入夏后多喝三碗汤，身体好得不得了！祛湿健脾还补气血！
汤，是中国人日常食谱里必不可少的一部分，也是食补养生方式之一。
天气热起来后，食欲不振的人更是离不开汤汤水水。
那么，入夏后该喝什么汤好呢？
四神汤：祛湿健脾
一到夏天，湿气就成为了“全民公敌”，人们天天喝祛湿汤、用除湿机，恨不得将其除之而后快。
再加上，脾胃是负责食物、水分的消化和输布。要是它们不能畅通了，那消化输布环节出现阻滞，就形成了湿。
在内外湿夹攻的情况下，祛湿的同时还得调养好脾胃。
想要祛湿又健脾胃，给大家推荐一款食疗方——四神汤。
这“四神”指的是茯苓、山药、芡实和莲子。
方中，茯苓益气、健脾、祛湿；山药以统补肺、脾、肾为主；芡实可补中益气、健脾养胃、益肾固精；而莲子养心安神为首功，且还兼有与芡实相近的功用。
“四神”合一，具有祛湿健脾、益气养胃、养心安神的作用。
此外，四神汤药性平和友好，对大多数的健康人群都适用，味道不但不苦，还有点好喝。
养生推荐：四神汤
原料：茯苓、山药、芡实、莲子各10克。
做法：平时煲骨头、猪肚汤时加入“四神”，按常规煲汤操作即可。最宜晨起温服。服用期间，饮食宜清淡为主。
西洋参乌鸡汤：补益气血
立夏后，气温开始慢慢走高，人体代谢也活跃，日常生活需要消耗更多的气血。
再加上现代人工作压力大、精神紧张、时常熬夜，也容易消耗身体气血。
正所谓，“心藏神，血养神，气血不足，神失所养”，人体就容易出现心神不宁、烦躁不安、精神抑郁、眼涩神昏、失眠等不适。
其中最明显的症状，当属“白天打瞌睡、晚上睡不着”。
此时，食疗上一般主张气血同补，大家可以试试西洋参乌鸡汤。
养生推荐：西洋参乌鸡汤
原料：西洋参5克，乌鸡200克，陈皮5克，淮山20克，食盐适量。
做法：西洋参和陈皮浸泡半小时，所有材料洗净一起炖至熟透，放少许盐调味即可。
功效：西洋参有“无火参”之称，补而不腻，吃了不怕上火，还有补气养阴、清热生津之效；乌鸡可补肝肾、益气血、退虚热；淮山、陈皮均能健脾。
四者一起炖汤，可以补益气血、清热生津、健脾、养颜。
乌梅汤：解渴解乏
夏日炎炎，躲不过一个“热”字。与热如影随形的，是出汗。
中医认为，汗血同源。出汗过多，会耗气、伤及津液而损及心血，进而使各类邪气更易入侵人体。
因此，汗出得越多，消耗的津液和阳气也越多。这也就是为什么很多人出汗后，会出现累、疲倦不已、胃口变差的情况。
对于出汗后稍感疲惫者，建议喝点酸中带甜的饮品。酸味能“收敛”，化阴生津，同时能减少汗液的继续外泄。
酸梅汤，就是很好的选择。
养生推荐：酸梅汤
原料：乌梅100克，适量冰糖。
做法：将乌梅洗干净，与冰糖同放锅中，加入清水小火煮沸30分钟，滤去乌梅，取汁待冷，放入冰箱待用。饮用时，可按所需兑入适量凉开水。
功效：酸梅汤，在夏季出汗后及时饮用，可解渴解乏，尤其适合出汗后感觉疲惫气虚的人群。
此外，大家可根据个人口味和需要加料，例如消食开胃的陈皮或山楂，带香味的丁香或是干桂花，带甜味的桂皮或是枸杞等。
小提醒：此处用的乌梅是药用乌梅，在各大药店即可购买，不可用零食乌梅替代。
汤，是中国人日常食谱里必不可少的一部分，也是食补养生方式之一。
天气热起来后，食欲不振的人更是离不开汤汤水水。
那么，入夏后该喝什么汤好呢？
四神汤：祛湿健脾
一到夏天，湿气就成为了“全民公敌”，人们天天喝祛湿汤、用除湿机，恨不得将其除之而后快。
再加上，脾胃是负责食物、水分的消化和输布。要是它们不能畅通了，那消化输布环节出现阻滞，就形成了湿。
在内外湿夹攻的情况下，祛湿的同时还得调养好脾胃。
想要祛湿又健脾胃，给大家推荐一款食疗方——四神汤。
这“四神”指的是茯苓、山药、芡实和莲子。
方中，茯苓益气、健脾、祛湿；山药以统补肺、脾、肾为主；芡实可补中益气、健脾养胃、益肾固精；而莲子养心安神为首功，且还兼有与芡实相近的功用。
“四神”合一，具有祛湿健脾、益气养胃、养心安神的作用。
此外，四神汤药性平和友好，对大多数的健康人群都适用，味道不但不苦，还有点好喝。
养生推荐：四神汤
原料：茯苓、山药、芡实、莲子各10克。
做法：平时煲骨头、猪肚汤时加入“四神”，按常规煲汤操作即可。最宜晨起温服。服用期间，饮食宜清淡为主。
西洋参乌鸡汤：补益气血
立夏后，气温开始慢慢走高，人体代谢也活跃，日常生活需要消耗更多的气血。
再加上现代人工作压力大、精神紧张、时常熬夜，也容易消耗身体气血。
正所谓，“心藏神，血养神，气血不足，神失所养”，人体就容易出现心神不宁、烦躁不安、精神抑郁、眼涩神昏、失眠等不适。
其中最明显的症状，当属“白天打瞌睡、晚上睡不着”。
此时，食疗上一般主张气血同补，大家可以试试西洋参乌鸡汤。
养生推荐：西洋参乌鸡汤
原料：西洋参5克，乌鸡200克，陈皮5克，淮山20克，食盐适量。
做法：西洋参和陈皮浸泡半小时，所有材料洗净一起炖至熟透，放少许盐调味即可。
功效：西洋参有“无火参”之称，补而不腻，吃了不怕上火，还有补气养阴、清热生津之效；乌鸡可补肝肾、益气血、退虚热；淮山、陈皮均能健脾。
四者一起炖汤，可以补益气血、清热生津、健脾、养颜。
