承四时之雨露的“果中之皇”
古人云:“果木中独备四时之气者,惟枇杷。”枇杷最早生长在秦国,拥有2000多年的悠久历史,因其狭长的叶片和椭圆形的果子酷似琵琶,古代又有琵琶之称,又从琵琶的谐音发展到枇杷。清段玉裁《说文解字》中有“琵琶本作枇杷”之说。
《本草纲目》中记载:“枇杷叶气薄味厚,阳中之阴,治肺胃之病”,枇杷叶也可用来治疗胃病,难怪被称为承四时之雨露的“果中之皇”。
在古代人心中,枇杷有着高贵、美好、吉祥、繁荣的美好象征。“树繁碧玉叶,柯叠黄金丸”古人将香甜多汁的枇杷比喻为“黄金丸”此外枇杷果实中含有数颗坚核,也象征着子嗣茂繁多子多福。
古代文人以及书画家,都喜欢将枇杷作为创作的对象。唐代柳宗元曾说“寒初荣橘柚,夏首荐枇杷”;白居易有诗“淮山侧判楚江阳,五月枇杷正满林”,写出了枇杷盛栽的景。
除了诗歌,有关枇杷的经典画作也不在少数。宋徽宗赵佶笔下的枇杷以水墨勾染而成,格调高雅,别具一种苍劲细腻之韵致。明代沈周笔下的枇杷或墨笔出之,或淡彩描绘,有文人意趣。民国时期吴昌硕、王震笔下的枇杷则以篆籀之法写之,极富金石之趣。
一江新安水,万重枇杷山
枇杷适宜生长在温暖湿润的环境之中,在闻名于世界的黄山,就有一处十分适合种植枇杷。新安江,源于安徽黄山,古称渐江、浙江,素以水色佳美著称。在祖国大地上这条最柔美的一条曲线之上,标识出这一方水土的钟灵毓秀。
漳潭、绵潭、瀹潭三潭映波,万山吟风。群山环抱着三个大面积的深水潭,形成了特有的小气候,终年云雾萦绕,雨量充沛的气候,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。孕育出优质的三潭枇杷。
“五月枇杷熟三潭,金珠玉子挂满山。”五月的阳光肆意绽放,黄澄澄的枇杷缀满枝头,黄得耀眼,令人挪不开眼。在如诗如画的新安江沿岸,青山绿水边,木船和许多一叶扁舟载着整船枇杷,挑着一担担枇杷来回穿梭。
天上王母蟠桃,世上三潭枇杷
枇杷是老幼皆宜的益果,民间有“天上王母蟠桃,世上三潭枇杷”的赞语。“三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,拥有1000多年的种植历史,宋淳熙二年(1175年),罗愿所撰《新安志》中有三潭枇杷记载。到了民国,许承尧则在《歙县志》提到瀹坑、瀹潭、章潭、绵潭一带出产枇杷最多,富岱及打猎黄村亦产之,且具有肉厚核小的优势。
不过,在上个世纪20年代左右,三潭枇杷也一度因为天气奇寒多被冻死,直到1978年,徽州地委提出因地制宜,发展多种经营,三潭枇杷生产得以快速恢复和发展。2001年,歙县被国家林业总局命名为“中国枇杷之乡”。2015年,三潭枇杷喜获获批国家地理标志保护产品称号。枇杷已成为库区农民增收的主要来源,被当地果农称为“绿色银行”。
三潭枇杷:琼浆玉露满口香
鲜食枇杷有利于解渴生津,利肺健胃,有益健康。三潭枇杷汁水丰盈,清甜细腻,剥开时的香甜气息瞬间上头,入口那一刻便能唤醒所有的味蕾,细细抿嚼一番,沁人心脾的舒畅,真宛若有神仙般的飘然。
其营养成分有各种果糖、葡萄糖钾铁、钙以及维生素A、B、C等, 中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用枇杷富含粗纤维及矿物元素每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
枇杷上市时间很短暂,除了鲜食,将其做成枇杷膏则更为常见,按照老偏方的做法制作的枇杷膏,是很多人一生都忘不了的老味道。记忆中的枇杷膏,总带着母爱的味道:每当孩子不经意出现感冒发烧咳嗽、食不下咽时,母亲便将一满勺琼浆玉液般的枇杷膏,送入嘴中。那甜腻腻的玉液还带有丝丝清凉,没过多久喉咙疼痛伴有咳嗽的症状迅速消失得无影无踪。
#好手信##黄山手信#
古人云:“果木中独备四时之气者,惟枇杷。”枇杷最早生长在秦国,拥有2000多年的悠久历史,因其狭长的叶片和椭圆形的果子酷似琵琶,古代又有琵琶之称,又从琵琶的谐音发展到枇杷。清段玉裁《说文解字》中有“琵琶本作枇杷”之说。
