鱼生好不好吃，全看鱼片的厚度。把鱼背的肉起出后切片，强调的是一个“薄”，薄则鱼骨隐，厚则鱼骨现。盛鱼生的盘子也很讲究，一般是用传统的漆盘或者是船形器皿，在盘子里面放上冰块，在冰块上面铺上一层保鲜膜，然后把鱼片均匀地覆盖在上面即可。顺德鱼生的吃法是十分讲究，不似一般日式刺身仅以芥末和酱油为佐衬托鲜味，顺德鱼生光配料就有十几种——蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝，柠檬丝等等，大家可以根据个人喜好进行调配，将鱼生放在调好的配料里拌一拌，让鱼生吸收配料的味道。鱼生冰凉爽滑的口感瞬间令人畅快非常，再仔细咀嚼，各式香、辛、酸、甜的佐料更将鱼生之鲜美尽情带出，使得满口溢香，无穷回味，最叫人欲罢不能。将配料、鱼生片一起用筷子夹起捞，寓意：捞起捞起、捞到风生水起，祝愿来年都能赚大钱，捞得风生水起，吉祥如意。除了生吃鱼片外，鱼头尾还用来清蒸或豉汁蒸，鱼皮白灼或凉拌，鱼骨椒盐，鱼红肉滚粥，这就是正宗的顺德鱼生！

鱼生好不好吃，全看鱼片的厚度。把鱼背的肉起出后切片，强调的是一个“薄”，薄则鱼骨隐，厚则鱼骨现。盛鱼生的盘子也很讲究，一般是用传统的漆盘或者是船形器皿，在盘子里面放上冰块，在冰块上面铺上一层保鲜膜，然后把鱼片均匀地覆盖在上面即可。顺德鱼生的吃法是十分讲究，不似一般日式刺身仅以芥末和酱油为佐衬托鲜味，顺德鱼生光配料就有十几种——蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝，柠檬丝等等，大家可以根据个人喜好进行调配，将鱼生放在调好的配料里拌一拌，让鱼生吸收配料的味道。鱼生冰凉爽滑的口感瞬间令人畅快非常，再仔细咀嚼，各式香、辛、酸、甜的佐料更将鱼生之鲜美尽情带出，使得满口溢香，无穷回味，最叫人欲罢不能。将配料、鱼生片一起用筷子夹起捞，寓意：捞起捞起、捞到风生水起，祝愿来年都能赚大钱，捞得风生水起，吉祥如意。除了生吃鱼片外，鱼头尾还用来清蒸或豉汁蒸，鱼皮白灼或凉拌，鱼骨椒盐，鱼红肉滚粥，这就是正宗的顺德鱼生！

#风调禹顺[超话]#

青春期的别扭小男孩，明明很想给人送祝福，却又害羞的不行，只能装作一副不在乎的样子直呼人家大名，喊完害怕对方生气，生硬地换了话题，但是又想到小狗几天前笨笨的受了伤，不放心的叮嘱身体最重要。因为知道生病很不舒服，所以第一个祝愿是希望小狗身体健康不受病痛困扰，第二个祝愿是希望小狗能做自己喜欢的事情，最后一个祝愿是希望小狗能继续在舞台上闪闪发光。

我说 别太爱[舔屏]