【美国V视高娓娓生活频道:拉面你爱中国的还是日本的?】爱文是我们MGM美国V视高娓娓生活频道的记者,以后,他会和娓娓一道带领大家吃喝玩转美国。
[爱文说]中日拉面在美国随处可见,粗的、细的,样样都有,总有一款适合你。而我最喜欢吃的还是又光滑又筋道的乌冬面。在亚洲超市大家应该都见过冷冻乌冬面,但我最爱的还是手工乌冬面。
在纽约日本餐厅数不胜数,不过提供新鲜扯面的并不算多。我最喜欢的面店叫做Raku,一家位于Macdougal街的餐厅,这里可是西村里满餐厅的一条街道。没点绝活都不好意思出来开店。
Raku的乌冬面平时配鱼汤(dashi),咸度刚刚好,喝起来非常爽。就像你在拉面店可以加温泉蛋、葱花什么的,这边的选择超多。点面的时候可以加不同的牛肉类,连牛杂都可以点。我最喜欢点的还是比较经典的牛肉乌冬面配点辣味麻油。在纽约,寒冷日子里有喝汤的话出门绝对什么都不怕了。
除了乌冬面外,还有各种各样的小吃。最出名还是大家都爱吃的唐扬鸡块、烤茄子配肉沫、鹌鹑蛋等等。如果有机会,这家店不能错过。我决定改天要带娓娓来试试。
[爱文说]中日拉面在美国随处可见,粗的、细的,样样都有,总有一款适合你。而我最喜欢吃的还是又光滑又筋道的乌冬面。在亚洲超市大家应该都见过冷冻乌冬面,但我最爱的还是手工乌冬面。
在纽约日本餐厅数不胜数,不过提供新鲜扯面的并不算多。我最喜欢的面店叫做Raku,一家位于Macdougal街的餐厅,这里可是西村里满餐厅的一条街道。没点绝活都不好意思出来开店。
Raku的乌冬面平时配鱼汤(dashi),咸度刚刚好,喝起来非常爽。就像你在拉面店可以加温泉蛋、葱花什么的,这边的选择超多。点面的时候可以加不同的牛肉类,连牛杂都可以点。我最喜欢点的还是比较经典的牛肉乌冬面配点辣味麻油。在纽约,寒冷日子里有喝汤的话出门绝对什么都不怕了。
除了乌冬面外,还有各种各样的小吃。最出名还是大家都爱吃的唐扬鸡块、烤茄子配肉沫、鹌鹑蛋等等。如果有机会,这家店不能错过。我决定改天要带娓娓来试试。
【美国V视高娓娓生活频道:纽约日料店】爱文是我们MGM美国V视高娓娓生活频道的记者,以后,他会和娓娓一道带领大家吃喝玩转美国。
[爱文说]有的时候,出去吃一顿饭不仅是填饱肚子的事情。住在上西区的我想吃到高大上的日料我就会想到Sushi Nonaka。
我出生在纽约,可以说算是一个地地道道的吃货,再说,去过很多日料店以后我还是想说,Sushi Nonaka 的 Omakase经验绝对独一无二。
Omakase在日语中是“拜托”的意思。日料中,无菜单,有主厨根据当今食材,决定当日的菜品,价格。这种用餐方式,被称为omakase。
这家地处纽约的餐厅,外面没有任何标志,如果路过的话就根本不知到这家店的存在。
每次过去用餐时都有机会吃到连听都没听说过的食物,不过你别焦虑,主厨给你准备的山珍海味绝地美味可口。不想“拜托”也没关系,单点寿司握,卷,刺身,都由你来决定。无论你选择什么用餐方式,来到这么一个家传统的日料店没办法点错东西了。
如果朋友们有机会逛曼哈顿的上西区,一定不能错过这家店。
[爱文说]有的时候,出去吃一顿饭不仅是填饱肚子的事情。住在上西区的我想吃到高大上的日料我就会想到Sushi Nonaka。
我出生在纽约,可以说算是一个地地道道的吃货,再说,去过很多日料店以后我还是想说,Sushi Nonaka 的 Omakase经验绝对独一无二。
Omakase在日语中是“拜托”的意思。日料中,无菜单,有主厨根据当今食材,决定当日的菜品,价格。这种用餐方式,被称为omakase。
这家地处纽约的餐厅,外面没有任何标志,如果路过的话就根本不知到这家店的存在。
每次过去用餐时都有机会吃到连听都没听说过的食物,不过你别焦虑,主厨给你准备的山珍海味绝地美味可口。不想“拜托”也没关系,单点寿司握,卷,刺身,都由你来决定。无论你选择什么用餐方式,来到这么一个家传统的日料店没办法点错东西了。
如果朋友们有机会逛曼哈顿的上西区,一定不能错过这家店。
互联网正在改变中国
美国已经进入了互联网时代,中国有没有进入互联网时代?我觉得从2012年开始,中国越来越迅速地进入互联网时代。根据中国互联网络信息中心的数据显示,截至2012年12月底,我国网民规模达5.64亿,互联网普及率为42.1%;我国手机网民规模达4.2亿,网民中使用手机上网的人群占比达74.5%,这是一个非常庞大的人群。
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美国已经进入了互联网时代,中国有没有进入互联网时代?我觉得从2012年开始,中国越来越迅速地进入互联网时代。根据中国互联网络信息中心的数据显示,截至2012年12月底,我国网民规模达5.64亿,互联网普及率为42.1%;我国手机网民规模达4.2亿,网民中使用手机上网的人群占比达74.5%,这是一个非常庞大的人群。
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