【穿云入海 “雾”入仙境】近日，我市沿海出现平流雾景观，从海上飘来的雾气飘飘渺渺，上空俯瞰海滨城市如梦似幻，幻化为仙境般的“天空之城”。
据了解，平流雾是暖湿空气移到较冷的陆地或水面时，因下部冷却而形成的云雾，太阳出来之后，水汽蒸腾就呈现出了平流雾的壮观景象。平流雾多发生在北方沿海地区，能将城市中的建筑物“缠绕”其中，使身处地面的人们觉得如临仙境。
据了解，平流雾是暖湿空气移到较冷的陆地或水面时，因下部冷却而形成的云雾，太阳出来之后，水汽蒸腾就呈现出了平流雾的壮观景象。平流雾多发生在北方沿海地区，能将城市中的建筑物“缠绕”其中，使身处地面的人们觉得如临仙境。
#国酒知识局##白酒##红荔红米酒#
[打call] 红荔红米酒，来自岭南水乡的风味！ [打call]
[纸飞机][纸飞机][纸飞机]
位于河海相拥之地的水乡顺德，诞生了独具岭南特色的红荔红米酒。它汲三江汇流之水，取粤西优质原粮，承百年非遗精髓，融广东人革故鼎新之精神，造就醇香佳酿，并逐渐渗进顺德人生活点滴，承载岭南人对故乡不可割舍的美好记忆……
（以下文字7000字，图片/图表30幅，幅员65万平方公里，时间跨度3000年，阅读需要16分钟）
水，是顺德的灵魂，是顺德人文脉络不可分割的一部分。顺德境内河涌交错、水网纵横，加上松堤榕岸，共同构成了独特的岭南水乡韵味，也成为一代又一代顺德人脑海中的乡土记忆。
顺德，一座因水而兴的岭南酒城！
古语所云“沧海桑田”，河海携手，在这片土地上曾经恢宏上演过。
华南大陆的南岭及云贵高原山地的岩石，不断被风化剥蚀进入河流，成为“物质来源”。大量泥沙被古珠江水系各条河流裹挟着奔向南海，并在河口不断沉积下来，富含有益微量元素的优质水源和土壤“填海造陆”，形成“汇聚之地”，上演沧海桑田。
因河口地势低平和缓，水向海流的过程中，便自然形成了无数条坡降较缓的水道，丰沛的流水得以疏解而呈漫流之态于三角洲上散开，成为塑造三角洲的源动力。
珠江及各支流携带的泥沙在入海口遇到含盐的淡水后逐渐淤积，成为河口岸边新的湿地，进而形成三角洲平原。顺德，就位于三角洲平原腹地。
珠江三角洲发展演变的一个重要特点为多次分汊，多级发展。构成珠江的三条主要大江西江、北江、东江，都各自独立发育了三角洲并不断分汊延伸，加之古海湾残丘的阻拦，河道分汊越来越多，导致三角洲不断向下游推移并横向伸展，呈放射状向南海扩展。因珠江含沙量低，河道不容易淤塞，加之人工水道的修筑，便诞生了独属于珠江三角洲的细密复杂河网系统，异于普通三角洲水系，形成河流纵横交织的湿地画卷。
广东顺德酒厂所在的顺德，地处珠江三角洲核心之地——顺德平原，这里是珠江三角洲的主要组成部分，也是整个三角洲乃至整个中国河网最为稠密的地区之一。
这里南北长约 50 公里，东西宽约 70 公里，面积近 4000 平方公里，分为番禺平原、顺德平原和大鳌平原，为珠江三角洲平原最为平坦之地，仅有极为零星的残丘镶嵌其中，形成极为细密的河网、湿地，河网密度在 1 千米 /平方千米 左右，是名副其实的“岭南水乡”。
位于顺德均安镇南沙岛的桑基鱼塘。桑基鱼塘是珠江三角洲地区最具特色的传统复合型农业生产模式。随着历史上一批又一批中原移民的到来，开启了这里数百年围垦耕种的历史，最终形成“千顷鱼塘万亩田”的大地景观。
