{黄宝成“挥墨漫吟”诗词“迎新忆旧” }
作者简介：黄宝成，笔名：黄宝城，祖籍福建省安溪县参内乡镇中村，1957年6月出生于南安市诗山镇钱塘村，1965年后成长于永安市，1977年12月参加工作，本科学历。中国法学会
会员，中华诗词学会会员，福建省诗词学会常务理事；福建省作家协会会员。2014年在中国文史出版社出版《宝境成悟》格律诗词选集，2016年在中国书籍出版社出版《梦溪诗语》格律诗词选集；近期，还将出版《悠然抒笔》格律诗词选集及《幼儿新闻播报100例》。
在创作诗词和发表作品路上，人民网（人民日报海外版和人民日报社市场报网络版百姓中国周刊）、新华网、中国网、国际在线、央视网、中国日报网、中国新闻网、光明网、央广网、新华报业网、消费日报网、中国财经时报网、中国科技网、中国农业新闻网、中国作家在线、中国法学网等上百个网站和国内外报刊发表或转载本人诗作近三千首。美国《侨报》在2016年4月发表的《诗人黄宝成——挑战律诗难度·传承文学瑰宝》一文中称作者为“出色诗人”，英国2015年6月《欧华侨报》和2016年6月《英国侨报》称作者“中国知名诗人”，菲律宾2017年5月《世界日报》和台湾2015年4月《民众日报》称作者为“中国知名诗人”，西班牙2014年8月《欧华报》称作者为“中国文化使者”，泰国2014年6月《世界日报》定发表诗作标题“陶醉”，马来西亚2014年4月《南洋商报》称“文墨飘香”，意大利2014年3月《欧洲侨报》称作者为“中国现代文化使者”，匈牙利2014年2月《欧洲论坛》称“悠然诗语”，台湾2013年12月《中华道教新闻报》称作者为“三明现代文化使者”、“悠然自得真君子”。
迎新忆旧
飞驰故里春山望，忆想村童别绪添。
白昼插秧收稻谷，晚间养鸭换咸盐。
早期放牧拣柴火，眼下驱车过顶尖。
老路弯弯新路直，前时苦苦后时甜。
将醋当墨
凝睛弄月春山远，举步迎风过道寒。
遐想明朝寻璀璨，反思旧日忆艰难。
错将卵砚添陈醋，抒写年华度险滩。
长路苍茫长路曲，半生苦涩半生酸。
紫宙
紫宙遐遥竞浩茫，尘埃可气现猖狂。
横冲南北欢飘荡，直撞东西乐显扬。
携带毒菌染树木，玷污花草播灾殃。
妖魔照旧行泉路，庶物依然晒太阳。
问月
翻思田野稻承迎，还忆当年足慢行。
过往征程欠坦直，相亲琴瑟搏丰盈。
清宵遥问三更月，连理增添百世情?
莫答诉求时日久，就言笑悦太空晴。
人到黄昏
进发峰峦路，穿梭峭壁门。
纵情观庶物，愉悦看乾坤。
东面白云走，西边霞焰跟。
虽然见夕照，却不厌黄昏。
夜雨侵晨
流光向拂晨，心海涌红尘。
昨日购鲜货，明朝迎早春。
回头思庶物，熟睡蓄精神。
消隐云霞月，相怜夜雨人。
知晓
知晓将垂命，生存最挂心。
若需三滴水，可弃万条金。
知交难觅
人生需挚友，旦夕觅佳音。
潦倒经筛选，挥戈灭入侵。
相交度岁月，洒泪湿衣襟。
日久知情意，时长见本心。
尘梦
村人自在去林阡，白昼悠然垦草田。
坐看春山思旧日，闲聊天下扯狼烟。
独看夕阳
穿行曲陌看山茶，欲赏斜阳过畔涯。
峰顶徜徉观景致，心中惆怅化红霞。
丑时
抬头云挡月和星，纵目岚遮嶂与亭。
若问人间何处静，榕城丁夜鹊声宁。
雨中观桃
远天朗朗开晴日，近处潇潇折断枝。
暴雨沓来无息意，碧桃知晓有停时。
自由小鸟
避瘟数月居寒舍，漫步阳台饱眼瞳。
俯视枝头飞小鸟，张开翅膀向天空。
乡念
青天挂月轮，游子盼年春。
思土钻深处，叼烟烫嘴唇。
独怜夜雨
眼望雨珠天，人凭石板边。
脑瓜涌巨浪，思绪忆从前。
此刻刚回味，微风互惜怜。
相依三页纸，踏伴一根烟。
夜坐门廊
水溅面容来，身移凳子抬。
眼前梅艳艳，远处雪皑皑。
我把吴刚想，他将天下猜。
相怜夜雨降，共证桂花开。
尘海
尘海历沧桑，人生搏奋翔。
不求长贵满，但愿久安康。
捣练子·霞月起
