【普洱茶干货分享,普洱茶的6个硬知识】
1、普洱生茶和普洱熟茶的区别是什么?
最早的时候是没有熟茶的,都是生茶,但是生茶要存放好多年,才会更好喝。
在1975年,为了满足老百姓喝茶,又不想等那么多年的需要才发明的熟茶,用了人工渥堆发酵技术。
熟茶的汤色是红褐色的,生茶的汤色是绿色和浅黄。
生茶放多久也不会变成熟茶,只会变成老生茶。
生茶比熟茶,更有存放价值。
熟茶也是可以存放的,刚做出来的熟茶并不是最好喝的,存放几年之后,味道才会更好。
2,普洱茶为什么是357克?
以前的普洱茶并不是357克的,清朝的时候,一提七饼,一饼茶叶是七两,加起来正好是七七四十九两,是一个吉利数。
清朝的一斤等于16两,一两是37克,所以算下来就是差不多261克。
357克是解放之后才出现了一个重量,因为当时国际上流行的计算单位是“打”,出口的时候一件货要是30公斤12打,也就是12提,一提7片,算下来就是一饼357克。
3,如何在家里保存普洱?
家里保存普洱茶,注意放在通风干燥的位置,普洱茶最怕的就是受潮。
不要把普洱茶放在冰箱里,普洱茶和绿茶不一样,普洱茶放在冰箱里,不
但不能转化,反而会有可能因为受潮而坏掉。
普洱茶不要放在有异味的地方,因为普洱茶有很强的吸附性会吸收周围的异味。
4,干仓,湿仓,马来仓
干仓,湿仓,马来仓指的是普洱茶,存放的环境和空气湿度。
干仓茶是最好的,湿仓茶一般不建议饮用。
干仓就是在云南当地保存的普洱茶,传统的全都是干仓存放的。
湿仓是在广东省流行的一个概念,当地因为梅雨季节的原因,仓库的湿度比较大而产生了湿仓,目的是加速普洱茶的转化,但是如果控制不好就容易变质。
马来仓指的是马来西亚的仓,和内地的最大区别是马来西亚,环境污染比较少,所以空气相对比较干净。
5,台地茶,古树茶,大树茶,乔木茶,野生茶
台地茶,指的是成片种植,矮化的茶,外形就是像梯田一样的,所以叫台地茶。
乔木茶,就是没有经过人工修剪的茶树,有大乔木,中乔木,小乔木。
纯野生茶,指的是那种在野外生长的,茶叶,因为没有经过人工驯化,所以不适合饮用。
半野生茶,其实他以前就是人工种植的,后来没有管理之后变成了野生茶。
古树茶矮化,就是为了方便采摘,砍了树顶的树枝,控制制茶树的高度。
6,茶砖,茶饼,小沱茶
茶饼,茶砖茶,沱茶指的是茶叶的形状,无论是不是普洱茶,都可以做成茶饼。
既然是茶叶的形状,那么就更好坏是没有关系的。
做成茶饼,茶砖,茶沱,其目的主要是为了方便存放和运输。
1、普洱生茶和普洱熟茶的区别是什么?
最早的时候是没有熟茶的,都是生茶,但是生茶要存放好多年,才会更好喝。
在1975年,为了满足老百姓喝茶,又不想等那么多年的需要才发明的熟茶,用了人工渥堆发酵技术。
熟茶的汤色是红褐色的,生茶的汤色是绿色和浅黄。
生茶放多久也不会变成熟茶,只会变成老生茶。
生茶比熟茶,更有存放价值。
熟茶也是可以存放的,刚做出来的熟茶并不是最好喝的,存放几年之后,味道才会更好。
2,普洱茶为什么是357克?
以前的普洱茶并不是357克的,清朝的时候,一提七饼,一饼茶叶是七两,加起来正好是七七四十九两,是一个吉利数。
清朝的一斤等于16两,一两是37克,所以算下来就是差不多261克。
357克是解放之后才出现了一个重量,因为当时国际上流行的计算单位是“打”,出口的时候一件货要是30公斤12打,也就是12提,一提7片,算下来就是一饼357克。
3,如何在家里保存普洱?
家里保存普洱茶,注意放在通风干燥的位置,普洱茶最怕的就是受潮。
不要把普洱茶放在冰箱里,普洱茶和绿茶不一样,普洱茶放在冰箱里,不
但不能转化,反而会有可能因为受潮而坏掉。
普洱茶不要放在有异味的地方,因为普洱茶有很强的吸附性会吸收周围的异味。
4,干仓,湿仓,马来仓
干仓,湿仓,马来仓指的是普洱茶,存放的环境和空气湿度。
干仓茶是最好的,湿仓茶一般不建议饮用。
干仓就是在云南当地保存的普洱茶,传统的全都是干仓存放的。
湿仓是在广东省流行的一个概念,当地因为梅雨季节的原因,仓库的湿度比较大而产生了湿仓,目的是加速普洱茶的转化,但是如果控制不好就容易变质。
马来仓指的是马来西亚的仓,和内地的最大区别是马来西亚,环境污染比较少,所以空气相对比较干净。
5,台地茶,古树茶,大树茶,乔木茶,野生茶
台地茶,指的是成片种植,矮化的茶,外形就是像梯田一样的,所以叫台地茶。
乔木茶,就是没有经过人工修剪的茶树,有大乔木,中乔木,小乔木。
纯野生茶,指的是那种在野外生长的,茶叶,因为没有经过人工驯化,所以不适合饮用。
半野生茶,其实他以前就是人工种植的,后来没有管理之后变成了野生茶。
古树茶矮化,就是为了方便采摘,砍了树顶的树枝,控制制茶树的高度。
6,茶砖,茶饼,小沱茶
茶饼,茶砖茶,沱茶指的是茶叶的形状,无论是不是普洱茶,都可以做成茶饼。
既然是茶叶的形状,那么就更好坏是没有关系的。
做成茶饼,茶砖,茶沱,其目的主要是为了方便存放和运输。
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让万人喜欢上戏曲[思考]这数据怎么统计来的,牛皮吹的太大了吧,当年小冬皇说的大票友李世济,凭锁麟囊吸引大批青年观众,也没能敢说上万吧。估计小梅先生是没看过其他女演员唱老生,谭五爷也不至于没见过嘛吧,孟小冬什么样他能不知道吗?只能说二老一句片汤话,人家倒当了圣旨传扬了。另外难怪鱼粉往
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