【齐齐哈尔:氛围拉满!奔赴山城夏日之约】明媚的六月,微风徐徐,草长莺飞,赏花、摘果、登山、烤肉……一个个快乐接踵而至,在这个夏天,相约碾子山,和开心浪漫撞个满怀,这里的美丽风光、休闲娱乐,总有一处景色值得你流连忘返。
走进碾子山区兴华村钱沟屯,一片千亩花海绚烂盛放,在蔚蓝天空的映衬下,紫色的花朵艳丽动人,清风拂过,阵阵花香扑鼻而来,置身其中仿佛走进童话般的世界,尽情感受梦幻与浪漫。
这片美丽的花海也是中草药种植基地,开花的品种叫作白鲜皮,除了观赏以外还具有清热燥湿、祛风解毒的功效,是治疗皮肤病的重要药材之一。
穿过千亩花海,迈进知青大院。知青文化是这里独有的历史财富,知青民宿让你仿佛身临其境那段激情燃烧的岁月。探访知青文化,品尝特色美食,地地道道的东北农家菜让你领略来自黑土地的豪阔气概。露天户外烧烤,将夏日火热氛围拉满。菜香、果香、肉香掺杂着淳朴的有机泥土香,给你带来别样的农家体验。在这儿,你可以真真切切感受一次幽静的田园假日时光。
炎炎夏日,瓜果飘香。位于碾子山区东入城口处的百果采摘园内一派热闹景象,一个个独具风格的彩绘大棚让人眼前一亮,香瓜、西红柿、黄瓜等各种各样的南北果蔬花卉20多个品种就“藏身”其中。
百果采摘园以南果北种为特色,果园一年四季有果摘,眼下,果蔬大丰收,采摘正当时,愿君多采撷,此物最健康!
来吧!
丰富多彩的 碾子山
邀请您感知
旅行魅力
共度美好时光!!
#齐齐哈尔[超话]##旅游[超话]##带着微博去旅行[超话]##爱上这座城[超话]#
来源 | 中共碾子山区委宣传部 看齐综合https://t.cn/A6pOnldy
走进碾子山区兴华村钱沟屯,一片千亩花海绚烂盛放,在蔚蓝天空的映衬下,紫色的花朵艳丽动人,清风拂过,阵阵花香扑鼻而来,置身其中仿佛走进童话般的世界,尽情感受梦幻与浪漫。
这片美丽的花海也是中草药种植基地,开花的品种叫作白鲜皮,除了观赏以外还具有清热燥湿、祛风解毒的功效,是治疗皮肤病的重要药材之一。
穿过千亩花海,迈进知青大院。知青文化是这里独有的历史财富,知青民宿让你仿佛身临其境那段激情燃烧的岁月。探访知青文化,品尝特色美食,地地道道的东北农家菜让你领略来自黑土地的豪阔气概。露天户外烧烤,将夏日火热氛围拉满。菜香、果香、肉香掺杂着淳朴的有机泥土香,给你带来别样的农家体验。在这儿,你可以真真切切感受一次幽静的田园假日时光。
炎炎夏日,瓜果飘香。位于碾子山区东入城口处的百果采摘园内一派热闹景象,一个个独具风格的彩绘大棚让人眼前一亮,香瓜、西红柿、黄瓜等各种各样的南北果蔬花卉20多个品种就“藏身”其中。
百果采摘园以南果北种为特色,果园一年四季有果摘,眼下,果蔬大丰收,采摘正当时,愿君多采撷,此物最健康!
来吧!
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2023年贵州生态日|沿河:“感恩茶”种成“黄金叶”
仲夏,笔者站在海拔1300多米的沿河自治县中寨镇茶海山巅祥云顶,一垄垄茶树,汇聚成一道道绿浪,在山谷、山脊和山坳间涌动,延绵不绝,鼻息间尽是淡淡茶香。好一片绿色的海洋!