霞月起，
节拍跑，
向学提琴严母教。
持续三更灯火照，
考评一举满分交。
归字谣·三首
其一
娘，
迁徙他乡种食粮。
星辰起，还在抗风霜。
其二
娘，
露宿风餐育子忙。
闻鸡起，忍饿盖寒房。
其三
娘，
侧卧帷床喝米汤。
经风雨，头鬓白苍苍。
如梦令·述说
慈母性情钢硬，
近日咽喉生病。
我急故乡归，
送去医治干净。
坚劲，坚劲，
兄弟饮觞欢庆。
水调歌头·屏山观景
驶向屏山路，
踏进景区门。
虽然只见斜日，
却不厌黄昏。
此刻蓝天清朗，
这里白云洒脱，
还有彩霞跟。
盘腿九霄望，
举足七旬奔。
起拂晓，
走栈道，
赏莲根。
迎来傍晚，
携妻漫步接家孙。
深坐阳台观月，
怀恋故乡锄地，
挥笔写霜痕。
遐想行南北，
愉悦看乾坤。
注：屏山指福州市的屏山。
长相思·茫然
同相思，
共唱随。
日夜奔波盼凯期，
从无形影离。
吾倾迟，
伊横驰。
人在痴心岂不知？
理当早别辞？
捣练子·长忆
花草艳，
日光炎，
忆写还乡思绪添。
老路弯弯新路直，
前时苦苦后时甜。
蝶恋花·赏花解闷
久未出门人忽恍，
走向阳台，
旨在消迷惘。
远望前方思过往，
近观鲜卉当分享。
绚丽桂花长育养，
邀请吴刚，
与我同欣赏。
时到凌晨天亮敞，
耳听春雨心宽爽。
蝶恋花·忆想
忆想少时寻野趣，
纵目前方，
天阔山无数。
走向深林追雪兔，
归来邻里人惊慕。
壮岁辛勤争旦暮，
露宿风餐，
发奋心倾注。
过往征程行坎路，
相亲连理迎丰阜。
作者简介：黄宝成，笔名：黄宝城，祖籍福建省安溪县参内乡镇中村，1957年6月出生于南安市诗山镇钱塘村，1965年后成长于永安市，1977年12月参加工作，本科学历。中国法学会
会员，中华诗词学会会员，福建省诗词学会常务理事；福建省作家协会会员。2014年在中国文史出版社出版《宝境成悟》格律诗词选集，2016年在中国书籍出版社出版《梦溪诗语》格律诗词选集；近期，还将出版《悠然抒笔》格律诗词选集及《幼儿新闻播报100例》。
在创作诗词和发表作品路上，人民网（人民日报海外版和人民日报社市场报网络版百姓中国周刊）、新华网、中国网、国际在线、央视网、中国日报网、中国新闻网、光明网、央广网、新华报业网、消费日报网、中国财经时报网、中国科技网、中国农业新闻网、中国作家在线、中国法学网等上百个网站和国内外报刊发表或转载本人诗作近三千首。美国《侨报》在2016年4月发表的《诗人黄宝成——挑战律诗难度·传承文学瑰宝》一文中称作者为“出色诗人”，英国2015年6月《欧华侨报》和2016年6月《英国侨报》称作者“中国知名诗人”，菲律宾2017年5月《世界日报》和台湾2015年4月《民众日报》称作者为“中国知名诗人”，西班牙2014年8月《欧华报》称作者为“中国文化使者”，泰国2014年6月《世界日报》定发表诗作标题“陶醉”，马来西亚2014年4月《南洋商报》称“文墨飘香”，意大利2014年3月《欧洲侨报》称作者为“中国现代文化使者”，匈牙利2014年2月《欧洲论坛》称“悠然诗语”，台湾2013年12月《中华道教新闻报》称作者为“三明现代文化使者”、“悠然自得真君子”。
迎新忆旧
飞驰故里春山望，忆想村童别绪添。
白昼插秧收稻谷，晚间养鸭换咸盐。
早期放牧拣柴火，眼下驱车过顶尖。
老路弯弯新路直，前时苦苦后时甜。
将醋当墨
凝睛弄月春山远，举步迎风过道寒。
遐想明朝寻璀璨，反思旧日忆艰难。
错将卵砚添陈醋，抒写年华度险滩。
长路苍茫长路曲，半生苦涩半生酸。
紫宙
紫宙遐遥竞浩茫，尘埃可气现猖狂。
横冲南北欢飘荡，直撞东西乐显扬。
携带毒菌染树木，玷污花草播灾殃。
妖魔照旧行泉路，庶物依然晒太阳。
问月
翻思田野稻承迎，还忆当年足慢行。
过往征程欠坦直，相亲琴瑟搏丰盈。
清宵遥问三更月，连理增添百世情?
