被朋友邀请来厦门吃席！一桌竟然干了将近一万五，大家还大呼值得～
这家蔡家饭堂说起来大有来头，不仅开在大名鼎鼎的骏豪会之中，私享着巴厘岛般世外桃源的风景，更是骏豪会的直属餐厅，主打高端宴请。就连千万粉丝博主唐仁杰都曾经自费前来，赞不绝口。
从前菜开始就可谓下足了功夫，这一道陈皮午鱼打冷就很讨闽南人的喜欢。本就滑嫩无骨的午鱼点缀上清新解腻的陈皮，入口风味细腻带鲜，回味更有清爽陈皮香气。
获得全场一致夸赞的水晶烤鳗冻，话梅腌制的佛手瓜配上鳗鱼冷藏，一口就像到了18度的夏天。鳗鱼的鲜配上佛手瓜的脆，可谓妙极。
498/位的石锅骨汤翅可是蔡家饭堂当仁不让的头牌，上桌时骨汤仍然小火咕噜着，浓郁的乳白色很是勾人胃口。
鱼翅更是奢侈地放了足足4两，汤鲜味美，滴几滴红醋再放几丝香菜，鲜味更佳浓郁。
钟情于奶味的话这道风范汁波士顿龙虾一定不会叫你失望。3斤多的大个头一登场就足够震撼。秘制的风范汁让虾肉又鲜又甜，蒜香与奶香兼具。
玉树东星斑更是一鱼两烹，一面用黄椒酱蒸鱼肉，另一面红烧，足见大厨巧思。
近两年极火的松叶蟹做成了即位菜，汤头酸爽开胃，很适合没胃口的夏天。 https://t.cn/Rybu97z

第二顿面更夸张，干贝，圣子，鱼册，大龙虾，蟹柳，榛子菇，番茄，柠檬，蟹黄面，青菜，香菜，满满的溢出来，还是这样，师傅两碗我两碗，不过我的小碗，师傅大那么一丢丢啦，让我笑一会儿，我俩都是肚子鼓鼓的…
这吃得我有点受宠若惊，这么造，那之后还看得上其他什么食物…嘴更挑了哇
师傅再一次怕我撑到

#好好吃饭##宝宝的少女心# 师傅做的第一餐
很鲜美的海鲜面。鲜鱿，扇贝，蛏子，瘦肉，番茄，柠檬，蟹黄面，青菜，香菜…
很贴心，没有肥的没有皮，面还要煮烂点，怕我咬不动不爱吃。谢谢我们家师傅这么周全[可爱]准备餐食的时候特别帅气，我很诧异也很触动。
师傅两碗我两碗，最后锅底我包了，我喜欢这种感觉，吃得鼓鼓的，师傅都怕我撑到，哈哈哈