“得益于党和政府的好政策,我以前是靠发展养羊脱了贫,去年又承包了32亩茶园,如今,这日子越过越得劲。”沿河中寨镇三会溪村村民杨胜强说,今年春茶开采,他承包的茶园吸收务工350人次,每人每天务工收入120元左右,采摘茶青1000公斤左右,卖了15万元,除去劳务支出,收益10万元。
地处沿河西北部,距县城87公里,与遵义市务川接壤,最高海拔1360米,境内沟壑纵横,常年云雾迷绕,曾是当地出了名的穷乡僻壤。
转机源于2018年秋,浙江省安吉县黄杜村干部群众响应党中央、国务院“为党分忧、先富帮后富”的扶贫号召,载满浙黔两地人民浓浓情谊的360万株“白叶一号”茶苗翻越千山万水、历尽辛苦落地中寨镇三会溪、大宅和志强村。今年正式迎来第三年采摘季,“一片叶子富了一方百姓”的故事正在这里续写。
山地连绵起伏,因势赋形、山水互映,茶园层层叠叠,郁郁葱葱、苍翠欲滴……茶园里村民们踏着轻快的节奏,带着农具在茶垄间来回穿梭,忙碌间,不知谁唱响采茶歌优美动听,形成一幅醉人的茶事图,如诗如画,令人陶醉。
“因为品质好,产量低,白茶历来就受人追捧。”杨胜强称,白茶受到中高端消费人群的喜爱,供应趋于稳定。
2021年,为破解农村合作社“空壳化”难题,激发群众增收内生动力,该镇推行“返租倒包”新模式,即村民从村集体将茶园每年每亩300元流转出来,实行家庭式精细化管护、加工,产生的收益归承包人所有,实现村民从被动务工到主动管护,提升了管护效率,节约了时间、提升了收益。
“返租倒包”茶园管理模式,即农户先将土地流转给村集体或合作社建设茶园;茶园建成后,再以每年每亩300元的承包费返租给农户;承包户负责茶园管护,并享受所承包茶园的收益权,更大程度惠及农户。
杨胜强是“白叶一号”茶园“返租倒包”受益人。杨胜强10岁时因不慎被毒蛇咬伤医治无效导致左臂截肢,但他正如他的名字一样,在不断追求胜利和让自己变得强大。
在中寨镇,像杨胜强一样受益的农户还有166户,其中脱贫户91户,承包面积4200多亩,带动培育熟悉茶产业管护及标准采茶的村民1300多人。
“自己一家人过好不算好,唯有把产业发展得更大更好,带动更多村民积极参与,大家抱团发展,共同致富,让父老乡亲过上更好的生活,这才算好。”杨胜强说,“白叶一号”生态茶实行“返租倒包”,村民收入不断增加,幸福指数不断提高,今后茶农们将全力管护好、加工好、销售好“白叶一号”茶叶,不断提升茶园亩产效益,持续促进村民增收。
截至目前,全镇茶青采收60000多斤,其中“白叶一号”茶青采收28000多斤,群众通过采摘茶青劳务及销售茶青实现收入400余万元。
望着漫山茶树,中寨镇党委书记田洪波介绍。以获赠1200亩360万株“白叶一号”茶苗为契机,中寨镇因地制宜发展茶产业,如今茶园总面积扩大至茶叶种植覆盖11个村,面积达10800亩,其中“白叶一号”5350亩,中寨镇茶产业初投产实现亩产值1000元,总产值1000万元。
“‘白叶一号’青又青,长在茶山绿茵茵。采得茶叶来喝起,含在口中甜在心。现在政策真是好,永远不忘党的恩……”土家山歌自然淳朴,回荡在“一杯香茗坐其间”的苍翠茶园。如今,山间的小小“金叶”为这个“云中仙寨”筑起了振兴路,茶叶生产早已成为中寨2.5万茶农增收致富的支柱产业和特色产业。
“这几年,我们都住上了新楼房,越来越多的年轻人选择返乡发展茶产业。”中寨镇大宅村利民农民专业合作社负责人田红军说,合作社劳务支出每年都在100万元左右,一片叶子富了一方百姓。
沿河茶叶栽培历史悠久。截至目前,全县茶园总面积15.81万亩,投产茶园面积14.48万亩,实现产量1.38万吨,实现产值13.89亿元。