乌梅汤：解渴解乏
夏日炎炎，躲不过一个“热”字。与热如影随形的，是出汗。
中医认为，汗血同源。出汗过多，会耗气、伤及津液而损及心血，进而使各类邪气更易入侵人体。
因此，汗出得越多，消耗的津液和阳气也越多。这也就是为什么很多人出汗后，会出现累、疲倦不已、胃口变差的情况。
对于出汗后稍感疲惫者，建议喝点酸中带甜的饮品。酸味能“收敛”，化阴生津，同时能减少汗液的继续外泄。
酸梅汤，就是很好的选择。
养生推荐：酸梅汤
原料：乌梅100克，适量冰糖。
做法：将乌梅洗干净，与冰糖同放锅中，加入清水小火煮沸30分钟，滤去乌梅，取汁待冷，放入冰箱待用。饮用时，可按所需兑入适量凉开水。
功效：酸梅汤，在夏季出汗后及时饮用，可解渴解乏，尤其适合出汗后感觉疲惫气虚的人群。
此外，大家可根据个人口味和需要加料，例如消食开胃的陈皮或山楂，带香味的丁香或是干桂花，带甜味的桂皮或是枸杞等。
小提醒：此处用的乌梅是药用乌梅，在各大药店即可购买，不可用零食乌梅替代。
看劇評常常會發現新東西或自己的盲點，從而得到新的感受。
比如肖家因為肖父職務緣故本來應該是大院裡家境好的，但遇到變故後邊緣化，當時春生可能也才10幾歲。觀眾一開始看到春生穿著挺括的將校呢，領著一眾小弟好像時尚光鮮，特別有範。大家都猜他出身高，家境好，是大院子弟領頭人。誰知那就是他最好一件衣服，父親長期政審不過，終於開始時不時犯糊塗；姊姊也因此耽誤婚期只能在工廠工作，自己更因此連想從軍都不能，耽擱了一年又一年。後面被宏軍一說，好像高中畢業資格都沒拿到。
就這樣肖春生還是混成了大哥，果然是能扛事扛出來的啊！這個能扛，放大了是宏軍的一管叉，往小了就是一眾兄弟們的其他瑣事。而他為什麼要這麼做呢？因為他非常需要朋友！他又資質出眾，要臉要強，不只需要朋友，還想當第一。
這麼一想社牛肖春生，青春期也是不容易耶！如果他真的是觀眾預想中的高富帥，也是眾多影視劇設定中的高富帥，那領頭的就是爸爸地位最高最有錢的那個。但因為春生不是，所以他必須是最服眾大家甘心追隨的那個。
新兵營裡小小讓我們感受了一下大哥是怎麼養成的。首先眾人的事當自己的事，同梯為了內務吵起來，馬上兩邊安撫，然後扛起”監督”的責任。再來軍中講求力量，一開頭就發現有各訓練項目都比自己強的狠角色，想跟人家交朋友還不被待見。那就哪裡輸哪裡找回面子啊！我們春生馬上加練，用實力說話，絕不用關係說話。真誠果然本身就是道路，又讓狠角色認同自己了！再有背景硬但不想靠關係的刺頭！那一樣，維護兄弟的同時，樁樁件件證明自己不利用兄弟走任何捷徑，又狂拉好感！
在這些條件之上，我們春生個性好，腦子好啊！主意多還能扛事，還不順理成章成為眾人的主心骨嗎！
而這一切，都和身分，和父輩的光環沒多大關係。
軍營猶如大院對照組，這個現實的小縮影，因為戰爭慘淡結束，同時戳破了友情和愛情兩個虛假謊言。一個一直自卑又自大的好兄弟，一個賀爾蒙愛自己但理智又看不上自己的女朋友。兄弟那裏大恩如大仇，女友這邊因為受傷致殘的可能，賀爾蒙吸引退散了！
如果受傷致殘兄弟反叛愛情遠離還不夠，父親離世又是一大打擊。福無雙至，禍不單行。職業健康理想友情愛情親情好幾個暴雷，是人都得抑鬱。
雖然有曉梅的陪伴和醫療幫助，姊姊和齊天的親情和照，春生自己也沒有放棄復健一直努力。但還要承受眾人的同情，舊仇家的挑釁嘲笑，以及自我認知的重大落差。不得不說春生給一點陽光就燦爛耶！回家以後肉眼可見的白了年輕了，比起去軍隊時氣色也養起來了。人脫離惡緣纏身是多麼重要啊！我突然悟了當初那段愛情，其實最甜是國華去北戴河以後。三人行沒有好下場的，尤其對人最善那個，虧大了！
反之在軍中，原本的二把手國華成了英雄，再加上家世背景應該是平步青雲啊！紅玲如願接了樂隊隊長，搭上國華小汽車兜風時，她說了或許這就是我想要的自由！想要的都在眼前了，怎麼看預告兩個不只情感沒啥進展，好像事業成功也沒讓他們多開心啊！
所以這就是，假如我問心有愧？
看我們春生和曉梅終於確認關係以後，大哥都不大哥了！撒嬌哄女孩那叫一個上手啊[哈哈]
比如肖家因為肖父職務緣故本來應該是大院裡家境好的，但遇到變故後邊緣化，當時春生可能也才10幾歲。觀眾一開始看到春生穿著挺括的將校呢，領著一眾小弟好像時尚光鮮，特別有範。大家都猜他出身高，家境好，是大院子弟領頭人。誰知那就是他最好一件衣服，父親長期政審不過，終於開始時不時犯糊塗；姊姊也因此耽誤婚期只能在工廠工作，自己更因此連想從軍都不能，耽擱了一年又一年。後面被宏軍一說，好像高中畢業資格都沒拿到。
就這樣肖春生還是混成了大哥，果然是能扛事扛出來的啊！這個能扛，放大了是宏軍的一管叉，往小了就是一眾兄弟們的其他瑣事。而他為什麼要這麼做呢？因為他非常需要朋友！他又資質出眾，要臉要強，不只需要朋友，還想當第一。
這麼一想社牛肖春生，青春期也是不容易耶！如果他真的是觀眾預想中的高富帥，也是眾多影視劇設定中的高富帥，那領頭的就是爸爸地位最高最有錢的那個。但因為春生不是，所以他必須是最服眾大家甘心追隨的那個。