在顺德总面积 806 平方公里的土地上，密布着大小近 1000 条河涌，水域面积占到 32.6%，河网密度达 0.88 千米 / 平方公里 ，平均每平方公里就有一条河涌，是岭南水乡的代表性区域。因发达的水系，顺德得以“以水兴城”。
珠江，裹挟着来自云贵高原、广西盆地各种微量元素泥沙，一路向东奔腾到海。及到三角洲，如同蒲扇般展开，将富含各种微量元素的泥沙沉积下来，在广袤的入海口塑造出阡陌纵横、水网交织的膏腴之地。从沙田，到基围，再到基塘，不断上演着沧海桑田之巨变。
这里也诞生了一座水韵之城——顺德，它因水而兴，静静地伫立在这片由珠江及其支流塑造的三角洲之上，西江干流、北江、珠江在此交汇，平洲水道、眉蕉河、南沙河等经此最终流入大海，上千条大小河涌在 806 平方公里的土地上，交织汇聚成“岭南水乡”别样景致。交织的水网四通八达，不仅让顺德商贸繁荣数百年，也塑造了这里的人们重商、开放、包容、顺势而为的品格。
丰沛且优质的水源，成为酿造美酒的天然基础。广东顺德酒厂所在地同样是三条河（德胜河、李家沙水道、桂洲水道）的交汇点。河流水量大、更新快，两岸植被好、含沙量小，水质优良，味淡有力，适合酿酒。
更为传奇的是，这个交汇点是咸潮沿珠江倒灌的最北点，是咸水 - 淡水的天然分界点。母亲河与父亲海在这里“相拥”，形成了河网相连，河海相依，潮流交会的独特河口景观，形成江海互动的格局，赋予了顺德酒别样的风情。
顺德人嗜酒，从西汉时代就开始了，且以佳酿闻名，陈村米酒、龙江烧等风靡天下，至今已逾 2000 年，积淀了深厚的酒文化。
而历代酿酒业的兴盛，离不开优质水源。丰沛且优质的水源，成为酿造美酒的天然基础。
图为顺德龙舟队夺得第一届亚洲龙舟锦标赛的4项冠军，高举红米酒欢呼的镜头，红米酒也因此成为顺德龙舟赛庆功的指定用酒。
顺德扼北江干流东出入海之路，佛山、番禺、南沙、中山等环绕其外，西江、北江下游水道横贯全境，据东四口门（珠江八门中的虎门、蕉门、洪奇门、横门）通江达海，水网交织、河水充盈、湿地成群、植被茂密，自南岭、云贵高原等处而来、低沙量优水质的地表淡水，成就了独特的“水乡顺德”。
珠江三角洲平原上西江部分水系、北江水系大部水流、并有珠江广州河段支流汇入，持续滋养着“水乡顺德”全境。北江干流至广东三水区思贤滘以下，在紫洞附近分流三支，北支为佛山水道，中支为潭洲水道，南支为顺德水道，其中北江入海通道潭州水道、顺德水道穿顺德北部而过。西江干流在顺德南部形成顺德支流水道、容桂水道、桂州水道，总体形成了“北江育北、西江润南”的格局。顺德境内流水一部入沙湾水道、其余大部汇流至顺峰山脚下，水宽势强，以浩浩荡荡之威沿洪奇门水道平推入海。
广东顺德酒厂恰处顺德全境水道汇集、水量最丰之地，湿地、土壤、河水及地下水均得到了良好的保护，保障了酿酒用水的优良品质。
图为顺德酒厂外的河道交汇处，选址完全符合“名酒诞生在河流两岸”的特征。珠三角是中国水网最密集的地区之一。水网如叶脉般舒展、勾连而成复杂水道，既是当地居民生活用水的来源，也提供了便利的航运条件。
广东顺德酒厂所在地同样是三条水道（德胜河、李家沙水道、桂洲水道）的交汇点。河流水量大、更新快，两岸植被好、含沙量小，水质优良，味淡有力，适合酿酒。