莫答诉求时日久，就言笑悦太空晴。
人到黄昏
进发峰峦路，穿梭峭壁门。
纵情观庶物，愉悦看乾坤。
东面白云走，西边霞焰跟。
虽然见夕照，却不厌黄昏。
夜雨侵晨
流光向拂晨，心海涌红尘。
昨日购鲜货，明朝迎早春。
回头思庶物，熟睡蓄精神。
消隐云霞月，相怜夜雨人。
知晓
知晓将垂命，生存最挂心。
若需三滴水，可弃万条金。
知交难觅
人生需挚友，旦夕觅佳音。
潦倒经筛选，挥戈灭入侵。
相交度岁月，洒泪湿衣襟。
日久知情意，时长见本心。
尘梦
村人自在去林阡，白昼悠然垦草田。
坐看春山思旧日，闲聊天下扯狼烟。
独看夕阳
穿行曲陌看山茶，欲赏斜阳过畔涯。
峰顶徜徉观景致，心中惆怅化红霞。
丑时
抬头云挡月和星，纵目岚遮嶂与亭。
若问人间何处静，榕城丁夜鹊声宁。
雨中观桃
远天朗朗开晴日，近处潇潇折断枝。
暴雨沓来无息意，碧桃知晓有停时。
自由小鸟
避瘟数月居寒舍，漫步阳台饱眼瞳。
俯视枝头飞小鸟，张开翅膀向天空。
乡念
青天挂月轮，游子盼年春。
思土钻深处，叼烟烫嘴唇。
独怜夜雨
眼望雨珠天，人凭石板边。
脑瓜涌巨浪，思绪忆从前。
此刻刚回味，微风互惜怜。
相依三页纸，踏伴一根烟。
夜坐门廊
水溅面容来，身移凳子抬。
眼前梅艳艳，远处雪皑皑。
我把吴刚想，他将天下猜。
相怜夜雨降，共证桂花开。
尘海
尘海历沧桑，人生搏奋翔。
不求长贵满，但愿久安康。
捣练子·霞月起
霞月起，
节拍跑，
向学提琴严母教。
持续三更灯火照，
考评一举满分交。
归字谣·三首
其一
娘，
迁徙他乡种食粮。
星辰起，还在抗风霜。
其二
娘，
露宿风餐育子忙。
闻鸡起，忍饿盖寒房。
其三
娘，
侧卧帷床喝米汤。
经风雨，头鬓白苍苍。
如梦令·述说
慈母性情钢硬，
近日咽喉生病。
我急故乡归，
送去医治干净。
坚劲，坚劲，
兄弟饮觞欢庆。
水调歌头·屏山观景
驶向屏山路，
踏进景区门。
虽然只见斜日，
却不厌黄昏。
此刻蓝天清朗，
这里白云洒脱，
还有彩霞跟。
盘腿九霄望，
举足七旬奔。
起拂晓，
走栈道，
赏莲根。
迎来傍晚，
携妻漫步接家孙。
深坐阳台观月，
怀恋故乡锄地，
挥笔写霜痕。
遐想行南北，
愉悦看乾坤。
注：屏山指福州市的屏山。
长相思·茫然
同相思，
共唱随。
日夜奔波盼凯期，
从无形影离。
吾倾迟，
伊横驰。
人在痴心岂不知？
理当早别辞？
捣练子·长忆
花草艳，
日光炎，
忆写还乡思绪添。
老路弯弯新路直，
前时苦苦后时甜。
蝶恋花·赏花解闷
久未出门人忽恍，
走向阳台，
旨在消迷惘。
远望前方思过往，
近观鲜卉当分享。
绚丽桂花长育养，
邀请吴刚，
与我同欣赏。
时到凌晨天亮敞，
耳听春雨心宽爽。
蝶恋花·忆想
忆想少时寻野趣，
纵目前方，
天阔山无数。
走向深林追雪兔，
归来邻里人惊慕。
壮岁辛勤争旦暮，
露宿风餐，
发奋心倾注。
过往征程行坎路，
相亲连理迎丰阜。
科技助力 上海南汇水蜜桃好吃又好买
2019-07-07 11:54:11 来源: 科技日报作者: 张艺美 王春
有人问，夏天应该是什么味道？上海人民定会说：是南汇水蜜桃味。
清甜多汁、皮薄如纸，在树上熟透的桃子几乎插一根吸管，就可以来一口蜜桃饮！连上海的空气里都弥漫着一股独属于水蜜桃的芳香，不吃上一口桃，都觉得整个夏天过得不完整。7月5日，浦东新区第十一届农产品博览会新闻通气会暨南汇水蜜桃上市信息发布会透露，今年品牌南汇水蜜桃将于7月12日陆续上市，预计到8月上旬结束，上市期只有短短的月余时间。
据悉，2019年浦东新区南汇水蜜桃种植面积2.8亩，年产量约为3万吨，质量好于往年，总产量略有减少。以科技创新为助力，通过推行生草覆盖种植绿肥、使用小林纸套袋或原浆袋套袋、开展绿色防控等方式，南汇水蜜桃品质得到进一步提升。
科技支撑品牌打造
