巧克力混战的情人节最大的乐趣是每年从不一样的国家的巧克力店买！维也纳的Demel,
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巧克力混战的情人节
最大的乐趣是每年从不一样的国家的巧克力店买！
我➡︎男票：La maison du chocolat（巴黎）
我➡︎男票爸爸妈妈：Foucher（巴黎）
我➡︎男票爷爷奶奶：Demel（奥地利）
男票➡︎我：Bel Amer（是京都的店！日本酒的酒心bonbon）
男票妈妈➡︎我：ikari超市巧克力饼干
男票爷爷奶奶➡︎我：自家种的橘子一箱

#寻味维也纳# 酵母饺子（Germknödel）是一种添加了酵母却没有酵母味道，中间夹了酸甜梅子酱，外表撒上御米糖粉的维也纳传统甜点。它的制法虽然不同，但是外表却和我们国家的中秋必备的月饼略有相似。切开之后，流出的酸甜梅子酱更是有些像黑芝麻口味或是时下新式的巧克力流心月饼。维也纳的Demel, Sacher 和Gerstner KuK，都曾经是皇室甜品的供应点，而今依旧为每一位客人们提供最高品质的美味甜品，是嗜甜爱好者必定造访的圣地，同时供应的精致礼盒也是节日探亲访友不错的伴手礼。

© Takeaway, CC BY-SA 4.0

#寻味维也纳# 维也纳人对甜品的热爱超乎您的想象。连对身材管理极其苛刻的茜茜公主也躲不过“维式甜蜜魔咒”。据传，她本人对紫罗兰蜜饯与紫罗兰冰激凌偏执的喜爱来自于她的童年——在家乡巴伐利亚的时光。成为奥地利皇后的茜茜公主居住在维也纳霍夫堡皇宫时，皇宫门前的宫廷甜品供应商Demel咖啡店经常会给她送去这种“家乡风味“甜品。公主殿下秉承着“冬天吃糖，夏天吃冰”的理念，对紫罗兰冰激凌也是情有独钟。该冰激凌制作时不添加糖与牛奶，香甜不腻，并以丝滑的口感以及相对较低的热量满足喜爱甜食又坚持严格身材管理的茜茜公主。


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