顺峰山下、德胜河畔的广东顺德酒厂旁，北江和西江横穿顺德的多条水道，以其充足的水量汇聚于此，渐成大势，以澎湃的流水涌向洪奇门，压制南海北上和西侵的咸潮，并在日后的河海“角斗”中持续保持优势，永远保护着这片优质的岭南热土，也为酿造红荔红米酒源源不断提供优质水源。
绍兴鉴湖水清澈甘冽，硬度适中，溶解氧高，耗氧量少，富含钼、锶等微量元素，自古便是公认酿造绍兴黄酒的最佳水源，“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”。浙东酿酒人将顺德陈村水与鉴湖水相提并论，足见陈村水质优异程度。
来自浙东的酿酒人，把江浙的酿酒技术带入顺德，酿出的豆酒格外甘美醇厚，很快，陈村豆酒（又称高头豆酒）的名气不胫而走。清姚竹友的《中秋夕醉后放歌》即有“陈村豆酒买十瓮，绿柚香蕉随意设”一句，至今仍被顺德人津津乐道。
广东顺德酒厂正位于陈村镇的下游，不仅采用同样优质的酿酒水源，更很好的继承并延续了陈村酒的酿造技艺。
[纸飞机][纸飞机][纸飞机]
详情请戳 https://t.cn/A6NsvoeO 了解更多哦~
摄影/梁文生
画面来源/红荔红米酒
[打call] 红荔红米酒，来自岭南水乡的风味！ [打call]
[纸飞机][纸飞机][纸飞机]
位于河海相拥之地的水乡顺德，诞生了独具岭南特色的红荔红米酒。它汲三江汇流之水，取粤西优质原粮，承百年非遗精髓，融广东人革故鼎新之精神，造就醇香佳酿，并逐渐渗进顺德人生活点滴，承载岭南人对故乡不可割舍的美好记忆……
（以下文字7000字，图片/图表30幅，幅员65万平方公里，时间跨度3000年，阅读需要16分钟）
水，是顺德的灵魂，是顺德人文脉络不可分割的一部分。顺德境内河涌交错、水网纵横，加上松堤榕岸，共同构成了独特的岭南水乡韵味，也成为一代又一代顺德人脑海中的乡土记忆。
顺德，一座因水而兴的岭南酒城！
古语所云“沧海桑田”，河海携手，在这片土地上曾经恢宏上演过。
华南大陆的南岭及云贵高原山地的岩石，不断被风化剥蚀进入河流，成为“物质来源”。大量泥沙被古珠江水系各条河流裹挟着奔向南海，并在河口不断沉积下来，富含有益微量元素的优质水源和土壤“填海造陆”，形成“汇聚之地”，上演沧海桑田。
因河口地势低平和缓，水向海流的过程中，便自然形成了无数条坡降较缓的水道，丰沛的流水得以疏解而呈漫流之态于三角洲上散开，成为塑造三角洲的源动力。
珠江及各支流携带的泥沙在入海口遇到含盐的淡水后逐渐淤积，成为河口岸边新的湿地，进而形成三角洲平原。顺德，就位于三角洲平原腹地。
珠江三角洲发展演变的一个重要特点为多次分汊，多级发展。构成珠江的三条主要大江西江、北江、东江，都各自独立发育了三角洲并不断分汊延伸，加之古海湾残丘的阻拦，河道分汊越来越多，导致三角洲不断向下游推移并横向伸展，呈放射状向南海扩展。因珠江含沙量低，河道不容易淤塞，加之人工水道的修筑，便诞生了独属于珠江三角洲的细密复杂河网系统，异于普通三角洲水系，形成河流纵横交织的湿地画卷。
广东顺德酒厂所在的顺德，地处珠江三角洲核心之地——顺德平原，这里是珠江三角洲的主要组成部分，也是整个三角洲乃至整个中国河网最为稠密的地区之一。
这里南北长约 50 公里，东西宽约 70 公里，面积近 4000 平方公里，分为番禺平原、顺德平原和大鳌平原，为珠江三角洲平原最为平坦之地，仅有极为零星的残丘镶嵌其中，形成极为细密的河网、湿地，河网密度在 1 千米 /平方千米 左右，是名副其实的“岭南水乡”。