品牌南汇水蜜桃迄今已有愈百年历史。水份足、蜜甜细嫩，“南汇水蜜桃”离不开浦东南汇临海的水土特性和气候特点，以及数百年来的栽培经验。经一代代园艺专家和桃农的努力，通过提纯复壮，培育出了闻名遐迩的“南汇水蜜桃”。
近年来，浦东新区农技中心（桃研所）针对桃树生产实际问题，进一步深化桃园生产模式、种植技术、新材料应用等方面的集成研究与综合示范、推广工作。2019年，南汇水蜜桃创新栽培模式推广配套技术，专家考评生产状况，建立质量追溯体系等，把好品质关。
浦东新区农委有关负责人介绍，南汇水蜜桃种植主要以“两种模式”的探索性创新研究与集成示范推广积极展开工作。对标国际桃产业先进发展水平，新建果园以实施标准化生产新技术为基础，探索以“Y”形树形为代表的桃树省力化生产模式和设施栽培模式，这种新种植模式较之于传统露地种植方式，在疏果、套袋、修剪等农事操作上可综合省工达30%-50%以上。同时，辅助应用一定适用的机械及精准测验仪器等高端设施、设备，最终达到生产标准化、操作省力化、设备精良化等目标。桃研所在水蜜桃设施栽培与高光效“Y”形树形应用研究等方面处于全国领先地位，并由此带动了上海市郊及周边省市的桃产业共同进步与发展。
农业科技人员为响应浦东新区区委、区政府提出的“振兴南汇水蜜桃产业”的口号，大力推行早中熟新品种选育与推广、桃树种植区域双层土台应用技术、肥水一体设备应用及配套施肥技术、桃园病虫害绿色综合防治技术等“九项配套技术”示范推广，以符合桃树生产规模化、管理标准化、产业化发展要求的生产模式。
新凤蜜露可以说是南汇水蜜桃的一大拳头品种。浦东的新场镇是目前沪上最大的一个新凤蜜露主产区，桃咏桃业专业合作社则是新场镇最大的新凤蜜露产业基地。该合作社董事长何明芳说，“今年我们采取了生草覆盖种植绿肥，保温保湿，改良土壤，努力提高水蜜桃的品质，单个桃子的重量都比较均匀，装箱量更高。”
为了把好水蜜桃的品质关，6月10日-14日，品专委组织专家对生产基地签约桃农在土地深翻、有机肥料、追施饼肥、沟渠管理、夏季修剪、长相长势、病虫草情况等八个方面进行的检查考评。有关部门采取了一系列新举措，其中包括：推行生草覆盖种植绿肥，保温保湿，改良土壤，增加透气性，改善土地肥力；在追施有机肥料的基础上，普遍增施饼肥或市、区农技中心推荐的蚯蚓肥；全部使用小林纸套袋或原浆袋套袋；开展绿色防控，推广梨小迷响素和黄板生态防控，减少病虫害基数，使水蜜桃外观鲜艳、色泽基本一致。
据了解，南汇水蜜桃上市后，浦东新区农产品检测部门将会进行跟踪抽检，杜绝不合格产品流入市场。49家品牌合作联社生产基地日常施肥时间、每亩数量、用药品种、防治时间、每亩用量、修剪、套袋、采摘时间等都记录归档，发现问题能及时追溯。
拓展销售渠道
“南汇水蜜桃”热卖，但上市期集中且时间短。如何拓展营销渠道，完善产业链？鼓励基地直销，支持特约经销，拓展联销平台，发展电子商务，完善售后服务....2019年南汇水蜜桃销售将采用多媒体推广的方式，在提升品牌知名度的同时，也注重产品的服务质量，提高产品的附加值。
据悉，今年，南汇水蜜桃网络销售以生产基地直销为基础，推进产销对接，拓展特约经销，与盒马鲜生、清美鲜食、本来生活、苏宁易购、浦商集团、环盛等签订产销对接协议，合作销售南汇水蜜桃，进一步提升南汇水蜜桃的美誉度和市场占有率。另一方面，南汇水蜜桃通过扩展联销平台的方式，扩大网上销售，发展电子商务。今年农协会与浦东新区农发中心，“惠农通”微信公众平台合作，宣传和展示南汇水蜜桃新农艺、新技术、线上线下销售网络、售后服务等，让市民第一时间了解咨询。目前，市民不仅可以在49家实体门店、田头超市购买品牌水蜜桃，也可在1号店、天猫、淘宝等平台上订购。
