【10款骨膠原食物踢走皺紋肌+關節炎 中醫教你湯水補充骨膠原!】不少女士都會知道,缺乏骨膠原會導致皺紋、皮膚鬆弛等問題。其實嚴重缺乏骨膠原的話,甚至會導致關節炎,疼痛不適,還會導致各種眼部病變,如視網膜老化、白內障、青光眼、乾眼症、飛蚊症等。因此大家必須注意補充骨膠原,註冊中醫師何昕教大家必食10款補充骨膠原食物,還有必飲湯水!

撰文:註冊中醫師何昕 | 圖片來源:新傳媒資料庫、RED

10款補充骨膠原食物+湯水必食
骨膠原食物1:桃膠
味甘苦,怕平。主要成份為乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等,具有清熱止渴,利尿通便,養顏抗衰老等功效。

桂圓紅棗桃膠糖水
材料: 桃膠15克,桂圓15G,紅棗8粒(去核),杞子15G,紅糖30克。

做法:

1. 桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲,去除桃膠表面的黑色雜質,用清水反覆清洗。紅棗洗凈去核。

2. 將清洗好的桃膠、桂圓、 去核紅棗、杞子和水600ML放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,再放入紅糖,邊攪拌邊煮3分鐘,至紅糖完全融化即可。

功效﹕活血化瘀,養血美肌

注意﹕孕婦忌服。

骨膠原食物2:皂角米
俗稱雪蓮子,味辛甘,性溫。含碳水化合物、物性膳食纖維並含有膠原蛋白,屬低蛋白,低脂肪食物。具有健脾滋腎、祛痰開竅、潤腸利尿、潤膚養顏、養心通脈、清肝明目等功效。

皂角米瘦肉粥
材料:皂角米50克、免治豬肉200克、大米100克做法、薑絲適量。

做法:

1. 皂角米放入清水中浸泡6-8小時至軟漲,用清水清洗。

2. 將泡好的皂角米與大米混合,加入適量的水,大火煮開後,加入薑絲及免治豬肉再次煮開改小火繼續煮1小時加鹽調味即可。

功效﹕健腸益胃,潤膚養顏

骨膠原食物3:銀耳
又名雪耳。銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質現代醫學證明,銀耳主要的藥理有效成分是多糖,銀耳多糖是銀耳最重要的組成成分,占其幹重 60%~70%,同時銀耳多糖還是一種重要的生物活性物質,能夠增強人體免疫功能,起到扶正固本作用。中醫認為,味甘淡性平,銀耳具有滋陰潤肺,養胃生津的功效,不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

銀耳蓮子湯
材料:銀耳1朵、蓮子20G、冰糖30G。

做法:

1.銀耳用清水泡上35分鐘,用剪刀將銀耳的根部剪掉,並撕成小朵,洗淨。鍋內放入足量清水,將銀耳倒入。大火煮開後,倒入蓮子。

2.中小火熬煮40分鐘,放入適量冰糖煮至完全融化即可。

功效﹕養心安神,滋潤皮膚

骨膠原食物4:阿膠
阿膠多由骨膠原組成,經水解後得到多種氨基酸。具有滋陰潤肺,養血美顏,安胎的功效。中醫認為阿膠味甘性平質潤,女人「以血為本」,常服阿膠氣血充盈,可令頭髮亮澤,面容姣好,肌膚紅潤。

阿膠烏雞湯
材料﹕阿膠10G、紅棗6粒(去核)、桂圓15G、陳皮6G、百合10G、烏雞1隻、薑片3片、黃酒2湯匙。

做法:

1.將烏雞洗凈切成小塊,紅棗洗凈去核。

2.鍋內燒開水,放入烏雞焯去血漬,再撈出洗凈。

3.將烏雞、阿膠、紅棗、桂圓、百合、薑片放入燉盅內,加入適量的滾水,隔水慢火燉2小時。燉好後加入黃酒和鹽調味即可。

功效﹕養血調經,潤膚美肌

骨膠原食物5:海參
味甘鹹,性溫。含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇,還有特殊的活性營養物質,海參酸性粘多糖,海參皂甙,海參膠蛋白,牛磺酸等。。《隨息居飲食譜》中說:海參能“滋陰補血,健腸潤燥,調經,養胎,利產”。除些之外還有預防皮膚衰老,清除體內過量的自由基,調節女性內分泌,改善更年期症狀等。

