入夏的季节,长乐路上百尺高的梧桐,早已绿叶成阴。渐入夜幕的湛蓝,透过青绿间的狭窄空隙,如星光般缀进庭院,院落里光影缠树而亮,铜炉里窜着火苗,泉眼里涌着细流,闲庭信步间仿佛轻雾在弥漫,只一墙便把闹市繁杂,隔在了九霄之外。
小小洋房里,又是另一番景致。类似松果的雕刻细巧的原木扶手,琉璃着波浪光感的橙红色墙面,如同性感红唇般亮眼的丝绒复古贵妃沙发,尖顶阁楼里如同童话里的迷你会客厅,还有墙头挂着的一幅幅名家名画真迹,一件件限量款的珍藏家私……
The pine,到底是园林,美术馆,博物馆,还是法式餐馆?!直到戴着西厨帽的90后新任主厨,以她独有的方式,将我们瞬移去了遥远的宋朝盛年,才秒懂The pine成了上海滩绝无仅有的“中式法餐”的先行者。
帆立贝 | 秭归血橙
北海道超大颗的帆立贝刺身,厚切成了片,与秭归血橙开片,相间成了怒放的重瓣牡丹,大藏芥末酸奶汁还有龙蒿草橙汁淋在了仙气缥缈的花影里,如玉般玲珑,如盏般娇艳,血橙那清新的果酸,冰冰爽爽里,将帆立贝的肥厚鲜嫩,述说得明丽柔和又婉约。
茭白,帕马臣芝士|蘑菇佐香料清鸡汤
没想到如此家常的茭白,竟然还可以如此全然不同的演绎,一半是法式的油封,盖以芝士脆层,黄灿间的浓烈带着明媚的脆口;一半是清鸡汤慢煮的茭白,佐以山核桃泥、奶油芝士酱及蘑菇汁,奶白清浅里柔和着茭白原有的脆甜本味。
细细挑选一件汝窑花形茶盏,再饮一杯清鸡汤,烫口间的真鲜,温润,落胃。生活就是这样,一半是烟火,一半是清欢,学会在烟火味中寻找清欢,那才叫有滋有味,不是吗?!
还有以糟卤的传统吊糟来生糟法国的蓝龙,以牛肚粢饭糕来配澳洲M7和牛,荠菜取汁和面做成汤饼,以滚烫的奶油蛤蜊汁氽淋在敲成薄片的马头鱼,以融安金桔做成冰淇淋,栀子花味的慕斯,还有糖浸皂角米成就的玛德琳,如同宋朝滴酥鲍螺的柠檬芝士蛋糕,如同南宋冰糖葫芦的波本山楂软糖……
还有贯穿了整一宴的一杯杯不同寻常的茶,作为欢迎茶的漳平水仙,作为餐后茶的甘草乌梅汤。
那一道法式菜肴里写满了宋韵,如若没有服务生的细细讲解,我都不知这每一道的菜出有因,好一场“宋韵长乐”,好一个“The Pine松涧”,长知识呀!
#繁星寻味上海滩##心动寻味之旅##微博厨房大赛# https://t.cn/A6CEfhCN
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细细挑选一件汝窑花形茶盏,再饮一杯清鸡汤,烫口间的真鲜,温润,落胃。生活就是这样,一半是烟火,一半是清欢,学会在烟火味中寻找清欢,那才叫有滋有味,不是吗?!
还有以糟卤的传统吊糟来生糟法国的蓝龙,以牛肚粢饭糕来配澳洲M7和牛,荠菜取汁和面做成汤饼,以滚烫的奶油蛤蜊汁氽淋在敲成薄片的马头鱼,以融安金桔做成冰淇淋,栀子花味的慕斯,还有糖浸皂角米成就的玛德琳,如同宋朝滴酥鲍螺的柠檬芝士蛋糕,如同南宋冰糖葫芦的波本山楂软糖……
还有贯穿了整一宴的一杯杯不同寻常的茶,作为欢迎茶的漳平水仙,作为餐后茶的甘草乌梅汤。
那一道法式菜肴里写满了宋韵,如若没有服务生的细细讲解,我都不知这每一道的菜出有因,好一场“宋韵长乐”,好一个“The Pine松涧”,长知识呀!
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你要学会一个人抵挡千军万马,当你在夜晚孤军奋战的时候,漫天星光都因你而闪烁
人生的路上,会经历很多风雨,走过了坎坷,经历了波折,人情薄如纸,忍心浑如泥,人生的路必须自己走,生活的苦必须自己受
不要指望他人,不要依靠他人,这都不是长久之计,漫漫人生之路,还需得自己一步一个脚印的往 展开全文,你要学会一个人抵挡千军万马,当你在夜晚孤军奋战的时候,漫天星光都因你而闪烁
人生的路上,会经历很多风雨,走过了坎坷,经历了波折,人情薄如纸,忍心浑如泥,人生的路必须自己走,生活的苦必须自己受
不要指望他人,不要依靠他人,这都不是长久之计,漫漫人生之路,还需得自己一步一个脚印的往前走
为善之端无尽,只讲一“让”字,便人人可行;立身之道何穷,只得一“敬”字,便事事皆整
要记得,生命极短
短到,用来做自己喜欢的事情,都不够;更不要说用来犹豫,以及妥协——尤其是,妥协给那些——你自己都清楚“这只是妥协”的东西
平凡铸就伟大,英雄来自人民
每一份伟大的成就,无不立足于平凡的岗位和工作;每一段不凡的人生,无不依托于平凡的日积月累
收起全文
人生的路上,会经历很多风雨,走过了坎坷,经历了波折,人情薄如纸,忍心浑如泥,人生的路必须自己走,生活的苦必须自己受
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心经虚扁紫砂壶_紫砂壶品牌前十名排名榜_九章紫砂壶
★ 全网独家首发 收藏重器 ★
『牟锦芬,研究员级高级工艺美术师 · 江苏省工艺美术大师 · 全手工藏品 · 深井老降坡 · 容量270ML
【心经虚扁】——虚扁早期出现于春秋时期,他是一款随着历史演变而来的一款壶。虚扁壶挑战者每一个艺人的功力水平。泥绘做工严谨此壶为一弯流,嘴头处理干脆利落,略微下沉,呈外伸飞逸之势。扁圆钮与壶身相应和。如帽盖设计,古朴典雅。耳把随圆,与壶嘴同样呈外伸之势,整个壶在横向感觉张力十足。圈足挺立,壶身略扁,端庄高贵。整只壶线条明细,扁而不虚。为经典而简单的虚扁式样,实用而雅致,细节精细,大处舒展,实为赏心悦目的好壶。壶身刻绘心经,心静。加上其扁圆的器型,给人一种虚怀若谷,逍遥自在的感觉。他的个性鲜明,造型美观 令人玩味不尽。
135007
#九章紫砂壶##紫砂壶##精品紫砂壶#
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