南汇水蜜桃今年将继续推行二维码追溯体系，通过在每盒水蜜桃包装上粘贴二维码的方式，让市民只用扫一扫便可详细获知每盒桃子的出生证明、成长档案、种植单位、采摘日期等信息，真假一看就知道。
图一：南汇水蜜桃将于7月12日开始陆续上市。浦东新区农委供图
图二：南汇水蜜桃推进产销对接，提升美誉度。浦东新区农委供图
2019-07-07 11:54:11 来源: 科技日报作者: 张艺美 王春
有人问，夏天应该是什么味道？上海人民定会说：是南汇水蜜桃味。
清甜多汁、皮薄如纸，在树上熟透的桃子几乎插一根吸管，就可以来一口蜜桃饮！连上海的空气里都弥漫着一股独属于水蜜桃的芳香，不吃上一口桃，都觉得整个夏天过得不完整。7月5日，浦东新区第十一届农产品博览会新闻通气会暨南汇水蜜桃上市信息发布会透露，今年品牌南汇水蜜桃将于7月12日陆续上市，预计到8月上旬结束，上市期只有短短的月余时间。
据悉，2019年浦东新区南汇水蜜桃种植面积2.8亩，年产量约为3万吨，质量好于往年，总产量略有减少。以科技创新为助力，通过推行生草覆盖种植绿肥、使用小林纸套袋或原浆袋套袋、开展绿色防控等方式，南汇水蜜桃品质得到进一步提升。
科技支撑品牌打造
品牌南汇水蜜桃迄今已有愈百年历史。水份足、蜜甜细嫩，“南汇水蜜桃”离不开浦东南汇临海的水土特性和气候特点，以及数百年来的栽培经验。经一代代园艺专家和桃农的努力，通过提纯复壮，培育出了闻名遐迩的“南汇水蜜桃”。
近年来，浦东新区农技中心（桃研所）针对桃树生产实际问题，进一步深化桃园生产模式、种植技术、新材料应用等方面的集成研究与综合示范、推广工作。2019年，南汇水蜜桃创新栽培模式推广配套技术，专家考评生产状况，建立质量追溯体系等，把好品质关。
浦东新区农委有关负责人介绍，南汇水蜜桃种植主要以“两种模式”的探索性创新研究与集成示范推广积极展开工作。对标国际桃产业先进发展水平，新建果园以实施标准化生产新技术为基础，探索以“Y”形树形为代表的桃树省力化生产模式和设施栽培模式，这种新种植模式较之于传统露地种植方式，在疏果、套袋、修剪等农事操作上可综合省工达30%-50%以上。同时，辅助应用一定适用的机械及精准测验仪器等高端设施、设备，最终达到生产标准化、操作省力化、设备精良化等目标。桃研所在水蜜桃设施栽培与高光效“Y”形树形应用研究等方面处于全国领先地位，并由此带动了上海市郊及周边省市的桃产业共同进步与发展。
农业科技人员为响应浦东新区区委、区政府提出的“振兴南汇水蜜桃产业”的口号，大力推行早中熟新品种选育与推广、桃树种植区域双层土台应用技术、肥水一体设备应用及配套施肥技术、桃园病虫害绿色综合防治技术等“九项配套技术”示范推广，以符合桃树生产规模化、管理标准化、产业化发展要求的生产模式。
新凤蜜露可以说是南汇水蜜桃的一大拳头品种。浦东的新场镇是目前沪上最大的一个新凤蜜露主产区，桃咏桃业专业合作社则是新场镇最大的新凤蜜露产业基地。该合作社董事长何明芳说，“今年我们采取了生草覆盖种植绿肥，保温保湿，改良土壤，努力提高水蜜桃的品质，单个桃子的重量都比较均匀，装箱量更高。”
为了把好水蜜桃的品质关，6月10日-14日，品专委组织专家对生产基地签约桃农在土地深翻、有机肥料、追施饼肥、沟渠管理、夏季修剪、长相长势、病虫草情况等八个方面进行的检查考评。有关部门采取了一系列新举措，其中包括：推行生草覆盖种植绿肥，保温保湿，改良土壤，增加透气性，改善土地肥力；在追施有机肥料的基础上，普遍增施饼肥或市、区农技中心推荐的蚯蚓肥；全部使用小林纸套袋或原浆袋套袋；开展绿色防控，推广梨小迷响素和黄板生态防控，减少病虫害基数，使水蜜桃外观鲜艳、色泽基本一致。
据了解，南汇水蜜桃上市后，浦东新区农产品检测部门将会进行跟踪抽检，杜绝不合格产品流入市场。49家品牌合作联社生产基地日常施肥时间、每亩数量、用药品种、防治时间、每亩用量、修剪、套袋、采摘时间等都记录归档，发现问题能及时追溯。
