客单价10+，月入破40W的小店，如何化解“拿来主义”？
双美豆沙牛乳，顾名思义，主打豆沙牛乳，适口性极强，原料成本可控，门店操作便捷。从产品开始，双美豆沙牛乳锋利的商业模式就已经奠定了。
2020年下半年，双美豆沙牛乳在石家庄正式启航，在极短的时间里，就从一个无人知晓的新品牌，成了石家庄消费者中口口相传的“那家很好喝的豆沙牛乳”，新店开一家火一家。
很快，双美豆沙牛乳的新店就以石家庄为圆心，迅速扩散开来，在国内中部地区二三线城市中如鱼得水，并向北京、厦门等一线城市扩张。
据品牌负责人介绍，目前全国门店数量接近200家。在这其中，常州环球港的一间店，创造了品牌的销售记录，单日最高营业额2.4万，最高月营业额45万。
“小而美”餐饮又当道
双美如何打造商业模型
从2021年开始，饮品赛道的整体“内卷”，已经引发了行业忧虑，而像双美这样在短时间内崛起的“小而美”品牌，给饮品创新带来了不少信心。
产品——回归基本款，二次开发经典原料
豆沙类饮品是夏季经典解暑佳品，同时具有四季适应性，在全国各地都可以落地，在夏天炎热周期长的西南市场表现更为突出。
据双美豆沙牛乳品牌负责人介绍，他们团队从2019年开始，就盯上了“豆沙牛乳”这个产品。它脱胎于台湾传统饮品，却因为使用了绿豆、红豆这样广受中国人喜爱的养生食材，奠定了它在内地市场的广泛的受众基础。
台式古早味和亲民食材结合，这种独特又亲切的搭配，成了双美豆沙牛乳良好“路人缘”的基础。
本身，红豆和绿豆都是饮品中的经典原料，要为产品讲出新故事，团队也花了很大功夫。“红豆绿豆在我国各地都有广泛种植，我们花了一年多的时间，反复比对绿豆的不同产区和品种，最终选定了‘高山毛绿豆’。这种绿豆香气浓，容易起沙，非常适合用来制作豆沙乳。”
而在豆沙的制作上，团队也研发出了结合古法，并以现代工艺提升效率的独创工艺，通过浸泡、杀青、过滤、蒸制等8大道工序，制作出口感出色，易于储存的豆沙。虽是“基本款”，但是处处可见产品升级的心思。
模式——2分钟内出杯，效率极高
从双美豆沙牛乳的整张菜单就能看中，核心产品集中在招牌豆沙产品区域，通过多种人气食材的互相搭配，打造出了丰富的选择，同时门店备料的压力并不大，仅20-30种，极大地缓解了门店进货压力，也最大程度地降低了饮品制作难度，节省了人工。
搭配简洁而特色突出的产品体系，门店得以实现“极致坪效”的理念。双美豆沙牛乳全部采用小店模式，门店面积大多在15-50平方米，1-3名员工即可满足全店运营需求。
在北京长楹天街的双美豆沙牛乳门店，点了一杯绿豆沙牛乳，只见店员在杯中打好牛奶后，迅速地将一大勺细腻的绿豆沙倒入并封杯，从点单到出杯的过程不超过2分钟，并且可以一次性制作多杯，效率极高。
品牌——定位亲民，活泼大气国潮风
双美豆沙牛乳的全系列产品价格在8到15元之间，匹配了品牌“亲民小店”的定位，在商业体和社区型商圈都有较强竞争力。
加入我们吧
400-0077-085
#双美豆沙牛乳#
双美豆沙牛乳，顾名思义，主打豆沙牛乳，适口性极强，原料成本可控，门店操作便捷。从产品开始，双美豆沙牛乳锋利的商业模式就已经奠定了。
2020年下半年，双美豆沙牛乳在石家庄正式启航，在极短的时间里，就从一个无人知晓的新品牌，成了石家庄消费者中口口相传的“那家很好喝的豆沙牛乳”，新店开一家火一家。
很快，双美豆沙牛乳的新店就以石家庄为圆心，迅速扩散开来，在国内中部地区二三线城市中如鱼得水，并向北京、厦门等一线城市扩张。
