#美味辽宁等您来##美好辽宁欢迎您# 沈阳鸡架火出圈 特色小吃撬动惊人消费力
“五一”假期火出圈的沈阳,近期持续迎来“错峰游”的外地游客。与此同时,排队也要吃到位的老四季鸡架、西塔大冷面等沈阳地域美食魅力不断狂飙。5月11日记者采访获悉,这些看似不起眼的地方小吃,凭借几十元的消费能撬动数十倍的消费力,而以特色餐饮打造城市名片,不仅可以拉动当地消费,更可以带动上下游相关产业链,促进就业和地方经济发展。
“味蕾游”延续
今年年初以来火爆的不止旅游,更有烟火气满满的餐饮市场,“味蕾游”已成为一座城市吸引游客的重要组成部分。5月11日中午,计划于周五晚上抵达沈阳开启两日游的北京白领李莹,向微信好友征集沈阳的美食。“老四季的鸡架是不是最好吃的?”“想去西塔吃烧烤有啥推荐?”“老边饺子用不用排队?”好友们不仅为她“绘”出了沈阳美食地图,而且劝她在沈阳多留几天,不然根本“吃不过来”。
被“五一”假期网络上晒出的各种沈阳美食吸引的还有武汉市民梁小姐。她已经做好了沈阳美食攻略,准备近期来一趟。“最期待的是尝尝各种做法的沈阳鸡架。”
在十三纬路的老四季面条总店,午饭时间依旧排着长队,队伍里不少操着外地口音的顾客。其中一位食客告诉记者,这已经是他第二次打卡了。“我就住在旁边的酒店,昨天办完入住就来吃了一顿,炒面和鸡架味道绝了,今天再试试汤面。”
用一种美食记住一座城。年初以来,沈阳多次举办以爆红全国的鸡架为主题的美食节活动,自今年3月份以来,外卖平台上的鸡架菜品销售出现大幅增长,外卖订单销量增速比去年同期提升400%以上,其中不少订单是送往游客入住的酒店、宾馆里的。
拉动力不容小觑
当美食成为一座城市吸引游客前来的理由,几元钱一只的鸡架、几十元就能吃一顿的沈阳特色美食,所能撬动的消费力惊人。去哪儿大数据研究院算了一笔账,吃一顿山东淄博烧烤人均消费50元,带动当地交通、住宿等消费750元;一碗广西柳州螺蛳粉人均消费20元,带动当地交通、住宿等消费975元。这些看似不起眼的特色小吃,撬动了超过其价值数十倍的消费力。
不仅如此,特色餐饮产业的发展,更成为城市经济不容小觑的拉动力。
在长白三街一家玖福记熏拌鸡架门店,记者看到不少消费者在排队购买。“每天最多能卖出去200只鸡架,两个人紧忙活。”工作人员告诉记者。这家成立于8年前的鸡架连锁品牌门店数量已经超过600家,累计销售鸡架超过3亿只。目前沈阳市有750余家鸡架相关企业,在全国各城市中数量居首,已经形成一定产业规模。
在沈阳,总数接近上万家的烧烤店形成了庞大的产业规模,更是带动了20余万人的就业。经过十余年的发展,沈阳烧烤也早已名声在外,成为城市的特色美食名片。(来源:沈阳日报)#网红打卡地辽宁杠杠滴#
“五一”假期火出圈的沈阳,近期持续迎来“错峰游”的外地游客。与此同时,排队也要吃到位的老四季鸡架、西塔大冷面等沈阳地域美食魅力不断狂飙。5月11日记者采访获悉,这些看似不起眼的地方小吃,凭借几十元的消费能撬动数十倍的消费力,而以特色餐饮打造城市名片,不仅可以拉动当地消费,更可以带动上下游相关产业链,促进就业和地方经济发展。
“味蕾游”延续
今年年初以来火爆的不止旅游,更有烟火气满满的餐饮市场,“味蕾游”已成为一座城市吸引游客的重要组成部分。5月11日中午,计划于周五晚上抵达沈阳开启两日游的北京白领李莹,向微信好友征集沈阳的美食。“老四季的鸡架是不是最好吃的?”“想去西塔吃烧烤有啥推荐?”“老边饺子用不用排队?”好友们不仅为她“绘”出了沈阳美食地图,而且劝她在沈阳多留几天,不然根本“吃不过来”。
被“五一”假期网络上晒出的各种沈阳美食吸引的还有武汉市民梁小姐。她已经做好了沈阳美食攻略,准备近期来一趟。“最期待的是尝尝各种做法的沈阳鸡架。”