拓展销售渠道
“南汇水蜜桃”热卖，但上市期集中且时间短。如何拓展营销渠道，完善产业链？鼓励基地直销，支持特约经销，拓展联销平台，发展电子商务，完善售后服务....2019年南汇水蜜桃销售将采用多媒体推广的方式，在提升品牌知名度的同时，也注重产品的服务质量，提高产品的附加值。
据悉，今年，南汇水蜜桃网络销售以生产基地直销为基础，推进产销对接，拓展特约经销，与盒马鲜生、清美鲜食、本来生活、苏宁易购、浦商集团、环盛等签订产销对接协议，合作销售南汇水蜜桃，进一步提升南汇水蜜桃的美誉度和市场占有率。另一方面，南汇水蜜桃通过扩展联销平台的方式，扩大网上销售，发展电子商务。今年农协会与浦东新区农发中心，“惠农通”微信公众平台合作，宣传和展示南汇水蜜桃新农艺、新技术、线上线下销售网络、售后服务等，让市民第一时间了解咨询。目前，市民不仅可以在49家实体门店、田头超市购买品牌水蜜桃，也可在1号店、天猫、淘宝等平台上订购。
南汇水蜜桃今年将继续推行二维码追溯体系，通过在每盒水蜜桃包装上粘贴二维码的方式，让市民只用扫一扫便可详细获知每盒桃子的出生证明、成长档案、种植单位、采摘日期等信息，真假一看就知道。
图一：南汇水蜜桃将于7月12日开始陆续上市。浦东新区农委供图
图二：南汇水蜜桃推进产销对接，提升美誉度。浦东新区农委供图
#最新动态#回顾:中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区七强选手作品
2017年10月25日，由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司协办、北京国际酒类交易所、MIBA酿酒大师艺术馆承办的泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区在MIBA酿酒大师艺术馆正式开赛。来自劲牌、牛栏山、青海互助青稞酒、衡水老白干、红星、扳倒井、泰山等“酒企组”和专业酒吧调酒师组成的“专业组”40余名选手参加比赛。经过激烈的角逐，最终7名选手晋级上海总决赛。
本次泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区预赛分成酒企组和酒吧组进行分组考核。酒企组选手预赛最终成绩前五名选手进入上海决赛，酒吧组预赛最终成绩前两名进入上海决赛。在当天的比赛中，酒企组选手虽然仅经过三天的培训，但是进步很快，很多选手都能很好地结合自家酒厂的特点调制出别具一格的白酒鸡尾酒。专业选手个个拿出看家本领，获胜选手无论在操作水平、鸡尾酒创意还是口感上均胜人一筹。下面对北京赛区7强选手的作品进行展示和回顾。
北京赛区预赛进入上海决赛的名单：
专业组
王东健 赛区：北京
工作酒吧：北京建国饭店查理酒吧
地址：北京市朝阳区建国门外大街5号北京建国饭店
作品名：荷
作品由来：这款酒以“荷花”命名。荷花在佛教中视为圣物，在中国同样有吉祥和美的寓意。这款酒以百调酒为基酒，利用辅酒椰子朗姆酒具有的持久回味和香气，来平衡百调酒的曲香。辅料椰汁可以巩固酒品味道和增加粘稠度，草莓糖浆可以丰富酒的味道，增加水果香气，蔓越莓汁可以增加酸度和味觉的层次感，并配合调和出荷花的颜色，三种辅料起到调香调色的作用。这款酒有椰奶的香气和口感，回味酸甜同时具有水果的味道，颜色呈现荷花粉色。荷花有着出污泥而不染的高贵品格和优雅气质，百花之中独具特魅力。这正是荷花不与群芳争斗艳，恬静自然品质的真实写照。更给人们带来吉祥安康的美好祝愿。
郭鑫 赛区：北京
工作酒吧：Dlounge酒吧
地址：北京市朝阳区工体北路4号院内
