-#鹿一的日常#

最近不是在开会就在去开会的路上,明天也是。
终于有时间去了趟邮局,希望大家都可以收到。
拥有郁金香每一天(上周)都是快乐的。
啡快口令使人着迷。
最近很喜欢黑巧摩卡,如果没有"熔岩",就更棒了。

今天中午和一起的小伙伴吃了火锅,每个人都在默默努力着。

今天要加油,明天也要。

从你发现喜欢却得不到,从你恐惧越来越多的失去再也不复拥有,从你发觉时间走的越来越快,你不得不奔跑,却还是抓不住岁月的尾巴。

喜欢回忆是留恋生活中的美好,经历越多回忆越丰富,同时也说明,你在慢慢变得成熟,稳重。

回忆固然是没有错的,但是也不应该过多沉浸在回忆之中,每一天睁开眼所见得风景都是最好的路过,每一次路过都会有或多或少的收获,只是你自己不自知而已。

留得下的东西才是你最需要,最适合你的东西,而留不下的,终究只能留在回忆之中。

#美食[超话]#
素食,可以说是一种文化,也可以说是一种信仰,在当今社会甚至可以说是一种时尚。对我们个人而言,吃素的利益也是不计其数的,从人间的角度来讲,可以改善体质、维持健康、提高智慧;从佛法的角度来讲,可以增长慈悲、避免因果、远离业报

现在吃素的人越来越多
那吃素究竟有哪些好处呢

健康长寿 
人人都渴望拥有健康的身体和充沛的精力,很多人努力寻找各种保健方法,花许多钱购买各种保健品。其实,素食正是通向健康长寿的大道,而且,简单、有效、经济。根据医学报告,大多数癌症病人的体液呈酸性,而正常人的体液却呈弱碱性。素食更能帮助我们改善性情,养成平和的心态。

吃素健康,积福积德。
素食保护了地球,造福了后代。
请加入吃素的队伍!

一,豆皮素春卷
食材:
油豆皮,香菇,芹菜,豆腐干,盐,香醋,酱油,辣椒油
步骤:
1.香菇提前泡发备用;香菇,芹菜,豆腐干分别切丁。
2.油豆皮用温水泡软(颜色有些发白)后,裁剪成需要的大小。
3.油豆皮中间铺上三丁,撒一点点盐,两边向中间折叠一下,卷起,收口处把折进去的地方再拆出来,塞到中间,两边都这样塞好,这样就算馅料没有黏性也不会散。
4.平底锅刷一点点油,排入包好的春卷大火煎(用油煎而不是油炸,才能保证不散架)。
5.大火煎至表面起泡后转中小火慢慢煎,煎至表面金黄的时候馅料也应该熟透了。
6.香醋+酱油+辣椒油混合成蘸料,配着素春卷吃。

二,孜然牙签豆腐皮
食材:
豆腐皮250克,孜然粉,盐,辣椒面,八角1个,花椒6粒,香叶1片,白糖1克,植物油,生抽,姜5克
步骤:
1.豆腐皮在开水中汆烫一下,捞出凉凉后卷成卷,然后分段插上牙签,再用刀子将各牙签切开,备用。
2.准备一个碗调汁:碗中放入100克清水,然后放入辣椒面、孜然粉、盐、白糖、生抽,搅拌均匀,备用。
3.姜切薄片,起锅热油,将姜和花椒、八角、香叶爆香,然后倒入调好的汁。
4.汁烧开后,放入豆腐皮,大火收汁,汁收的基本没有后,翻炒均匀,就可以装盘食用了。

三,山药煎饼
材 料:
山药 400克、面粉 30克黑芝麻 少许、盐 油适量
做 法:
1. 山药去皮切块,上锅蒸熟;
2. 蒸熟后的山药压成泥,加盐拌匀;
3. 加入面粉揉成团;4. 做成8个山药饼,两面各沾少许芝麻;
5. 锅中加少许油稍加热,放入山药饼先煎一面金黄;
6. 反面再煎另一面至金黄即可。

四,天冷易咳嗽,多给家人煮它,化痰止咳,健脾消食,孩子爱喝!
冬天感觉嗓子痒有痰,这款陈皮百合雪梨汤非常适合,清热润肺,化痰止咳。尤其冬天,多吃点炖煮的水果,暖胃又滋润皮肤,常吃还可预防感冒。 
雪梨被誉为百果之宗,能够起到清热润肺的作用。而陈皮,则可以健脾去燥,化痰止咳,两者天然搭配下,会更加滋阴润肺,养胃生津。

五,陈皮百合雪梨汤
主料:
陈皮,百合,红枣,冰糖,雪梨,枸杞
1.雪梨不需要刮皮,切成片。
2.锅中放入雪梨,陈皮,红枣,百合。
3.加入一大碗水,盖上盖子,转小火慢煮30分钟左右。
4.加入冰糖,枸杞。
5.煮至冰糖融化即可。
6.一碗止咳化痰的陈皮百合雪梨汤就做好了,不仅清热止渴,还可以滋阴润肺,预防感冒!

六,口袋饼包容想要的美味,可爱造型好看又好吃,学会后再也不用外面买!
主料:
面粉、自己喜欢的配菜
辅料:
糖、酵母、五香粉
1.300克面粉,3克糖,3克酵母,170度温水,搅拌絮状
2.揉成面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大
3.做油酥:50克面粉、适量五香粉,淋上热油,搅拌均匀
4.面团醒发好搓长条,分成小面剂,取一小块面剂,压成小窝,刷上油酥,像包包子一样把口收拢捏紧,再用擀面杖面,擀成椭圆形状
5.醒10分钟,下锅煎,饼鼓泡两面焦黄就可以出锅了。对半切开,就像一个小口袋
6.装上自己喜欢的配菜,好看又好吃
7.风味独特,比买的都好吃!
8.孩子都爱吃的口袋饼,在家就可以自己做了,新手也能一次做成功,快试试!

吃素就是护生,能得健康长寿报,能滋养自己的慈悲心!
每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽与健康,快点许愿吃素吧!

你选择了素食,你就选择了健康,你就增加了慈悲心,增加了善心,增长了福慧,远离了灾难,感恩吃素


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