近年来,沿河不断挖掘蕴藏在绿水青山中的生态价值,牵引带动的品质农业等生态特色产业蓬勃发展。同时,已建设农产品电商供应链云仓体系,在各乡(镇、街道)优化本区域的电商便民服务站,统筹推进各乡镇(街道)的电商工作,相关平台已嫁接并运营顺畅,引导支持农民利用快递网络发展农村经济,推动农产品出村进城。
据统计,自发展电子商务以来,该县农产品网络零售额累计已达1.4亿余元,2022年农产品网络零售额达2281万余元,同比增速44.12%,全省增速排名第39位,预计2023年农产品网络零售额突破3000万元大关。绿水青山孕育出的生态产品使该县山区民众在共建、共享、共富之路上走得愈加坚实。
山歌沿河,乌江山峡。亿万年的地壳运动,造就了沿河独一无二的颜值和气质。茫茫喀斯特地貌上,镶嵌出一块生机勃勃的生态绿洲,宛如一枚熠熠生辉的绿宝石。青山赋予了沿河绿的底色,碧水则滋润着这里的人民生命、智慧和灵气,二者是这片革命老区红色土地持续发展的不竭源泉。
“绿水青山就是金山银山”已在沿河城乡干部群众的眼中形成共识。良好的生态环境已成为沿河最鲜明的底色和最宝贵的财富。“多年来,我们始终坚持以生态文明建设理念作为统揽,以构建良好生态环境为经,以发展绿色产业为纬,变生态为业态,帮助当地民众吃上生态饭、旅游饭;借力产业化融合改革,激活绿水青山的发展潜能;构建‘生态经济化、经济生态化’的现代化生态经济体系,逐渐探索出一条高质量绿色发展之路。”该县委书记罗洪祥说。
仲夏,笔者站在海拔1300多米的沿河自治县中寨镇茶海山巅祥云顶,一垄垄茶树,汇聚成一道道绿浪,在山谷、山脊和山坳间涌动,延绵不绝,鼻息间尽是淡淡茶香。好一片绿色的海洋!
“得益于党和政府的好政策,我以前是靠发展养羊脱了贫,去年又承包了32亩茶园,如今,这日子越过越得劲。”沿河中寨镇三会溪村村民杨胜强说,今年春茶开采,他承包的茶园吸收务工350人次,每人每天务工收入120元左右,采摘茶青1000公斤左右,卖了15万元,除去劳务支出,收益10万元。
地处沿河西北部,距县城87公里,与遵义市务川接壤,最高海拔1360米,境内沟壑纵横,常年云雾迷绕,曾是当地出了名的穷乡僻壤。
转机源于2018年秋,浙江省安吉县黄杜村干部群众响应党中央、国务院“为党分忧、先富帮后富”的扶贫号召,载满浙黔两地人民浓浓情谊的360万株“白叶一号”茶苗翻越千山万水、历尽辛苦落地中寨镇三会溪、大宅和志强村。今年正式迎来第三年采摘季,“一片叶子富了一方百姓”的故事正在这里续写。
山地连绵起伏,因势赋形、山水互映,茶园层层叠叠,郁郁葱葱、苍翠欲滴……茶园里村民们踏着轻快的节奏,带着农具在茶垄间来回穿梭,忙碌间,不知谁唱响采茶歌优美动听,形成一幅醉人的茶事图,如诗如画,令人陶醉。
“因为品质好,产量低,白茶历来就受人追捧。”杨胜强称,白茶受到中高端消费人群的喜爱,供应趋于稳定。
2021年,为破解农村合作社“空壳化”难题,激发群众增收内生动力,该镇推行“返租倒包”新模式,即村民从村集体将茶园每年每亩300元流转出来,实行家庭式精细化管护、加工,产生的收益归承包人所有,实现村民从被动务工到主动管护,提升了管护效率,节约了时间、提升了收益。
“返租倒包”茶园管理模式,即农户先将土地流转给村集体或合作社建设茶园;茶园建成后,再以每年每亩300元的承包费返租给农户;承包户负责茶园管护,并享受所承包茶园的收益权,更大程度惠及农户。
杨胜强是“白叶一号”茶园“返租倒包”受益人。杨胜强10岁时因不慎被毒蛇咬伤医治无效导致左臂截肢,但他正如他的名字一样,在不断追求胜利和让自己变得强大。
