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大理美食|这才是正宗的云南米线,真的不一般!

来大理这么多天,终于吃到了一家真正好吃的米线了!吃了这么多家,还好我没放弃!
这家店是我在去民宿的路上遇到的,当时正在下雨想进去躲雨,一进院子闻到米线味儿马上来了食欲!
宫廷铜锣米线套餐
超华美的食盒装着米线的各种配菜,菜品新鲜,品质也都很好:火腿是五年以上️生吃的诺邓火腿,鲍鱼上10头鲍,还有各种野生菌子和海鲜等……说是超豪华也不为过!
米线劲道,汤汁鲜美,分量也很足,两个人可以一起吃饱。
现烤玫瑰鲜花饼
和街上卖的那种不一样,现烤的就是好吃老板不计成本的放了超多食用玫瑰,吃起来有玫瑰香却不甜腻,酥酥的真好吃
米酒乳扇圆子羹
是一道甜品糯糯的好好喝!
重点是现在新店开业还有活动,不吃真的很亏! https://t.cn/z8A5Xk4

导演对邓超说:“我给大家准备了两道美食,一道是顺德鱼生,一道是虫生。”

邓超:“啊?虫生?我要下车!你好变 态啊。”
王勉:“不可能?这不可能是生吃的。”

本地司机看了眼导演端上来的虫子说:“这个我真没见过。”
王勉:“你听听,当地司机都说没见过。”

李诞:“这是个食材吗?”
导演:“这是个食材,做熟了吃。”

导演端上来给大家看的虫子叫龙虱,又名水鳖,是甲壳类昆虫,长得有些像蟑螂,但身子要比蟑螂更圆一些,因为形似蟑螂,所以它还有个名字叫水蟑螂。

一开始他说把这个当虫生吃时,真的吓坏了邓超一行人,这玩意儿怎么看都没办法生吃,得亏导演后面说做熟了再拿给大家吃,不然邓超真的可能会跳车。

另外龙虱虽然是一道广东特色美食,深受一些广东人的喜爱,但大多数人都还是无法接受它的,因为光看龙虱的外表就让人下不去嘴,龙虱的味道也算不上好,就是一股子昆虫味儿,所以说它是黑暗料理也不为过。

鹏哥在吃上面,有点矛盾,每次去熟悉的饭店,点菜永远是老三样。我闭着眼睛都能猜到,他一定先是认真地、反复地翻看着菜单,看完然后说,“你好,我要鸡蛋瘦肉汤、油豆腐和小炒黄牛肉,谢谢”。

就不知道他每次那么认真翻看的必要性在哪里。

但是他对待水果或者小吃,又很愿意尝新。前两天在网上买的两个牛奶水果玉米到了,特别兴奋。

我还没回家,他就跟我视频上演生吃玉米的直播画面,不停砸吧嘴说,“真不戳,我还要再买两个!”

周天,我也终于吃到了他安利的水果玉米。直接吃,口感脆脆的,很甜,还会爆汁,确实像水果;煮熟吃,还是脆甜,跟糯玉米的口感完全不一样,很新奇。


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