这些天天吃的食物,

竟然藏着很多不知道的真相:

1,西红柿熟吃,番茄红素更好吸收。

2,蔬菜的主要营养在菜叶、菜帮,而不是菜心。

3,干蘑菇和鲜蘑菇在营养上没有太大差别。

4,香菇中的香菇多糖能增强人体免疫功能。

5,缺铁性贫血,吃阿胶、红枣、红糖都没用。

6,吃再多胶原蛋白也不能美容。

7,苹果削皮的话,会损失掉50%的纤维和30%的维生素C。

8,芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高。

9,柑橘类水果含有丰富的维生素和膳食纤维icon,有助于预防便秘。

10,西柚中含有呋喃香豆素,会影响药物代谢,服药期间别吃西柚。

Dirty Dozen[污] vs. Clean Fifteen[爱你]

蔬果的农药残留问题排行榜,评出最脏的12种农残大户(不同的机构评出的果蔬品质略有不同),但草莓苹果葡萄樱桃等常见水果基本榜上有名,草莓更是常年霸榜,几年都是第一。现在草莓季,吃这些果蔬时要尤其注意仔细清洗,简单冲一下可能不够,要用盐水醋小苏打等方法浸泡清洗,有皮的该削皮就削皮,农残伤不起。

另外,一些农残状况较好的蔬菜,包括甜菜洋葱花菜南瓜等。

大家平时怎么洗果蔬?来分享你的小绝招。
#观人修己theblessedmind##观养生#

今天拿了东西回学校的时候,去买了馋了很久的杏子,最近看了好多好多所谓青皮黄肉的榴莲盲盒开箱,于是没有忍住在水果店开小榴莲的冲动,激情购买了一个榴莲!网上冲浪经验无数的我最终挑选了一个生包[泪]谁懂啊简直爆哭!放了半天我把它吃掉了因为这是个报仇榴莲
以及苹果蕉真的很美味!杏子削了皮也好甜
上班的时候遇见的妹妹给的油桃不是很甜,但是很喜欢
来自水果狂热爱好者的肯定


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