位于顺德均安镇南沙岛的桑基鱼塘。桑基鱼塘是珠江三角洲地区最具特色的传统复合型农业生产模式。随着历史上一批又一批中原移民的到来，开启了这里数百年围垦耕种的历史，最终形成“千顷鱼塘万亩田”的大地景观。
在顺德总面积 806 平方公里的土地上，密布着大小近 1000 条河涌，水域面积占到 32.6%，河网密度达 0.88 千米 / 平方公里 ，平均每平方公里就有一条河涌，是岭南水乡的代表性区域。因发达的水系，顺德得以“以水兴城”。
珠江，裹挟着来自云贵高原、广西盆地各种微量元素泥沙，一路向东奔腾到海。及到三角洲，如同蒲扇般展开，将富含各种微量元素的泥沙沉积下来，在广袤的入海口塑造出阡陌纵横、水网交织的膏腴之地。从沙田，到基围，再到基塘，不断上演着沧海桑田之巨变。
这里也诞生了一座水韵之城——顺德，它因水而兴，静静地伫立在这片由珠江及其支流塑造的三角洲之上，西江干流、北江、珠江在此交汇，平洲水道、眉蕉河、南沙河等经此最终流入大海，上千条大小河涌在 806 平方公里的土地上，交织汇聚成“岭南水乡”别样景致。交织的水网四通八达，不仅让顺德商贸繁荣数百年，也塑造了这里的人们重商、开放、包容、顺势而为的品格。
丰沛且优质的水源，成为酿造美酒的天然基础。广东顺德酒厂所在地同样是三条河（德胜河、李家沙水道、桂洲水道）的交汇点。河流水量大、更新快，两岸植被好、含沙量小，水质优良，味淡有力，适合酿酒。
更为传奇的是，这个交汇点是咸潮沿珠江倒灌的最北点，是咸水 - 淡水的天然分界点。母亲河与父亲海在这里“相拥”，形成了河网相连，河海相依，潮流交会的独特河口景观，形成江海互动的格局，赋予了顺德酒别样的风情。
顺德人嗜酒，从西汉时代就开始了，且以佳酿闻名，陈村米酒、龙江烧等风靡天下，至今已逾 2000 年，积淀了深厚的酒文化。
而历代酿酒业的兴盛，离不开优质水源。丰沛且优质的水源，成为酿造美酒的天然基础。
图为顺德龙舟队夺得第一届亚洲龙舟锦标赛的4项冠军，高举红米酒欢呼的镜头，红米酒也因此成为顺德龙舟赛庆功的指定用酒。
顺德扼北江干流东出入海之路，佛山、番禺、南沙、中山等环绕其外，西江、北江下游水道横贯全境，据东四口门（珠江八门中的虎门、蕉门、洪奇门、横门）通江达海，水网交织、河水充盈、湿地成群、植被茂密，自南岭、云贵高原等处而来、低沙量优水质的地表淡水，成就了独特的“水乡顺德”。
珠江三角洲平原上西江部分水系、北江水系大部水流、并有珠江广州河段支流汇入，持续滋养着“水乡顺德”全境。北江干流至广东三水区思贤滘以下，在紫洞附近分流三支，北支为佛山水道，中支为潭洲水道，南支为顺德水道，其中北江入海通道潭州水道、顺德水道穿顺德北部而过。西江干流在顺德南部形成顺德支流水道、容桂水道、桂州水道，总体形成了“北江育北、西江润南”的格局。顺德境内流水一部入沙湾水道、其余大部汇流至顺峰山脚下，水宽势强，以浩浩荡荡之威沿洪奇门水道平推入海。
广东顺德酒厂恰处顺德全境水道汇集、水量最丰之地，湿地、土壤、河水及地下水均得到了良好的保护，保障了酿酒用水的优良品质。
图为顺德酒厂外的河道交汇处，选址完全符合“名酒诞生在河流两岸”的特征。珠三角是中国水网最密集的地区之一。水网如叶脉般舒展、勾连而成复杂水道，既是当地居民生活用水的来源，也提供了便利的航运条件。
