#李泽言[超话]#我说，觉得不像自己私博，私底下，超话里都可以说，非要去广场上唱反调是什么意思呢？本来这sb游戏就在走下坡路，平常cos也很少，这次不知道是浪琴官方请的还是叠纸官方请的，但是非在广场里彰显自己独特的审美是觉得自己很特殊吗[疑问]cos一般被骂都是因为不尊重角色不还原吧，人家人种决定了别人就长这样是还想怎么着呢？本来就有很多浑水摸鱼的，像这种只有两条微博还都是倒油，关注的超话也是隔壁游戏的，们李推能不能别再去掺一脚了

#杭州茶山上的面馆有多绝#很多人不知道，杭州人，真的很爱吃面。

杭州面最大的精髓就是可以各色组合的浇头。浇头一般有爆鳝、虾仁、腰花、猪肝、大排、大肠、油渣、雪菜、青菜等等，只要钱包受的了，选上4、5、6、7种浇头，就能组合出一碗价格过百的豪华面。这其中，虾爆鳝是经典的杭州豪华面条代表。

黄鳝片成二指宽的大片，在热油里爆香爆脆，加入虾仁滑炒，最后加水、酱油略煮，唰一下浇到已经单独过水的面条里。这一碗虾爆鳝，鳝片在油里爆透了，又吸饱了汤汁，脆中带韧；虾仁嫩滑鲜美；面汤是浓浓的酱色，上面汪着一层油。

与虾爆鳝齐名，却又与它的豪华截然相反的，是片儿川。“片儿”，指笋片和肉片；“川”就是汆面条，也指江南特有的那种口感硬硬的面。片儿川极鲜，除必不可少的笋以外，鲜味很大程度上来自于“倒笃菜”，那是一种干爽微黑的咸菜，香浓鲜美；肉则不拘于哪个部位，只要是片成薄薄的片就算过关。

还有杭州中心城区独有的拌川是，讲究个柔滑微黏。炒制过程中油要多、火要大，老抽、黄酒、盐、胡椒、勾芡，一个都不能少，这样油润喷香，汁容易挂在干捞的面条上。拌川比之普通炒面，更加多汁爽滑，又比冷面、拌面多了镬气。它最好的搭配，是开水冲泡的一碗虾皮紫菜汤，清爽解腻。

#风物茶话会#来杭州吃面，你会加什么浇头？

图/图虫·创意，视觉中国

去油这么强你不要命啦？[怒骂]油皮、混油皮的宝有福噜！
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