据品牌负责人介绍，目前全国门店数量接近200家。在这其中，常州环球港的一间店，创造了品牌的销售记录，单日最高营业额2.4万，最高月营业额45万。
“小而美”餐饮又当道
双美如何打造商业模型
从2021年开始，饮品赛道的整体“内卷”，已经引发了行业忧虑，而像双美这样在短时间内崛起的“小而美”品牌，给饮品创新带来了不少信心。
产品——回归基本款，二次开发经典原料
豆沙类饮品是夏季经典解暑佳品，同时具有四季适应性，在全国各地都可以落地，在夏天炎热周期长的西南市场表现更为突出。
据双美豆沙牛乳品牌负责人介绍，他们团队从2019年开始，就盯上了“豆沙牛乳”这个产品。它脱胎于台湾传统饮品，却因为使用了绿豆、红豆这样广受中国人喜爱的养生食材，奠定了它在内地市场的广泛的受众基础。
台式古早味和亲民食材结合，这种独特又亲切的搭配，成了双美豆沙牛乳良好“路人缘”的基础。
本身，红豆和绿豆都是饮品中的经典原料，要为产品讲出新故事，团队也花了很大功夫。“红豆绿豆在我国各地都有广泛种植，我们花了一年多的时间，反复比对绿豆的不同产区和品种，最终选定了‘高山毛绿豆’。这种绿豆香气浓，容易起沙，非常适合用来制作豆沙乳。”
而在豆沙的制作上，团队也研发出了结合古法，并以现代工艺提升效率的独创工艺，通过浸泡、杀青、过滤、蒸制等8大道工序，制作出口感出色，易于储存的豆沙。虽是“基本款”，但是处处可见产品升级的心思。
模式——2分钟内出杯，效率极高
从双美豆沙牛乳的整张菜单就能看中，核心产品集中在招牌豆沙产品区域，通过多种人气食材的互相搭配，打造出了丰富的选择，同时门店备料的压力并不大，仅20-30种，极大地缓解了门店进货压力，也最大程度地降低了饮品制作难度，节省了人工。
搭配简洁而特色突出的产品体系，门店得以实现“极致坪效”的理念。双美豆沙牛乳全部采用小店模式，门店面积大多在15-50平方米，1-3名员工即可满足全店运营需求。
在北京长楹天街的双美豆沙牛乳门店，点了一杯绿豆沙牛乳，只见店员在杯中打好牛奶后，迅速地将一大勺细腻的绿豆沙倒入并封杯，从点单到出杯的过程不超过2分钟，并且可以一次性制作多杯，效率极高。
品牌——定位亲民，活泼大气国潮风
双美豆沙牛乳的全系列产品价格在8到15元之间，匹配了品牌“亲民小店”的定位，在商业体和社区型商圈都有较强竞争力。
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#双美豆沙牛乳#
新北洋BTP-P39移动式票据标签打印机
一、产品概述
新北洋BTP-P39移动式票据标签打印机，该产品是北京明华诚信科技有限公司供应的一款多功能、经济型移动式票据标签打印机，具有耗材适应性强、操作简便、防护等级高的特点，可广泛应用于政府、零售、物流、商业服务等领域的各种票据和标签打印作业需求，采用大容量电池和高速处理器，是您移动作业的优质选择。产品特点：自研打印头，具备耐磨涂层，大幅提高使用寿命；OLED显示屏，可视化按键操作，简单易用；纸仓宽度可调，支持标签纸、黑标纸、连续纸等多种耗材，满足不同业务需要；支持蓝牙、WiFi通讯，满足手持终端连接需求；支持矢量字库，随意打印大字号不失真。IP42级防护，1.5米抗跌落设计，适应户外作业需求；大容量电池，续航更持久。
二、产品特点
自研打印头，具备耐磨涂层，大幅提高使用寿命；
OLED显示屏，可视化按键操作，简单易用；