新兵營裡小小讓我們感受了一下大哥是怎麼養成的。首先眾人的事當自己的事，同梯為了內務吵起來，馬上兩邊安撫，然後扛起”監督”的責任。再來軍中講求力量，一開頭就發現有各訓練項目都比自己強的狠角色，想跟人家交朋友還不被待見。那就哪裡輸哪裡找回面子啊！我們春生馬上加練，用實力說話，絕不用關係說話。真誠果然本身就是道路，又讓狠角色認同自己了！再有背景硬但不想靠關係的刺頭！那一樣，維護兄弟的同時，樁樁件件證明自己不利用兄弟走任何捷徑，又狂拉好感！
在這些條件之上，我們春生個性好，腦子好啊！主意多還能扛事，還不順理成章成為眾人的主心骨嗎！
而這一切，都和身分，和父輩的光環沒多大關係。
軍營猶如大院對照組，這個現實的小縮影，因為戰爭慘淡結束，同時戳破了友情和愛情兩個虛假謊言。一個一直自卑又自大的好兄弟，一個賀爾蒙愛自己但理智又看不上自己的女朋友。兄弟那裏大恩如大仇，女友這邊因為受傷致殘的可能，賀爾蒙吸引退散了！
如果受傷致殘兄弟反叛愛情遠離還不夠，父親離世又是一大打擊。福無雙至，禍不單行。職業健康理想友情愛情親情好幾個暴雷，是人都得抑鬱。
雖然有曉梅的陪伴和醫療幫助，姊姊和齊天的親情和照，春生自己也沒有放棄復健一直努力。但還要承受眾人的同情，舊仇家的挑釁嘲笑，以及自我認知的重大落差。不得不說春生給一點陽光就燦爛耶！回家以後肉眼可見的白了年輕了，比起去軍隊時氣色也養起來了。人脫離惡緣纏身是多麼重要啊！我突然悟了當初那段愛情，其實最甜是國華去北戴河以後。三人行沒有好下場的，尤其對人最善那個，虧大了！
反之在軍中，原本的二把手國華成了英雄，再加上家世背景應該是平步青雲啊！紅玲如願接了樂隊隊長，搭上國華小汽車兜風時，她說了或許這就是我想要的自由！想要的都在眼前了，怎麼看預告兩個不只情感沒啥進展，好像事業成功也沒讓他們多開心啊！
所以這就是，假如我問心有愧？
看我們春生和曉梅終於確認關係以後，大哥都不大哥了！撒嬌哄女孩那叫一個上手啊[哈哈]
#中国医药学# 山药、薏米、芡实是同气相求的三位兄弟，补脾最宜
很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。诸般问题，皆因脾不健运造成。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤脾胃，这就象常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。怕只怕，我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花。我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。
如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出、并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友。会在我们百般无奈，需要帮助的时候，给我们以最无声、最持久、最平和的帮助。它们在《神农本草经中》中都被尊为上品。“凡上品之药，法宜久服，与五谷之养人相佐，以臻寿考”我们需要经常和真正的好朋友在一起，也许一生我们都要相伴。但我们不会厌倦，有几个时时都支持你的朋友，难道不是我们的福气吗？如果，这样的朋友我们都不要，那你真是一个合该倒霉，而没人同情的家伙。
对于衰弱高龄的老人，先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，我常常给他们同样的建议。那就是去喝山药薏米芡实粥。有人说，光喝粥能管用吗？能快速增长气血吗？如果你喝粥都不长气血的话，那看来没有可以进补的东西了。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
先来说说山药：山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云：山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……。《药品化义》云：山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝，滑泻无度等危急重症。其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山（或淮山）。药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。
再谈谈薏米，如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾有报导，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即将二者打粉熬粥常服，岂不是明智之举，况且此粥美味可口，长吃不厌。或有人说，粥有药味，且酸苦难喝，恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同，有的山药会略带一点酸味，但却毫不影响粥食的美味。
