#桂林[超话]# 桂林阳朔蟠桃路124号甘盛宗山西刀削面点了四碗面一碗稀饭和四杯豆浆。结账说15块一碗，我们说没有看到价格公示，问商家回答：这是大碗，大碗就是15，没有说小碗就是默认大碗，桂林阳朔都是这样，没要你几百不错了，店里卫生极差，到处都是苍蝇蚊子，有图片为证、图4看，还说随便投诉，疫情以后都不容易，但是赚钱要合理合法，印象太差不会推荐朋友再来[吐][允悲]。。阳朔酒店也是，网上定了，现场来没了，坐地起价其他房间，问没有酒店爱住不住。不会再桂林了，真的给引。现在旅游不仅只是看景，更是要看服务，不然都不会长久。。。[鄙视][鄙视][鄙视]
西安面食
没来西安前想了很多西安面食
记录一下我们在西安吃了啥
[嘻嘻]西安凉皮：泼上红油、配上特制酱汁，看起来很辣，吃起来一点也不辣，口感还不错，一份8元。
[嘻嘻]牛肉泡馍：听导游说吃泡馍要自己手撕馍，为此我们找了很多家，景区的都不可以自己手撕，后面在我们住的东大街附近找到一家，可以手撕价格公道，味道也是刚刚的，老板说他们主要做当地人生意，都是上班族吃，泡馍比我想象中好吃，面饼非常劲道，手撕的时候得用很大力气，口感滑溜，汤汁正宗，牛肉块很大，一份22元够两个人吃。
[doge]biangbiang面：刚下飞机直奔回民街吃的，分量少，大概就3-4根面，很宽，味道一般，29元一碗，不推荐，后面才知道回民街不能去吃东西，都是一锤子买卖，专门面向游客，不正宗不厚道。
[嘻嘻]肉夹馍：吃了两种，一个在回民街，依然是差评，直接微波炉加热，不好吃；一个在酒店附近吃的，很好吃，肉嫩，饼脆，不得不说我们住的酒店选对了地方，酒店旁有个街，烟火气十足，有西安市第八中学，吃的多且性价比高。
[嘻嘻]岐山臊子面：也是酒店附近吃到的，门头小，食客满堂，现场擀面皮用刀切出来的面，泼上特制红油酱料，口感劲道，12元一大碗，碳水满了。
[嘻嘻]两顿饭菜：第一家是当地菜和烧烤，味道不错，尤其是烧烤，和我们不太一样的是，西安的烧烤很嫩，例如烤千叶豆腐，他们是外面焦，里面嫩的出水，点的菜量都挺实惠，凉菜里面都放了小米椒，后面吃的一顿也发现这个规律；一顿是肥肠鸡，感觉是网红店，味道还行，没啥特色。两顿饭吃了600，还加一瓶西凤酒，四个人吃，算性价比高了。
[嘻嘻]甑糕：糯糯叽叽，主要是糯米、蜜枣、红枣、红芸豆一起的，像大枣粽子差不多，味道还行，在洒金桥买的，小巷子里5元不小一盒，主干街道6元一小小盒，买东西还是要偏一点呀。
[嘻嘻]早餐：在酒店门口一家，我们连吃了3顿早餐，有个我第一次吃的小油条，特别短，像油果子，里面有孜然，味道挺香的，煎饺有肉有素，5毛一个，特别实惠，味道还好，另外有个和我们家不一样的是辣糊汤，他们的辣糊汤料特别足，里面还有肉，口味较重，总体好吃又便宜，一早两个人15元就能吃的饱饱的。
[doge]茶话弄：这款奶茶在美团上搜是他们当地的奶茶，在大唐不夜城买的，感觉有点糊弄人，不知道是不是排队的人特别多，导致质量下降，我点的是人气top1的桂花引，味道还是不错的，但奶茶只有半杯，一半都是泡沫，没喝两口没了，对比咱们的卡旺卡，差的有点远。
[嘻嘻]牛肉饼：去洒金桥看到有牛肉饼好多人排队，名字叫老马家牛肉饼，刚准备排队，发现旁边还有一家老马家，招牌基本一个样，问了老板说不是一家，我们一时间分不清谁家正宗，就没排队了，往后走发现太多家老马家了后面直接随便找了一家，买了一个普通版的，味道还不错，普通版5元，高配版10元，就是一个肉多，一个肉少区别，所幸味道还不错，没掉坑。
[嘻嘻]跟团餐：让我惊奇的是配餐里有一碗蛋炒饭、一个肉夹馍、一碗面、一个菜，一碗汤，一瓶冰峰汽水，竟然有3个主食，果然碳水之城。
经验总结：