纸仓宽度可调，支持标签纸、黑标纸、连续纸等多种耗材，满足不同业务需要；
支持蓝牙、WiFi通讯，满足手持终端连接需求；
支持矢量字库，随意打印大字号不失真；
IP42级防护，1.5米抗跌落设计，适应户外作业需求；
大容量电池，续航更持久。
一、产品概述
新北洋BTP-P39移动式票据标签打印机，该产品是北京明华诚信科技有限公司供应的一款多功能、经济型移动式票据标签打印机，具有耗材适应性强、操作简便、防护等级高的特点，可广泛应用于政府、零售、物流、商业服务等领域的各种票据和标签打印作业需求，采用大容量电池和高速处理器，是您移动作业的优质选择。产品特点：自研打印头，具备耐磨涂层，大幅提高使用寿命；OLED显示屏，可视化按键操作，简单易用；纸仓宽度可调，支持标签纸、黑标纸、连续纸等多种耗材，满足不同业务需要；支持蓝牙、WiFi通讯，满足手持终端连接需求；支持矢量字库，随意打印大字号不失真。IP42级防护，1.5米抗跌落设计，适应户外作业需求；大容量电池，续航更持久。
二、产品特点
自研打印头，具备耐磨涂层，大幅提高使用寿命；
OLED显示屏，可视化按键操作，简单易用；
纸仓宽度可调，支持标签纸、黑标纸、连续纸等多种耗材，满足不同业务需要；
支持蓝牙、WiFi通讯，满足手持终端连接需求；
支持矢量字库，随意打印大字号不失真；
IP42级防护，1.5米抗跌落设计，适应户外作业需求；
大容量电池，续航更持久。
新北洋BT-T180P型80毫米面板打印机
一、产品介绍
新北洋BT-T180P型80毫米面板打印机，该款产品是北京明华诚信科技有限公司供应的一款80mm面板打印机，具备超高可靠性、易安装等特点，可广泛应用于商超、餐饮、医疗、金融等多种领域。产品适应性强，体积小巧，面板简洁，便于各行业嵌入式应用；易安装，4颗螺丝即可完成固定；类金刚石镀膜打印头，使用寿命高；高强度切刀配合自动复位及易维护设计，有效解决卡刀问题；高强度前盖支架，坚固耐用。该产品是一款80mm面板打印机，具备超高可靠性、易安装等特点，可广泛应用于商超、餐饮、医疗、金融等多种领域。
二、产品特点
1、适应性强，体积小巧，面板简洁，便于各行业嵌入式应用；
2、易安装，4颗螺丝即可完成固定；
3、类金刚石镀膜打印头，使用寿命高；
4、高强度切刀配合自动复位及易维护设计，有效解决卡刀问题；
5、高强度前盖支架，坚固耐用。
一、产品介绍
新北洋BT-T180P型80毫米面板打印机，该款产品是北京明华诚信科技有限公司供应的一款80mm面板打印机，具备超高可靠性、易安装等特点，可广泛应用于商超、餐饮、医疗、金融等多种领域。产品适应性强，体积小巧，面板简洁，便于各行业嵌入式应用；易安装，4颗螺丝即可完成固定；类金刚石镀膜打印头，使用寿命高；高强度切刀配合自动复位及易维护设计，有效解决卡刀问题；高强度前盖支架，坚固耐用。该产品是一款80mm面板打印机，具备超高可靠性、易安装等特点，可广泛应用于商超、餐饮、医疗、金融等多种领域。
二、产品特点
1、适应性强，体积小巧，面板简洁，便于各行业嵌入式应用；
2、易安装，4颗螺丝即可完成固定；
3、类金刚石镀膜打印头，使用寿命高；
4、高强度切刀配合自动复位及易维护设计，有效解决卡刀问题；
5、高强度前盖支架，坚固耐用。
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