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素食物语菌：补钙第一名，其实不是牛奶！猜不到居然是它！
钙是人体必需元素补钙是一生中必需的健康首选骨头汤一点都不补钙补钙第一名也不是牛奶真正补钙的是这些绿色蔬菜跟着一起来看看吧~
骨头汤不补钙家里的孩子常喝骨头汤，个子却不见长高，因为骨头汤根本不补钙，研究表明，骨头汤中的钙很少，而且不易人体吸收。
想要补钙，很多人想到的就是多喝牛奶、多吃豆制品、服用钙片等等。但是你知道吗？有些补钙的绿色蔬菜便宜又高效，千万别错过哦~
补钙食物 芝麻酱
芝麻酱香甜可口、营养丰富，也是比牛奶还补钙的食物。它里面富含大量的钙，经常食用会对骨骼、牙齿的发育都有很大的益处。
芝麻酱中还含有丰富的卵磷脂，可以预防头发变白脱落，还具有润肠通便、美容养颜的作用，建议大家每天吃10-20克最好。
芝麻酱做法
材 料 芝麻400g / 芝麻油40g / 盐2-4g
做 法
1、首先，我们需要将芝麻洗净并沥干，将沥干的芝麻放入炒锅中，先用中火炒熟，再用小火炒透。炒至手捏芝麻就碎的程度即可以了，然后放凉备用。
2、将炒熟的芝麻放入研磨杯中，选择高速打磨。根据芝麻打磨的情况控制研磨时间，研磨至芝麻变成粉状即可。
可以分成两次研磨，一次倒入一部分芝麻，研磨成粉状后再倒入剩下的芝麻。每次研磨30秒左右，以避免一次性放入过多芝麻导致的底部食材板结的情况。
3、在粉状芝麻中加入芝麻油和盐，将这三者搅拌至完全融合。加盐的作用除了调味，还能增加芝麻酱保存的时间。
4、将制作完成的芝麻酱装入干净的容器中，容器一定要干净、没有水分，盖紧盖子，待冷却后保存。
一份又香又健康的芝麻酱就这样完成了，是不是非常简单呢？
芝麻酱搭配
做好了芝麻酱，就可以安心食用啦。芝麻酱与食物搭配，不仅能丰富食物的风味，还能互相补充营养成分，增加食物的营养价值。
/ 芝麻酱拌面 /
芝麻酱最为人熟知的吃法就是拌面了，不仅美味，还很百搭，和各式面条都能搭配成人间美味。
芝麻酱不仅让面条香味四溢，还可以制造更加清爽的口感，尤其在炎热的夏天，食之无味的时候，来一碗芝麻酱拌面就不会出错了。
热干面、凉面等中式自不在话下，西式面条也加入了豪华芝麻酱大餐。
/ 芝麻酱拌油麦菜 /
油麦菜当中含有大量的维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。
芝麻酱拌油麦菜作为一道很家常的凉菜，口感清爽，搭配上油麦菜的芝麻酱更加香而不腻，又补充了多种维生素。
做法也很简单，将生抽、香油、香醋、盐与芝麻酱等搅拌均匀，浇在切好的油麦菜上就好啦。
素食物语菌：补钙第一名，其实不是牛奶！猜不到居然是它！
钙是人体必需元素补钙是一生中必需的健康首选骨头汤一点都不补钙补钙第一名也不是牛奶真正补钙的是这些绿色蔬菜跟着一起来看看吧~
骨头汤不补钙家里的孩子常喝骨头汤，个子却不见长高，因为骨头汤根本不补钙，研究表明，骨头汤中的钙很少，而且不易人体吸收。
想要补钙，很多人想到的就是多喝牛奶、多吃豆制品、服用钙片等等。但是你知道吗？有些补钙的绿色蔬菜便宜又高效，千万别错过哦~
补钙食物 芝麻酱
芝麻酱香甜可口、营养丰富，也是比牛奶还补钙的食物。它里面富含大量的钙，经常食用会对骨骼、牙齿的发育都有很大的益处。
芝麻酱中还含有丰富的卵磷脂，可以预防头发变白脱落，还具有润肠通便、美容养颜的作用，建议大家每天吃10-20克最好。
芝麻酱做法
材 料 芝麻400g / 芝麻油40g / 盐2-4g
做 法
1、首先，我们需要将芝麻洗净并沥干，将沥干的芝麻放入炒锅中，先用中火炒熟，再用小火炒透。炒至手捏芝麻就碎的程度即可以了，然后放凉备用。
2、将炒熟的芝麻放入研磨杯中，选择高速打磨。根据芝麻打磨的情况控制研磨时间，研磨至芝麻变成粉状即可。