景区东西又贵又不好吃，吃东西还是要去找当地人自己吃的，回民街全商业化，完全不推荐，洒金桥也开始商业化，看准再选择，小巷小角落才是正选，看哪家人多往哪进准没错，另外导游推荐了几个：不要点biangbiang面，点油泼面；春发生葫芦头；魏家凉皮。
图少文多，吃的时候就忘记拍照了，当下写点什么记录一下，平凡的生活里多一点回忆，多一点仪式感，我们要热爱生活，因为我们明天都在生活，何不活的精彩快乐一些，记录感受就是一种快乐[笑而不语] https://t.cn/R2WxdDX
没来西安前想了很多西安面食
记录一下我们在西安吃了啥
[嘻嘻]西安凉皮：泼上红油、配上特制酱汁，看起来很辣，吃起来一点也不辣，口感还不错，一份8元。
[嘻嘻]牛肉泡馍：听导游说吃泡馍要自己手撕馍，为此我们找了很多家，景区的都不可以自己手撕，后面在我们住的东大街附近找到一家，可以手撕价格公道，味道也是刚刚的，老板说他们主要做当地人生意，都是上班族吃，泡馍比我想象中好吃，面饼非常劲道，手撕的时候得用很大力气，口感滑溜，汤汁正宗，牛肉块很大，一份22元够两个人吃。
[doge]biangbiang面：刚下飞机直奔回民街吃的，分量少，大概就3-4根面，很宽，味道一般，29元一碗，不推荐，后面才知道回民街不能去吃东西，都是一锤子买卖，专门面向游客，不正宗不厚道。
[嘻嘻]肉夹馍：吃了两种，一个在回民街，依然是差评，直接微波炉加热，不好吃；一个在酒店附近吃的，很好吃，肉嫩，饼脆，不得不说我们住的酒店选对了地方，酒店旁有个街，烟火气十足，有西安市第八中学，吃的多且性价比高。
[嘻嘻]岐山臊子面：也是酒店附近吃到的，门头小，食客满堂，现场擀面皮用刀切出来的面，泼上特制红油酱料，口感劲道，12元一大碗，碳水满了。
[嘻嘻]两顿饭菜：第一家是当地菜和烧烤，味道不错，尤其是烧烤，和我们不太一样的是，西安的烧烤很嫩，例如烤千叶豆腐，他们是外面焦，里面嫩的出水，点的菜量都挺实惠，凉菜里面都放了小米椒，后面吃的一顿也发现这个规律；一顿是肥肠鸡，感觉是网红店，味道还行，没啥特色。两顿饭吃了600，还加一瓶西凤酒，四个人吃，算性价比高了。
[嘻嘻]甑糕：糯糯叽叽，主要是糯米、蜜枣、红枣、红芸豆一起的，像大枣粽子差不多，味道还行，在洒金桥买的，小巷子里5元不小一盒，主干街道6元一小小盒，买东西还是要偏一点呀。
[嘻嘻]早餐：在酒店门口一家，我们连吃了3顿早餐，有个我第一次吃的小油条，特别短，像油果子，里面有孜然，味道挺香的，煎饺有肉有素，5毛一个，特别实惠，味道还好，另外有个和我们家不一样的是辣糊汤，他们的辣糊汤料特别足，里面还有肉，口味较重，总体好吃又便宜，一早两个人15元就能吃的饱饱的。
[doge]茶话弄：这款奶茶在美团上搜是他们当地的奶茶，在大唐不夜城买的，感觉有点糊弄人，不知道是不是排队的人特别多，导致质量下降，我点的是人气top1的桂花引，味道还是不错的，但奶茶只有半杯，一半都是泡沫，没喝两口没了，对比咱们的卡旺卡，差的有点远。
[嘻嘻]牛肉饼：去洒金桥看到有牛肉饼好多人排队，名字叫老马家牛肉饼，刚准备排队，发现旁边还有一家老马家，招牌基本一个样，问了老板说不是一家，我们一时间分不清谁家正宗，就没排队了，往后走发现太多家老马家了后面直接随便找了一家，买了一个普通版的，味道还不错，普通版5元，高配版10元，就是一个肉多，一个肉少区别，所幸味道还不错，没掉坑。
[嘻嘻]跟团餐：让我惊奇的是配餐里有一碗蛋炒饭、一个肉夹馍、一碗面、一个菜，一碗汤，一瓶冰峰汽水，竟然有3个主食，果然碳水之城。
经验总结：
景区东西又贵又不好吃，吃东西还是要去找当地人自己吃的，回民街全商业化，完全不推荐，洒金桥也开始商业化，看准再选择，小巷小角落才是正选，看哪家人多往哪进准没错，另外导游推荐了几个：不要点biangbiang面，点油泼面；春发生葫芦头；魏家凉皮。
