打工人终于吃得起这家国贸顶奢日料的午餐了‼️

对于人均高达5000的国贸顶奢日料 锦NISHIKI
最近推出了亲民的工作日午市套餐人均不到2000元‼️
作为平时赶上纪念日偶尔也想来点仪式感得打工人，
我终于也可以不靠别人请，能自己吃得起他家午餐了‼️

一共九道，全程用餐1小时左右
对于赶时间但又想精致饮食的商务人士来说
完全不用担心时间问题，不像之前一整套会席大概要吃2-3小时
很适合商务宴请[强]
但午市套餐只能工作日午餐使用哦！而且每天限量10位
需要提早预约啊朋友们‼️

之前富豪朋友请我吃过一次锦
锦将传统日料融入西班牙与南美强烈的西式味蕾风格，将浓郁的理念植入建筑、景观的语境里，空间的光影流转更让人对餐食的设计有所期待

料理师傅会提前询问完口味和偏好
席间我们还可以选择心仪的餐具，除了酒饮的器皿外还有筷子及筷托还有刀具，可以说真的是仪式感满满了‼️

印象深刻的几道，给大家划个重点

✔️红魔虾·阿根廷青酱·水滴椒
作为第一道菜，我就很入迷了‼️
色彩搭配很好看，红魔虾搭配西班牙水滴椒与醋汁本菇，点缀传统日式酸汁与秘鲁青酱的日西融合，口感略带酸度，清新开胃，足以打开味蕾

✔️刺身
大竹荚搭配日西结合的油醋汁，更能尝到本味的鲜感
蓝鳍金枪鱼搭洋葱汁与柚子胡椒，可缓解大腩的油腻感
加拿大牡丹虾浇淋红椒柚子汁，因口感微辣，宜放最后吃

✔️和牛·松茸·白甘荀
午市套餐选用的是澳洲M7等级的和牛
5分熟是刚刚好的口感[强]
搭配白色白甘荀酱，再浇少许牛肉汁
牛肉汁是将牛骨头牛肉牛筋三种食材两天熬制而成
难怪可以鲜香到这个程度
仔加柚子胡椒、雪莉醋，点缀宝塔菜、轻煎松茸、玉米苗及日式小青椒
口味层次感灰常丰富‼️有没有一种可能，这一道本来就是本套餐的高潮

✔️西班牙海鲜汤饭
然而马上便迎来本套餐的第二轮高潮
这份海鲜饭还配上了20年熟成的琥珀美富久，将酒体中层层叠叠出现的焦糖，坚果，蘑菇的味道融入在海鲜饭中，吃得我小心翼翼，生怕错过任何一种味道的体验。

✔️和果子·酒粕冰淇淋
最后这道甜品美到我心坎儿了
柔美樱花粉色的和果子，用勺子挖开外表露出内芯的过程又是另一种暴力美学的感觉。

记得有人说过
“味蕾的满足，是千头万绪中，最后的圆满”
那今日的我，一定圆满过头了‼️

▪️店：锦NISHIKI
▫️址：金和东路20号正大中心北塔商业3层L303

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10、白酒
中国有着独特的酒文化，酒文化时间也比较长，也有着丰厚的底蕴。送酒还是建议选择白酒，毕竟父母辈的大多数人都喜欢白酒，了解白酒，而且大家都明白白酒的档次。