寻味湖南 | 长沙文和友小龙虾，2023新虾上市， 3个味道都……很长沙！
在中国的美食江湖之中，小龙虾当仁不让是绕不过去的存在……
全国小龙虾产地和小龙虾菜式多到数不过来
为何长沙文和友小龙虾能一枝独秀且长盛不衰？
是烟火气吗？一定是长沙这个城市赋予它独一无二的都市烟火气，让文和友的小龙虾毫无悬念的俘获了吃货们的味蕾……其他的虾，学不来，也不必学！
售价：香辣虾尾300g-3盒【129】蒜蓉虾尾300g-3盒【129】
产地：湖南
生产日期：2023年5月以后 保质期12个月
发货标准：泡沫箱、商品、冰袋、保温棉袋（根据需要）
物流时效：现货：48小时内湖南长沙仓京东、顺丰快递发货，不接受指定快递，一般情况下15:00前的订单，当日发走，周日及节假日时效顺延。预售时效：1周。
售后政策：本品加工后-196℃液氮瞬冻，运输过程中采用保温箱+冰袋保温，但收到之后汤汁难免会融化，因生产、包装、储存过程执行严格的卫生标准，正常时效下汤汁融化或常温下食物并不会变质（不接受到手常温就要求售后的申请），若不是马上加热食用，建议马上放进冰箱冷冻，快递发货后，一般48小时内会（隔日达）送到，请务必保证电话畅通及时收件或取件，冷冻食品发货后不支持拦截和转发，不处理延迟收件导致的售后，冷冻食品不接受7天无理由退换。
文和友的口味虾，
作为长沙乃至整个湖南宵夜届的美食扛把子，以扑面而来的烟火气，让多少新老长沙人欲罢不能，无论你是明星大咖还是网红达人或者是讲究的吃货……
文和友小龙虾的各种不同，吃货周知：
1、采用液氮速冻，急速锁鲜，让你在家吃到媲美门店的新鲜味道
2、自有荷花虾养殖基地，确保从源头到餐桌每一道工序都安全放心
3、人工挑选4-6钱小龙虾，4斤小龙虾仅出1斤虾尾，每盒足足18-25只，过瘾
4、香辣、麻辣、蒜蓉三个口味，满足多重选择，好吃又上头。
5、秘制酱料，只为还原门店味道，让你不来长沙也能享受长沙标志性美食
#微博秒杀##这个好物闭眼入#
◎ https://t.cn/A6pRcYpV
在中国的美食江湖之中，小龙虾当仁不让是绕不过去的存在……
全国小龙虾产地和小龙虾菜式多到数不过来
为何长沙文和友小龙虾能一枝独秀且长盛不衰？
是烟火气吗？一定是长沙这个城市赋予它独一无二的都市烟火气，让文和友的小龙虾毫无悬念的俘获了吃货们的味蕾……其他的虾，学不来，也不必学！
售价：香辣虾尾300g-3盒【129】蒜蓉虾尾300g-3盒【129】
产地：湖南
生产日期：2023年5月以后 保质期12个月
发货标准：泡沫箱、商品、冰袋、保温棉袋（根据需要）
物流时效：现货：48小时内湖南长沙仓京东、顺丰快递发货，不接受指定快递，一般情况下15:00前的订单，当日发走，周日及节假日时效顺延。预售时效：1周。
售后政策：本品加工后-196℃液氮瞬冻，运输过程中采用保温箱+冰袋保温，但收到之后汤汁难免会融化，因生产、包装、储存过程执行严格的卫生标准，正常时效下汤汁融化或常温下食物并不会变质（不接受到手常温就要求售后的申请），若不是马上加热食用，建议马上放进冰箱冷冻，快递发货后，一般48小时内会（隔日达）送到，请务必保证电话畅通及时收件或取件，冷冻食品发货后不支持拦截和转发，不处理延迟收件导致的售后，冷冻食品不接受7天无理由退换。