在十三纬路的老四季面条总店,午饭时间依旧排着长队,队伍里不少操着外地口音的顾客。其中一位食客告诉记者,这已经是他第二次打卡了。“我就住在旁边的酒店,昨天办完入住就来吃了一顿,炒面和鸡架味道绝了,今天再试试汤面。”
用一种美食记住一座城。年初以来,沈阳多次举办以爆红全国的鸡架为主题的美食节活动,自今年3月份以来,外卖平台上的鸡架菜品销售出现大幅增长,外卖订单销量增速比去年同期提升400%以上,其中不少订单是送往游客入住的酒店、宾馆里的。
拉动力不容小觑
当美食成为一座城市吸引游客前来的理由,几元钱一只的鸡架、几十元就能吃一顿的沈阳特色美食,所能撬动的消费力惊人。去哪儿大数据研究院算了一笔账,吃一顿山东淄博烧烤人均消费50元,带动当地交通、住宿等消费750元;一碗广西柳州螺蛳粉人均消费20元,带动当地交通、住宿等消费975元。这些看似不起眼的特色小吃,撬动了超过其价值数十倍的消费力。
不仅如此,特色餐饮产业的发展,更成为城市经济不容小觑的拉动力。
在长白三街一家玖福记熏拌鸡架门店,记者看到不少消费者在排队购买。“每天最多能卖出去200只鸡架,两个人紧忙活。”工作人员告诉记者。这家成立于8年前的鸡架连锁品牌门店数量已经超过600家,累计销售鸡架超过3亿只。目前沈阳市有750余家鸡架相关企业,在全国各城市中数量居首,已经形成一定产业规模。
在沈阳,总数接近上万家的烧烤店形成了庞大的产业规模,更是带动了20余万人的就业。经过十余年的发展,沈阳烧烤也早已名声在外,成为城市的特色美食名片。(来源:沈阳日报)#网红打卡地辽宁杠杠滴#
【#淄博出圈#,谁是下一个网红城市】近段时间以来,一批中小城市成为游客“心头好”。有以烧烤、螺蛳粉等美食“出圈”的淄博、柳州,有凭影视剧“圈粉”的江门、大理,还有依靠英歌舞、放风筝等文化活动火起来的潮州、潍坊。不同的路径为中小城市塑造文旅品牌打开一片新天地,也同时抛出一个问题,在市场竞争日益激烈的当下,是否能有更多中小城市做大文旅品牌?
当前,文旅产业底层逻辑已经发生改变,从狭义游山玩水迈向广义文旅融合,从传统的自然景象、人文景观发展到万物皆场景、处处皆可游。底层逻辑的改变,极大地丰富了产业的想象空间,为更多中小城市脱颖而出奠定基础。
在通向做大做强文旅品牌众多道路中,中小城市必须树立差异化发展思路,在“千城一面”中回答好“我是谁”,建立独特的城市形象。我国拥有数千年的文化历史,广袤的大地上处处都有讲不完的故事,只要肯挖掘、善挖掘,一定能找到属于自己的城市符号。这种符号是基于城市精神、历史、文化、资源的独特概括,同时也要有鲜活的具象表达。
鲜活在于动人。一个城市的动人之处在于其故事生动,此间的人与事,决定了消费者的认知和期待,构成了文化产品的底蕴和内涵。只有让以城市形象为根基的文旅产品具有更强的社会价值和情感触动能力,才能使其成为连接城市与消费者的桥梁,具备成长为品牌的前提。在文旅品牌建设过程中,中小城市要始终紧扣自身特色持续经营,强化政策支持,用小切口、精服务的运营思路,契合文旅融合新阶段的消费需求,着力提升吃、住、行、游、娱各个环节的体验,不断强化品牌辨识度,实现文旅业态、城市发展和民生建设的多方共赢。
此外,中小城市发展文旅产业,还需要找准发力点,切忌贪多铺大。实践证明,中小城市往往资源不足,大拆大建的资金密集型做法风险大、见效慢。许多地方新建的“仿古街”最终走向冷清,不仅造成了资源浪费,也破坏了城市原本的文化脉络。在这一轮的中小城市旅游热中,更多的城市应该学会“花小钱办大事”,用较少的“硬投资”撬动“软环境”的提升,把钱花在刀刃上,以人为本,从消费者出发,在“烟火气”中经营文旅品牌;还要力戒“花大钱办小事”,真正把资金与政策投入营商环境提升、人文素质提高等需要久久为功又利于长远的事情,从根本上筑牢城市发展的基底。(经济日报)
