#雅乐舞身心动态# 老师花大力气翻新课堂,提出新目标:把雅乐舞的核心运用到日常生活中。#身心复元古法今用# 课上涉及精油和花精以及泡脚包。这学期在雅乐舞课上新增香囊、驱蚊膏、护唇膏(甚至于之后的乳液、凉粉等) 实践课程。聊到以一种回归的慢性活动来觉知现代的心理活动并且可以有行动。今天也确实让我思考在家里可以一起开展体验式的活动而让一家人不被网络和快节奏裹挟。现在关系网维系的“计算式”送礼,在手艺人面前或许可以有解决的路径 (今日手工防蚊膏:主要作用是被咬之后不易瘙痒,确实存在一些防蚊效用。)#应用心理学[超话]#
【祥云:童年记忆——“叮叮糖”】
说起叮叮糖,大部分祥云人应该不陌生,叮叮糖也叫白粘糖,因卖糖的小贩用小铁锤敲击一个马蹄形的铁片凿糖时,会发出叮叮的声音,小贩在走街串巷叫卖时,会不停地敲击铁片以引起人们的注意,所以被形象地称之为“叮叮糖”。
下庄镇赵营村委会梁营自然村叮叮糖制作手艺人梁加升,隔三差五地推着他的小推车外出摆摊,别看只是一个小小的叮叮糖生意,梁加升却一做就是40多年。
梁加升说,从以前的一两元钱一斤到如今十几元一斤,价格虽说一直在上涨,但收入却并没有增加,“叮叮糖制作是一项民间技艺,工艺复杂,耗时长,是祖祖辈辈传承下来的手艺。”梁加升说,相较于现在各式各样的美食来说,许多年轻人并不是很喜欢叮叮糖,但为了能将这项民间技艺传承下去,他虽然十多年日复一日地重复做着这个事情,但依然乐此不疲。
不要看这小小的叮叮糖,它的制作全靠传统手工制作,工艺也非常讲究。先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长,取其芽切碎待用。然后将碎米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀,让它发酵3至4小时,直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状,冷却后即成琥珀状糖块,这便是麦芽糖。
刚做好的麦芽糖原糖为黄色,黄色的原糖要通过不断的拉制才会变得越来越洁白晶莹。拉糖需要一个很大很结实的挂钩,这种挂钩多为桃木制成。把叮叮糖的一头挂在挂钩上,另一头就靠纯手工拉制,这既是技术活也是体力活,一般人还干不了。
叮叮糖不像其他的糖果,刚入口不是甜也不是酸,而是满满的面粉味,稍微舔舔就能尝出麦芽糖的甜香了。继续咀嚼,叮叮糖会由硬变软,甜甜的还特别黏牙。这黏牙的程度,有时都会让上下牙分不开。叮叮糖的甜也和现如今市面上卖的糖不同,市面上糖花花绿绿,百味俱全,而叮叮糖有的,只是朴实无华麦芽糖发酵的甜味。
除了叮叮糖,梁营还有着各式各样麦芽糖的传统制作手艺,小米糖、米花糖、玉米花糖、核桃糖……种种皆是老带小的家庭自然传承。在梁营233户人家中,曾有20多户人家从事着传统麦芽糖加工制作,距今已有上百年的历史。随着时代发展,这项传统手艺不断在消失,特别是近年来,机械化制糖、销路受限、年轻人外出务工等因素,使得全村制糖的人家只剩三四户。
2015年,梁营麦芽糖制作技艺被列入祥云县非遗保护项目名录,梁营村的传统制糖技艺开启了新征程。梁加升也在2019年被列为祥云县麦芽糖制作技艺县级非物质文化遗产代表性传承人。从挑着挑子走街串巷兜售麦芽糖到开着小汽车到集市摆摊销售,梁加升希望让更多人品尝到梁营麦芽糖。如今,梁营麦芽糖不仅走出了祥云,依靠互联网,越来越多的消费者通过网络方式成为了麦芽糖的回头客。
“小时候的物质没有现在这么丰富,叮叮糖在当时是比较常见且可口的美食。如今,吃的东西越来越丰富,美食越来越多,对于叮叮糖,吃的就是一种情怀,看着老板叮叮当当地敲打着糖块,再分成一小块,仿佛回到了那个无忧无虑的童年。”顾客李女士说。