鮮淮山杞子冬菇海參湯
材料﹕鮮淮山1條0G、浸發好的海參1-2條、杞子15G、陳皮6G、冬菇8-10朵、雞1隻、薑片3片。

做法:

1.將雞洗凈切成小塊,淮山去皮洗凈切片。陳皮、冬菇清水浸泡,泡軟後陳皮去囊,冬菇去楴。

2.鍋內燒開水,放入海參出水備用,再放入雞塊焯去血漬,再撈出洗凈。

3.將雞、海參、淮山、杞子、陳皮、冬菇放入燉盅內,加入適量的滾水,隔水慢火燉2小時。燉好後加鹽調味即可。

功效﹕滋陰潤燥,預防衰老

骨膠原食物6:鹿腳筋
味淡微鹹,性溫,鹿筋含豐富的膠原蛋白,且在加工過程中保持了鹿筋的含血量,故加強了鹿筋養血的作用。鹿筋能強筋壯骨、生精益髓、養血通絡、健體養顏。對久患風濕、關節痛,筋骨疲乏或軟弱無力,手腳抽筋 等療效顯著。

花生黑豆鹿腳筋

材料﹕鹿腳筋100G、花生30G、黑豆30G、陳皮6G、蜜棗3粒、排骨400G。

做法:

鹿筋切成小段,以清水浸至軟身,再以薑蔥出水洗淨,備用。
將花生、黑豆、陳皮清水浸泡,陳皮泡軟後去囊。
鍋內燒開水,將鹿腳筋G、花生、黑豆、陳皮、蜜棗、排骨放入,大火煮開後轉中小火煮2小時,加鹽調味即可。
功效﹕生精益髓、補益肝腎、通絡養顏

骨膠原食物7:花膠
花膠即魚肚,以富有膠質而著名,含有豐富的蛋白質、膠質等 。《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後風痙。花膠味甘、鹹,性微寒,具滋陰養顏,補血,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經常食用。可令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助複完之效 。

花膠雞湯
材料:鮮雞1隻、花膠20G、瑤柱20G、金華火腿20G、杞子15G、紅棗6粒(去核)、桂圓15G做法:

1.花膠先浸發數小時或一晚,然後用薑蔥出水;

2.雞去皮出水,瑤柱、杞子、紅棗、桂圓洗淨備用;

3. 將雞、花膠、瑤柱、金華火腿、杞子、紅棗、桂圓放入燉盅內,加入適量的滾水,隔水慢火燉2小時。燉好後加鹽調味即可。

功效﹕補腎益精,滋陰養顏

骨膠原食物8:燕窩
燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養。燕窩獨特的蛋白質成份有助於人體組織的生長、發育及病後復原,可令皮膚滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡。《本草綱目》記載:”燕窩甘淡平,大養肺陰,化痰止咳,補而能清,為調理虛勞之聖藥,一切病之由於肺虛,而不能肅清下行者,用此皆可治之。” 從功效來看,燕窩貝有養陰、潤燥、益氣、補中、養顏五大功效。

冰糖燉燕窩
材料:燕窩6克、紅棗6粒(去核)、杞子15G、冰糖15G。

做法:

1. 燕窩放入清水中浸泡1晚至軟漲,挑出燕毛,用清水清洗。

2. 將泡好燕窩、紅棗、杞子、冰糖放入燉盅內加入適量的滾水,隔水慢火燉1小時。燉好後即可食用。

功效﹕益氣補中,養陰潤膚

骨膠原食物9:黃耳
又稱金耳、為真菌植物門真菌黃耳的子實體。所含膠質非常豐富。味甘,性微寒,可用於治肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘、高血,還可防癌抗癌。有健體強身,滋潤養顏,延緩衰老的功效。

