#乡土文化记实随笔#
从想吃油饼到说油饼
这一向胃口有点开了,偶然间想吃油饼。话还没说出口,侄子小刚说她和媳妇华丽今倝早才炸了些油饼,听到这话,我也奏没有丝毫的客气,直接了当给侄媳妇说,奈明倝早你原就给咱炸油饼,其实也奏是想过个吃油饼的瘾。
说且(起)炸油饼,我奏想起在那各样物资极端馈乏的年代里,确实不是一件小事,大到和家里过个大事一样,从提起来到实施没有个月复日子奈根本兑现不了。我们所处的西安市长安县按照国家计划定为粮棉区。何为粮棉区?奏是要用百分之二十的耕地来种棉花,棉花乃为经济作物,交给国家能卖钱,产下的棉花籽能炸油,我们生产队算棉花务的比较好的队,每年大概到腊月初上每个人能分到三四斤棉花籽压哈(下)的油,有六七口的人家奏可分得近三十斤清油。
油分到手,离过年也奏不远了,穷酸了一年,炒菜用油都是拿筷子头在瓶瓶里头蘸着凑合呢。这一哈(下)子分到这么多的油,叫人也好好汪食的过几天日子。母亲好像也能揣摩到娃们家的心思,黑咧一家子人己常的坐在热炕上,母亲说油分回来咧,妈给咱炸一顿油饼子叫我娃们好好吃一顿,听到这话,两个妹子还蕞,不懂事,我和两个姐姐便是喜出望外,不亦乐乎!连黑咧做梦都是炸油饼的景象。
不几天,母亲面带笑容,悄悄地给我和姐姐说,明倝早咱炸油饼,不要给旁人说,况且怕声大了被外人听见,还说要等不得我们上学,油饼奏要炸完。炸油饼期间不要开街门,生怕外人闻到香味进得门来,你到是让人家吃,还是不让人家吃?让嘛,没有多余的,不让嘛,乡里乡党的“额颅盖上戴镯子抹不哈(下)脸讶”,门关上他们不进来也省得惹麻烦。
炸油饼用的尺八小锅子,倒上所需要的棉花籽油,大姐在灶堂烧着麦苋火,油滋噜噜滋噜噜的作响,油香味满屋绕樑,母亲在案板上擀好生油饼坯子,中间再用擀仗头戳一个小孔,等油温烧煎后再下生油饼。我和二姐大妹小妹围在锅头跟前,急不可待,都有先下手为强的思想准备。但母亲做任何事都是很有哈数(规矩)的,第一个油饼出锅,必须先给坐在烧炕上瞪眼看着油锅的父亲吃,然后再给我这个蕞当家吃,其次再是大姐二姐和妹妹,炸完后才能轮到她老人家吃。奈时候,一年只能吃到这一次油饼,若还再要吃,奈肯定是得到下年了。
然而,等到天明大部分人家都起来了,都会讶异的在街道上议论,今集起(佛晓)好像谁家炸油饼来咧,不然,半截子巷子咋都是香的,母亲听到有人这样说,但她偏不接这个话,还装作与己无关的样子,甚至还帮着奈些人的腔,也会说好像奏是谁家炸油饼咧,奏是半街巷子都能闻见油饼香味。
如今炸油饼成了家常便饭了,想啥时候吃奏啥时候吃,炸油饼时孙子们从来不会围在油锅跟前,完全表现出不关心此事的样子,有时油饼炸好了,想叫蕞斋娃子尝个鲜,结果是肉饱子打狗越打越远,还把奶奶爷爷弄咧个没趣,关键是好的吃多了,见的也多了,不稀为奇了,孙子们完全被那肯德基、麦当劳以及汉堡这些洋食品沉醉了,油饼不再是他们这一代人的稀罕食品了。
第二倝早,侄媳妇擀,侄子炸,不大功夫,油瓶炸好!金黄的色泽,油香脆舛,又适当加了一点盐,可口入味,油饼炸的确实好,一下子把我的味觉拉回到半个世纪之前,饱含着母亲的味道。说是只过个吃油饼的瘾,奈奏是品尝一下即可,结果,肚子饱了嘴没饱,没停点的咥了三个,侄媳妇还专门配了几道小菜以及小米稀饭,和油饼相得益彰!使我不由自主地说出来了这么多的话,不知道看文章的你有没有这个经历呢?
