开始修行，第一步饮食得断五辛。
《大佛顶首楞严经》
梦参老和尚 讲解
【阿难。一切众生。食甘故生。食毒故死。是诸众生。求三摩地。当断世间。五种辛菜。】
佛跟阿难说，“一切众生，食甘故生”。因为饮食才能生存，若没有饮食了，生存不了了。什么叫“甘”？凡有饮食对他身心有利益的，就叫甘。不论哪一类众生，这个食物对他身体有利益的就叫甘——不是咱们讲甜味叫甘。辛是辣，甘是甜的，这个是普遍。不是那个。凡有害于身心的都叫毒，有利于身心的都叫甘。“食甘故生”，食毒那就死了，这个谁都知道。明这个饮食不可不慎，你要慎重，什么是甘、什么是有毒的？
凡是求三摩地的众生，应该断世间上的五种辛菜、五辛。这是我们戒律，说到戒律了。这五辛是有毒的，这个毒毒你什么？法身慧命。断你慧命的。葱、蒜、韭、薤、兴渠，这叫五毒，这个出于《楞伽经》上。
兴渠，我们这个国土里没有，印度有，像萝卜，不是萝卜，在印度叫咖哩，那个味道非常难闻。在美国时候，我们住一个公寓里头，后来来了印度一家人，他每天吃饭整个公寓都是臭的。那个东西就叫兴渠，他们叫咖哩（按，咖喱是多种植物调和而成）。他拿那个拌饭吃，印度人非吃那个不可，但是出家人可不能吃了。
【是五种辛。熟食发淫。生啖增恚。】
所以佛跟阿难说，这五辛若煮熟了吃，增长你欲念，增长淫欲；生吃起瞋恨心，爱发脾气。这两个都是三毒里头的，淫、怒、痴，一个淫，一个怒。
【如是世界。食辛之人。纵能宣说。十二部经。十方天仙。嫌其臭秽。咸皆远离。诸饿鬼等。因彼食次。舐其唇吻。常与鬼住。福德日消。长无利益。】
所以佛对阿难说，“如是世界”，现在咱们所生活这个世界食辛之人太多了，印度外道、乃至于佛弟子吃五辛的现在可多了。这种东西煮熟了吃增长欲念，生吃增长瞋恨、增长恚怒。
佛说假使吃五辛的人，他能够讲十二部经，佛经都能讲，讲得天花乱坠，没人听。为什么？“十方天仙，嫌其臭秽”，闻到那味道，那仙人不敢来，皆悉远离。
一切饿鬼道的众生喜欢，来舔他的嘴唇。鬼神他不要吃，舔舔吃五辛的人嘴唇，他就满足了。饿鬼道的众生喜欢闻这个味道，“舐其唇吻”，就是舔他的嘴唇就够了。吃五辛的人常跟鬼神住在一起，这样福德就一天比一天消失了；福德消失了，恶业就增长了。
【是食辛人。修三摩地。菩萨天仙。十方善神。不来守护。大力魔王。得其方便。现作佛身。来为说法。非毁禁戒。赞淫怒痴。】
所以佛说食辛的人，“修三摩地，菩萨、天仙、十方善神”，不会来守护你的、不会接近你的。接近你的是哪一类的？大力魔王得了方便，他们就喜欢这类人。大力魔王“现作佛身”，魔王波旬能示现作佛，还能示现三十二相。魔有福报，没有智慧。如果毁坏戒体的、赞叹淫、怒、痴的，那你就作魔王眷属。
【命终自为魔王眷属。受魔福尽。堕无间狱。】
作魔王眷属，魔王有福德、没智慧，福德尽了，下地狱。魔福受尽了，下无间地狱。这都是事相，没什么理可讲的，犯了就是犯了，做了就一定受这个报。
【阿难。修菩提者。永断五辛。是则名为。第一增进。修行渐次。】
佛对阿难说，“修菩提者，永断五辛”。《楞严经》给咱们教授得很清楚，为什么葱、蒜、韭、薤、兴渠不能吃？就是这个原因——断你的善根。你若想发心修行，第一步先把五辛断了，这是你要想发心行善的第一步。
你皈依三宝，三宝的师父都给你讲你不能吃五辛，就是这个意思。咱们叫吃斋、吃素，这个素就指着五辛说的。
“阿难，修菩提者”，要想修觉道的人，“永断五辛”。你要想修行、要想了生死，第一个断五辛，这叫“第一增进”。要想修行、开始修行，第一步饮食得断五辛。
《大佛顶首楞严经》
梦参老和尚 讲解
【阿难。一切众生。食甘故生。食毒故死。是诸众生。求三摩地。当断世间。五种辛菜。】