在中寨镇,像杨胜强一样受益的农户还有166户,其中脱贫户91户,承包面积4200多亩,带动培育熟悉茶产业管护及标准采茶的村民1300多人。
“自己一家人过好不算好,唯有把产业发展得更大更好,带动更多村民积极参与,大家抱团发展,共同致富,让父老乡亲过上更好的生活,这才算好。”杨胜强说,“白叶一号”生态茶实行“返租倒包”,村民收入不断增加,幸福指数不断提高,今后茶农们将全力管护好、加工好、销售好“白叶一号”茶叶,不断提升茶园亩产效益,持续促进村民增收。
截至目前,全镇茶青采收60000多斤,其中“白叶一号”茶青采收28000多斤,群众通过采摘茶青劳务及销售茶青实现收入400余万元。
望着漫山茶树,中寨镇党委书记田洪波介绍。以获赠1200亩360万株“白叶一号”茶苗为契机,中寨镇因地制宜发展茶产业,如今茶园总面积扩大至茶叶种植覆盖11个村,面积达10800亩,其中“白叶一号”5350亩,中寨镇茶产业初投产实现亩产值1000元,总产值1000万元。
“‘白叶一号’青又青,长在茶山绿茵茵。采得茶叶来喝起,含在口中甜在心。现在政策真是好,永远不忘党的恩……”土家山歌自然淳朴,回荡在“一杯香茗坐其间”的苍翠茶园。如今,山间的小小“金叶”为这个“云中仙寨”筑起了振兴路,茶叶生产早已成为中寨2.5万茶农增收致富的支柱产业和特色产业。
“这几年,我们都住上了新楼房,越来越多的年轻人选择返乡发展茶产业。”中寨镇大宅村利民农民专业合作社负责人田红军说,合作社劳务支出每年都在100万元左右,一片叶子富了一方百姓。
沿河茶叶栽培历史悠久。截至目前,全县茶园总面积15.81万亩,投产茶园面积14.48万亩,实现产量1.38万吨,实现产值13.89亿元。
近年来,沿河不断挖掘蕴藏在绿水青山中的生态价值,牵引带动的品质农业等生态特色产业蓬勃发展。同时,已建设农产品电商供应链云仓体系,在各乡(镇、街道)优化本区域的电商便民服务站,统筹推进各乡镇(街道)的电商工作,相关平台已嫁接并运营顺畅,引导支持农民利用快递网络发展农村经济,推动农产品出村进城。
据统计,自发展电子商务以来,该县农产品网络零售额累计已达1.4亿余元,2022年农产品网络零售额达2281万余元,同比增速44.12%,全省增速排名第39位,预计2023年农产品网络零售额突破3000万元大关。绿水青山孕育出的生态产品使该县山区民众在共建、共享、共富之路上走得愈加坚实。
山歌沿河,乌江山峡。亿万年的地壳运动,造就了沿河独一无二的颜值和气质。茫茫喀斯特地貌上,镶嵌出一块生机勃勃的生态绿洲,宛如一枚熠熠生辉的绿宝石。青山赋予了沿河绿的底色,碧水则滋润着这里的人民生命、智慧和灵气,二者是这片革命老区红色土地持续发展的不竭源泉。
“绿水青山就是金山银山”已在沿河城乡干部群众的眼中形成共识。良好的生态环境已成为沿河最鲜明的底色和最宝贵的财富。“多年来,我们始终坚持以生态文明建设理念作为统揽,以构建良好生态环境为经,以发展绿色产业为纬,变生态为业态,帮助当地民众吃上生态饭、旅游饭;借力产业化融合改革,激活绿水青山的发展潜能;构建‘生态经济化、经济生态化’的现代化生态经济体系,逐渐探索出一条高质量绿色发展之路。”该县委书记罗洪祥说。
#本周仅上4天班# 【端午来这个叛逆小城!人少便宜,还私藏了最火辣的美食】 #端午假期# 来啦!这个假期说长不长,说短真的很短,如果想花三天假期时间,找一个稍显清净,人文气息浓厚,交通方便且美食好吃的地方去度过端午节,那我推荐你来衢州看一看!