广东顺德酒厂所在地同样是三条水道（德胜河、李家沙水道、桂洲水道）的交汇点。河流水量大、更新快，两岸植被好、含沙量小，水质优良，味淡有力，适合酿酒。
顺峰山下、德胜河畔的广东顺德酒厂旁，北江和西江横穿顺德的多条水道，以其充足的水量汇聚于此，渐成大势，以澎湃的流水涌向洪奇门，压制南海北上和西侵的咸潮，并在日后的河海“角斗”中持续保持优势，永远保护着这片优质的岭南热土，也为酿造红荔红米酒源源不断提供优质水源。
绍兴鉴湖水清澈甘冽，硬度适中，溶解氧高，耗氧量少，富含钼、锶等微量元素，自古便是公认酿造绍兴黄酒的最佳水源，“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”。浙东酿酒人将顺德陈村水与鉴湖水相提并论，足见陈村水质优异程度。
来自浙东的酿酒人，把江浙的酿酒技术带入顺德，酿出的豆酒格外甘美醇厚，很快，陈村豆酒（又称高头豆酒）的名气不胫而走。清姚竹友的《中秋夕醉后放歌》即有“陈村豆酒买十瓮，绿柚香蕉随意设”一句，至今仍被顺德人津津乐道。
广东顺德酒厂正位于陈村镇的下游，不仅采用同样优质的酿酒水源，更很好的继承并延续了陈村酒的酿造技艺。
[纸飞机][纸飞机][纸飞机]
详情请戳 https://t.cn/A6NsvoeO 了解更多哦~
摄影/梁文生
画面来源/红荔红米酒
长江在上海入海，那黄河呢，在郑州看看咱们的母亲河
本在荥阳出差，中间有空，下午从荥阳西区金鱼座酒店3点出发，坐101公交，2元坐了1个多小时，27站，到桃花社区下。然后走2点多公里[泪]，到达楚河汉界古战场风景区，景区免费的，520也几乎没几个人，里面可以开车过去，进到里面边缘设了路障走两步就能到，我坐了1里左右的马吧，50块谈到20块，然后到达观景台，天公不作美，太阳被云遮了，今天又降温，灰蒙蒙的，拍几张照片，然后从另一边，就是有个“战马嘶鸣”和小亭子，从主路旁边的台阶走下去，一路朝河边走，就到了黄河边，旁边是桃花峪黄河大桥，今天风有点大，穿短袖冷的打哆嗦，母亲河是真的黄呀，岸堤都是那种特别细的沙，就像家具放久了上面积的灰一样的细沙，旁边都是做的防洪堤，公示牌上，治理黄河，重在治理，要在防护，百年大计呀。这些也不是我们操心的，我担心的是不知道这黄河大鲶鱼多不多，好不好钓[笑cry]#520表白日#
本在荥阳出差，中间有空，下午从荥阳西区金鱼座酒店3点出发，坐101公交，2元坐了1个多小时，27站，到桃花社区下。然后走2点多公里[泪]，到达楚河汉界古战场风景区，景区免费的，520也几乎没几个人，里面可以开车过去，进到里面边缘设了路障走两步就能到，我坐了1里左右的马吧，50块谈到20块，然后到达观景台，天公不作美，太阳被云遮了，今天又降温，灰蒙蒙的，拍几张照片，然后从另一边，就是有个“战马嘶鸣”和小亭子，从主路旁边的台阶走下去，一路朝河边走，就到了黄河边，旁边是桃花峪黄河大桥，今天风有点大，穿短袖冷的打哆嗦，母亲河是真的黄呀，岸堤都是那种特别细的沙，就像家具放久了上面积的灰一样的细沙，旁边都是做的防洪堤，公示牌上，治理黄河，重在治理，要在防护，百年大计呀。这些也不是我们操心的，我担心的是不知道这黄河大鲶鱼多不多，好不好钓[笑cry]#520表白日#
✋热门推荐