黃耳木瓜瘦肉湯
材料:黃耳15G、木瓜1個、南北杏各5G、蜜棗3粒、杞子15G、陳皮6G、瘦豬肉300G

做法:

1. 黃耳浸發數小時洗淨。陳皮清水浸泡,泡軟後去囊。

2. 瘦豬肉切塊出水,木瓜去皮去籽洗淨備用;

3. 鍋內燒開水,將黃耳、木瓜、南北、蜜棗、杞子、陳皮及瘦豬肉放入,大火煮開後轉中小火煮2小時,加鹽調味即可。

功效﹕益肺潤膚,強筋健骨

骨膠原食物10:龜甲膠
龜甲膠為龜腹甲經煎熬、濃縮製成的固體膠,主要成分有蛋白質、骨膠原、脂肪、鈣、磷、以及多種人體必需微量元素,可提高耐缺氧功能、促進免疫、促進骨骼發育,防止骨質疏鬆。龜甲膠性偏平和,味甘而鹹,有滋陰潛陽、益腎健骨的作用,常與鹿角膠同用,更能加強其補血養顏豐胸之功。亦可用於小兒囟門不全、筋骨不健等。

龜鹿二仙膠湯
材料:龜甲膠10G、鹿角膠10G、生曬參片10G、杞子15G、黃酒2湯匙

做法:

將龜甲膠、鹿角膠、生曬參片、杞子入燉盅內加入2碗滾水,隔水慢火燉3小時。燉好後加入黃酒即可服用。

功效﹕大補精髓,益氣養神,補血美膚。

以上食療僅供參考,服用前請先諮詢註冊中醫。

今天

人生最大的靠山是自己。

佛说:一念超生,渡人自渡。

人生是一场修行,起落之间,体会人生百态。

人海茫茫,很多心事,只能说给懂的人听。

而成年人的劫难,除了自渡,他人爱莫能助。

01

人生,不如求己

《六祖坛经》:圣人求心不求佛,愚人求佛不求心。

人生,求佛容易求己难。

从前,有个农夫驾着车子走在路上,不了车子陷进泥坑。乡间的小路,鲜有人问津,农夫气恼。他咒骂泥坑、马、车子和自己,还恨老天爷让自己如此倒霉。

思来想去,他只有向佛求救。

“尊敬的佛陀,”车夫恳求道,“请你帮帮我,将车从泥坑中推出来,对你来说一定是举手之劳!”

刚祈祷完,他就听到佛的回应:“神要在人们自己想办法后,才能给予帮助。你先找找车陷进泥坑的原因,拿起锄头清理掉车轮周围的烂泥和石子填平车辙。你不自己尝试一下怎么行呢?”

农夫前后忙活了一阵,终于干完了。于是佛说:“现在,我可以帮你了,拿起你的鞭子。”

“这是怎么回事?我的车子走得很轻松!佛陀,您果然神力无边!”

这时佛陀才说:“马车能离开泥坑,是要靠你想办法解决的。”

靠山山会倒,靠水水会枯,再大的靠山,都不如靠自己有底气。求人不如求己,再多的帮手,也替不了你要走的路。

我们曾依赖父母,期待朋友,最后才发现,所求众多,到最终只能靠自己。生而为人,都有自己需要承受的苦痛,旁人代替不得。

没有人能对你的人生负责,只有自己。人生的苦与乐,只有自己懂。苦非苦,乐非乐,物随心转,境由心造,生活是苦还是乐,由自己决定。

02

苦乐自渡,别人难悟

正所谓:金佛难渡炉,木佛难渡火,玉佛难渡摔,泥佛难渡水。

人生困苦,唯有自渡方能得渡。

过去有一个人问佛陀:“我的身体一向不好,到处求神问药都毫无起色,请您指示我到底还要不要信神呢?”

佛陀听了就亲切的问他:“你看前面那个村落里的农民,假使春天时,他们不去耕田播种,而只是在神前祈求赐予他们丰收,那到了秋天,神会赐给他们丰收吗?”