文和友的口味虾，
作为长沙乃至整个湖南宵夜届的美食扛把子，以扑面而来的烟火气，让多少新老长沙人欲罢不能，无论你是明星大咖还是网红达人或者是讲究的吃货……
文和友小龙虾的各种不同，吃货周知：
1、采用液氮速冻，急速锁鲜，让你在家吃到媲美门店的新鲜味道
2、自有荷花虾养殖基地，确保从源头到餐桌每一道工序都安全放心
3、人工挑选4-6钱小龙虾，4斤小龙虾仅出1斤虾尾，每盒足足18-25只，过瘾
4、香辣、麻辣、蒜蓉三个口味，满足多重选择，好吃又上头。
5、秘制酱料，只为还原门店味道，让你不来长沙也能享受长沙标志性美食
#微博秒杀##这个好物闭眼入#
◎ https://t.cn/A6pRcYpV
今日吃喝
酒店自助早餐，品质麻麻地，只有荷包蛋还可以，而且这里面条不是现点现下的，提前煮好，想吃自己加调料，煮好多久都不知道，已经涨发开了，而且我们还没离开服务员就开始收拾桌子了，这里人普遍性子挺急呢。
洪泽湖边买的饮料，本来以为是冰沙，实际就是色素加糖精水，红豆冷饮还可以，红豆颗粒很多。
中午吃淮南牛肉汤，汤底味道一般般，多少有点科技感。肉给的足好评，面是手擀粗面，我一般般，我吃面不追求面条本身的质感，粗面我感觉不好嚼。但是烧饼很不错，层次分明轻盈清脆。
这次的幸运咖冰柠咖啡，没泰州做的好喝，柠檬的酸涩与咖啡的酸涩叠加了。我妹点的西瓜椰椰冰萃，还是太偏椰青味。
刺猬里点了两个特调，都是含酒精的，黑金气泡美式，黑啤加美式，苦味却不怎么重，气泡绵密清爽，菠萝的海，有让人愉悦的菠萝香气和甜味，我妹说有点上头。
虾怪排队半小时等到了位置，可惜店里只有蒜泥和十三香的，点了蒜泥口味，还是金汤系列，小龙虾的品质比昨天吃到的好太多了，只只鲜活，这才是盱眙小龙虾应该呈现的品质。手擀面继续无感。
胖男子看中美食街的精酿，于是来续摊，清水小龙虾的干活，只用盐水煮，突出小龙虾的原汁原味，延续了本地特产干净新鲜的品质，不用蘸酱都好味道，只要虾的质量够好，排挡也吃得有滋有味，虾铺子你不感到惭愧吗？盐水花生是半生的，很脆，和完全熟的是两种风味，都不错。
连点三杯奶茶，古茗发挥一如既往的好，雅克雅思名字听上去像服装品牌，出品也还可以，料很足。巡茶点了半糖，仍旧像在喝糖浆，三杯里最拉胯。
酒店自助早餐，品质麻麻地，只有荷包蛋还可以，而且这里面条不是现点现下的，提前煮好，想吃自己加调料，煮好多久都不知道，已经涨发开了，而且我们还没离开服务员就开始收拾桌子了，这里人普遍性子挺急呢。
洪泽湖边买的饮料，本来以为是冰沙，实际就是色素加糖精水，红豆冷饮还可以，红豆颗粒很多。
中午吃淮南牛肉汤，汤底味道一般般，多少有点科技感。肉给的足好评，面是手擀粗面，我一般般，我吃面不追求面条本身的质感，粗面我感觉不好嚼。但是烧饼很不错，层次分明轻盈清脆。
这次的幸运咖冰柠咖啡，没泰州做的好喝，柠檬的酸涩与咖啡的酸涩叠加了。我妹点的西瓜椰椰冰萃，还是太偏椰青味。
刺猬里点了两个特调，都是含酒精的，黑金气泡美式，黑啤加美式，苦味却不怎么重，气泡绵密清爽，菠萝的海，有让人愉悦的菠萝香气和甜味，我妹说有点上头。