作品名：北京烤鸭
作品由来: 说到北京特色美食，那肯定是非烤鸭莫属了，过节送礼，回老家带特产那都是带烤鸭，北京烤鸭也是中国最具代表性的特色美食，这款酒用梨替换了原本烤鸭中的黄瓜，它们口感同样清脆，味道清爽，用自制的肉桂糖浆替换了烤鸭中的甜面酱，因为他们都是甜的并且带有香料的味道，用烤鸭的鸭皮做装饰，烤鸭中的各个元素都以不同的形式展现出来了。
酒 企 组
李婷婷 北京红星股份有限公司
作品名：红星
作品由来：这款“红星”鸡尾酒的颜色象征着北京人的热情，清甜的口感和气泡象征着朝气蓬勃的状态，基酒使用了红星NUWA酒，蕴含着“心怀梦想，勇敢前行”的红星精神。愿每个人的心中都有一颗红星！
魏耕会 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
作品：京味儿
作品由来：这款酒是用牛栏山二锅头为基酒。"正宗二锅头，地道北京味。"是对牛栏山二锅头酒的品质与品味最好的诠释。配以红石榴糖浆，红红火火的颜色，就象记忆中的冰糖葫芦，喝到嘴里，酸里透着甜，甜里裹着酸，满满的都是北京的味道。
冯金娜 劲牌有限公司
作品名：劲意绵绵
作品由来：当中国劲酒遇见爱尔兰的百利甜酒，精选的道地药材配上奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，这两种最具代表性的东西方元素在这一杯劲意绵绵中完美的结合了。在轻晃酒杯、细品慢饮中感受悠然闲适的生活情调，同时获得身体的调理滋养。
王英杰 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
作品名：萌绿
作品由来：初春，春意萌发，万物复苏，浅绿色代表着绿意，也代表着新生，象征着绿色顺鑫农业；后味中的微苦，和淡淡的咸味，代表着我们为此付出的辛勤汗水。
董丹华 山东扳倒井股份有限公司
作品名：国井鸿运
作品由来：这款鸡尾酒名叫“国井鸿运”，是以国井白酒为基酒调制而成，酒体呈晶莹透亮的红色，与国井酒的主体色“红色”相映衬，代表着山东人的好客之情，和对客人的祝福！
据悉，泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛于成都、广州、北京、上海4个分赛区展开激烈的预赛角逐。北京赛区之后，上海赛区进入倒计时，“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛最终将在11月16日至21日举行的上海国际酒交会期间进行。决赛将设置酒吧组、酒企组、达人组进行比赛,敬请关注。
2017年10月25日，由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司协办、北京国际酒类交易所、MIBA酿酒大师艺术馆承办的泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区在MIBA酿酒大师艺术馆正式开赛。来自劲牌、牛栏山、青海互助青稞酒、衡水老白干、红星、扳倒井、泰山等“酒企组”和专业酒吧调酒师组成的“专业组”40余名选手参加比赛。经过激烈的角逐，最终7名选手晋级上海总决赛。
本次泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛北京赛区预赛分成酒企组和酒吧组进行分组考核。酒企组选手预赛最终成绩前五名选手进入上海决赛，酒吧组预赛最终成绩前两名进入上海决赛。在当天的比赛中，酒企组选手虽然仅经过三天的培训，但是进步很快，很多选手都能很好地结合自家酒厂的特点调制出别具一格的白酒鸡尾酒。专业选手个个拿出看家本领，获胜选手无论在操作水平、鸡尾酒创意还是口感上均胜人一筹。下面对北京赛区7强选手的作品进行展示和回顾。