“我想不会的。”

“你说的很对。现在再问你,倘若一个农夫在春天努力耕种,但他并没有求神赐下丰收,那到了秋天,他会不会有收获呢?”

“我想是有的。”

“那么,一个人不务正业,不去运动,他的家境会好吗?身体会健康吗?”

“‘这是不大可能的。”

自助者,天助之。抱怨和祈祷,解决不了问题。

人一辈子,苦乐皆有定数。结果是好是坏,都依赖于自己。生活的不顺,打不垮内心坚强的人。

人生的苦,自己才懂。这世上,哪来的什么感同身受,只有冷暖自知!穿在脚上的鞋硌脚,只有自己知道。

生活再苦,也只能靠自己走下去;磨难重重,也只能亲自去解决。好在,你所经历的苦,都会是你以后要享的福!

抱怨,解决不了问题,自渡,才能了苦。这世上,多的是同甘,难的是共苦。和你关系再好的人,也只能推你一把。度过难关的那只脚,还是得自己迈。

人生,苦乐自渡,别人难悟!

03
自己,就是自己最大的靠山

偈曰:天雨虽大,不润无根之草;佛门虽广,难渡无缘之人。

一位富商在巡视工作时,在卫生间里,看到一位小伙正跪在地上擦洗水渍,并且每擦一下,就虔诚地叩一下头。

富商感到很奇怪,小伙子回答说:“我在感谢一位圣人。他帮我找到了这位工作,给了我饭吃。”

富商笑了,说:“我曾经也遇到过一位圣人,是他给了我现在拥有的一切,你想见见他吗?”

小伙子说:“如果这位圣人能让我吃饱之后,还有余钱,我很愿意去拜访他。”

富商告诉他,那位圣人就住在附近的一座山上。他能给人指点迷津,凡是遇到他的人,都会有很好的发展前途。

于是,小伙子得到了一个月的假期,去拜访圣人。他一路披荆斩棘,风餐露宿,终于登上了那座巍峨大山。然而,他在山顶徘徊了一整天,除了自己,没有遇到任何人。

小伙子失望的回来后,告诉了富商,山上并没有其他的人。富商点点头:“你说的很对,除你之外,山上再寻不到圣人,因为,你就是自己的圣人。”

20年后,这位小伙子靠自己的努力,成为一家公司的总经理。

当你发现自己的那一天,就是人生成功的开始。要知道,创造出奇迹的,是自己。

佛家讲“学佛在自心”,人生苦与乐,全凭自己渡。生活的苦难,都是一种考验,只有靠自己渡过苦难,才能迎来福报。

人生,最大的靠山是自己。跌倒了,只能靠自己站起来。风雨再大,只能靠自己直面。

谁的生活,都不是一帆风顺的。生活的苦,是一种福,自渡才得渡。渡过了苦,才能消苦,才能迎来明天的幸福。

佛说:一念超生,渡人自渡。

人生是一场修行,起落之间,体会人生百态。

人海茫茫,很多心事,只能说给懂的人听。

而成年人的劫难,除了自渡,他人爱莫能助。

1

人生,不如求己

《六祖坛经》:圣人求心不求佛,愚人求佛不求心。

人生,求佛容易求己难。

从前,有个农夫驾着车子走在路上,不了车子陷进泥坑。乡间的小路,鲜有人问津,农夫气恼。他咒骂泥坑、马、车子和自己,还恨老天爷让自己如此倒霉。

思来想去,他只有向佛求救。

“尊敬的佛陀,”车夫恳求道,“请你帮帮我,将车从泥坑中推出来,对你来说一定是举手之劳!”

刚祈祷完,他就听到佛的回应:“神要在人们自己想办法后,才能给予帮助。你先找找车陷进泥坑的原因,拿起锄头清理掉车轮周围的烂泥和石子填平车辙。你不自己尝试一下怎么行呢?”

农夫前后忙活了一阵,终于干完了。于是佛说:“现在,我可以帮你了,拿起你的鞭子。”

“这是怎么回事?我的车子走得很轻松!佛陀,您果然神力无边!”

