今天过了一个超级快乐的六一,不知道是因为心情还是成长的原因,觉得今天尤其的快乐。带着小盆友来学校玩,之后去吃饭,他在电玩,我跟年轻人当麦霸,太解压了。
每天的生活一尘不变,忙忙碌碌,平平淡淡,经历过很多之后,慢慢也释然很多,办公室里的年轻人,也想起自己年轻时的青涩,如果当时能那么做就好了,那句话那样说就完美了。可是人生哪有那么多完美,就是在不断的成长中越来越简单,简单了,就快乐了,快乐了,就幸福了。一个亲密的爱人,一个顽皮的孩子,还有一群爱我的人们,人生足矣。磕磕绊绊的生活,才是真的
磨练,才是我成长的动力。
大盆友,继续快乐下去,像奶茶一样,不要怕,不要哭,要勇敢,放轻松,要永远相信那个爱生活的自己,会在一个幸福的出口等着我自己。2023年,我是幸福的,我,珍惜眼前的幸福
每天的生活一尘不变,忙忙碌碌,平平淡淡,经历过很多之后,慢慢也释然很多,办公室里的年轻人,也想起自己年轻时的青涩,如果当时能那么做就好了,那句话那样说就完美了。可是人生哪有那么多完美,就是在不断的成长中越来越简单,简单了,就快乐了,快乐了,就幸福了。一个亲密的爱人,一个顽皮的孩子,还有一群爱我的人们,人生足矣。磕磕绊绊的生活,才是真的
磨练,才是我成长的动力。
大盆友,继续快乐下去,像奶茶一样,不要怕,不要哭,要勇敢,放轻松,要永远相信那个爱生活的自己,会在一个幸福的出口等着我自己。2023年,我是幸福的,我,珍惜眼前的幸福
前两天整理存图,看到以前拍的内容,烘焙瘾莫名犯了……于是又回来烤面包了。
昨天发的面包,用了同一款面团,无糖低油的黑芝麻面团。面团在手,可以烤成裂口好看的橄榄形欧包,可以烤成贝果形状(不等于真正意义上的贝果),也可以做小餐包。同一个面团,发酵时间不同,成品观感也不同。昨天发的最后那个黑芝麻黄油餐包,二次发酵明显过度了些。
这次就不那么“健康”了,烤的都是正常糖油的面包。黄灿灿的老式面包配着夕阳一般的昏黄色调,很衬,没舍得修图。
厨师机打了两次,消耗了两小盆面粉,做成了几种不同形状,无馅的三明治宽排包、核桃巧克力蔓越莓面包、蜜红豆面包、肠仔包等等,还有个小麻花,形状依旧走随意风,但味道是我爱的那一款~
没有风炉的日子里,用家用小烤箱烤些简单的小面包也很开心。
#让人心动的礼物##微博厨房大赛##厨艺养成记#
昨天发的面包,用了同一款面团,无糖低油的黑芝麻面团。面团在手,可以烤成裂口好看的橄榄形欧包,可以烤成贝果形状(不等于真正意义上的贝果),也可以做小餐包。同一个面团,发酵时间不同,成品观感也不同。昨天发的最后那个黑芝麻黄油餐包,二次发酵明显过度了些。
这次就不那么“健康”了,烤的都是正常糖油的面包。黄灿灿的老式面包配着夕阳一般的昏黄色调,很衬,没舍得修图。
厨师机打了两次,消耗了两小盆面粉,做成了几种不同形状,无馅的三明治宽排包、核桃巧克力蔓越莓面包、蜜红豆面包、肠仔包等等,还有个小麻花,形状依旧走随意风,但味道是我爱的那一款~
没有风炉的日子里,用家用小烤箱烤些简单的小面包也很开心。
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本地牵牛花,开得浓密婆娑,凋谢一茬又开了一茬,烈日或雨天或大风,搬来搬去过家家似的。树上吊挂的是小盆牵牛花,本地俗称喇叭花,拍个大特写。传统绣球花花球比较娇气,改良后的“革命”绣球花比较硬朗,花期略长花球适应能力更高,但新品种只买到蓝色,都放窗台上,进进出出很养眼。有时抛掉烦恼,开心开心很简单,做自己喜欢的事,培养一两个充满乐趣的爱好,且能持之以恒。跑迷马难以坚持,到给花儿浇水,闲时修剪一下,总是可以的吧。[耶]
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