虾怪排队半小时等到了位置，可惜店里只有蒜泥和十三香的，点了蒜泥口味，还是金汤系列，小龙虾的品质比昨天吃到的好太多了，只只鲜活，这才是盱眙小龙虾应该呈现的品质。手擀面继续无感。
胖男子看中美食街的精酿，于是来续摊，清水小龙虾的干活，只用盐水煮，突出小龙虾的原汁原味，延续了本地特产干净新鲜的品质，不用蘸酱都好味道，只要虾的质量够好，排挡也吃得有滋有味，虾铺子你不感到惭愧吗？盐水花生是半生的，很脆，和完全熟的是两种风味，都不错。
连点三杯奶茶，古茗发挥一如既往的好，雅克雅思名字听上去像服装品牌，出品也还可以，料很足。巡茶点了半糖，仍旧像在喝糖浆，三杯里最拉胯。
#盱眙微新闻# 央视连续关注！盱眙龙虾节火爆出圈！
一年一度的盱眙龙虾节正在火热进行中，本届龙虾节以“有滋有味龙虾节 奋楫奋进新征程”为主题，紧扣高质量发展和龙虾产业二次创业，各类精彩活动连续登陆央视，引起广泛关注。
6月17日，央视推出报道《好时好节·江苏盱眙丨万人龙虾宴火爆开席》，聚焦第二十三届中国·盱眙国际龙虾节万人龙虾宴，展现了数万名食客齐聚盱眙，共品龙虾美味、共叙朋友情谊、共享节日欢乐的火热景象。
6月13日-14日，盱眙万人龙虾宴在当地的龙虾节广场举行，游客成群结队，慕名而来，围坐在餐桌前，一边欣赏着精彩的文艺节目，一边品尝美味的小龙虾。市民倪倪说：“现场非常热闹！讲话声音都要大一点，大家才能听见。”食客们拿起龙虾，先吸一遍汤汁，再顺势轻轻一掰，将虾尾虾壳分开。吮汤汁、抽虾线、吃虾肉、嘬手指……个个动作麻利，一气呵成。
图片
晚上8点，是龙虾宴的高峰时段，商户们纷纷拿出绝活，为食客送上各具特色的小龙虾美食。据了解，这次万人龙虾宴共售出3万张票，消耗约80吨龙虾。
日前，央视还聚焦12日在盱眙举行的中国小龙虾产业高质量发展大会，推出报道《去年我国小龙虾养殖面积2800万亩》。会议发布了《中国小龙虾产业发展报告（2023）》，报告显示，2022年，我国小龙虾养殖面积2800万亩，产量达289.07万吨，跃居全国淡水养殖第四位，小龙虾综合产值达4580亿元。
小龙虾产业高质量发展大会邀请院士专家、产业大咖、行业巨头和全国小龙虾主产区党政代表齐聚淮河之滨，围绕大会主题“科技赋能龙虾产业，创新引领未来发展” ，聚焦前沿技术、共议热点话题、展望产业趋势，收获丰硕成果，凝聚发展共识，努力将“龙虾产业共同体”打造成人气爆棚的“不变网红”、永不落幕的发展盛典。
盱眙是小龙虾产业的发端地、创新地、引领地，经过20多年的创新实践、接续打造，已成为中国乃至世界小龙虾产业版图的地标所在，领航中国小龙虾产业新一轮高质量发展。一只虾如何“引爆”一座城？近年来，盱眙坚持“一虾先行、诸业并进”不动摇，紧紧围绕“打造苏北桥头堡、跻身全国百强县、建成长三角现代化山水文化名城”三大目标，大力实施生态立县、产业强县、开放兴县、文明润县四大战略，尤其是龙虾产业形成集科研、养殖、加工、餐饮、物流等为一体的完整产业链，入选国家优势特色产业集群，初步实现小龙虾产业“全球看中国、中国看盱眙”的愿景。据了解，在小龙虾产业引领下，2022年，盱眙实现地区生产总值525亿元，近两年平均增速达7.5%，超过全国、全省平均增长水平。
