#郑秀妍Amber合体#红枣红糖吐司
食材
高筋面粉300克、红糖60克、鸡蛋50克、水130克、酵母3克、盐3克、黄油15克、去核红枣60克。
做法
1、红糖加入温水化开,拌匀,静置放凉,红枣用剪刀剪成小粒。
2、将红糖水和鸡蛋倒入面包机(红糖水预留20%,如果搅拌5分钟后面团还不能成团,表示水量少了,可再加10%,直至水量够为止,水量一定要加入黄油前加够)。
3、然后倒入面粉,右上角倒入盐,面粉中间挖个洞,倒入酵母,然后盖上面粉。
4、启动面包机和面程序,和面15分钟,开始的时候可用筷子搅拌,这样可以帮助面团早成团。
5、和面15分钟后暂停,取出一小块面团检查,面团已具有一定筋性。
6、长按面包机的启动键,选择1标准模式,750克,浅色,我这次用的是东菱DL-T02,标准模式全程是2:58分钟。先放入黄油丁,再次启动面包机,让面包机再继续揉面20分钟。
7、2:38分钟时,面包机会发出“滴滴”的鸣叫声,提醒你投入干果,然后将事先准备好的红枣粒放入,让面包机再自动揉面5分钟,揉面程序完成(此时面包机显示时间为2:33分钟)。
8、面包机工作到和面结束的状态,揉面完成(共40分钟)。这个时候的面团柔韧有弹性,表面非常光洁,不会坑坑洼洼。
9、暂停面包机,双手抹少许油,用刀切下一小块面团,轻拉(拉膜的时候用光滑面来拉)。 检验面团状态:膜要薄,也要有韧性不易破,如果捅破薄膜,破洞边缘光滑呈圆形。
10、这时面包机进入发酵阶段,时间为52分钟(1:41分钟),机器设定完成一次发酵。我们可以在50分钟的时候检查一下面团,面团发酵至2-2.5倍大,用手指蘸面粉在面团中间戳一个洞,面团不立刻回缩和塌陷即发好了。(有的机器就一次发酵,那就直接揉面完成即可开始整形)。
11、1:41到1:40有一分钟排气时间,排气后将揉好的面团取出,用手掌压扁排去面团内的空气,分割成四等份滚圆,盖上保鲜膜松驰5分钟。
12、用擀面杖将面团擀成椭圆形,将面团按三份对折,也就是上折一下,下折一下。
13、再将折好的面团旋转90度,分别碾成长舌状。
14、压薄底边,自上而下卷成卷成圆柱形,捏紧收口。
15、面包机内用喷壶喷少许水,卷好的圆柱形依次放入面包桶内。
16、1:40分钟进入第二次发酵,时间为57分钟,至0:43分钟。二次发酵面团至2倍大小,在发酵 40-45分钟的时候要注意观察一下。如果发到了2倍大小,还没有到面包机烘培的时间,可以 停止面包机,直接调整成烘烤程序进行烘烤;如果面团完成二发时间还没发酵到位,那我们暂停机子,利用余温发酵到位。(如果面包机上色严重,可以在面包桶外面包一层锡纸,可 以根据上色情况,提前15分钟或20分钟取出)。
17、面包烤好后,面包机会发出“滴滴”的响声提示你,这时小心取出面包桶,将面包倒出来放在网上,放至微温即可放入保鲜袋里扎口保存,吃的时候切片即可。
食材
高筋面粉300克、红糖60克、鸡蛋50克、水130克、酵母3克、盐3克、黄油15克、去核红枣60克。
做法
1、红糖加入温水化开,拌匀,静置放凉,红枣用剪刀剪成小粒。
2、将红糖水和鸡蛋倒入面包机(红糖水预留20%,如果搅拌5分钟后面团还不能成团,表示水量少了,可再加10%,直至水量够为止,水量一定要加入黄油前加够)。
3、然后倒入面粉,右上角倒入盐,面粉中间挖个洞,倒入酵母,然后盖上面粉。
4、启动面包机和面程序,和面15分钟,开始的时候可用筷子搅拌,这样可以帮助面团早成团。
5、和面15分钟后暂停,取出一小块面团检查,面团已具有一定筋性。
6、长按面包机的启动键,选择1标准模式,750克,浅色,我这次用的是东菱DL-T02,标准模式全程是2:58分钟。先放入黄油丁,再次启动面包机,让面包机再继续揉面20分钟。
7、2:38分钟时,面包机会发出“滴滴”的鸣叫声,提醒你投入干果,然后将事先准备好的红枣粒放入,让面包机再自动揉面5分钟,揉面程序完成(此时面包机显示时间为2:33分钟)。