当前,文旅产业底层逻辑已经发生改变,从狭义游山玩水迈向广义文旅融合,从传统的自然景象、人文景观发展到万物皆场景、处处皆可游。底层逻辑的改变,极大地丰富了产业的想象空间,为更多中小城市脱颖而出奠定基础。
在通向做大做强文旅品牌众多道路中,中小城市必须树立差异化发展思路,在“千城一面”中回答好“我是谁”,建立独特的城市形象。我国拥有数千年的文化历史,广袤的大地上处处都有讲不完的故事,只要肯挖掘、善挖掘,一定能找到属于自己的城市符号。这种符号是基于城市精神、历史、文化、资源的独特概括,同时也要有鲜活的具象表达。
鲜活在于动人。一个城市的动人之处在于其故事生动,此间的人与事,决定了消费者的认知和期待,构成了文化产品的底蕴和内涵。只有让以城市形象为根基的文旅产品具有更强的社会价值和情感触动能力,才能使其成为连接城市与消费者的桥梁,具备成长为品牌的前提。在文旅品牌建设过程中,中小城市要始终紧扣自身特色持续经营,强化政策支持,用小切口、精服务的运营思路,契合文旅融合新阶段的消费需求,着力提升吃、住、行、游、娱各个环节的体验,不断强化品牌辨识度,实现文旅业态、城市发展和民生建设的多方共赢。
此外,中小城市发展文旅产业,还需要找准发力点,切忌贪多铺大。实践证明,中小城市往往资源不足,大拆大建的资金密集型做法风险大、见效慢。许多地方新建的“仿古街”最终走向冷清,不仅造成了资源浪费,也破坏了城市原本的文化脉络。在这一轮的中小城市旅游热中,更多的城市应该学会“花小钱办大事”,用较少的“硬投资”撬动“软环境”的提升,把钱花在刀刃上,以人为本,从消费者出发,在“烟火气”中经营文旅品牌;还要力戒“花大钱办小事”,真正把资金与政策投入营商环境提升、人文素质提高等需要久久为功又利于长远的事情,从根本上筑牢城市发展的基底。(经济日报)
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“五一”假期火出圈的沈阳,近期持续迎来“错峰游”的外地游客。与此同时,排队也要吃到位的老四季鸡架、西塔大冷面等沈阳地域美食魅力不断狂飙。5月11日记者采访获悉,这些看似不起眼的地方小吃,凭借几十元的消费能撬动数十倍的消费力,而以特色餐饮打造城市名片,不仅可以拉动当地消费,更可以带动上下游相关产业链,促进就业和地方经济发展。
“味蕾游”延续
今年年初以来火爆的不止旅游,更有烟火气满满的餐饮市场,“味蕾游”已成为一座城市吸引游客的重要组成部分。5月11日中午,计划于周五晚上抵达沈阳开启两日游的北京白领李莹,向微信好友征集沈阳的美食。“老四季的鸡架是不是最好吃的?”“想去西塔吃烧烤有啥推荐?”“老边饺子用不用排队?”好友们不仅为她“绘”出了沈阳美食地图,而且劝她在沈阳多留几天,不然根本“吃不过来”。
被“五一”假期网络上晒出的各种沈阳美食吸引的还有武汉市民梁小姐。她已经做好了沈阳美食攻略,准备近期来一趟。“最期待的是尝尝各种做法的沈阳鸡架。”
在十三纬路的老四季面条总店,午饭时间依旧排着长队,队伍里不少操着外地口音的顾客。其中一位食客告诉记者,这已经是他第二次打卡了。“我就住在旁边的酒店,昨天办完入住就来吃了一顿,炒面和鸡架味道绝了,今天再试试汤面。”
用一种美食记住一座城。年初以来,沈阳多次举办以爆红全国的鸡架为主题的美食节活动,自今年3月份以来,外卖平台上的鸡架菜品销售出现大幅增长,外卖订单销量增速比去年同期提升400%以上,其中不少订单是送往游客入住的酒店、宾馆里的。
拉动力不容小觑