从想吃油饼到说油饼
这一向胃口有点开了,偶然间想吃油饼。话还没说出口,侄子小刚说她和媳妇华丽今倝早才炸了些油饼,听到这话,我也奏没有丝毫的客气,直接了当给侄媳妇说,奈明倝早你原就给咱炸油饼,其实也奏是想过个吃油饼的瘾。
说且(起)炸油饼,我奏想起在那各样物资极端馈乏的年代里,确实不是一件小事,大到和家里过个大事一样,从提起来到实施没有个月复日子奈根本兑现不了。我们所处的西安市长安县按照国家计划定为粮棉区。何为粮棉区?奏是要用百分之二十的耕地来种棉花,棉花乃为经济作物,交给国家能卖钱,产下的棉花籽能炸油,我们生产队算棉花务的比较好的队,每年大概到腊月初上每个人能分到三四斤棉花籽压哈(下)的油,有六七口的人家奏可分得近三十斤清油。
油分到手,离过年也奏不远了,穷酸了一年,炒菜用油都是拿筷子头在瓶瓶里头蘸着凑合呢。这一哈(下)子分到这么多的油,叫人也好好汪食的过几天日子。母亲好像也能揣摩到娃们家的心思,黑咧一家子人己常的坐在热炕上,母亲说油分回来咧,妈给咱炸一顿油饼子叫我娃们好好吃一顿,听到这话,两个妹子还蕞,不懂事,我和两个姐姐便是喜出望外,不亦乐乎!连黑咧做梦都是炸油饼的景象。
不几天,母亲面带笑容,悄悄地给我和姐姐说,明倝早咱炸油饼,不要给旁人说,况且怕声大了被外人听见,还说要等不得我们上学,油饼奏要炸完。炸油饼期间不要开街门,生怕外人闻到香味进得门来,你到是让人家吃,还是不让人家吃?让嘛,没有多余的,不让嘛,乡里乡党的“额颅盖上戴镯子抹不哈(下)脸讶”,门关上他们不进来也省得惹麻烦。
炸油饼用的尺八小锅子,倒上所需要的棉花籽油,大姐在灶堂烧着麦苋火,油滋噜噜滋噜噜的作响,油香味满屋绕樑,母亲在案板上擀好生油饼坯子,中间再用擀仗头戳一个小孔,等油温烧煎后再下生油饼。我和二姐大妹小妹围在锅头跟前,急不可待,都有先下手为强的思想准备。但母亲做任何事都是很有哈数(规矩)的,第一个油饼出锅,必须先给坐在烧炕上瞪眼看着油锅的父亲吃,然后再给我这个蕞当家吃,其次再是大姐二姐和妹妹,炸完后才能轮到她老人家吃。奈时候,一年只能吃到这一次油饼,若还再要吃,奈肯定是得到下年了。
然而,等到天明大部分人家都起来了,都会讶异的在街道上议论,今集起(佛晓)好像谁家炸油饼来咧,不然,半截子巷子咋都是香的,母亲听到有人这样说,但她偏不接这个话,还装作与己无关的样子,甚至还帮着奈些人的腔,也会说好像奏是谁家炸油饼咧,奏是半街巷子都能闻见油饼香味。
如今炸油饼成了家常便饭了,想啥时候吃奏啥时候吃,炸油饼时孙子们从来不会围在油锅跟前,完全表现出不关心此事的样子,有时油饼炸好了,想叫蕞斋娃子尝个鲜,结果是肉饱子打狗越打越远,还把奶奶爷爷弄咧个没趣,关键是好的吃多了,见的也多了,不稀为奇了,孙子们完全被那肯德基、麦当劳以及汉堡这些洋食品沉醉了,油饼不再是他们这一代人的稀罕食品了。
第二倝早,侄媳妇擀,侄子炸,不大功夫,油瓶炸好!金黄的色泽,油香脆舛,又适当加了一点盐,可口入味,油饼炸的确实好,一下子把我的味觉拉回到半个世纪之前,饱含着母亲的味道。说是只过个吃油饼的瘾,奈奏是品尝一下即可,结果,肚子饱了嘴没饱,没停点的咥了三个,侄媳妇还专门配了几道小菜以及小米稀饭,和油饼相得益彰!使我不由自主地说出来了这么多的话,不知道看文章的你有没有这个经历呢?
