核桃四季豆 
-材 料-
四季豆300克  核桃100克
姜末10克  盐5克  剁椒10克
-做 法-
1. 四季豆洗净切段,核桃去壳
2. 煮锅烧开水后,放2克盐和油,再放入四季豆和核桃,焯水,把四季豆煮至断生
3. 炒锅烧热油,炒香姜末
4. 放四季豆翻炒,将四季豆的水分全部煸炒干
5. 放盐调味,放入焯过水的核桃
6. 最后放入剁椒,将四季豆完全炒熟入味,即可

团结湖公园(1)三个门、三座桥
团结湖公园,位于朝阳区团结湖南里16号,是1958年发动群众将旧窑坑挖成的环湖,故名为“团结湖”,1986年对公众开放。公园有三个门,东门(正门,门口有一对狮子,在团结湖路西侧)、西门(临东三环北路)、南门(临居民小区),门上均挂有“团结湖公园”匾或牌。
团结湖是环湖,有湖心岛,三个门对应造型不同的三座桥通往湖心岛。东门(图1、2)对应的是环波桥(图3、4,双孔石拱桥,双孔呈环波状,桥上有两个亭子),西门(图5)对应的是接秀桥(图6、7,三孔石拱桥),南门(图8)对应的是引胜桥(图9、10,单孔平桥,可行驶轿车)。

酱黄瓜  
材料
黄瓜 4根,植物油 适量,干红椒 半个,花椒 一小勺,酱油 适量
米醋 少许,姜 2片,盐 4g,糖 适量
做法
1. 黄瓜洗净,切成一片一片,但不切断,4公分左右切一段。
2. 放入一勺盐,颠匀了腌渍入味;一勺盐差不多有4克。
3. 炒锅放适量的植物油,放入干红椒、花椒,烧至干红椒变色,放入酱油、白糖,少许的米醋。
4. 烧开至糖融化后,关火放凉。
5. 黄瓜腌渍出的水分倒掉,装入瓶中,放入切片的姜。
6. 把放凉的酱油倒入瓶中,盖盖放至2-3小时就可以食用。


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