五月打卡记录
方糕脑袋在沈阳吃了好多新口味，但是忘拍照了[泪]一栗这个冰激凌不错子！
在东北怎么能不吃烤肉烧烤，就是嘎嘎炫，沈阳的盛江山真的嘎嘎好吃！
偶然发现了一家米线店，店里只买两种米线，但是巨好吃，干拌豆花米线是我吃过最好吃的米线，每次去都得排队啊啊啊啊啊，鸡架盖饭也不错不错
薄荷酸奶冰非常棒，从此每天薄荷奶绿薄荷冰
想我麻麻了，想让她和我一起出去玩[开学季]

HBN这个国货之光应该很多妹子都不陌生了，出了名的成分好、口碑好的品牌。我接触它也有三年多了，HBN摒弃“概念添加”、“成分堆砌”理念，为了追求极致功效和安全性，始终坚持自主专研，前段时间看到央视网的《求真之路》栏目也记录和见证了HBN的真功效发展历程，真正用功效和实力征服了用户。

洗面奶
这个洗面奶真的非常推荐，我干敏皮、坡爸混油皮，用完感觉都很好！市面上的氨基酸洗面奶基本都是含1种氨基酸，但是hbn这款含3种，酸奶流动质地，一搓就起泡，洗完之后不紧绷不假滑，就算我是大干皮也不会觉得过分清洁，真的不输大牌。这款洗面奶我一直是用一囤一，以后也会一直回购，是挑不出缺点的好产品！

咖啡因眼霜2.0
这个我已经用完一瓶了，怎么说呢，就是熬夜星人必冲，2.0版本特别甄选的是云南小果咖啡，首次将独家研发的咖啡发酵滤液替代纯水，达到抗氧、抗皱、修护的效果，真正可以做到一站式解决多种眼部问题，不愧是眼霜界的功效卷王。丝滑的慕斯质地，滋润但不粘腻，非常容易推开，瞬间哑光成膜，不会搓泥长脂肪粒。我早上起来眼睛特别容易肿，用这款消肿效果非常明显，堪称眼部冰美式，咖啡因的作用还挺神奇的，眼睛消肿了立马人也精神不少。

发光水&双A精华乳
不知道大家有没有觉得，很多水乳用起来无功无过，一般就是做到基础的补水保湿，然而夏天到了，如果你需要一套既有提亮抗皱功效还清爽好吸收的水乳，那我真心推荐你们试一试HBN这一套早C晚A水乳，你会体验到什么是看得见的功效！！！

发光水是他们家王牌产品了，夸过很多次，有一说一，比lame*精萃水更适合我这样的敏感肌，不夸张，我每次用lame*精萃水都会发红发烫。HBN这个就很温和，而且你们随便搜搜，能看到好多人的真实评价，用这个真的有提亮的作用。敏感皮如我几乎是不用任何功效型产品的，因为很容易致敏，这款用光果甘草根提取物取代烟酰胺，敏感肌也会爱上的温和不刺激，如果跟我一样容易过敏的妹子可以试试。现在天气热了，还可以选择湿敷，提亮效果加倍。

他家作为国内A醇先行者，双A精华乳也是口碑王牌，成分非常诱人，双a醇+净化版烟酰胺。a醇入门首选，为什么这么说，因为a醇虽好，但是不太稳定，一般都需要建立耐受，不然容易泛红。HBN做的很好的一点是他采用了黄金微粒包裹技术，把a醇包裹其中，慢慢发挥功效，不至于一下子太猛，相对其他a醇产品会更温和些。性价比高，我还用来抹脖子，不心疼。

【从“暴力美学”到“唯物主义”中餐】
入选亚洲Best50的前100家餐厅中，小胖张志成主理的澳门京华轩位列第92位。
今年30岁的小胖，应该是入选亚洲Best50中餐厅里，最年轻的中餐出品人，也是米其林二星餐厅里，最年轻的中餐主厨。#美食图文大赏#

最近，小胖回北京唐人馆担任餐饮顾问，我来品鉴他的主厨菜单。

人说“食无定味，适口者珍”，但小胖却提出“唯物主义”的中餐哲学。就是用好的食材，好的烹饪方法，花工夫用心做出来的经典中餐，无须西餐式的讲解、说明和过度的形式感，就是“唯物主义”的好吃的客观存在。

现在中餐的新潮是中餐西做，而小胖却沿着潮流往回走，寻找传统中餐的真义。

不过品尝小胖在唐人馆的菜品，比2019年我去品尝他在孝友胡同里的宴锦堂的菜品时还是有了变化。
那时的菜，感觉是昂贵食材燕鲍翅参的连番轰击，是味蕾上纵横奔突的“暴力美学”。如今则有了宴席的起承转合。

一套菜单，有昂贵食材，也有看似寻常的鸡鹅鱼肉，但经过精选，使用不同寻常的烹调方法，做出惊艳的味道，更能表现出一个厨师的技艺水平，这样的宴席好味道，见传统、有新意，也更能体会到精致中餐之美。

红袍乳鸽，用的大红袍花椒，外皮脆，内里有汁水，入味，还没有腥味，难度系数颇高。

干葱鲍鱼是小胖的招牌菜，鲍鱼紧实而不干，干葱脆香。

老汤卤金钱肘和卤鹅掌，色泽乌红发亮，风味浑厚。

虾子茭白，茭白经过风干，味道更集中，还很脆爽。

脆皮鸡，外面金黄微酥，里面是软嫩的，还有老广认可的骨见血丝的鲜度，不知道是怎么做到的。

太爷鸡汤，加了蜜瓜花胶炖的，汤金黄澄澈，清甜回甘。

脆皮花胶，教科书级别的范本，脆壳很薄，花胶很糯。

咸柠檬古法蒸鱼，鱼肉有着略带晶莹的嫩白，原味清鲜。

金钱蟹盒，该酥的酥，该嫩的嫩，神奇的鲜香。

香烤牛肉，小胖说特意没有摆盘，必须趁着热乎地吞嘴里，脂香馥郁、肉汁淋漓，根本不给人拍照的功夫。

螯虾天使面，鳌虾熬出虾油，手工面柔韧，拌着吃就鲜掉了眉毛。

酸奶稠滑而不黏，特地说了没加奶酪，做法又是需要钻研的密要。

驴打滚、凤梨酥，好吃得还在情理之中；
软心的孙尼额芬白糕的奶香细腻，实在超出意料之外。看来庸常的孙尼额芬白糕就是猎人外出的口粮，而这个版本才是格格摆驾前的零食。 https://t.cn/A6cMBb7I