#逛吃逛吃探店# 一碗香纯手工凉皮

这家是朋友推荐的一家,看到评论也有不少认可度,便点来尝试一番。
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和我之前吃的几家风格不同。入口有浓烈的红油香气,因此微辣-中辣口尽量选中辣会比较香。其次是酸甜的调口辅佐,以及咸鲜的调味会明显些。菜量正常,如果喜欢辣油风味突出的这家也挺不错。
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鹌鹑蛋卤色特别,不过有些不入味。
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正好吃了几个不同类型的卷皮凉皮,下次会写个合集出来参考。

人均10
见定位

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