热爱葡萄酒的你，是不是时时常遇到一款喜欢的酒时，却无以言表？当你被身边的朋友问到，这款酒怎么样时，你也只能潦草地蹦出”好喝“ 两个字？

掌握了描述逻辑，你就可以在朋友面前大方言词啦！

1. 描述葡萄酒的香气
香气一般分为三类：
一类香气：来自葡萄本身，主要集中在新鲜的果味、草本和花香上。
二类香气：来自于酿酒过程。例如：酸奶，黄油，或是烤面包，香草等。
三类香气：来自于葡萄酒陈年，包括丁香、蘑菇，动物，果干，果酱等。

2. 描述葡萄酒的口感
酒体，酸度和单宁是非常重要的感官维度。
- 酒体，是酒液在口腔的重量感，可以是轻，中，重，不同级别，可以类比成脱脂牛奶，低脂牛奶，全脂牛奶在你口中的质感；
- 酸度，高酸度是类似于柠檬或青柠的酸度。相比之下，低酸度的葡萄酒更接近于红苹果的淡淡酸度。
- 单宁，是酒液在口中的抓力感，让你的口腔起皱的感觉，单宁多的酒，甚至会让你牙龈都感觉起皱，口腔麻木。（但要注意，红葡萄酒中才有单宁哦！）

3. 描述葡萄酒在口中的余味
余味是吞咽过后，酒液在口腔中留下的痕迹，可以是悠长的，柔和的，宽广的，带有芬芳的。

让我们顺着逻辑，为你的朋友介绍一款罗讷河谷区的红葡萄酒吧！
罗讷河谷区红葡萄酒有着浓郁的红色水果香气和香料气息，有着饱满的酒体和中等的酸度，柔顺的单宁，在口腔中留下优雅精细的果味，让人忍不住想再喝一口~

我还是高估了自己对油腻的讨厌啊。小时候外婆经常煮一坨肉熬耙切片沾了吃，我不吃醋，沾水就用干腌菜，烧番茄或者柠檬沾了吃，偶尔用醋我就不吃。刚用酸笋炒放了一个番茄，大概还是不够酸吧，明天再用柠檬拌一个莴笋吧，要不然真吃不下口[苦涩][苦涩]今天点的杨枝甘露，老菲看到说又不好吃点了干嘛，我说你不爱吃不代表别人不吃，你们平时吃的东西好多我不吃我还不是不做声。然后她喝了一口说好好吃，我话都不想说，她说以前没吃过，认不得。我也是醉了，平时买别的吃都还买的，又不是买不到的东西，比如我现在想吃在浙江吃的蟹黄汤包跟嘉兴肉粽，前提是新鲜做的，冰冻的我都不吃。中国还是太大了啊，有些人光是认识大概就花了几辈子的运气了，算了，看看就得了

#徐文兵讲中医[超话]#
【夏季养生膳～糖拌西红柿】
夏季多吃咸味补心气、养心神！但咸味吃多、心火补大克肺，吃点酸的补下肺，收敛一下心气，如醋、柠檬、青梅、西红柿等！
小时候夏天最喜欢吃糖拌西红柿！新疆伊犁哈萨克自治州的沙瓤西红柿，隔着皮都能闻到小时候的味道，没舍得炒菜做汤，全留着糖拌和生啃了！
糖拌西红杮好吃秘诀：冰糖打碎，再挤上半个柠檬汁，不但清爽，更能突出西红杮的香甜[色][色][色]！
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