衢州博物馆
了解一个城市从博物馆开始。衢州博物馆原以孔氏南宗家庙为馆舍,新馆建立在孔氏南宗家庙旁边。进入博物馆,映入眼帘的便是一只壮观的恐龙骨骼模型:新属新种蜥蜴类恐龙骨骼化石——“礼贤江山龙”。这条恐龙化石于1977年在衢州江山礼贤乡被发掘出来,是浙江省发现的最大的、最完整的蜥脚类恐龙。博物馆共两层,第一层为书画杂件,第二层则有新石器时代至民国时期的石器、陶瓷器、金银器、铜器、玉器、杂件、以及近现代革命历史文物等。
水亭门
“不识水亭门,枉为衢州人”。水亭门是衢州市内的标志性古街,也是衢江与衢州古城区的分界,直面滔滔江水,护卫着这座城市。水亭门街巷目前尚存有三街七巷,以及周宣灵王庙、神农殿、进士牌坊、古城墙等古建,可以说是一座“没有围墙的博物馆”。35米高的天王塔是旧时衢州最古老的建筑之一,也是古城的地标性建筑。而民间也素来就有“不见天王塔,眼泪滴滴答”的民谣,可见其在当地人心中的地位是多么高。
龙游石窟
龙游石窟位于龙游县,距离龙游汽车北站1公里的距离。这里是《鬼吹灯》的取景地,也是本地人自称的世界第9大奇迹。一座在地底里沉睡了上千年的石窟,在方圆0.38平方公里的土丘上似有规律地分布了大小24个洞窟,仅靠几根有鱼尾纹的巨大石柱支撑。更让人叹为观止的是洞壁、洞顶和石柱上都均匀地留下古人似乎带有装饰意图的凿痕,神秘感十足。目前景区只开放了5个洞窟,但实际上景区有24号洞,其他都没有对外开放,其中,2号洞窟是发现最早且面积最大的石窟。
江郎山
江郎山风景区位于衢州江山市,古称玉郎山、金纯山,是独特的丹霞地貌,也是浙江首个世界自然遗产。三峰耸立的自然奇观,徐霞客称赞它的景色胜过雁荡山和黄山的风光。山中最著名的景点便是“三爿石”,三座石峰呈川字形排列,分别称郎峰、亚峰和灵峰,状如天柱,摩天插云。位于灵峰亚峰间的峡谷,最宽处不足4米,堪称“全国一线天之最”。除了自然景观,江郎山还是一座文化名山。这里有千年古利开明禅寺、千年学府江郎书院等百余胜景,蔚为壮观。
龙游民居苑
龙游春秋时为姑蔑故都,其明清传统民居,堪称建筑艺术的杰作,在江南古代传统建筑中占有重要地位。龙游民居苑系将龙游乡间部分缺乏就地保护条件的明清古建筑集中迁移至此。其中牌坊、宗祠、戏台,以及砖雕、木雕、石雕等古建筑一应俱全,而且各有特色。从元代建筑“商冈起凤”厅到明代建筑“翊秀亭”、清代建筑“灵山花厅”,各有特色,奇妙无穷。一次看遍各类型古建筑,可以说是古建筑爱好者的福地了。
廿八都古镇
廿八都古镇是一座藏在大山里的古镇,被称为“—个遗落在大山里的梦”。比起名声在外的乌镇和西塘,这里鲜为人知,更加小众。江南的古镇大多只具其型,较为商业化,而这里却依旧保留着古镇最初的模样,民风更加淳朴,古镇内也保存着较多完好的明清古建。古镇内还有戴签培养女特工的训练基地、1100年前黄巢曾在此开辟了一条千年的仙霞古道。因特殊的地形、易守难攻,也成了重要的军事要塞。繁华的商埠。富足数百余年、如今已是质朴的模样,闲散在石板路上,仿若时光就此停留。
