周末愉快[鲜花][鲜花]
分享一下牛排的简单做法:
1.切片
牛里脊肉,放冰箱里冷冻,微硬时取出,切成0.5厘米厚的薄片,用刀背拍打几下。
2.腌制
a.调葱姜水
将大葱生姜洋葱切丝,放半碗水里浸泡,反复捏搓。
b.调味道汁
将适量生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、盐调汁后放入牛排里,稍后再将葱姜水也倒入,用手抓匀,让牛肉充分吸收味道。这样做出的牛排入味圆润口感好,不柴。
c.腌制一会后,倒入适量的橄榄油,起到封存味道的作用,这时,若牛肉岀水,再用适量的生粉吸收一下。
3.用保鲜膜封成若干小袋放入冰箱,随吃随取。
煎制时放点黄油味道会更好的!
[太阳][太阳]
分享一下牛排的简单做法:
1.切片
牛里脊肉,放冰箱里冷冻,微硬时取出,切成0.5厘米厚的薄片,用刀背拍打几下。
2.腌制
a.调葱姜水
将大葱生姜洋葱切丝,放半碗水里浸泡,反复捏搓。
b.调味道汁
将适量生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、盐调汁后放入牛排里,稍后再将葱姜水也倒入,用手抓匀,让牛肉充分吸收味道。这样做出的牛排入味圆润口感好,不柴。
c.腌制一会后,倒入适量的橄榄油,起到封存味道的作用,这时,若牛肉岀水,再用适量的生粉吸收一下。
3.用保鲜膜封成若干小袋放入冰箱,随吃随取。
煎制时放点黄油味道会更好的!
[太阳][太阳]
15.92 【巧媳妇旗舰店!】鲜味生抽酱油800mlx3瓶
【万能的茄汁肉酱】洋葱蒜子切碎。番茄去皮切丁。锅里融化黄油,小火炒香洋葱蒜子。把肉糜放进入炒发白。放入番茄炒匀,兑入两碗水,调入盐,胡椒粉,白糖,一汤匙番茄酱。小火熬到汤汁粘稠,再加一汤勺番茄酱。搅拌均匀。就可以了。微晾凉倒入保鲜碗保存。
【万能的茄汁肉酱】洋葱蒜子切碎。番茄去皮切丁。锅里融化黄油,小火炒香洋葱蒜子。把肉糜放进入炒发白。放入番茄炒匀,兑入两碗水,调入盐,胡椒粉,白糖,一汤匙番茄酱。小火熬到汤汁粘稠,再加一汤勺番茄酱。搅拌均匀。就可以了。微晾凉倒入保鲜碗保存。
姐妹们,这个香芋肉卷真的好香啊!
外面豆皮薄软劲道、里面肉馅鲜香可口,咬一口还会爆汁
再撒点辣椒面一起吃真的泰绝啦
低卡又吃不️半,姐妹们快去试试啊
食材:猪瘦肉、芋头、香菇、豆皮
做法:
1️⃣猪肉绞成泥,加香菇丁、芋头丝、葱花,加适量盐和鸡精,1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕适量胡椒粉➕2勺玉米淀粉抓匀备用
2️⃣豆皮上放馅料,卷起来,冷水上锅蒸20分钟即可
3️⃣切块撒上辣椒面开吃啦
#减脂餐##自制美食##美食治愈系##好好吃饭#
外面豆皮薄软劲道、里面肉馅鲜香可口,咬一口还会爆汁
再撒点辣椒面一起吃真的泰绝啦
低卡又吃不️半,姐妹们快去试试啊
食材:猪瘦肉、芋头、香菇、豆皮
做法:
1️⃣猪肉绞成泥,加香菇丁、芋头丝、葱花,加适量盐和鸡精,1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕适量胡椒粉➕2勺玉米淀粉抓匀备用
2️⃣豆皮上放馅料,卷起来,冷水上锅蒸20分钟即可
3️⃣切块撒上辣椒面开吃啦
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