《本草纲目》中记载:“枇杷叶气薄味厚,阳中之阴,治肺胃之病”,枇杷叶也可用来治疗胃病,难怪被称为承四时之雨露的“果中之皇”。
在古代人心中,枇杷有着高贵、美好、吉祥、繁荣的美好象征。“树繁碧玉叶,柯叠黄金丸”古人将香甜多汁的枇杷比喻为“黄金丸”此外枇杷果实中含有数颗坚核,也象征着子嗣茂繁多子多福。
古代文人以及书画家,都喜欢将枇杷作为创作的对象。唐代柳宗元曾说“寒初荣橘柚,夏首荐枇杷”;白居易有诗“淮山侧判楚江阳,五月枇杷正满林”,写出了枇杷盛栽的景。
除了诗歌,有关枇杷的经典画作也不在少数。宋徽宗赵佶笔下的枇杷以水墨勾染而成,格调高雅,别具一种苍劲细腻之韵致。明代沈周笔下的枇杷或墨笔出之,或淡彩描绘,有文人意趣。民国时期吴昌硕、王震笔下的枇杷则以篆籀之法写之,极富金石之趣。
一江新安水,万重枇杷山
枇杷适宜生长在温暖湿润的环境之中,在闻名于世界的黄山,就有一处十分适合种植枇杷。新安江,源于安徽黄山,古称渐江、浙江,素以水色佳美著称。在祖国大地上这条最柔美的一条曲线之上,标识出这一方水土的钟灵毓秀。
漳潭、绵潭、瀹潭三潭映波,万山吟风。群山环抱着三个大面积的深水潭,形成了特有的小气候,终年云雾萦绕,雨量充沛的气候,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。孕育出优质的三潭枇杷。
“五月枇杷熟三潭,金珠玉子挂满山。”五月的阳光肆意绽放,黄澄澄的枇杷缀满枝头,黄得耀眼,令人挪不开眼。在如诗如画的新安江沿岸,青山绿水边,木船和许多一叶扁舟载着整船枇杷,挑着一担担枇杷来回穿梭。
天上王母蟠桃,世上三潭枇杷
枇杷是老幼皆宜的益果,民间有“天上王母蟠桃,世上三潭枇杷”的赞语。“三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,拥有1000多年的种植历史,宋淳熙二年(1175年),罗愿所撰《新安志》中有三潭枇杷记载。到了民国,许承尧则在《歙县志》提到瀹坑、瀹潭、章潭、绵潭一带出产枇杷最多,富岱及打猎黄村亦产之,且具有肉厚核小的优势。
不过,在上个世纪20年代左右,三潭枇杷也一度因为天气奇寒多被冻死,直到1978年,徽州地委提出因地制宜,发展多种经营,三潭枇杷生产得以快速恢复和发展。2001年,歙县被国家林业总局命名为“中国枇杷之乡”。2015年,三潭枇杷喜获获批国家地理标志保护产品称号。枇杷已成为库区农民增收的主要来源,被当地果农称为“绿色银行”。
三潭枇杷:琼浆玉露满口香
鲜食枇杷有利于解渴生津,利肺健胃,有益健康。三潭枇杷汁水丰盈,清甜细腻,剥开时的香甜气息瞬间上头,入口那一刻便能唤醒所有的味蕾,细细抿嚼一番,沁人心脾的舒畅,真宛若有神仙般的飘然。
其营养成分有各种果糖、葡萄糖钾铁、钙以及维生素A、B、C等, 中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用枇杷富含粗纤维及矿物元素每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
枇杷上市时间很短暂,除了鲜食,将其做成枇杷膏则更为常见,按照老偏方的做法制作的枇杷膏,是很多人一生都忘不了的老味道。记忆中的枇杷膏,总带着母爱的味道:每当孩子不经意出现感冒发烧咳嗽、食不下咽时,母亲便将一满勺琼浆玉液般的枇杷膏,送入嘴中。那甜腻腻的玉液还带有丝丝清凉,没过多久喉咙疼痛伴有咳嗽的症状迅速消失得无影无踪。
