忘了从哪天开始，决定不再忙碌地找工作找面试，过好当前的生活。以后还有几十年的时间去工作，不如趁现在没有任何压力的时候好好玩一下。
在家呆着无聊所以捣鼓空气炸锅，做过纸杯蛋糕，黄油饼干，土豆饼，蛋挞，烤鸡腿鸡翅，有时候的成品会不如愿但过程真的很快乐。买了一大堆烘焙工具，甚至还买了蛋糕饼干分装袋，信誓旦旦要给朋友们带去尝尝，不过最近好懒。
每次都会忘记我的男朋友是花臂，因为他的脸真的很显年轻，看着就是瘦瘦弱弱的白白净净的呆呆理工男，其实一脱衣服是大片纹身，是有力量感的大臂，以及略微能看见长胖之前的胸肌腹肌，和白的发光的皮肤。所以能不能把他的白皮肤转移到我身上。
每天和朋友们打打麻将，到点了去做饭，也很喜欢做菜的过程，偶尔出门和朋友吃吃饭聊聊八卦，太爽了吧，要是我能一辈子不上班就好了[开学季]

一次成功❗️奶油小泡芙㊙️个个都是大空心
奶香浓郁的小泡芙是我很喜欢的一款小甜品，不需要黄油，不需要牛奶，简单的食材就可以做出美味的点心，完全不输甜品店的味道！
食材：
✅泡芙部分：
水110克
玉米油40克
白砂糖5克
盐1克（可放可不放）
低筋面粉70克
鸡蛋3个
✅奶油夹心部分：
淡奶油200克、糖12克。（喜甜可以适当增加糖量）
‍做法步骤：
1，水，油，糖，盐，倒入锅里，小火煮沸，关火，马上倒入过筛的低筋面粉，搅拌到无干粉。
2，开小火翻拌1分钟左右，关火晾至常温。
3，打散的全鸡蛋液，少量多次倒入面糊中，用铲子翻拌至吸收，提起呈倒三角状即可。
4，找一个8齿或者6齿裱花嘴，将泡芙糊装入裱花袋挤入烤盘。80s烤箱提前预热，上下管200度，10～15分钟，泡芙膨胀起来后，调温度至155度15分钟左右。
5，200克淡奶油＋12克白糖，用打蛋器打发好，装入裱花袋，泡芙底部戳洞，挤入淡奶油即可。

淡奶油要用动物奶油，这次我用的是艾恩摩尔淡奶油，源自爱尔兰的草饲奶源，38％的含乳脂量，很容易打发，口感轻盈丝滑，奶味纯正，而且配料表干净，吃着很放心。
不挤奶油的小泡芙,会有一点点咸，如果不喜欢咸的可以不加盐，加上奶油口感更丰富，一口一个，灰常满足。
#我的美食日记##奶油泡芙#

流水账：
天气好好这两天 在cafe hopping捏 发现家附近的一家小cafe怪好喝的[送花花]不过还是喝不明白啦，图1这家不道 反正抹茶拿铁报喝 和我自己做的一个味..

今天还去买了伴手礼一些保健品（还买一送一来着别把我吃死了）和黄油饼干什么的，来爱丁堡这么久没吃过[太阳]我是间断性甜食爱好者，一年大概只有10天会突然很想吃甜的[开学季]

浅逛街hn买短袖 结账的时候突然告诉我们会员打6折，意外之喜谁懂！！！（因为没有打折的标识我还以为原价，结果一下便宜好多）

买面霜也是在打85折又叠了学生折扣，感觉很爽啊！！真的喜欢娇韵诗护肤品的味道 虽然有些不是蛮好用[挖鼻]

btw lulu softstreme短裤也好穿 很适合在家葛优瘫的时候穿

反正今天就是感觉在省钱哈哈哈哈哈哈[开学季]快离开爱丁堡有种离家出走的感觉.....真的很希望以后能留在爱丁堡虽然很难[委屈]但是我养老真的想在这[委屈][委屈]有个小房子小院子过很平淡很平淡的生活就很美好了