北京赛区预赛进入上海决赛的名单：
专业组
王东健 赛区：北京
工作酒吧：北京建国饭店查理酒吧
地址：北京市朝阳区建国门外大街5号北京建国饭店
作品名：荷
作品由来：这款酒以“荷花”命名。荷花在佛教中视为圣物，在中国同样有吉祥和美的寓意。这款酒以百调酒为基酒，利用辅酒椰子朗姆酒具有的持久回味和香气，来平衡百调酒的曲香。辅料椰汁可以巩固酒品味道和增加粘稠度，草莓糖浆可以丰富酒的味道，增加水果香气，蔓越莓汁可以增加酸度和味觉的层次感，并配合调和出荷花的颜色，三种辅料起到调香调色的作用。这款酒有椰奶的香气和口感，回味酸甜同时具有水果的味道，颜色呈现荷花粉色。荷花有着出污泥而不染的高贵品格和优雅气质，百花之中独具特魅力。这正是荷花不与群芳争斗艳，恬静自然品质的真实写照。更给人们带来吉祥安康的美好祝愿。
郭鑫 赛区：北京
工作酒吧：Dlounge酒吧
地址：北京市朝阳区工体北路4号院内
作品名：北京烤鸭
作品由来: 说到北京特色美食，那肯定是非烤鸭莫属了，过节送礼，回老家带特产那都是带烤鸭，北京烤鸭也是中国最具代表性的特色美食，这款酒用梨替换了原本烤鸭中的黄瓜，它们口感同样清脆，味道清爽，用自制的肉桂糖浆替换了烤鸭中的甜面酱，因为他们都是甜的并且带有香料的味道，用烤鸭的鸭皮做装饰，烤鸭中的各个元素都以不同的形式展现出来了。
酒 企 组
李婷婷 北京红星股份有限公司
作品名：红星
作品由来：这款“红星”鸡尾酒的颜色象征着北京人的热情，清甜的口感和气泡象征着朝气蓬勃的状态，基酒使用了红星NUWA酒，蕴含着“心怀梦想，勇敢前行”的红星精神。愿每个人的心中都有一颗红星！
魏耕会 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
作品：京味儿
作品由来：这款酒是用牛栏山二锅头为基酒。"正宗二锅头，地道北京味。"是对牛栏山二锅头酒的品质与品味最好的诠释。配以红石榴糖浆，红红火火的颜色，就象记忆中的冰糖葫芦，喝到嘴里，酸里透着甜，甜里裹着酸，满满的都是北京的味道。
冯金娜 劲牌有限公司
作品名：劲意绵绵
作品由来：当中国劲酒遇见爱尔兰的百利甜酒，精选的道地药材配上奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，这两种最具代表性的东西方元素在这一杯劲意绵绵中完美的结合了。在轻晃酒杯、细品慢饮中感受悠然闲适的生活情调，同时获得身体的调理滋养。
王英杰 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
作品名：萌绿
作品由来：初春，春意萌发，万物复苏，浅绿色代表着绿意，也代表着新生，象征着绿色顺鑫农业；后味中的微苦，和淡淡的咸味，代表着我们为此付出的辛勤汗水。
董丹华 山东扳倒井股份有限公司
作品名：国井鸿运
作品由来：这款鸡尾酒名叫“国井鸿运”，是以国井白酒为基酒调制而成，酒体呈晶莹透亮的红色，与国井酒的主体色“红色”相映衬，代表着山东人的好客之情，和对客人的祝福！
据悉，泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛于成都、广州、北京、上海4个分赛区展开激烈的预赛角逐。北京赛区之后，上海赛区进入倒计时，“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛最终将在11月16日至21日举行的上海国际酒交会期间进行。决赛将设置酒吧组、酒企组、达人组进行比赛,敬请关注。
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