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天越来越热,不到酷暑伏天,这边的夏天总感觉轻盈中夹带着春末的气息,早晚稍有点风,就感觉像清凉的夏刚来到,特别夜愈深,周围那满眼的绿植,无论高矮大小,都像_个小小的宝葫芦,吸纳了天地的雨露蕴含在身体里,散发出幽深的凉意,朝外渗,况且走出小院十七八米就有不深不浅的水塘,高高的坝围拢着,那水塘也是透着清凉的宝地,近日很少去了,虽那里有悠闲的鱼儿畅游水中,水鸟从不远处的水面嗖的飞走了,水草静静的伫立水塘边,看不见底,而坝上的杂草丛生,已看不见那条走过几次的小路了,现在有点怕那蛇呀什么的,惊扰到彼此,虽有别样的风景,特别是在多云或阴天的傍晚,时常有我儿时回忆里熟悉的水鸟叫声,那么安然和熟悉,千里之外的这片小小村落也有了我记忆中的那些模样,小得都能装进记忆里,也能开启更细微的美好。
都是水地多些,这边却多的是盐碱滩涂,清澈的甜水很少,那碱蓬一簇簇挤满了坝上,远望红艳艳的,与绿油油的苇子像是争奇斗艳似的,各自占领着自己的领地,水面嗖的飞走了,水草静静的伫立水塘边,看不见底,而坝上的杂草丛生,已看不见那条走过几次的虽有别样的风景,特别是在多云或阴天的傍晚,时常有我儿时回忆里熟悉的水鸟叫声,那么安然和熟悉,千里之外的这片小小村落也有了我记忆中的那些元素了。
家乡有条重要的渭河,有宽阔的河滩,那是我儿时主要活动场所,帮大人插秧,或给猪拔草,那依坝堤生长茂密的洋槐林,坝外靠河滩不远开垦的小片沙地,有沙土地上长出_车一车的土豆,那是母亲勤劳的双手从不曾停下耕作,还有河堤上的成片棉田。要去河滩上要下很深的沟,走长长的河道,而从平地通往河滩有高高的崖,傍沟底是条小溪流蜿蜒而过,那三四米宽的芦苇地郁郁葱葱,而小溪流边上水草茂密,那斜坡上长满了高大的树木,有些遮天蔽日的巨大荫凉地,那布谷鸟清脆的叫声时常响彻在崖沟里,那是我一边拔草_边摘野莓子吃,酸酸甜甜的,小小的红豆似的,很稀少的一种果子。满茎的尖刺,也依然会寻找那美味的红果子。就跟爬树去撸洋槐花一样充满乐趣,那时就是纯真的少年,把快乐留在田间地头的帮工里,也把偷懒实在的履行了。简单而快乐。
下午五点半以前写了好几大段,终因时间中断了,可当繁杂的工作结束时,不小心又进行了_次拉线头拆毛衣的模式,只能精制烂造进入赶的模式了,能怎样呢?
我下午做好晚饭,已六点多了,边照顾她边做饭,老爷子这两天进食很少,他自己肠胃不好,下午让我去给他烤蒜,还好,不到半小时,蒜香味飘满屋,当下午他从地里回来后,就看着状态很不好,贫血严重,今天去挖蒜,有些出汗太多,晚饭勉强吃,困得走路都没劲,饭后小妮妈妈开车带他去诊所,输液拿回家里来了,我给负责换吊瓶,到刚才,第二瓶还在滴嗒着,很慢,我听着小妮妈妈匀称的呼吸声,也有些困了,可不能睡,操心他的药。
都是水地多些,这边却多的是盐碱滩涂,清澈的甜水很少,那碱蓬一簇簇挤满了坝上,远望红艳艳的,与绿油油的苇子像是争奇斗艳似的,各自占领着自己的领地,水面嗖的飞走了,水草静静的伫立水塘边,看不见底,而坝上的杂草丛生,已看不见那条走过几次的虽有别样的风景,特别是在多云或阴天的傍晚,时常有我儿时回忆里熟悉的水鸟叫声,那么安然和熟悉,千里之外的这片小小村落也有了我记忆中的那些元素了。
家乡有条重要的渭河,有宽阔的河滩,那是我儿时主要活动场所,帮大人插秧,或给猪拔草,那依坝堤生长茂密的洋槐林,坝外靠河滩不远开垦的小片沙地,有沙土地上长出_车一车的土豆,那是母亲勤劳的双手从不曾停下耕作,还有河堤上的成片棉田。要去河滩上要下很深的沟,走长长的河道,而从平地通往河滩有高高的崖,傍沟底是条小溪流蜿蜒而过,那三四米宽的芦苇地郁郁葱葱,而小溪流边上水草茂密,那斜坡上长满了高大的树木,有些遮天蔽日的巨大荫凉地,那布谷鸟清脆的叫声时常响彻在崖沟里,那是我一边拔草_边摘野莓子吃,酸酸甜甜的,小小的红豆似的,很稀少的一种果子。满茎的尖刺,也依然会寻找那美味的红果子。就跟爬树去撸洋槐花一样充满乐趣,那时就是纯真的少年,把快乐留在田间地头的帮工里,也把偷懒实在的履行了。简单而快乐。
下午五点半以前写了好几大段,终因时间中断了,可当繁杂的工作结束时,不小心又进行了_次拉线头拆毛衣的模式,只能精制烂造进入赶的模式了,能怎样呢?
