪酒，剥鸡豆，啜乌龙井水，水凉冽激齿。下午着人投西瓜浸之，夜剖食，寒栗逼人…

原来西瓜泡在井水里，古时候聪明智慧的中国人就已经这么做了，虽然现在有了冰箱，但冰镇西瓜的口感完全不是小时候井水浸泡的感觉了，我一边啃西瓜一边和我爸吐槽这件事。

我爸皱着眉回答我，这说明你们现在好东西吃多了，嘴巴养刁了。

没有杨梅的初夏是不完美的，酸酸甜甜的滋味，在初夏的炎热中，给舌尖带来了莫大的快感。

杨梅每年出场短暂但又轰动热烈，离场后仍余音绕梁，让人流连忘返，但有一种方式可以把杨梅美妙滋味长久留住，这就是杨梅酒。

晚饭在我爸家蹭饭，吃完刚打算开溜，我爸咳了一声开腔道，别急着走，帮我把院子里杨梅洗干净，我要泡点杨梅酒。

我先把杨梅放入清水中加点盐浸泡20分钟，再把浸泡过的杨梅用水冲洗干净，再用凉开水冲洗，把冲洗干净的杨梅自然晾干备用。

最后见我爸把晾干表面水分的杨梅放进玻璃瓶里，一层杨梅一层冰糖，最后倒入白酒，盖上密封盖子就大功告成了。

我爸小心翼翼把杨梅酒放在家里通风阴凉处保存，心急的话大概15天之后就可以品尝了。

我仔细端详着瓶中的秀色可餐的杨梅遇上热烈、豪放、威猛的烧酒，初时泾渭分明，互不交汇。

时间会让杨梅的嫣红色开始一点点氤氲到清澈的烧酒中，使之渐染上胭脂般的娇泽，且一天比一天殷红。像极了着红装的江南女子，妩媚而又多情的样子。

我忍不住问我爸，去年泡的杨梅酒还有么？我爸警觉反问我，有啊，怎么了？

我笑道：我看看不成吗？老同志心不甘情不愿拿出一瓶去年的杨梅酒，色泽分外殷红夺目，而原本如红玛瑙般的杨梅则洗尽铅华，苍白如雪，精华已尽入美酒中矣。

我轻轻启封开来，我爸皱眉道，不是看看吗？怎么又打开了。我闻一闻总可以吧？我继续忽悠老同志。

瓶盖刚打开，一股清雅柔和的扑鼻酒香袭来，我已经顾不上我爸的眼神了，用筷子先夹了一颗杨梅尝尝再说，这颗杨梅因浸透了酒液，在增添了酒香的同时，也一改原先的内敛温柔，变得极为刚烈浓郁。

我再浅尝一口瓶中经过杨梅催化的烧酒，这酒变得阴阳结合，有了类似温柔的味道。加上冰糖的助力，愈发显 甜稠浓郁，香气袭人。

我忍不住倒了一杯轻轻地呷，细细地品尝起来。

喝的那叫一个春风满面，笑靥如花。

我爸无可奈何看着我悠然自得的自斟自饮着，喃喃自语道，看看，闻闻，最后可不就是再尝尝呗。