花城人家的晚餐九宫格。汤，煲汤，炖汤，滚汤，冬瓜，莲藕，西洋菜汤是瓜菜配猪骨和其他配料压力煲煲的。炖汤，以乌鸡，老鸡，瘦肉，花胶，海参，干贝，洋参，虫草，红枣枸杞子桂圆黄芪党参等等，用电子瓦盅炖的。主菜：小笋焖咸猪腿肉煲，萝卜牛杂煲，葱爆烧肉，煎鸡腿扒，煎银鳕鱼，煎墨鱼饼，梅香咸鱼蒸五花肉，卤水鹅肝，鲍汁鱼池煲，红烧乳鸽，酸菜牛丸鱼片煲，青瓜炒蚝油牛肉，白切鸭，杂粮鲍汁海参，牛油煎凤尾虾。。。有时还备好冰糖炖百合莲子银耳糖水。[嘻嘻]

大暴雨的周六，趁无咩雨出门跟妈妈一齐去沙园市场，今日4蚊一只鲍鱼咋，买只翻去俾狗狗食，奖励下它！买了一堆火锅料，参照火锅店的菜单来执，都能在市场买到，而且还好平呢，鸭血和魔芋丝各5蚊1盒，而且如果去卖豆腐的买，仲平啊，2.5蚊一盒咋，原来卖豆腐和卖火锅料的铺，係能买到鸭血的，千张豆皮也只是1.5蚊一大块了，2蚊咁大棵娃娃菜，3蚊咁多金针菇了，18蚊一堆各款的丸了，比我预算的还买多了，基本每款选2粒，一人一粒刚好，好似都买咗好多够食了，还是买多两包华丰速食面，打边炉点少得呢！中午叫了个尊宝Pizza外卖，榴莲Pizza必选尊宝，又抵食，又好食，咁大雨叫外卖，真的好似有D残忍，但妈妈唔肯出去食，话攰，自从无咗电梯后，我也唔想落街，外卖小哥要撑楼梯上来，也是惨，本来身住我都落几层，点知我一出门，佢就上到来了，速度，给佢一个好评！下午第一次尝试姜撞奶，虽然失败了，但也挺好玩，刨姜好攰啊，但其实係用错工具了，只需要刨到姜蓉，再用隔渣网揸一下，就能出到好多姜汁了，宜家先知道原来不能用水壶煮牛奶，平时我都无加热牛奶的经验，唔知道唔可以咁煮，煮到漏晒奶，滚泄晒，梗硬撞落去D姜汁度，无法凝固，都未知是否温度问题还是其他问题，有待继续研究！晚上妈妈弄的咸鱼茄瓜，无用到梅香咸鱼，係差D噶啦！今早清晨刷朋友圈，见到一个旧同事，6年都无法朋友圈噶啦，还以为佢已经无用到呢个号，突然见到佢发圈，却是佢家属为佢发的死讯，很震惊，心也有D唔舒服，毕竟一场同事，曾经也跟佢倾得下，那时候一起工作，互相撕逼，毫无底线咁去讲嘢，还挺开心，想不到才30岁的佢，突然离世了，尽管咁多年都无联系过，无见过面，但也曾经一起去过几次旅游，睇翻佢的舊相片，有些也是大家一起的工作的回忆碎片，唏嘘，只能还是那句老话，活在当下，也因為此事，某舊同事晚上也跟我聊咗一陣微信，一起感嘆

小厨房出品，早餐正餐饭菜香，手机动图集，和精选图片：早餐：中西结合，牛奶，咖啡，银耳羹，燕窝，各种粥品，麦片，吐司，牛角包，虾饺，烧卖，荷香蛋黄糯米鸡，蛋黄肥肉粽，马拉糕，鱼皮饺。。。正餐：各种炖汤，鸽子，老鸡，花胶，干贝，海参，乌鸡，瘦肉，花旗参，红参，人参，石斛，黄芪，红枣，枸杞子，桂圆等等不同组合炖汤水，还有冬瓜汤，节瓜汤，番茄汤等等。主菜：杂菜沙拉，煎鸡腿扒，脆皮烧鹅，白切鸭，盐煎大斗仓厚切，萝卜牛杂煲，豆角炒牛肉，咸肉小笋煲，萝卜咸肉煲，豉汁排骨，梅香咸鱼蒸五花肉，芦笋炒五花肉，葱炒烧肉，牛油煎凤尾虾，煎墨鱼饼等等，鸡鸭鹅猪牛鱼虾都有。主食，米饭，炒饭，米粉等等。餐后甜品或宵夜：冰糖炖莲子百合桃胶银耳糖水。