衢州烤饼
一座衢州城,半城烤饼香。衢州人离不开的食物top1,大概就是烤饼了,走在大街小巷,处处可闻烤饼香。烤饼以葱花、猪肉为馅,还可按照顾客需求加入榨菜、梅干菜。新鲜出炉的烤饼吱吱冒油,香气扑鼻,外酥里嫩,葱香、芝麻香混合着辣味萦绕在口中,像是在舌尖弹奏起一曲美妙的交响乐。
搁袋饼&豆腐花
“搁”在衢州话里是“放”的意思。以前下地做农活的人们为了方便,将饼搁在口袋中,空闲下来可以充饥,所以便有了这个名字。本地人还会在面饼里面夹一根油条,搭配豆腐花一起吃——由榨菜、酱油、碎豆花一起组合的豆腐花,简单质朴的同时却有着难以抗拒的魔力,让人一勺一勺停不下来。
油炸粿
油炸馃也是远近闻名的衢州小吃,外酥里糯,以藕丁、胡萝卜、榨菜、葱等蔬菜为馅料,在油锅中炸制而成。在衢州常山县,还有一道油炸粿臭豆腐夹饼,堪称当地人的童年回忆。4块臭豆腐,1个油炸稞,夹进1个烧饼里,就是标配。可以同时被臭豆腐的独特风味所吸引,又在碳水的香气中获得极大满足。(来源:马蜂窝旅游)
https://t.cn/A6pOaxuQ
衢州博物馆
了解一个城市从博物馆开始。衢州博物馆原以孔氏南宗家庙为馆舍,新馆建立在孔氏南宗家庙旁边。进入博物馆,映入眼帘的便是一只壮观的恐龙骨骼模型:新属新种蜥蜴类恐龙骨骼化石——“礼贤江山龙”。这条恐龙化石于1977年在衢州江山礼贤乡被发掘出来,是浙江省发现的最大的、最完整的蜥脚类恐龙。博物馆共两层,第一层为书画杂件,第二层则有新石器时代至民国时期的石器、陶瓷器、金银器、铜器、玉器、杂件、以及近现代革命历史文物等。
水亭门
“不识水亭门,枉为衢州人”。水亭门是衢州市内的标志性古街,也是衢江与衢州古城区的分界,直面滔滔江水,护卫着这座城市。水亭门街巷目前尚存有三街七巷,以及周宣灵王庙、神农殿、进士牌坊、古城墙等古建,可以说是一座“没有围墙的博物馆”。35米高的天王塔是旧时衢州最古老的建筑之一,也是古城的地标性建筑。而民间也素来就有“不见天王塔,眼泪滴滴答”的民谣,可见其在当地人心中的地位是多么高。
龙游石窟
龙游石窟位于龙游县,距离龙游汽车北站1公里的距离。这里是《鬼吹灯》的取景地,也是本地人自称的世界第9大奇迹。一座在地底里沉睡了上千年的石窟,在方圆0.38平方公里的土丘上似有规律地分布了大小24个洞窟,仅靠几根有鱼尾纹的巨大石柱支撑。更让人叹为观止的是洞壁、洞顶和石柱上都均匀地留下古人似乎带有装饰意图的凿痕,神秘感十足。目前景区只开放了5个洞窟,但实际上景区有24号洞,其他都没有对外开放,其中,2号洞窟是发现最早且面积最大的石窟。