这时佛陀才说:“马车能离开泥坑,是要靠你想办法解决的。”

靠山山会倒,靠水水会枯,再大的靠山,都不如靠自己有底气。求人不如求己,再多的帮手,也替不了你要走的路。

我们曾依赖父母,期待朋友,最后才发现,所求众多,到最终只能靠自己。生而为人,都有自己需要承受的苦痛,旁人代替不得。

没有人能对你的人生负责,只有自己。人生的苦与乐,只有自己懂。苦非苦,乐非乐,物随心转,境由心造,生活是苦还是乐,由自己决定。

2

苦乐自渡,别人难悟

正所谓:金佛难渡炉,木佛难渡火,玉佛难渡摔,泥佛难渡水。

人生困苦,唯有自渡方能得渡。

过去有一个人问佛陀:“我的身体一向不好,到处求神问药都毫无起色,请您指示我到底还要不要信神呢?”

佛陀听了就亲切的问他:“你看前面那个村落里的农民,假使春天时,他们不去耕田播种,而只是在神前祈求赐予他们丰收,那到了秋天,神会赐给他们丰收吗?”

“我想不会的。”

“你说的很对。现在再问你,倘若一个农夫在春天努力耕种,但他并没有求神赐下丰收,那到了秋天,他会不会有收获呢?”

“我想是有的。”

“那么,一个人不务正业,不去运动,他的家境会好吗?身体会健康吗?”

“‘这是不大可能的。”

自助者,天助之。抱怨和祈祷,解决不了问题。

人一辈子,苦乐皆有定数。结果是好是坏,都依赖于自己。生活的不顺,打不垮内心坚强的人。

人生的苦,自己才懂。这世上,哪来的什么感同身受,只有冷暖自知!穿在脚上的鞋硌脚,只有自己知道。

生活再苦,也只能靠自己走下去;磨难重重,也只能亲自去解决。好在,你所经历的苦,都会是你以后要享的福!

抱怨,解决不了问题,自渡,才能了苦。这世上,多的是同甘,难的是共苦。和你关系再好的人,也只能推你一把。度过难关的那只脚,还是得自己迈。

人生,苦乐自渡,别人难悟!

3

自己,就是自己最大的靠山

偈曰:天雨虽大,不润无根之草;佛门虽广,难渡无缘之人。

一位富商在巡视工作时,在卫生间里,看到一位小伙正跪在地上擦洗水渍,并且每擦一下,就虔诚地叩一下头。

富商感到很奇怪,小伙子回答说:“我在感谢一位圣人。他帮我找到了这位工作,给了我饭吃。”

富商笑了,说:“我曾经也遇到过一位圣人,是他给了我现在拥有的一切,你想见见他吗?”

小伙子说:“如果这位圣人能让我吃饱之后,还有余钱,我很愿意去拜访他。”

富商告诉他,那位圣人就住在附近的一座山上。他能给人指点迷津,凡是遇到他的人,都会有很好的发展前途。

于是,小伙子得到了一个月的假期,去拜访圣人。他一路披荆斩棘,风餐露宿,终于登上了那座巍峨大山。然而,他在山顶徘徊了一整天,除了自己,没有遇到任何人。

小伙子失望的回来后,告诉了富商,山上并没有其他的人。富商点点头:“你说的很对,除你之外,山上再寻不到圣人,因为,你就是自己的圣人。”

20年后,这位小伙子靠自己的努力,成为一家公司的总经理。

当你发现自己的那一天,就是人生成功的开始。要知道,创造出奇迹的,是自己。

佛家讲“学佛在自心”,人生苦与乐,全凭自己渡。生活的苦难,都是一种考验,只有靠自己渡过苦难,才能迎来福报。

人生,最大的靠山是自己。跌倒了,只能靠自己站起来。风雨再大,只能靠自己直面。

谁的生活,都不是一帆风顺的。生活的苦,是一种福,自渡才得渡。渡过了苦,才能消苦,才能迎来明天的幸福。 https://t.cn/RI9Efi9


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