长安街观景机位紫金坊的乳鸽好吃到起飞‼

要说北京长安街上最好吃的乳鸽在哪里，必须来国贸这边的长安·紫金坊，这里的云端氛围也让人感到无比舒适。店内环境高雅美丽，无处不是大隐于世的娴雅幽静。米其林星厨叶大厨根据时令、宾客情况定制专属雅宴，就连开胃餐前小食都制作的无比用心，唤醒舌尖的味蕾！

星厨原创脆皮妙龄乳鸽是米其林大厨叶时祥先生的匠心之作，小小的一只鸽子，浑身都是精华✨营养丰富，低脂高蛋白，可以说是滋补上品了，鸽子外皮酥脆呈现焦糖色，香气勾人，令人食指大动。口感外酥里嫩，肉质香而不柴，入口鲜嫩多汁

潮式海鲜蚝烙外酥里嫩真绝绝子！如果用三个字来形容这道菜呢，那就是“鲜‼香‼酥‼"生蚝大颗饱满！肉眼可见的铺满整张饼，刚出锅香香脆脆的，看起来就好有食欲，尝一口外脆里嫩，吃的时候再蘸点鱼露，会更加鲜香哦，真的绝绝子~

石斛炖花胶，真材实料，熬夜党必喝！特别适合经常熬夜以及睡眠不好的人饮用，清凉下火、补而不燥，改善疲劳，增强免疫力。咱们女生进店一定要点这道石斛滋阴汤喝哦！

所有菜品都是叶大厨精心开发，皆选用了最新鲜的材料，让你在长安街的专属私人晚宴上感受到前所未有的味觉盛宴。
包房有专属茶艺师冲泡甄选古树茶，有专属车位停车还免费哦～

： 长安·紫金坊(国贸店)
：人均800+
：建国门外大街6号大家保险B座2层

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在“氧吧里跑步”的象洞小母鸡，你听过吗~

武平象洞鸡：生活在天然氧吧之称的武平县，2017年通过国家地理标志产品认证，擅长跑、跳、飞、斗，肉质细嫩，口感香鲜嫩滑。
武平老鸽：嘴细鼻小、背宽尾粗、羽毛洁白发亮，入口肉质紧实细腻，久煮不烂的鸽子肉搭配药材，汤汁的清甜让人直呼“鲜”！
云南武定壮鸡：早在明朝驰名全滇，清代曾为进贡上品。武定鸡用于炖汤、鸡煲等长时间的烹饪方式，就算久煮肉质也依旧香嫩鲜美。

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和田夜市的滋味，你不来体验一下吗？
今天，我们去深度体验一下，南疆人是怎么过夜生活的。
“当然是去夜市。”新疆和田人赵渤说，他最有发言权。
和田夜市，大名鼎鼎。当地人有句话：“不到夜市，就不算到和田。”
“1983年，我才4岁，爸爸妈妈就带着我去逛夜市了。酸酸辣辣的面肺子，我每次必吃。”今年44岁的他，最爱的还是这一口，软软糯糯、酸酸辣辣、原汁原味。去了外地很难吃到。
夜市得早点去，晚上8点，本地人就会带着外地朋友去占座儿了。
上百家特色美食店，各有主打，可以边逛边点、边吃边加。
“别贪多，没用。要把和田夜市美食吃遍，不来个好几趟是不行的。”赵渤说。
烤蛋是和田夜市里的必选项。烤蛋中最绝的是“三蛋一星”：把鹅蛋的蛋清去掉，添加“三蛋”，即土鸡蛋、野鸡蛋和鸽子蛋，再加上“一星”，即藏红花、蜂蜜等辅料。
烤蛋、烤羊肉串、胡辣羊蹄、酸奶粽子、薄皮包子……有些是新疆知名美食，有些是和田地区独有的特色。
“羊肉串必点嘛。烤蛋、烤羊肠、酸奶粽子，这是和田特色，也必点。”赵渤说，要是朋友来的多，还可以点上羊蹄、牛头肉。
出于意料的是，赵渤的朋友们最欣赏的特色美食里，酸奶粽子总是能排到前面。
它既有江南糯米的软糯，又有和田酸奶的酸爽，是和田夜市里的网红之一。
当然了，羊头、牛头、羊蹄、牛蹄……这都必不可少，肉质鲜嫩，清香可口，也是招待朋友的上品。
烤鱼、烤羊肉、烤兔子、烤鸽子…… 烧烤的魔力更不用多说了。
在和田，一个夜市，已经不够用了。
目前，和田有两个夜市。老夜市有238个摊位，700多张餐桌。新夜市有150个摊位，300多张餐桌。
三五好友，点上烧烤，在夜市“夜聊”，有的10点前就早早收兵，回家休息，有些人谈兴太浓，一直能吃着、喝着、聊着到半夜一两点。
“去了好几次，半夜一点就结束，不是因为别的，是因为吃的都卖光收摊啦。”赵渤说。
和田夜市，可不只是吃，大厅的气氛在9点达到顶峰。
因为，演出开始了。
尤其是外地来的游客，再美味的美食都吸引不了他们了。大家一窝蜂掏出手机，要把美好的演出分享给自己的朋友家人。
“载歌载舞，水平好高，现场体验，真的陶醉。”不知道看了多少次，听了多少次，赵渤依然沉浸其中，为家乡的歌舞而自豪。
“一定来现场看，小伙儿帅、姑娘们美、歌声和舞蹈太迷人。”
来源：人民日报客户端新疆频道