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安徽蚌埠,别称珠城,是安徽省下辖市,安徽省第一个设市的地级市
给大家分享一下,到了蚌埠要品尝一下的7道地方美食。
1.烧饼夹里脊烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表,不仅仅因为其具有的独特的地域性,更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。
2.杜广兴板鸭
是安徽省蚌埠市五河县的特色美食。杜广兴板鸭以鸭、盐、茴香、生姜、八角、葱等为原料,经选鸭、屠宰、烫鸭、压扁鸭体、腌制、晾干等工序制作而成,食之鲜醇可口。
3.金涂山烧全鸡
蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品,风味独特。原料精选皖北,豫东,鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡,配一三十多种名贵香料,精盐,植物油,调料等。经二十一道工序,以文武火精久耗时烧制而成。产品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鲜,嫩,风味独特,口味纯正之特点,深具徽菜特色。
4.湖沟烧饼
湖沟烧饼,又名马蹄酥,是安徽省固镇县传统名点,因产于湖沟镇而得名。其以小麦面粉、芝麻为原料,用多道工序制作而成,制成后,香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩。
5.方燕烤猪蹄
方燕烤猪蹄在蚌埠小有名气,烤猪蹄翻面、割肉、松骨,每一个步骤都是有要求的。刷上秘制酱料,撒上香喷喷的花生碎,猪蹄肉极嫩,入口即化,筋的部分仍然保持Q弹的味觉。
6.蚌埠蚂虾
蚌埠的蚂虾又称小龙虾,也是一绝,味道自然不必多少,蚌埠人都知道。夏天配啤酒也不要太赞,龙虾一条街也是生意火爆,吃龙虾不要去大的店就去路边大排档,那味道才正宗。
7.伟伟冰酒酿和甜啦啦
个人认为必打卡景点有龙子湖公园、张公山公园、淮河闸、蚌埠博物馆、栖岩寺、蚌埠百货大楼、利亚美食街、新华书店、花博园、涂山(重点是景点全免费!!)
总之蚌埠欢迎大家来玩[污]
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1.烧饼夹里脊烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。它是现代蚌埠饮食文化的典型代表,不仅仅因为其具有的独特的地域性,更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。
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4.湖沟烧饼
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这次谁也逃不过了!618新品尊嘟玩很大!
一口气安排5位新选手,各具其味,蓄势待发!
来看看有没有你“一见钟情”的~
香浓黑椒风味植物基牛肉汉堡
脂肪含量仅有10.8g/100g
浓缩精华,一个汉堡里拥有足够的优质碳水和优质植物蛋白质
用植物油制作出多汁效果
不是真“肉肉”却比动物肉更上头
意式番茄风味植物基牛肉汉堡
小麦胚芽的面包与紧实的“肉”感带来了双重冲击
紧接而来的酸甜酱汁让口感升华
无负担享受,从头到脚“纯天然”美味
两款植物基牛肉汉堡
微波“叮”一下,美味即刻享受!
香辣青梗菜植物基牛肉煎饺
菜“肉”搭配,解腻不累
成功逃离热量烦恼,微辣适口,香味十足
韩式泡菜风味植物基猪肉煎饺
焦香酥脆,香甜爆汁,十分爽口!
两款植物基煎饺,卖相加分,口感丰富,无需解冻
是厨艺小白也能成就感十足的快手菜
别样肉客植物基牛肉饼
9层肉塔,3种buff叠加!
营养好、负担少、“肉”感真!
无需解冻,轻松烹饪!
煎制鲜嫩多汁;烤制外焦里嫩
让每位厨艺人都能大展身手
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美食有了,福利也不会落下(p6查看)~
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即刻开启“肉肉”狂欢盛宴吧~
#别呀肉客##植物肉##美食分享##健康生活##618攻略#
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