江郎山
江郎山风景区位于衢州江山市,古称玉郎山、金纯山,是独特的丹霞地貌,也是浙江首个世界自然遗产。三峰耸立的自然奇观,徐霞客称赞它的景色胜过雁荡山和黄山的风光。山中最著名的景点便是“三爿石”,三座石峰呈川字形排列,分别称郎峰、亚峰和灵峰,状如天柱,摩天插云。位于灵峰亚峰间的峡谷,最宽处不足4米,堪称“全国一线天之最”。除了自然景观,江郎山还是一座文化名山。这里有千年古利开明禅寺、千年学府江郎书院等百余胜景,蔚为壮观。
龙游民居苑
龙游春秋时为姑蔑故都,其明清传统民居,堪称建筑艺术的杰作,在江南古代传统建筑中占有重要地位。龙游民居苑系将龙游乡间部分缺乏就地保护条件的明清古建筑集中迁移至此。其中牌坊、宗祠、戏台,以及砖雕、木雕、石雕等古建筑一应俱全,而且各有特色。从元代建筑“商冈起凤”厅到明代建筑“翊秀亭”、清代建筑“灵山花厅”,各有特色,奇妙无穷。一次看遍各类型古建筑,可以说是古建筑爱好者的福地了。
廿八都古镇
廿八都古镇是一座藏在大山里的古镇,被称为“—个遗落在大山里的梦”。比起名声在外的乌镇和西塘,这里鲜为人知,更加小众。江南的古镇大多只具其型,较为商业化,而这里却依旧保留着古镇最初的模样,民风更加淳朴,古镇内也保存着较多完好的明清古建。古镇内还有戴签培养女特工的训练基地、1100年前黄巢曾在此开辟了一条千年的仙霞古道。因特殊的地形、易守难攻,也成了重要的军事要塞。繁华的商埠。富足数百余年、如今已是质朴的模样,闲散在石板路上,仿若时光就此停留。
衢州烤饼
一座衢州城,半城烤饼香。衢州人离不开的食物top1,大概就是烤饼了,走在大街小巷,处处可闻烤饼香。烤饼以葱花、猪肉为馅,还可按照顾客需求加入榨菜、梅干菜。新鲜出炉的烤饼吱吱冒油,香气扑鼻,外酥里嫩,葱香、芝麻香混合着辣味萦绕在口中,像是在舌尖弹奏起一曲美妙的交响乐。
搁袋饼&豆腐花
“搁”在衢州话里是“放”的意思。以前下地做农活的人们为了方便,将饼搁在口袋中,空闲下来可以充饥,所以便有了这个名字。本地人还会在面饼里面夹一根油条,搭配豆腐花一起吃——由榨菜、酱油、碎豆花一起组合的豆腐花,简单质朴的同时却有着难以抗拒的魔力,让人一勺一勺停不下来。
油炸粿
油炸馃也是远近闻名的衢州小吃,外酥里糯,以藕丁、胡萝卜、榨菜、葱等蔬菜为馅料,在油锅中炸制而成。在衢州常山县,还有一道油炸粿臭豆腐夹饼,堪称当地人的童年回忆。4块臭豆腐,1个油炸稞,夹进1个烧饼里,就是标配。可以同时被臭豆腐的独特风味所吸引,又在碳水的香气中获得极大满足。(来源:马蜂窝旅游)
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