可以分成两次研磨，一次倒入一部分芝麻，研磨成粉状后再倒入剩下的芝麻。每次研磨30秒左右，以避免一次性放入过多芝麻导致的底部食材板结的情况。
3、在粉状芝麻中加入芝麻油和盐，将这三者搅拌至完全融合。加盐的作用除了调味，还能增加芝麻酱保存的时间。
4、将制作完成的芝麻酱装入干净的容器中，容器一定要干净、没有水分，盖紧盖子，待冷却后保存。
一份又香又健康的芝麻酱就这样完成了，是不是非常简单呢？
芝麻酱搭配
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/ 芝麻酱拌面 /
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芝麻酱不仅让面条香味四溢，还可以制造更加清爽的口感，尤其在炎热的夏天，食之无味的时候，来一碗芝麻酱拌面就不会出错了。
热干面、凉面等中式自不在话下，西式面条也加入了豪华芝麻酱大餐。
/ 芝麻酱拌油麦菜 /
油麦菜当中含有大量的维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。
芝麻酱拌油麦菜作为一道很家常的凉菜，口感清爽，搭配上油麦菜的芝麻酱更加香而不腻，又补充了多种维生素。
做法也很简单，将生抽、香油、香醋、盐与芝麻酱等搅拌均匀，浇在切好的油麦菜上就好啦。
武汉美食名片，被“黑”了！凭1碗「黑金热干面」制霸人广！
说到武汉美食，热干面仿佛是城市名片一样的存在，是“过早”文化中的重头戏。并且被誉为中国十大面条之首，足以见得它的地位！最近魔都曝出了一股“黑金旋风”，传统武汉热干面居然变黑了？！
秘密就藏在人广来福士的这家创意国风热干面馆——九宫殿，简直是沪漂湖北人的天堂！首创“黑金热干面”，将芝麻酱换成黑芝麻酱，更加浓郁飘香！✨
黑金热干面的灵魂，当属选自山东600年老字号的黑芝麻酱。黄金比例调配，与湖北代代相传的秘制汤底，采用30多种香料，每日现熬6小时。浓稠醇厚，一口入魂，口口生香。
九宫殿这款碱水面的水碱比例，都是自家研发的原创配方，经过反复调试的高质佳品。每日现配到店，在鼎沸的水里翻滚汆烫，就能根根分明、口感筋道。
炸酱黑金热干面，一天能卖出200-300碗，每日现炒的炸酱画龙点睛，让面条更添韵味。用秘制香料、鲜肉、香菇、啤酒炒制，煸炒出红油滋滋作响，看得人疯狂分泌口水！
刚出锅的黑金热干面，在热气消散之前疯狂搅拌，让每一根面条都被酱料充分包裹，不坨不粘腻，满口的鲜香爽滑，碳水盛宴这不就来了！
每日直送的鲜牛肉，悉心炖煮4小时以上，软烂嫩滑。厚切大块牛肉做浇头，每一口都是满满的诚意！首创“汤浇合一”，汤料与浇头慢炖细煨，合二为一，更加交融入味。
九宫殿的新品，一经推出就大受好评。将煎过的草鱼剔骨再破壁成糊，与特调米浆充分融合，米白又浓稠，简直香到心坎里。绝不使用淀粉勾芡，才称得上实打实的鱼糊！
加入了枸杞和桂花的酒酿、荔枝与杨梅的养生CP，都是妥妥的解渴利器。清甜不腻，冰凉沁爽，一口热干面一口冰饮，感受夏天的热情~
人均消费：33元
地址：西藏中路268号来福士广场6楼0607M铺
⏰营业时间：周一至周日 11:00-21:00
电话：18021060882
#上海美食##上海探店#
说到武汉美食，热干面仿佛是城市名片一样的存在，是“过早”文化中的重头戏。并且被誉为中国十大面条之首，足以见得它的地位！最近魔都曝出了一股“黑金旋风”，传统武汉热干面居然变黑了？！
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人均消费：33元
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