民间认为,叮叮糖有止咳化痰、润肺之功效,既能当糖吃,也能作一些中药的引子。想着叮叮糖,耳边仿佛又听见了由远及近的叮叮声。其实,在现代生产工艺制作的众多精美糖果面前,传统的叮叮糖依然有生存的空间,它更是一种乡愁、乡情,一种儿时的美好回忆。
说起叮叮糖,大部分祥云人应该不陌生,叮叮糖也叫白粘糖,因卖糖的小贩用小铁锤敲击一个马蹄形的铁片凿糖时,会发出叮叮的声音,小贩在走街串巷叫卖时,会不停地敲击铁片以引起人们的注意,所以被形象地称之为“叮叮糖”。
下庄镇赵营村委会梁营自然村叮叮糖制作手艺人梁加升,隔三差五地推着他的小推车外出摆摊,别看只是一个小小的叮叮糖生意,梁加升却一做就是40多年。
梁加升说,从以前的一两元钱一斤到如今十几元一斤,价格虽说一直在上涨,但收入却并没有增加,“叮叮糖制作是一项民间技艺,工艺复杂,耗时长,是祖祖辈辈传承下来的手艺。”梁加升说,相较于现在各式各样的美食来说,许多年轻人并不是很喜欢叮叮糖,但为了能将这项民间技艺传承下去,他虽然十多年日复一日地重复做着这个事情,但依然乐此不疲。
不要看这小小的叮叮糖,它的制作全靠传统手工制作,工艺也非常讲究。先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长,取其芽切碎待用。然后将碎米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀,让它发酵3至4小时,直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状,冷却后即成琥珀状糖块,这便是麦芽糖。
刚做好的麦芽糖原糖为黄色,黄色的原糖要通过不断的拉制才会变得越来越洁白晶莹。拉糖需要一个很大很结实的挂钩,这种挂钩多为桃木制成。把叮叮糖的一头挂在挂钩上,另一头就靠纯手工拉制,这既是技术活也是体力活,一般人还干不了。
叮叮糖不像其他的糖果,刚入口不是甜也不是酸,而是满满的面粉味,稍微舔舔就能尝出麦芽糖的甜香了。继续咀嚼,叮叮糖会由硬变软,甜甜的还特别黏牙。这黏牙的程度,有时都会让上下牙分不开。叮叮糖的甜也和现如今市面上卖的糖不同,市面上糖花花绿绿,百味俱全,而叮叮糖有的,只是朴实无华麦芽糖发酵的甜味。
除了叮叮糖,梁营还有着各式各样麦芽糖的传统制作手艺,小米糖、米花糖、玉米花糖、核桃糖……种种皆是老带小的家庭自然传承。在梁营233户人家中,曾有20多户人家从事着传统麦芽糖加工制作,距今已有上百年的历史。随着时代发展,这项传统手艺不断在消失,特别是近年来,机械化制糖、销路受限、年轻人外出务工等因素,使得全村制糖的人家只剩三四户。
2015年,梁营麦芽糖制作技艺被列入祥云县非遗保护项目名录,梁营村的传统制糖技艺开启了新征程。梁加升也在2019年被列为祥云县麦芽糖制作技艺县级非物质文化遗产代表性传承人。从挑着挑子走街串巷兜售麦芽糖到开着小汽车到集市摆摊销售,梁加升希望让更多人品尝到梁营麦芽糖。如今,梁营麦芽糖不仅走出了祥云,依靠互联网,越来越多的消费者通过网络方式成为了麦芽糖的回头客。
“小时候的物质没有现在这么丰富,叮叮糖在当时是比较常见且可口的美食。如今,吃的东西越来越丰富,美食越来越多,对于叮叮糖,吃的就是一种情怀,看着老板叮叮当当地敲打着糖块,再分成一小块,仿佛回到了那个无忧无虑的童年。”顾客李女士说。
民间认为,叮叮糖有止咳化痰、润肺之功效,既能当糖吃,也能作一些中药的引子。想着叮叮糖,耳边仿佛又听见了由远及近的叮叮声。其实,在现代生产工艺制作的众多精美糖果面前,传统的叮叮糖依然有生存的空间,它更是一种乡愁、乡情,一种儿时的美好回忆。
作为中国传统文化的精髓之一,风筝文化源远流长,千百年来一直是中国民间艺术的重要组成部分。潍坊作为风筝文化之乡,近年来风筝产业也越来越成为人们关注的焦点,在政府支持下,风筝非遗产业迎来了新的发展机遇。