作为龙虾美食的发源地，龙虾品牌的开拓者，龙虾产业的引领者，盱眙历经23年的产业打造、品牌塑造，将名不见经传的小龙虾做成大产业、写出大文章，取得了显著的经济社会效益。特别是近年来，盱眙龙虾步入二次创业的快车道，在种苗繁育、标准制定、精深加工等领域不断突破，获批国家优势特色产业集群，品牌价值超300亿元，连续8年位居全国水产类公用品牌榜首。（盱眙发布）
一年一度的盱眙龙虾节正在火热进行中，本届龙虾节以“有滋有味龙虾节 奋楫奋进新征程”为主题，紧扣高质量发展和龙虾产业二次创业，各类精彩活动连续登陆央视，引起广泛关注。
6月17日，央视推出报道《好时好节·江苏盱眙丨万人龙虾宴火爆开席》，聚焦第二十三届中国·盱眙国际龙虾节万人龙虾宴，展现了数万名食客齐聚盱眙，共品龙虾美味、共叙朋友情谊、共享节日欢乐的火热景象。
6月13日-14日，盱眙万人龙虾宴在当地的龙虾节广场举行，游客成群结队，慕名而来，围坐在餐桌前，一边欣赏着精彩的文艺节目，一边品尝美味的小龙虾。市民倪倪说：“现场非常热闹！讲话声音都要大一点，大家才能听见。”食客们拿起龙虾，先吸一遍汤汁，再顺势轻轻一掰，将虾尾虾壳分开。吮汤汁、抽虾线、吃虾肉、嘬手指……个个动作麻利，一气呵成。
图片
晚上8点，是龙虾宴的高峰时段，商户们纷纷拿出绝活，为食客送上各具特色的小龙虾美食。据了解，这次万人龙虾宴共售出3万张票，消耗约80吨龙虾。
日前，央视还聚焦12日在盱眙举行的中国小龙虾产业高质量发展大会，推出报道《去年我国小龙虾养殖面积2800万亩》。会议发布了《中国小龙虾产业发展报告（2023）》，报告显示，2022年，我国小龙虾养殖面积2800万亩，产量达289.07万吨，跃居全国淡水养殖第四位，小龙虾综合产值达4580亿元。
小龙虾产业高质量发展大会邀请院士专家、产业大咖、行业巨头和全国小龙虾主产区党政代表齐聚淮河之滨，围绕大会主题“科技赋能龙虾产业，创新引领未来发展” ，聚焦前沿技术、共议热点话题、展望产业趋势，收获丰硕成果，凝聚发展共识，努力将“龙虾产业共同体”打造成人气爆棚的“不变网红”、永不落幕的发展盛典。
盱眙是小龙虾产业的发端地、创新地、引领地，经过20多年的创新实践、接续打造，已成为中国乃至世界小龙虾产业版图的地标所在，领航中国小龙虾产业新一轮高质量发展。一只虾如何“引爆”一座城？近年来，盱眙坚持“一虾先行、诸业并进”不动摇，紧紧围绕“打造苏北桥头堡、跻身全国百强县、建成长三角现代化山水文化名城”三大目标，大力实施生态立县、产业强县、开放兴县、文明润县四大战略，尤其是龙虾产业形成集科研、养殖、加工、餐饮、物流等为一体的完整产业链，入选国家优势特色产业集群，初步实现小龙虾产业“全球看中国、中国看盱眙”的愿景。据了解，在小龙虾产业引领下，2022年，盱眙实现地区生产总值525亿元，近两年平均增速达7.5%，超过全国、全省平均增长水平。
作为龙虾美食的发源地，龙虾品牌的开拓者，龙虾产业的引领者，盱眙历经23年的产业打造、品牌塑造，将名不见经传的小龙虾做成大产业、写出大文章，取得了显著的经济社会效益。特别是近年来，盱眙龙虾步入二次创业的快车道，在种苗繁育、标准制定、精深加工等领域不断突破，获批国家优势特色产业集群，品牌价值超300亿元，连续8年位居全国水产类公用品牌榜首。（盱眙发布）
✋热门推荐