泡芙是法国甜品非常重要的构成，“闪电泡芙“则是法国泡芙中的一个十分独特的代表。这款精巧美妙的甜品诞生于1821年，集艺术性与美味于一体，小巧的长条状便于优雅地享用。

柔软的泡芙包裹着风味浓郁的馅心，搭配不同的水果或巧克力装饰，如此赏心悦目；滋味层次丰富且平衡，入口是多重且立体的香气轰炸。这样视觉和味觉的上冲享受，有谁能够抵挡呢？

2023年春天，法国传奇主厨、甜品大师 Christophe Adam从巴黎来到北京，与大家一起庆贺闪电泡芙专门店—L’Éclair de Génie （闪电巴黎）北京王府中环旗舰店的正式开业。闪电巴黎坚持法式甜品的极致匠心、精致美味，将闪电泡芙这颗法兰西甜品中的明珠，带给更多喜爱甜品、喜爱法式浪漫的人们。

#悦食Epicure#

#鹅小姐时髦资讯# 2023 年 Met Gala 红毯上的 CHANEL 军团~今年的主题是致敬 Karl，自然是 CHANEL 的天下。大家穿着 Karl 打造的 CHANEL 礼服，简直就是 “史上最大型 Archive Chanel 集会”。

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#JingDailyNews# | 老佛爷百货公司前高管加入 SMCP

旗下拥有 Sandro、Maje 等品牌的 SMCP 集团日前已宣布成立一个 CSR（企业社会责任）委员会，并任命老佛爷百货公司前高管 Damien Pellé 为负责人。上任后，Pellé 将向 SMCP 集团人力资源和企业社会责任主管 Nathalie Malavoy 汇报工作。在此之前，Pellé 曾在老佛爷百货公司和 BHV Marais 担任过可持续发展部门负责人，在此职位作出巨大贡献。