【#武汉围炉冰茶火了#,你打卡了吗?】还记得去年冬天火爆全网的“围炉煮茶”吗?最近,围炉煮茶2.0——“围炉冰茶”来了!咕噜咕噜的干冰,仙气飘飘的水雾,清爽的冷萃茶,再配上中式点心、小食、水果等,雾气缭绕之中,三五好友围“炉”而坐,成了年轻人聚会休闲“新姿势”。

在武汉江汉路的这家茶室内,近半数的桌子被坐满,除了两张桌子选择了煮茶之外,大部分消费者选择的都是“冰茶”。将围炉的火换成冰,用冷泡茶替代茶叶,冰镇绿豆糕、果盘取代红薯、板栗、烤橘子,再加上干冰烘托气氛,仙气缭绕中透出丝丝凉意。

“这里氛围感特别好,太适合拍照了,加上天气热,喝起来特别清爽。”围炉冰茶专属夏季的氛围感,狠狠戳中了武汉市民李女士的心。

花样翻新,多地刮起“冰茶”风

目前,围炉冰茶相关话题在抖音、小红书等社交媒体的点击量已经超过800万次。北、上、广、深等地刮起了“冰茶”风,在茶品的选择上,多以茶汤清淡口味回甘的绿茶、乌龙茶、白茶为主,而武汉的商家特意选择了产自本地的茶种,增加“冰茶”背后的文化属性。

流浪乌龟曾是武汉第一家推出围炉煮茶的店铺,今年,他们也成为了最早探索推出冰茶的店铺之一。结合去年的经验,他们用了20多天推出了首款冰茶套餐——山茶花双柠茶,使用恩施玉露打底,再搭配上柠檬和青柠,现在这款冰茶套餐现在已经是店铺口碑榜第一名。

武汉流浪乌龟日茶夜酒创始人别泽强告诉长江云新闻记者,夏季推出的“围炉冰茶”,每天大概能卖出70到80份。套餐包含了4到5种茶叶,还搭配了一个中式的小提篮,提篮里面有8种小吃,茶底结合湖北地域文化,特地选择了恩施玉露茶。

雾气缭绕,年轻人拍照打卡

长江云新闻记者在体验中发现,相比于“围炉煮茶”可以自己动手煮茶、烤制食物,“围炉冰茶”的顾客体验感并不强。“围炉冰茶”主打雾气缭绕的氛围感,但由于干冰容易挥发,在浇上温水后,白雾大概只能持续几分钟,便会散去了,消费者的参与感和体验度会下降。考虑到这个问题,武汉有的餐厅准备在现有的套餐内加上冰激凌DIY的环节。

不管是否只是一阵风,“围炉冰茶”当下热度不减,商家们还是纷纷站上风口,随着夏天慢慢临近,也会有更多商家“蹭”上这波热度。对于这波“围炉冰茶热”,多个餐厅老板表示,夏天将根据实际运营情况,对“围炉冰茶”的套餐不断优化升级,比如增加一些时令水果,更适合炎热天气解暑降温。同时在用餐环境、氛围消费上多下功夫,以吸引更多年轻人拍照打卡。

围炉冰茶,你打卡了吗?

桓台非遗传承人高锡钱
匠心独运 “锔瓷”之美

“咕噜子匠传四乡,锔盆子锔碗锔大缸……”4月15日,在桓台县新时代文明实践中心,匠心独运·锔瓷艺术展上,随着悠扬的号子声,非遗传承人、锔瓷艺术家高锡钱正在展示传统的锔瓷技艺,并与观众进行互动,让大家近距离感受传统文化的魅力。

这是桓台县策划推出的一次以“参观鉴赏、参悟文化、参与体验”为特色的公益文化活动。来自淄博建筑工程学校、桓台一中等学校的部分学生现场感受了传统锔瓷技艺之美。

“锔瓷是一门稀有的手艺,有一千多年历史了,其中饱含着中国传统文化的丰富内涵和独特魅力。”高锡钱说。

“高锡钱老师工作的时候,非常专注,他锔补瓷器的过程,让我感受到了这项非物质文化遗产的魅力。”淄博建筑工程学校学生刘军说。

锔瓷,是中国特有的传统手工技艺,指根据瓷器的年代、器型、破损部位等,设计不同样式的锔钉或花钉进行修补、装饰,展现出一种新的美感。高锡钱介绍,锔瓷这一行当,在民间称作“锢炉匠”,最初是为谋生而产生的一门手艺,在物质匮乏年代,日常生活中不可缺少。一般情况下,锔瓷器需要用“金刚钻”,所以民间才有“没有金刚钻,不揽瓷器活”的说法。

随着时代发展,这一老百姓曾经离不开的行当,逐渐淡出人们的视野。本次艺术展上展出的50余件锔瓷,多数为高锡钱的作品。“让更多的人特别是青少年了解传统技艺,感受锔瓷之美,让这门传统手艺焕发青春,发扬光大。”高锡钱说。

(全媒体记者赵希翔 通讯员王波)

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【小紫,我也想来投稿,想问问大家对于想要拒绝酒桌文化有什么好办法吗,

我现在是在体制内的市级单位上班,今天其他科室的处长因为高升了,所以请我们整个处室吃饭,本人00年因为家里聚会也比较少会叫小孩喝酒也不会劝酒之类的,所以从小到大我都没怎么经历过酒局这种场面,今天吃饭有两桌,一桌喝酒,一桌不喝酒,然后我就和我同处室的一男一女处长坐的不喝酒那桌(他们的年纪和我父母差不多),

本来前面吃饭都好好的,后面喝酒那桌的各个领导就来我们这边敬酒,我们这边说法叫打圈,就是一个一个轮着喝的那种。

因为我也是新面孔然后又是小女孩吧,有个男领导一进来先是调侃我们这桌怎么都不喝酒,然后他的目光就落在我身上,说怎么没有见过这个小妹妹,叫我喝酒美其名曰要锻炼一下我们这些年轻人,然后同处室的男领导也在一旁起哄叫我喝,然后我就傻傻的在全场人的注视下,喝酒的男领导给我倒了满满一红酒杯的啤酒(等沫子散了还加满了的),本来我看他只喝了半杯我还在想是不是我也只喝半杯,结果他来一句我在等你[怒]然后我就咕噜咕噜的喝完了,喝完以后我心里觉得好委屈,然后突然有点泪失禁了,趁他们又和其他人喝的时候,狠狠的在憋眼泪,但是越是想憋住那个眼泪越是在眼眶里打转,后面好不容易忍住了,

我同处室的男领导又说想来考验我一下,他喝一小杯白酒叫我又干一杯啤酒,然后还一直对着我说话,我看着他说话的时候真的是忍不住了眼泪就掉下来了,哈哈哈哈好尴尬,后面他才作罢,问我怎么了,我就说我浑身很痒一遍回答他我还一遍挠哈哈哈(这时演技达到了高峰),我就说我身上很痒,一边说我还一边挠,可能是过敏了吧,全桌人才看过来,同处室女处长过来看了我的背红了叫我别喝了吧啦吧啦的,然后他才作罢,

他还问我从小到大都没喝过酒吗,我说只有家庭聚会小小的抿过一点(其实我和朋友聚会也会喝酒,但是都不多的那种),他就说没事人都要有这种经历吧啦吧啦你只有通过这次才知道你不能喝酒之类的话 无大语 !哈哈哈然后我怕饭后他们又来问我是什么情况我就一直偷偷的挠我的背和手臂,毛细血管都要被我抓烂了。】


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