佛跟阿难说，“一切众生，食甘故生”。因为饮食才能生存，若没有饮食了，生存不了了。什么叫“甘”？凡有饮食对他身心有利益的，就叫甘。不论哪一类众生，这个食物对他身体有利益的就叫甘——不是咱们讲甜味叫甘。辛是辣，甘是甜的，这个是普遍。不是那个。凡有害于身心的都叫毒，有利于身心的都叫甘。“食甘故生”，食毒那就死了，这个谁都知道。明这个饮食不可不慎，你要慎重，什么是甘、什么是有毒的？
凡是求三摩地的众生，应该断世间上的五种辛菜、五辛。这是我们戒律，说到戒律了。这五辛是有毒的，这个毒毒你什么？法身慧命。断你慧命的。葱、蒜、韭、薤、兴渠，这叫五毒，这个出于《楞伽经》上。
兴渠，我们这个国土里没有，印度有，像萝卜，不是萝卜，在印度叫咖哩，那个味道非常难闻。在美国时候，我们住一个公寓里头，后来来了印度一家人，他每天吃饭整个公寓都是臭的。那个东西就叫兴渠，他们叫咖哩（按，咖喱是多种植物调和而成）。他拿那个拌饭吃，印度人非吃那个不可，但是出家人可不能吃了。
【是五种辛。熟食发淫。生啖增恚。】
所以佛跟阿难说，这五辛若煮熟了吃，增长你欲念，增长淫欲；生吃起瞋恨心，爱发脾气。这两个都是三毒里头的，淫、怒、痴，一个淫，一个怒。
【如是世界。食辛之人。纵能宣说。十二部经。十方天仙。嫌其臭秽。咸皆远离。诸饿鬼等。因彼食次。舐其唇吻。常与鬼住。福德日消。长无利益。】
所以佛对阿难说，“如是世界”，现在咱们所生活这个世界食辛之人太多了，印度外道、乃至于佛弟子吃五辛的现在可多了。这种东西煮熟了吃增长欲念，生吃增长瞋恨、增长恚怒。
佛说假使吃五辛的人，他能够讲十二部经，佛经都能讲，讲得天花乱坠，没人听。为什么？“十方天仙，嫌其臭秽”，闻到那味道，那仙人不敢来，皆悉远离。
一切饿鬼道的众生喜欢，来舔他的嘴唇。鬼神他不要吃，舔舔吃五辛的人嘴唇，他就满足了。饿鬼道的众生喜欢闻这个味道，“舐其唇吻”，就是舔他的嘴唇就够了。吃五辛的人常跟鬼神住在一起，这样福德就一天比一天消失了；福德消失了，恶业就增长了。
【是食辛人。修三摩地。菩萨天仙。十方善神。不来守护。大力魔王。得其方便。现作佛身。来为说法。非毁禁戒。赞淫怒痴。】
所以佛说食辛的人，“修三摩地，菩萨、天仙、十方善神”，不会来守护你的、不会接近你的。接近你的是哪一类的？大力魔王得了方便，他们就喜欢这类人。大力魔王“现作佛身”，魔王波旬能示现作佛，还能示现三十二相。魔有福报，没有智慧。如果毁坏戒体的、赞叹淫、怒、痴的，那你就作魔王眷属。
【命终自为魔王眷属。受魔福尽。堕无间狱。】
作魔王眷属，魔王有福德、没智慧，福德尽了，下地狱。魔福受尽了，下无间地狱。这都是事相，没什么理可讲的，犯了就是犯了，做了就一定受这个报。
【阿难。修菩提者。永断五辛。是则名为。第一增进。修行渐次。】
佛对阿难说，“修菩提者，永断五辛”。《楞严经》给咱们教授得很清楚，为什么葱、蒜、韭、薤、兴渠不能吃？就是这个原因——断你的善根。你若想发心修行，第一步先把五辛断了，这是你要想发心行善的第一步。
你皈依三宝，三宝的师父都给你讲你不能吃五辛，就是这个意思。咱们叫吃斋、吃素，这个素就指着五辛说的。
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#陕菜# [doge]#无聊斋逛吃逛吃#
重装开业的世纪金花里 重磅入驻的陕菜馆子
奔跑吧陕菜是我带外地朋友必去的馆子之一，不仅因为它蝉联必吃榜、名气大 ，还因为它平价又好吃，是实实在在的陕西菜。虽然是连锁，但拒绝用料包，每一道菜都是猛火现炒 锅气十足。
最近北郊新店开业，就在未央路凤城五路十字西南角，世纪金花NewBlockA馆4楼。工作日中午去的，其他店都没人，这家店排队，原来大家都是小机灵鬼啊~知道有49.9代100的半价券
狮子头：谁能想到本单最佳竟然是一个汤，而且听名字更像是淮扬菜。端上来看一眼就发现了不同，它是正宗陕西烩菜或蒸碗的风格。 超大的肉丸子口感软但是不松散，汤不是清汤，而是有花椒大料的，喝起来一点也不腻。