当美食成为一座城市吸引游客前来的理由,几元钱一只的鸡架、几十元就能吃一顿的沈阳特色美食,所能撬动的消费力惊人。去哪儿大数据研究院算了一笔账,吃一顿山东淄博烧烤人均消费50元,带动当地交通、住宿等消费750元;一碗广西柳州螺蛳粉人均消费20元,带动当地交通、住宿等消费975元。这些看似不起眼的特色小吃,撬动了超过其价值数十倍的消费力。
不仅如此,特色餐饮产业的发展,更成为城市经济不容小觑的拉动力。
在长白三街一家玖福记熏拌鸡架门店,记者看到不少消费者在排队购买。“每天最多能卖出去200只鸡架,两个人紧忙活。”工作人员告诉记者。这家成立于8年前的鸡架连锁品牌门店数量已经超过600家,累计销售鸡架超过3亿只。目前沈阳市有750余家鸡架相关企业,在全国各城市中数量居首,已经形成一定产业规模。
在沈阳,总数接近上万家的烧烤店形成了庞大的产业规模,更是带动了20余万人的就业。经过十余年的发展,沈阳烧烤也早已名声在外,成为城市的特色美食名片。
“五一”假期火出圈的沈阳,近期持续迎来“错峰游”的外地游客。与此同时,排队也要吃到位的老四季鸡架、西塔大冷面等沈阳地域美食魅力不断狂飙。5月11日记者采访获悉,这些看似不起眼的地方小吃,凭借几十元的消费能撬动数十倍的消费力,而以特色餐饮打造城市名片,不仅可以拉动当地消费,更可以带动上下游相关产业链,促进就业和地方经济发展。
“味蕾游”延续
今年年初以来火爆的不止旅游,更有烟火气满满的餐饮市场,“味蕾游”已成为一座城市吸引游客的重要组成部分。5月11日中午,计划于周五晚上抵达沈阳开启两日游的北京白领李莹,向微信好友征集沈阳的美食。“老四季的鸡架是不是最好吃的?”“想去西塔吃烧烤有啥推荐?”“老边饺子用不用排队?”好友们不仅为她“绘”出了沈阳美食地图,而且劝她在沈阳多留几天,不然根本“吃不过来”。
被“五一”假期网络上晒出的各种沈阳美食吸引的还有武汉市民梁小姐。她已经做好了沈阳美食攻略,准备近期来一趟。“最期待的是尝尝各种做法的沈阳鸡架。”
在十三纬路的老四季面条总店,午饭时间依旧排着长队,队伍里不少操着外地口音的顾客。其中一位食客告诉记者,这已经是他第二次打卡了。“我就住在旁边的酒店,昨天办完入住就来吃了一顿,炒面和鸡架味道绝了,今天再试试汤面。”
用一种美食记住一座城。年初以来,沈阳多次举办以爆红全国的鸡架为主题的美食节活动,自今年3月份以来,外卖平台上的鸡架菜品销售出现大幅增长,外卖订单销量增速比去年同期提升400%以上,其中不少订单是送往游客入住的酒店、宾馆里的。
拉动力不容小觑
当美食成为一座城市吸引游客前来的理由,几元钱一只的鸡架、几十元就能吃一顿的沈阳特色美食,所能撬动的消费力惊人。去哪儿大数据研究院算了一笔账,吃一顿山东淄博烧烤人均消费50元,带动当地交通、住宿等消费750元;一碗广西柳州螺蛳粉人均消费20元,带动当地交通、住宿等消费975元。这些看似不起眼的特色小吃,撬动了超过其价值数十倍的消费力。
不仅如此,特色餐饮产业的发展,更成为城市经济不容小觑的拉动力。
在长白三街一家玖福记熏拌鸡架门店,记者看到不少消费者在排队购买。“每天最多能卖出去200只鸡架,两个人紧忙活。”工作人员告诉记者。这家成立于8年前的鸡架连锁品牌门店数量已经超过600家,累计销售鸡架超过3亿只。目前沈阳市有750余家鸡架相关企业,在全国各城市中数量居首,已经形成一定产业规模。
在沈阳,总数接近上万家的烧烤店形成了庞大的产业规模,更是带动了20余万人的就业。经过十余年的发展,沈阳烧烤也早已名声在外,成为城市的特色美食名片。
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