#开启夏日滤镜##春游去#
多可爱的男孩子呀
养活你已经不是那么容易的事情
我想到他42岁的人了,上有老下还有一个儿子
他前妻跟我前夫都一毛不拔,都一个人养儿子
他还有装修贷款,又抽烟又喝酒又吃槟榔又吵
始终是不够成熟,他前妻就是说他没能力
虽然一年10几万他可以赚到
但是,他属于非常精明的人,用的每一分钱都要看是否值得,并且约会有时候还要我花一部分钱,他这个男人是我见过的世间最冷血的人
和我前夫差不多,不懂感恩,不念别人的好,也不会去想我花了多少钱
这样的男人,实在是不能做丈夫人选,只能谈谈恋爱,不是,我结婚干嘛,我带好儿子吃好喝好住好玩好就行了,干嘛还要把他的负担加在我身上,他付出了什么呀,要相信爱情和为男人付出的女人都会很惨,我在想明年去长沙要不要拉黑他,我找他结婚,我智障还差不多,还不如找长沙有房子的,以前真正爱他的时候,觉得他没有责任,现在不那么爱了,附和⬇️他,就只是陪他玩玩,除非是他真的做了什么非常让我感动的事情……以他目前的能力,感动的事情,可能明年再现,哈哈哈哈 https://t.cn/A6fWTakz
多可爱的男孩子呀
养活你已经不是那么容易的事情
我想到他42岁的人了,上有老下还有一个儿子
他前妻跟我前夫都一毛不拔,都一个人养儿子
他还有装修贷款,又抽烟又喝酒又吃槟榔又吵
始终是不够成熟,他前妻就是说他没能力
虽然一年10几万他可以赚到
但是,他属于非常精明的人,用的每一分钱都要看是否值得,并且约会有时候还要我花一部分钱,他这个男人是我见过的世间最冷血的人
和我前夫差不多,不懂感恩,不念别人的好,也不会去想我花了多少钱
这样的男人,实在是不能做丈夫人选,只能谈谈恋爱,不是,我结婚干嘛,我带好儿子吃好喝好住好玩好就行了,干嘛还要把他的负担加在我身上,他付出了什么呀,要相信爱情和为男人付出的女人都会很惨,我在想明年去长沙要不要拉黑他,我找他结婚,我智障还差不多,还不如找长沙有房子的,以前真正爱他的时候,觉得他没有责任,现在不那么爱了,附和⬇️他,就只是陪他玩玩,除非是他真的做了什么非常让我感动的事情……以他目前的能力,感动的事情,可能明年再现,哈哈哈哈 https://t.cn/A6fWTakz
#liz##金志垣# 芙五 芙5 芙栗
队友粉靠小作文扯谎有什么用啊,事实是liz金志垣唱功B+在队外也有能力一比,腔体开阔发声科学唱功优异,从来就不是矮里拔高,出道一年半在个资极少第二次回归个人行程空白的前提下,仅通过扎实的个人能力一步一脚印在本次回归收获诸多热评,相比出道五年众多资源加身还不懂怎么科学发声连几个假音都唱不好,队友粉脸皮怎么那么厚?
队友粉靠小作文扯谎有什么用啊,事实是liz金志垣唱功B+在队外也有能力一比,腔体开阔发声科学唱功优异,从来就不是矮里拔高,出道一年半在个资极少第二次回归个人行程空白的前提下,仅通过扎实的个人能力一步一脚印在本次回归收获诸多热评,相比出道五年众多资源加身还不懂怎么科学发声连几个假音都唱不好,队友粉脸皮怎么那么厚?
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