赏北滨路一线绝美江景，品“花香酥不腻”烤鸭，鸭皮蘸上手工特制的玫瑰糖，入口即化，满满儿时的味道。
最近，在北滨二路，守柴炉烤鸭臻选店开业了。作为守柴炉烤鸭臻选系列首店，这家店位于两江交汇的北滨二路保利中心，是一个700m²的独栋江景餐厅。
精致的用餐空间，所见即是一线绝美江景，装修主打雅致、轻奢格调，非常舒适，整个大厅有23张台、6个独立包间，家庭或者朋友聚会、轻商务宴请，在这里是比较合适的。
守柴炉烤鸭源于1936年，历经近百年沉淀，以西南为大本营辐射全国门店500+；守柴炉烤鸭一直秉承“昔日宫廷御宴，今日百姓佳肴”的理念，为广大消费者带来极致性价比。
在经济高速发展的今天，消费者对品质、环境、味道有更高要求的背景下，守柴炉烤鸭•臻选应运而生。
在这里，锅底除了传统烤鸭店的酸萝卜老鸭汤，还有番茄牛排锅、酸萝卜鸭掌锅、激情椒麻锅、山珍菌汤锅等等，消费者可以根据自己喜欢的口味选择锅底，有大锅，也有每人每锅。
守柴炉烤鸭北滨二路臻选店选择了“花香酥不腻”烤鸭作为招牌，区别于传统烤鸭，“花香酥不腻”鸭皮更加细腻酥脆，肉质柔韧，独特的烤制工艺保留烤鸭的香醇，就餐时厨房的师傅会现场给你片烤鸭，并讲解吃法。
鸭皮蘸上手工特制的玫瑰糖，入口即化、厚而不腻，独特的玫瑰糖，一秒带你体验儿时玫瑰棉花糖的味道。
如果你要品尝蘸酱的烤鸭，他们家还加入了山楂条，用山楂条加黄瓜条再加大葱和蘸酱，刚加热的软糯面皮包上热热的烤鸭，吃起来酸酸甜甜，非常爽口。
守柴炉烤鸭北滨二路臻选店在“烤鸭+汤锅”模式基础上，菜品更是升级不少，将川粤鲁等菜系与烤鸭完美融合。
水晶滑肉、捞汁黄瓜、椒香耗牛肉、御品钵钵鸡、生焗招牌虾、巧嘴鸭头、柠檬酸汤鱼片、和牛三拼，大朗夹馍、御品养生羹等等，满足来自四海八荒的消费口味。
给消费者一站式享受多元化美食的体验。
餐厅环境及体验感不错，菜品也非常丰富，人均消费价格在150元左右，算得上奢华的享受，大众化的价格。

招牌菜品
花香酥不腻烤鸭：
改良至【北京酥不腻】烤鸭工艺，鸭皮细腻酥脆，肉质柔韧，厚而不腻，独特的烤制工艺保留烤鸭的香醇。同时搭配酥不腻烤鸭特有的吃法：“第一吃：酥口鸭皮蘸白糖”；“第二吃：口香廋肉，蘸酱卷饼”；“第三吃：皮肉相间，肥而不腻”，给味蕾一次随心所欲的美食体验。
番茄牛排锅：
锅底的番茄味道浓郁，可以吃到成块的番茄哦，汤里的牛排也货真价实，带骨的牛排熬煮得非常入味，夹起来立即骨肉分离，吃起来非常耙糯，烫一锅时蔬或者几块店里的特色水晶滑肉、牛肉，味道非常清香鲜美。
海鸭蛋爆浆虾球：
最初以为这就是普通的虾丸，在锅里煮上三五分钟，捞起来惊喜不断。虾球很Q弹，咬开后，里面的蛋黄顷刻爆浆，吃起来有一股香香的蟹黄的感觉，原来，这不是一般的蛋黄，而是海鸭蛋的蛋黄，难怪吃起来有点淡淡的海鲜口感。
生焗招牌虾：
将招牌的虾拌好调料，现场用卡磁炉计时焗制7分钟，揭开锅盖，蒜蓉香味扑鼻，虾肉香糯顺滑，唇齿留香。

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应季上市，口感正佳
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【正当时】
夏日炎炎，总是没有胃口？夏季归心，而心喜凉，天然开胃降暑，那就来一口酸酸甜甜的三华李叭~果皮酸爽，果肉香中带甜。夏季开胃绝绝子，让你沉闷的胃一下子清醒❗❗

【正当地】
云南水果名富天下，三华李产地所处在云南十八弯景区，这里山水合一、风景优美，独特的生态环境与海拔，形成了充足的日照时间，天然泉水灌溉，远离工业的宣泄，享受自然的宁静。使其果大肉厚，肉质呈紫红，酸甜可口，气味芳香，个顶个的模样好，口味佳！！！

【正当季】
进入6月，三华李已经正式进入成熟期啦，呦吼~圆滚滚的身材，表面的白纱是新鲜的天然果粉，青色的果皮下藏着鲜红的果肉，一口下去，你才知道，原来它竟然偷偷藏了这么多甜汁( ˊ ᵕ ˋ )

天气一热就吃不下饭，每年这时，我的胃口全靠李子拯救！！光是一想到酸酸甜甜的李子我的口水都直流

【正当食】
唐代名医孙思邈评价三华李时曾说："肝病宜食之"。独特的地理环境造就了三华李富含蛋白质、胡萝卜素、核黄素，每100毫升三华李果汁中含维生素C17.5-28.7毫克，适度食用三华李对健康大有裨益，大人吃了红润有气色，小孩吃了也有利于增强食欲哦。

【正当遇】
寻味正当时，新鲜上市的三华李不正是您的zui爱么❓
愿这个夏天李子甜一点，快乐多一点~
"遇见李，满眼都是李"
这个夏季，因为有"李"才完美

多样吃法一步get⭐
①将李子去蒂轻轻搓洗，每个李子深划3—4刀，置入密封罐后一层李子一层白砂糖，干净棉布封口后好氧发酵一天。第二天用密封盖盖住，挂上日期牌，放在阴凉干燥处等待厌氧发酵3月即可饮用美味的李子酒啦~

②可加椒盐，白糖，辣椒粉腌制后食用~

③将三华李削皮去核后挤入酸奶，放冰箱冷冻后就可以吃到冰淇淋口味的李子啦~

【关于售后】
退换货：生鲜水果类商品属性特殊，一经售出，若非质量问题不接受无理由退换货哦。
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