最后再说说芡实，前面山药薏米好象把溢美之辞都分而占尽了，其实不然，芡实，更有其与众不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”，那芡实就是一只有力的大手，把您托住。不至让您的气血白白的流失。有人长期腹泄，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡；这时，您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不 适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
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很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。诸般问题，皆因脾不健运造成。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤脾胃，这就象常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。怕只怕，我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花。我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。
如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出、并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友。会在我们百般无奈，需要帮助的时候，给我们以最无声、最持久、最平和的帮助。它们在《神农本草经中》中都被尊为上品。“凡上品之药，法宜久服，与五谷之养人相佐，以臻寿考”我们需要经常和真正的好朋友在一起，也许一生我们都要相伴。但我们不会厌倦，有几个时时都支持你的朋友，难道不是我们的福气吗？如果，这样的朋友我们都不要，那你真是一个合该倒霉，而没人同情的家伙。
对于衰弱高龄的老人，先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，我常常给他们同样的建议。那就是去喝山药薏米芡实粥。有人说，光喝粥能管用吗？能快速增长气血吗？如果你喝粥都不长气血的话，那看来没有可以进补的东西了。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
先来说说山药：山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云：山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……。《药品化义》云：山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝，滑泻无度等危急重症。其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山（或淮山）。药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。
再谈谈薏米，如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾有报导，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即将二者打粉熬粥常服，岂不是明智之举，况且此粥美味可口，长吃不厌。或有人说，粥有药味，且酸苦难喝，恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同，有的山药会略带一点酸味，但却毫不影响粥食的美味。
最后再说说芡实，前面山药薏米好象把溢美之辞都分而占尽了，其实不然，芡实，更有其与众不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”，那芡实就是一只有力的大手，把您托住。不至让您的气血白白的流失。有人长期腹泄，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡；这时，您就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不 适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”。
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