8、面包机工作到和面结束的状态,揉面完成(共40分钟)。这个时候的面团柔韧有弹性,表面非常光洁,不会坑坑洼洼。
9、暂停面包机,双手抹少许油,用刀切下一小块面团,轻拉(拉膜的时候用光滑面来拉)。 检验面团状态:膜要薄,也要有韧性不易破,如果捅破薄膜,破洞边缘光滑呈圆形。
10、这时面包机进入发酵阶段,时间为52分钟(1:41分钟),机器设定完成一次发酵。我们可以在50分钟的时候检查一下面团,面团发酵至2-2.5倍大,用手指蘸面粉在面团中间戳一个洞,面团不立刻回缩和塌陷即发好了。(有的机器就一次发酵,那就直接揉面完成即可开始整形)。
11、1:41到1:40有一分钟排气时间,排气后将揉好的面团取出,用手掌压扁排去面团内的空气,分割成四等份滚圆,盖上保鲜膜松驰5分钟。
12、用擀面杖将面团擀成椭圆形,将面团按三份对折,也就是上折一下,下折一下。
13、再将折好的面团旋转90度,分别碾成长舌状。
14、压薄底边,自上而下卷成卷成圆柱形,捏紧收口。
15、面包机内用喷壶喷少许水,卷好的圆柱形依次放入面包桶内。
16、1:40分钟进入第二次发酵,时间为57分钟,至0:43分钟。二次发酵面团至2倍大小,在发酵 40-45分钟的时候要注意观察一下。如果发到了2倍大小,还没有到面包机烘培的时间,可以 停止面包机,直接调整成烘烤程序进行烘烤;如果面团完成二发时间还没发酵到位,那我们暂停机子,利用余温发酵到位。(如果面包机上色严重,可以在面包桶外面包一层锡纸,可 以根据上色情况,提前15分钟或20分钟取出)。
17、面包烤好后,面包机会发出“滴滴”的响声提示你,这时小心取出面包桶,将面包倒出来放在网上,放至微温即可放入保鲜袋里扎口保存,吃的时候切片即可。
#穿越火线[超话]##穿越火线账号被封十年# 你们游戏出了漏洞,强登问题解决不了四月强登点券被洗游戏封了一个月,这次账号被强登给我封十年,你们这次人工也打不通回复的也一般都是机器人这么长时间了说复审我的那个面页就没出现过48小时那几个字,我账号充了也几万了也玩了快十年了,我是有什么病啊拿来开挂,希望查一下封号的IP在哪我这边十三号晚上23点06分QQ安全中心弹了一个非常用用户登录第二天就给封了,我想知道你们竟然知道是非常用用户登录为啥他还能登上呢。我号也希望你们明查,机器是死的人是活的,啥事都让机器判断请问系统准的话有那么多人会被误封么,有那么多人会被盗么真心的希望你们好好提升下系统,别让我们这些钟爱穿越火线的玩家丧失信心,也希望你们真心的帮我们玩家办事在重复一遍我号我没上然后上的时候就十年了,希望你们明查不要为了打发我们就胡能一下就过去了。
#腾讯游戏安全中心[超话]#《穿越火线账号安全没保障》
腾讯游戏安全中心整个团队真的是业界第一捞比了啊,强登器一直也没解决,账号安全问题漏洞能拖这么久都解决不了,这个能力在整个游戏圈都是相当炸裂的存在!!![弱]给人封了永远是篡改客户端数据或者检测到第三方软件,客服也说不明白,第三方软件是啥,为什么玩家用着腾讯自己的账号保护措施还是会被盗号,为什么账号冻结,动态令牌,腾讯游戏安全中心一点用都没有[可爱][可爱][可爱]玩了十多年的cf,说封就封了,也不明白啥原因,账号从被踢下线到被封,腾讯游戏安全中心,QQ安全中心从头到尾没有任何提醒,玩家在随后登录的时候才得知自己的账号被封十年,整个过程没有任何提醒!!!!!真服了,找客服客服就跟机器人一样,回复跟没回复一个样,永远都是一个话术,对号不对人,客服也解释不清为什么开着账号保护,账号仍能被强登,被异地登录都申诉不了,永远卡在第三步被盗模型不通过,客服还让玩家反思,您不是搞笑吗?我用了你们的账号保护措施,账号没有得到保护,我需要反思我自己的问题???!!安全论坛都关了,摆烂了呗,不让玩家反馈呗[可爱][可爱][可爱]
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