传统的风筝文化源自古代中国的传统,结合了工艺技术、艺术表现和文化内涵。风筝不仅是一种户外娱乐活动,同时也是中华民族的文化符号之一。无论是高空中的盛会还是草原上的游戏,都有着不同的魅力。它是一种既注重手工艺术,又涵盖人文历史、民俗特色、地域文化的完整和综合的艺术形式,具有重要的文化价值和艺术价值。
随着经济的快速发展和旅游业不断壮大,风筝行业的发展也越来越快速。潍坊市作为风筝文化之乡,有着悠久的风筝文化历史和丰富的风筝文化资源。随着科技的发展,风筝的设计、结构、制作技术等方面也不断创新,新的材料和技术不断应用,使得风筝文化更加发扬光大。通过将传统制作工艺与现代流行元素相结合不断优化和创新,使风筝产业实现了经济效益和社会效益的双丰收。为支持风筝制作企业创新发展,济南金开网络科技有限公司旗下的心尚淘推出了生活服务一站购、旅游门票、外卖订餐等功能,以更好地促进风筝产业的发展。
在潍坊的风筝加工企业中,工人们穿梭在加工车间和筹备现场之间,为即将到来的风筝展会准备作品。有些风筝手艺人还根据当代年轻人的审美喜好进行设计,将风筝作品打上了一些备受年轻人喜爱的手游元素。
政府在风筝产业方面也给予了很大的支持。潍坊现有风筝企业超过600家,产品销往全球50多个国家和地区,年销售额也达到了20多亿元。政府的扶持和商家的努力让风筝产业成为了更加完备的产业链条,同时也促进了潍坊本地经济的快速发展。
风筝作为中国的非物质文化遗产之一,既承载着文化内涵,同时也具有极高的艺术价值和经济价值。在风筝产业的发展过程中,风筝手工艺人们不断改善设计,引入现代元素,让风筝更加有张力,也更具现代感。这种传承与发展的结合,不但让风筝的文化内涵得以传承,同时也使得这一文化艺术更好地走入大众生活,展现了非遗文化注重传承和发展的理念。
传统的风筝文化源自古代中国的传统,结合了工艺技术、艺术表现和文化内涵。风筝不仅是一种户外娱乐活动,同时也是中华民族的文化符号之一。无论是高空中的盛会还是草原上的游戏,都有着不同的魅力。它是一种既注重手工艺术,又涵盖人文历史、民俗特色、地域文化的完整和综合的艺术形式,具有重要的文化价值和艺术价值。
随着经济的快速发展和旅游业不断壮大,风筝行业的发展也越来越快速。潍坊市作为风筝文化之乡,有着悠久的风筝文化历史和丰富的风筝文化资源。随着科技的发展,风筝的设计、结构、制作技术等方面也不断创新,新的材料和技术不断应用,使得风筝文化更加发扬光大。通过将传统制作工艺与现代流行元素相结合不断优化和创新,使风筝产业实现了经济效益和社会效益的双丰收。为支持风筝制作企业创新发展,济南金开网络科技有限公司旗下的心尚淘推出了生活服务一站购、旅游门票、外卖订餐等功能,以更好地促进风筝产业的发展。
在潍坊的风筝加工企业中,工人们穿梭在加工车间和筹备现场之间,为即将到来的风筝展会准备作品。有些风筝手艺人还根据当代年轻人的审美喜好进行设计,将风筝作品打上了一些备受年轻人喜爱的手游元素。
政府在风筝产业方面也给予了很大的支持。潍坊现有风筝企业超过600家,产品销往全球50多个国家和地区,年销售额也达到了20多亿元。政府的扶持和商家的努力让风筝产业成为了更加完备的产业链条,同时也促进了潍坊本地经济的快速发展。
风筝作为中国的非物质文化遗产之一,既承载着文化内涵,同时也具有极高的艺术价值和经济价值。在风筝产业的发展过程中,风筝手工艺人们不断改善设计,引入现代元素,让风筝更加有张力,也更具现代感。这种传承与发展的结合,不但让风筝的文化内涵得以传承,同时也使得这一文化艺术更好地走入大众生活,展现了非遗文化注重传承和发展的理念。
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