鱼香鱼：各大菜系的经典菜品因为流传太广，逐渐演变成陕菜当中的家常菜，比如鱼香肉丝。而鱼香鱼就是把肉丝换成了鱼 ，还挺有创意的。而且这个鱼我没吃到刺，不知道是品种还是因为炸酥了还是被厨师剃掉了。鱼皮在内圈，外圈旋转着都是鱼肉，总之非常方便吃。
葫芦鸡、妃子笑和贵妃凉糕依旧是每次必点的菜品。还有虽然很想吃那个油泼辣子鱼和蒜蓉粉丝虾，但是最近嗓子不舒服，所以点了不辣的葱烧山珍菌和地锅茄子，都是地地道道的妈妈味 。 https://t.cn/A6NWglDB
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鱼香鱼：各大菜系的经典菜品因为流传太广，逐渐演变成陕菜当中的家常菜，比如鱼香肉丝。而鱼香鱼就是把肉丝换成了鱼 ，还挺有创意的。而且这个鱼我没吃到刺，不知道是品种还是因为炸酥了还是被厨师剃掉了。鱼皮在内圈，外圈旋转着都是鱼肉，总之非常方便吃。
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理象国的葱油饼来咯，葱油饼是上海经典风味
上海弄堂里每天都要排队的葱油饼
这一口早餐界的天花板终于能搬进我们的冰箱了
传承老手艺，还原经典老味道
现切香葱，舍得用料，葱香才够浓郁
醇厚猪油搭配香酥猪油渣，油而不腻、提香入味，经得起火候考验的饼皮，咬上一口饼身层层酥脆，满嘴都是猪油香和葱香
油亮亮的猪油浸润大把现切香葱，再加入香酥润口的猪油渣
麦香面皮层层裹起油润香葱，小火一煎，满屋子飘香
葱油饼刚出锅的时候，外皮焦香酥脆，厚厚一张饼皮
内里油酥层次分明，当丝丝粘稠的葱花撞上舌苔，葱油缠缠绵绵的特殊香味瞬间弥漫，上好猪油的裹挟，也增加了葱香的挥发，人间至味，不过一个喷香的葱油饼
葱香十足，美味加倍的传统老上海葱油饼之所以成为大家心中不可抹灭的“白月光”，灵魂之处，必定要放大量的新鲜小香葱和猪板油，其次，必定要先煎后烘，用炉子进行二次烘烤！
这样，才能外脆里嫩、层层酥松，唇齿间都流转着葱香味
传统纯正老店已不多见，能在家吃上一口热腾腾的传统老上海葱油饼，简直幸福至极！
层层叠叠的葱花肉眼可见的铺满，一拿出来，就有明显的葱花香。
在家制作的时候，无需解冻、也无需额外的加油和盐，因为本身自带猪油，只需直接放入平底锅小火煎，最快5分钟左右，轻松烹饪就可以完成，简单快手的同时，吃起来也更加安心健康
https://t.cn/A6pLlJCy
cr：王瑶
#好物推荐# #平价好物种草# #种草花花万物# #我的吃喝必囤# #这个好物闭眼入#
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传承老手艺，还原经典老味道
现切香葱，舍得用料，葱香才够浓郁
醇厚猪油搭配香酥猪油渣，油而不腻、提香入味，经得起火候考验的饼皮，咬上一口饼身层层酥脆，满嘴都是猪油香和葱香
油亮亮的猪油浸润大把现切香葱，再加入香酥润口的猪油渣
麦香面皮层层裹起油润香葱，小火一煎，满屋子飘香
葱油饼刚出锅的时候，外皮焦香酥脆，厚厚一张饼皮
内里油酥层次分明，当丝丝粘稠的葱花撞上舌苔，葱油缠缠绵绵的特殊香味瞬间弥漫，上好猪油的裹挟，也增加了葱香的挥发，人间至味，不过一个喷香的葱油饼
葱香十足，美味加倍的传统老上海葱油饼之所以成为大家心中不可抹灭的“白月光”，灵魂之处，必定要放大量的新鲜小香葱和猪板油，其次，必定要先煎后烘，用炉子进行二次烘烤！
这样，才能外脆里嫩、层层酥松，唇齿间都流转着葱香味
传统纯正老店已不多见，能在家吃上一口热腾腾的传统老上海葱油饼，简直幸福至极！
层层叠叠的葱花肉眼可见的铺满，一拿出来，就有明显的葱花香。
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