[干饭人]嗨，大家好，我在食品安全，食品检测，标准制修订领域拥有丰富的实践和研究经验，致力于帮助保障人们的饮食安全。我会定期分享最新的食品安全法规和标准，以及关于食品安全的知识，帮助大家更好地了解食品安全问题，并提供实用的解决方案。如果你也关注食品安全问题，欢迎关注我，我们共同为食品安全贡献力量！
「食里看山归」这个昵称我觉得非常有趣和有意义，源自于「十里看山归」，是一种旧时江南地区的田园诗景，指的是在田间地头工作或游玩时，远远望去所见的山色，给人以宁静舒适、充满诗意的美好感受。“十”改成是食品的“食”，它可以被理解为在饮食中寻求生命的归属感和对大自然的敬畏之情。食物是我们与自然直接链接最紧密，也是我们与大自然互动的最主要方式之一。同时，「看山归」也可以表达我对食品安全的关注和追求，即为人们提供更加安全、健康的食品，从而回归纯真的生活方式。总之，这个微博昵称在蕴含着深刻的思考和对生命的赞叹，也体现了我作为一名食品安全专业人士的责任感和使命感。表达了一种追求健康、有品质、可持续的生活方式的愿望和态度。在这个意义上，「食里看山归」的昵称意义是非常丰富和富有内涵的[钢镚儿]。#食品安全[超话]#食品检测##食品质量#

糖尿病饮食推荐---蔬菜

1️⃣番茄（促进糖代谢）
•番茄富含维生素C、维生素P等成分，能增强胰岛细胞的敏感性，帮助降血糖。
2️⃣西葫芦（增强胰岛素作用）
•西葫芦有清热生津、润肺止咳、利尿除烦、消肿散结等功效。
3️⃣黄瓜（富含水分，热量低）
•黄瓜中含有葡萄糖苷、果糖不参与人体内部的糖代谢，特别适合肥胖者和糖尿病患者食用。
4️⃣苦瓜（含有“植物胰岛素”)
•苦瓜中含有苦瓜苷能直接作用于人体的胰岛B细
胞，促进胰岛素分泌，还能与胰岛素受体结合，具有胰岛素的功效。
5️⃣冬瓜(延缓食物消化速度，控制餐后血糖）
•冬瓜中所含的丙醇二酸和葫芦巴碱能促进人体新陈代谢，抑制体内的糖类转化成脂肪，防治糖尿病并发症。
6️⃣丝瓜(防治餐后血糖上升)
•丝瓜所含的木聚糖能结合大量水分，控制餐后血糖急剧升高。锰元素能促进人体胰岛细胞发育，增强胰岛细胞活性，促进胰岛素的合成和分泌。

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视物模糊，看不清，如何保护视网膜？
视网膜为眼球壁最内层较薄、透明神经组织，与颅内神经组织相关。视网膜功能主要是光接收器，视网膜上有较多光学细胞，此类细胞能够接受光学信号。如视物时，物体通过角膜、晶状体焦点落于视网膜光接收器上。当收到信号以后，将信号整合通过视神经传递至大脑。大脑有视皮质中心，通过视皮质中心综合分析形成物象，即可看清外界物体。但当视网膜受损伤与病变时，此功能可能减退或消失，导致视物模糊甚至出现失明现象。
那应该怎么保护我们的视网膜呢？
糖尿病，高血压的患者一定要注意眼睛并发症，定期检查眼底，做好预防。黄斑是眼底看东西得到主要地方，而糖尿病患者的血管比较脆，血液容易渗漏出来，造成黄斑区的水肿，黄斑组织缺氧等问题。
在日常生活中要做到以下几点：
1、经常做眼保健操，有利于改善眼部的血液循环，放松眼睛周围的肌肉。
2、避免长时间的近距离用眼、避免熬夜，尤其是长时间的看手机、玩电脑、看电视等，建议近距离用眼30分钟左右，远眺10分钟左右，能够使我们的眼睛睫状肌得到放松，防止过早的出现近视或者是近视过快的发展，也避免过早的出现老花眼。
3、在日常生活中可以多吃一些富含维生素A和叶黄素的食物，保护我们的视网膜。
我是眼科刘雅医生，关注我可以了解更多眼病知识。#眼健康光明计划# #健康美好生活计划# #视力模糊# #看不清#