我下午做好晚饭,已六点多了,边照顾她边做饭,老爷子这两天进食很少,他自己肠胃不好,下午让我去给他烤蒜,还好,不到半小时,蒜香味飘满屋,当下午他从地里回来后,就看着状态很不好,贫血严重,今天去挖蒜,有些出汗太多,晚饭勉强吃,困得走路都没劲,饭后小妮妈妈开车带他去诊所,输液拿回家里来了,我给负责换吊瓶,到刚才,第二瓶还在滴嗒着,很慢,我听着小妮妈妈匀称的呼吸声,也有些困了,可不能睡,操心他的药。
我孤单又专一的爷爷
高考完,在家无事瞎逛,看着曾经刚满月的我和爷爷的合照,回想起不少。
自我懂事起,爷爷好像一直是个孤单的人,他爱看电视,但也只爱看电视。目前来说,他是陪着我最久的人,胜过我的父亲与母亲。自从到了三岁上幼儿园的年纪,我从乡下被接到城里生活,他似乎就一直陪伴着我,每次幼儿园放学,我的爷爷总会骑着他那歪歪扭扭而又破破烂烂的老式自行车,站在离幼儿园门口好几米外等着我,因为门口那实在是太多人了。我只好在摩肩擦踵的高大的家长底下艰难爬过,看到爷爷我就艰难爬到自行车的后座,这后座没有坐垫,只有铁架,每次坐完回家或到步行街的档口,我的屁股总会留下几道红红的印子。那个时候生意很好,我们家是卖鞋的,一旦开档,很快就会人满为患,而卖完鞋子省下的纸盒也会被我们家给卷起来,来卖给收废品的,而我的爷爷边成了卷纸盒的主力军,而我的父母则担任了售卖鞋子的任务。
我的爷爷总是一个人,记得有一次我在档口拾得五元,那个时候对我来说可是一个巨款,我妈让我自个去买好吃的,还说我很好彩。而我的爷爷却让我还给失主,这让幼小而又无主见的我顿时困惑,明明是我的好运才让我有五元的,关他们什么事?他在顾客里面穿梭,挨个问了一下,没有找到失主。这时爷爷注意到有个貌似是残疾的乞丐在乞讨,便让我将这珍贵的五元捐赠出去,我十分不爽,但也没办法。
我看着爷爷当初乌黑优良的黑发,和现在的银鬓白发,他始终都是一个人。有一年清明节,我,父亲和爷爷一同乘车上到农村拜山。父亲走到一处简陋的坟墓前同我讲:“这是你的奶奶,当初生我的时候流产,奶奶去世了。”那时的我,仅仅回答了个“哦”;那时的我,一身不屑,貌似这与我无关;那时的我,认为这没什么大不了的。后来,我谈恋爱了,明白了另一半对我的意义所在。几十年了,爷爷一直没有找新的另一半,我很想知道原因,但是我不敢,我不愿意扒开这已封存几十年的伤疤,对我来说这仅仅是个问题,但对爷爷来说,这是一个惨痛的回忆,它应当埋藏在爷爷的心里,被他所铭记。
幼儿园到小学时,我总喜欢和爷爷一起睡,因为我和爷爷待在一起的时候,我总觉得很安心,尤其是夏天时,爷爷打开空调关上门在床上铺上竹席,让房间冷一冷,竹席也会变得凉凉爽爽。每次睡觉我总会飞上床然后趴在竹席上,笑嘻嘻地看着爷爷关灯上床睡觉。
爷爷是一个不爱说话的人,但总喜欢笑嘻嘻,他的笑是慈善的,善目的,可爱的。就好像时间与磨难并未划过他一般。他总爱看完电视就睡觉,但又常常忘掉关电视。他总喜欢吃清淡的三餐,什么清蒸排骨,清蒸鸡,水煮大白菜,都是他餐桌上的白菜。真是很钦佩他的专一。每次新年过后总会剩很多鸡鸭鹅,爷爷就总会把它们一窝脑塞进冰箱,然后每天吃一点每天吃一点,即使有一点点发酸,爷爷还是会吃下肚,我有很多次让他别吃变质的东西,但总会忘记,我想,可能是因为老人家的节俭刻入内心了吧。
即使爷爷很节俭,但每当我想吃点什么好吃的,他总会很大方得拿出十块钱,让小小的我去小卖部大吃一顿。每天总会问我想吃点啥早餐,即使知道我不爱吃他做的饭,还是会问我想吃点啥午餐晚餐。