图少文多，吃的时候就忘记拍照了，当下写点什么记录一下，平凡的生活里多一点回忆，多一点仪式感，我们要热爱生活，因为我们明天都在生活，何不活的精彩快乐一些，记录感受就是一种快乐[笑而不语] https://t.cn/R2WxdDX
早上八点，老虎面馆里只有老板和我，假期的生意，就像一个慢热的人。
当听说我换了三辆地铁特地来吃面，一边剥着花生一边陪我聊天的老板吃了一惊，但随即表情又恢复平静：“很多外地的都会开车过来。”
住在上海几十年，我第一次来复旦，竟然是为了吃碗面。
穿着一身Sao绿的老板很健谈，也很好胜：“论做面条，谁做得过我们河南人？”
“淮南牛肉面也蛮好吃的。”
“再好吃也做不过我们河南人，河南人是面条碗里打滚长大的，烩面、卤面、饸饹面、板面……”他开始给我报菜名了，“你大老远的过来，我做碗特别好吃的给你。”
“中！”
招牌老虎面实际上是一锅乱炖，肉丸、香肠、香菇、金针菇、木耳、青菜熬的汤底，能不鲜么？让老板引以为豪的手工面条嚼劲很足，跟机器切面的确不一样。
我吃着面，老板继续剥着花生陪我聊天。
“老板，你们店为啥叫老虎面馆？”
“每个人来了都问这个问题，墙上有写的，你自己看吧。”
又是和乾隆微服私访有关的坊间八卦，中国好多美食都蹭了乾隆的流量，说是他饥饿难耐的时候偶遇这种食物，然后赐命。这些段子好像都出自同一个人，缺乏创意。无非是为了证明乾隆很惨，经常会挨饿。
“你们这个店真的有100年了么？”
“乾隆微服私访的故事有上百年，我接手这个面馆才15年。”
这家面馆真的很绝，招牌看着像御赐的；门窗应该是农村收来的，上面粘着塑料薄膜；店里只放了两张八仙桌；餐牌是木制的，挂在档口，或是贴了满墙，眼神不管转到哪里，都会发现一道菜以及价格。让人想到了《新龙门客栈》。
“等你吃完了，我去菜场转转。”
“干嘛不让菜贩子给你送过来？”
“他们会把最好的菜给送过来么？还是得自己去挑。啥时候你有空来尝尝我的私房菜。”
菜单上好几十道小炒，以后找个时间来二刷老虎面馆。【地址：上海市杨浦区邯郸路176-3号】
当听说我换了三辆地铁特地来吃面，一边剥着花生一边陪我聊天的老板吃了一惊，但随即表情又恢复平静：“很多外地的都会开车过来。”
住在上海几十年，我第一次来复旦，竟然是为了吃碗面。
穿着一身Sao绿的老板很健谈，也很好胜：“论做面条，谁做得过我们河南人？”
“淮南牛肉面也蛮好吃的。”
“再好吃也做不过我们河南人，河南人是面条碗里打滚长大的，烩面、卤面、饸饹面、板面……”他开始给我报菜名了，“你大老远的过来，我做碗特别好吃的给你。”
“中！”
招牌老虎面实际上是一锅乱炖，肉丸、香肠、香菇、金针菇、木耳、青菜熬的汤底，能不鲜么？让老板引以为豪的手工面条嚼劲很足，跟机器切面的确不一样。
我吃着面，老板继续剥着花生陪我聊天。
“老板，你们店为啥叫老虎面馆？”
“每个人来了都问这个问题，墙上有写的，你自己看吧。”
又是和乾隆微服私访有关的坊间八卦，中国好多美食都蹭了乾隆的流量，说是他饥饿难耐的时候偶遇这种食物，然后赐命。这些段子好像都出自同一个人，缺乏创意。无非是为了证明乾隆很惨，经常会挨饿。
“你们这个店真的有100年了么？”
“乾隆微服私访的故事有上百年，我接手这个面馆才15年。”
这家面馆真的很绝，招牌看着像御赐的；门窗应该是农村收来的，上面粘着塑料薄膜；店里只放了两张八仙桌；餐牌是木制的，挂在档口，或是贴了满墙，眼神不管转到哪里，都会发现一道菜以及价格。让人想到了《新龙门客栈》。
“等你吃完了，我去菜场转转。”
“干嘛不让菜贩子给你送过来？”
“他们会把最好的菜给送过来么？还是得自己去挑。啥时候你有空来尝尝我的私房菜。”
菜单上好几十道小炒，以后找个时间来二刷老虎面馆。【地址：上海市杨浦区邯郸路176-3号】
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