最近一直都在出差加班，没空自己做饭，和别人一起吃饭也懒得拍照，只能趁着假期发发存货啦。

泡菜炒饭是之前种草的，逐渐喜欢上了韩式的辣味，带甜口的果然都是我的菜嘿嘿。这次的泡菜炒饭是跟着白钟元的菜谱做的，放足了葱蒜末爆香，再加上红肠丁，切碎的泡菜翻炒出焦香味，最后放上米饭翻拌均匀就可以出锅，最后再盖上一枚流心蛋撒上芝麻海苔碎，啊

其实如果家里有芝士的话就更幸福了，可惜家里没有，但是这么一碗自己做的泡菜炒饭带来的满足感是在外面吃饭所无法带来的，所以，快出完差吧！！！我想回家！！

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知道大家宅在家不想动，所以给大家安利一个不用洗碗不用洗锅的做饭方法，我偶尔犯懒就会这么干。

超市里卖保鲜膜的附近会有一个产品叫圧力調理パック，差不多30-50日元（2-3人民币）一枚。（我一般都会调好四五袋，一顿饭热一包，配上便利店买米饭，微波炉热一下就可以吃一顿啦～）

你买回去后，把自己想吃的菜和肉切好放进去，然后调好酱汁加进去，密封好后，让食材和酱汁充分融合（这里推荐在冰箱里冷藏30分钟以上）。
接着放进微波炉，600w加热8分钟左右，一定要记得在取出来前在微波炉里放3分钟！！！！！不然会烫伤！！！！！
3分钟后就可以拿出来吃啦！！

追求仪式感的就倒在碗里吃，我有时候觉得麻烦就直接在袋子里吃，觉得洗筷子麻烦的，超市里一般都会免费提供一次性筷子，可以要一双，这样吃完就可以直接丢垃圾桶了。

我做过红烧鸡翅、鸡腿、鱼等肉类都没问题，蔬菜的话比较难煮的土豆、红薯一类的也没问题。

再分享几个调汁，大家可以试试看或者自由发挥。
糖醋汁：醋、糖、生抽、料酒、蚝油（比例4:3:1:1）
红烧汁：老抽、生抽、糖、盐、鸡精（0.5:3:1:1:0.5）
清蒸：料酒、一点点盐、小葱
（以上所有调配方法我都会加大蒜和辣椒，你可以根据自己的口味来～）

这里推荐大家做土豆烧鸡、红烧鸡翅、土豆炖小排（注意骨头不要划破袋子）、红烧鱼、糖醋排骨、蒜蓉西兰花等等等等等。

#周末时光# 越宅越懒，除了运动可以让菇凉勤快起来，好像也没其他的了，看到朋友圈大家都研究美食，虽作为一枚吃货，但也仅限于对成品美食的热爱，若要自己动手，真真的需要勇气去做深究，目前只能将就于解决吃饭问题，所以我娘说需要我的另一半会做菜呀 哈哈 今日份晚餐就酱紫解决哒[笑而不语][笑而不语][笑而不语] https://t.cn/RJAAC1L