在我们相处的日子里,爷爷也让我雨露均沾了些许专一、节俭吧。
谢谢你。
高考完,在家无事瞎逛,看着曾经刚满月的我和爷爷的合照,回想起不少。
自我懂事起,爷爷好像一直是个孤单的人,他爱看电视,但也只爱看电视。目前来说,他是陪着我最久的人,胜过我的父亲与母亲。自从到了三岁上幼儿园的年纪,我从乡下被接到城里生活,他似乎就一直陪伴着我,每次幼儿园放学,我的爷爷总会骑着他那歪歪扭扭而又破破烂烂的老式自行车,站在离幼儿园门口好几米外等着我,因为门口那实在是太多人了。我只好在摩肩擦踵的高大的家长底下艰难爬过,看到爷爷我就艰难爬到自行车的后座,这后座没有坐垫,只有铁架,每次坐完回家或到步行街的档口,我的屁股总会留下几道红红的印子。那个时候生意很好,我们家是卖鞋的,一旦开档,很快就会人满为患,而卖完鞋子省下的纸盒也会被我们家给卷起来,来卖给收废品的,而我的爷爷边成了卷纸盒的主力军,而我的父母则担任了售卖鞋子的任务。
我的爷爷总是一个人,记得有一次我在档口拾得五元,那个时候对我来说可是一个巨款,我妈让我自个去买好吃的,还说我很好彩。而我的爷爷却让我还给失主,这让幼小而又无主见的我顿时困惑,明明是我的好运才让我有五元的,关他们什么事?他在顾客里面穿梭,挨个问了一下,没有找到失主。这时爷爷注意到有个貌似是残疾的乞丐在乞讨,便让我将这珍贵的五元捐赠出去,我十分不爽,但也没办法。
我看着爷爷当初乌黑优良的黑发,和现在的银鬓白发,他始终都是一个人。有一年清明节,我,父亲和爷爷一同乘车上到农村拜山。父亲走到一处简陋的坟墓前同我讲:“这是你的奶奶,当初生我的时候流产,奶奶去世了。”那时的我,仅仅回答了个“哦”;那时的我,一身不屑,貌似这与我无关;那时的我,认为这没什么大不了的。后来,我谈恋爱了,明白了另一半对我的意义所在。几十年了,爷爷一直没有找新的另一半,我很想知道原因,但是我不敢,我不愿意扒开这已封存几十年的伤疤,对我来说这仅仅是个问题,但对爷爷来说,这是一个惨痛的回忆,它应当埋藏在爷爷的心里,被他所铭记。
幼儿园到小学时,我总喜欢和爷爷一起睡,因为我和爷爷待在一起的时候,我总觉得很安心,尤其是夏天时,爷爷打开空调关上门在床上铺上竹席,让房间冷一冷,竹席也会变得凉凉爽爽。每次睡觉我总会飞上床然后趴在竹席上,笑嘻嘻地看着爷爷关灯上床睡觉。
爷爷是一个不爱说话的人,但总喜欢笑嘻嘻,他的笑是慈善的,善目的,可爱的。就好像时间与磨难并未划过他一般。他总爱看完电视就睡觉,但又常常忘掉关电视。他总喜欢吃清淡的三餐,什么清蒸排骨,清蒸鸡,水煮大白菜,都是他餐桌上的白菜。真是很钦佩他的专一。每次新年过后总会剩很多鸡鸭鹅,爷爷就总会把它们一窝脑塞进冰箱,然后每天吃一点每天吃一点,即使有一点点发酸,爷爷还是会吃下肚,我有很多次让他别吃变质的东西,但总会忘记,我想,可能是因为老人家的节俭刻入内心了吧。
即使爷爷很节俭,但每当我想吃点什么好吃的,他总会很大方得拿出十块钱,让小小的我去小卖部大吃一顿。每天总会问我想吃点啥早餐,即使知道我不爱吃他做的饭,还是会问我想吃点啥午餐晚餐。
在我们相处的日子里,爷爷也让我雨露均沾了些许专一、节俭吧。
谢谢你。
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